calendrier populaire wallon
LI CALENDRIYER PÔPULAÎRE WALON
Le calendrier populaire wallon
RODOLPHE DE WARSAGE, avocat
1920
Adaptâcion èt coridjadje / Adaptation et correction: Johan Viroux
Plan

1. Calendrier de l’année (fêtes, saint(e)s)
Type de calendrier populaire wallon établi pour l’an 1918
DJANVÎR | ||
1 | prumî d’ l’ an | djoû dès fås visèdjes. |
2 | Vènèråbe Albèron | ou Adalbèron èvèke di Lîdje |
3 |
sinte Djènevîre sinte Bèrtilîye sinte Eûtropîye |
ou Fîve-lène |
4 | sint Osbald | mône di Sint-Houbêrt |
5 | sinte Mèlîye | |
6 | lès Rwès | sints Mèn’cheûr, Djåspar, Baltazår ; djoû dè l’ trème |
7 |
londi pardjuré, st Lucyin |
pièrdou ou d’lèyî ; neûr londi, rwè bronzé, |
8 |
sinte Gote sint Lîbêrt di Hu |
|
9 | st Djulin d’ Èspagne | |
10 | st På l’ èrmite | |
11 | ste Ortense | |
12 | ste Mèlanèye | novèle leune |
13 |
ste Vèrone st Hilêre st Ildèmår di Tournè |
|
14 | Vènèråbe Îvète di Hu | |
15 |
st Mwért st Mwért di Hayot |
|
16 | st Marseû | |
17 | st Antône ås pourcês | |
18 | tchèyîre di sint Pîre | |
19 | st Sulpice ou Suplice | èvèke di Lîdje |
20 | st Séba (Bastin ou Bastiane) | deûre leune |
21 | ste Nanèsse | |
22 | st Vincint | |
23 | sinte Mèrance | |
24 | st Timotêye | |
25 | convèrsion d’ sint På | |
26 |
st Popon, mône di Stâveleû st Gobêrt di Fosse |
|
27 | st Dj’han Crusostôme | plinte leune |
28 | st Tchårlèmagne | impèreûr di Lîdje |
29 | st Françwès d’ Sale | |
30 | ste Aldigône dè Borinèdje | |
31 | st Véron d’ Mont (Mons) |
FÈVRÎR | li p’tit meûs, li coûrt meûs | |
1 | st Eûbêrt | èvèke di Tournè |
2 | li Tchandeleûr | fièsse dès tchandèles, grands feûs |
3 |
st Blâse ste Bèliande |
è Brabant walon |
4 | st Wuljîse | mône di Lobe |
5 |
st Agricolås ste Agate |
èvèke di Måstrék (Maastricht) |
6 | ste Dorotèye | |
7 | st Amolwin | mône di Lobe |
8 | st Mengol | comte di Hu |
9 | ste Apolône | ou Notru-Dame à fèrlokes |
10 | st Guiyame (ou Wiyame) | mône è Borinèdje ; dîmègne dè grand carnaval |
11 | st Falcon (Faucon ou façon) | èvèke di Lîdje ; novèle leune |
12 | st Modèsse | Crås-Mårdi ; grands feûs |
13 | st Djulin l’ pôve | lès Creûs |
14 | st Valintin | |
15 | st Amoljèr | mône di Stâveleû |
16 | ste Djulène l’ Itåliène | |
17 | st Tiodule | |
18 | ste Gurèniète d’ Angleûr | deûre leune |
19 | st Boniface | |
20 | st Èleûtêre | èvèke di Tournè |
21 |
Bin.nureûs Pè^^pin d’ Landèn’ & st Tcharalampe |
nôbe dè l’ Hèsbaye |
22 | tchèyîre di sint Pîre | à Antiyoche |
23 | st Florin | èvèke di Lîdje |
24 | st Matias’ | |
25 | ste Wåbeû | ste Walburge |
26 | ste Adèle | d’ Ôr-Grand (Orp-le-Grand) |
27 |
st Nèstôr st Eûchèr |
èvèke di Måstrék (Maastricht) |
28 | st Êli |
MÅS’ | ||
1 | st Abê | |
2 |
st Simplice st Onèsime |
|
3 | st Frèdèrik | comte di Nameur, èvèke di Lîdje |
4 | st Casimîr | |
5 | st Adriyin | |
6 | st Tchodègan dè l’ Hèsbaye | tinre leune |
7 |
st Toumas d’ Akin st Fèri |
