Yernaux E., Fiévet F., Folklore montagnard, s.d.

LE JEU DE SAUTE-MOUTON

Il consiste à franchir d’un bond, d’arrière en avant, le dos de l’un des joueurs qui s’est incliné et a affermi sa position en tenant les mains appuyées sur les genoux.

Le sauteur, après avoir pris son élan, cherche un point d’appui en posant les deux mains sur les épaules du mouton ; passe par-delà sa tête sans la toucher; et retombe, un pas plus loin, sur les pieds joints.

Il franchit de même toute la file de ses compagnons rangés et incli­nés à une courte distance l’un de l’autre. Quand il est arrivé à la fin de la série, il se baisse à son tour et fait lui aussi le mouton. Et la sauterie continue.