mône è Borinèdje |
8 | st Dj’han di Diu | |
9 |
ste Françwèse st Dèsigné |
(, Tchantchèse ou Nanèsse) |
10 |
Qwarante mårtîrs Létâré |
|
11 | ste Colète | |
12 | st Grégwêre | (, Grégorî ou Grigô) |
13 | st Djåke Guitroute | mône à Tchåtrou (Lîdje) |
14 | st Sèvol | mône di Sint-Houbêrt |
15 | st Londjin | |
16 | st Éribêrt | |
17 | ste Djètrou | bèguène di Nivèle |
18 | st Douwård | |
19 |
st Abondant di Hu st Djôsèf ste Fifine (ou Djodjê) |
deûre leune |
20 | st Landoal | mêsse di scole di Sint-Lambièt |
21 | st Bènwèt | |
22 |
ste Èrnèle ste Soyète |
bèguène d’ Eik |
23 | st Victoryin | |
24 |
st Gåbriyèl Florêyès Påkes Pèneûse Samin.ne Lès Påkes |
|
25 | Anonciåcion di Notru-Dame | |
26 | st Oculi | |
27 | Bin.nureûs Rupér |
mône di St-Lorint (Lîdje) plinte leune |
28 |
st Sicste II Blanc Djûdi |
djoû dès monumints, djoû dès sèt-z-èglîses |
29 |
ste Mèctilde Bon Vinrdi |
|
30 | st Qwèrin (ou Qwèlin) | djoû dès clokes |
31 |
ste Bablène dîmègne di Påke |
“
AVRI | ||
1 | st Ûgue | On s’ va fé nwâri. Londi d’ Påke. |
2 | st Françwès d’ På | |
3 | st Ritchå | |
4 | st Zidôre | tinre leune |
5 | ste Djulène di R’tène | bèguène di Cwègnon à Lîdje |
6 | st Lèstin | mårtîr à Tournè |
7 | st Ébêrt | èrmite è Borinâje – Påke dès moûnîs |
8 | st D’nih | |
9 | st Waltrou | d’ Mont è Borinâje |
10 | st Makère | |
11 | st Lèyon | novèle leune ou rossète leune |
12 | st Djule | |
13 | ste Ermènejilde | |
14 | st Macuwart | mône di St-Houbèrt |
15 | st Miyin | |
16 | st Druwo | |
17 | st Anisèt | |
18 | ste Èye | comtèsse di Mont, bèguène di Sinte-Waltreu |
18 | st Ursmâr | mône di Lobe |
18 | st Idulf | ome di ste Èye – deure leune |
19 | st Èma | |
20 | st Victôr | |
21 | st Walbodon | èvèke di Lîdje |
22 | st Sotér | |
23 | st Djôr | ou Jeurès’ |
24 | ste Catrène | l’ Itåliène |
25 | st Èrmin | èvèke, mône di Lobe |
25 | st Markê | |
26 | st Clèt | plin.ne leune |
27 | st Floribèrt | èfant d’ sint Lambièt, èvèke di Lîdje |
28 | st Aman | èvèke di Måstrék, mône di Tournè |
29 | translacion d’ sint Lambièt | |
29 | st Foraman | mône d’ Aussôrt |
29 | prumî S. Pîre | |
30 | sint-z-“Oyi-tot” | |
30 | st Pîre di Morone |
MAY | ||
1 | st Évèrmâr | mårtir à Russon |
1 | st Marcou | |
1 | st Flipe | — lès mayis’ |
2 | st Ultan | mon.ne di Lobe |
3 | st Gosèt | |
3 | st Osfride | Comte di Hu èt èvèke – tinre leune |
4 | ste Monike | |
5 | st Andje | |
6 | li p’tit Sint-Djan | Lès Creûs |
6 | Bin-ureûs Hinri dè Borinâje | |
7 | st Domicyin | Èvèke di Lîdje |
8 | st Dèsîré | |
9 | st Grègwêre | Påpe qu’ a stu priyèsse à Lîdje |
9 | Acinsion | |
10 | st Djob | Novèle leune |
11 | st Mâmér | Prumi sint d’ glèce |
11 | st Djègô (ou Djingou) | |
12 | ste Richude | Bèguène di Mârciène |
12 | st Pancrace | Deûzin.me sint d’ glèce |
13 | st Sèrvås | Èvèke di Lîdje. Treûzin.me sint d’ glèce |
13 | ste Rolin.ne | Bèguène à Måsék |
14 | st Crustofe | |
15 | ste Dinfe | Bèguène à Guèl (Geel) |
16 | st Onoré | |
17 | st Anglin | Mône di Stâveleû. Deûre leune |
18 | ste Vènance | |
19 | st Ursicin (ou Ursin) | Èvèke di Lîdje. |
19 | Cékwème = Pintecousse | |
19 | st Îve | |
20 | st Bèrnârd | Mône di Vilé |
21 | ste Istibèrje | Soû da Chârlèmagne |
22 | st Pout-Må | |
23 | st Gwibèrt | Mône di Djiblou |
24 | ste Djihène | (Tonton ou Madjène) |
25 | st Fivelâ d’ Hu | Plin.ne leune |
26 | st Simètre | Trinité |
27 | st Olivî | Mône di Vilé |
28 | st Djèrmin | |
29 | st Macsimin | Èvèke di Lîdje – li Sacrumint |
30 | ste Nènèle |
e
DJUN | ||
1 | st Djèrlake | |
2 | st Orémus’ (Arache ou Rase) | |
2 | st Sang de Bois Seigneur Isaac | tinre leune |
3 | ste Clotile | |
4 | st Opta | |
5 | st Vauyî d’ Bovègne | |
5 | st Amadou | |
6 | st Glâde | |
7 | ste Pôline | |
8 | st Mèdâd | novèle leune |
9 | st Candide | èvèke di Lîdje |
9 | st Valfreûd di Limbourg | |
10 | st Landri | mône di Soignies |
10 | st Vitjer | nôbe di Chimaî |
11 | Bin.nureûse Adèlayide di Skarbék | |
11 | st Amable | |
11 | st Barnabê | |
12 | st Odufe di Lô | (de Looz) |
13 | st Antwène di Padou | |
14 | st Basîle | |
15 | st Vi | |
16 | ste Lutgarde | bèguène à Costeure-sint-Djèrmin – deûre leune |
17 | st Adole | |
18 | ste Alène di Dilbeek | |
18 | st Marsulin | |
19 | st Djèrvês | |
20 | ste Flôre | |
21 | st Min | |
22 | ste Ite | feume da Pèpin d’ Landen, bèguène à Nivèle |
23 | st Idulfe di Lobe | |
23 | st Farayilde di Gand | |
23 | ste Marèye d’ Ognîye | |
24 | st Dj’han Batisse | grands feûs |
25 | st Tiodulfe | èvèke di Lobe |
25 | st Ovin | priyèsse à Lîdje |
26 | st Babolin | mône di Stâveleû |
27 | st Hålin dè Borinèdje | mône à Cêle |
28 | st Lèyon | |
29 | st Pîre èt st På | deûzin.me St Pîre |
30 |
st Donât |
e
DJULÈT’ | ou FÈNANT MEÛS | |
1 | st Tiyou | |
1 | st Tibât | |
2 | visitâcion di Notru Dame | |
2 | ste Monègonde di Tournê | |
3 | st Rombaut | |
4 | ste Bèrte | |
5 | st Pîre di Lucsembourg | |
6 | st Gowâr | |
7 | st Wilibrôd | |
7 | ste Bèje | bèguène d’ Andène |
8 | st Grimbal di Tournê | |
8 | st Pîre l’ èrmite | novèle leune |
9 | st Èfrèm | |
10 | st Zè | |
11 | ste Adjilof di Stâveleû | |
12 | st Félis’ | |
13 | st Dânièl | |
13 | st Pîre Pinchârd di Hu | |
14 | st Basin | mârtîr à Tronchiène |
14 | st Bonavinteûre | |
14 | ste Rinolfe di Nameur | |
15 | st Hinri | |
16 | st Monulfe | èvèke di Lîdje deure leune |
17 | st Gondulfe | èvèke di Lîdje |
18 | st Adîle | |
19 | st Vincint d’ På | |
20 | vénéråbe Albèrt | mône di Djiblou |
20 | ste Margarite | (ou Magrite, Dadite ou Garite) |
21 | st Victôr | |
22 | ste Madelin.ne | |
22 | st Gontar | mône dè Djumièdje |
23 | st Apolinêre | plinte leune |
24 | ste Crustine l’ Admirâbe | di Brustèm’ |
25 | st Djâke li vî | |
25 | st Djan l ’ Ognê | di Tihandje |
26 | ste Ane | li mame di Notru-Dame |
27 | ste Natalèye | |
27 | st Pèpène | |
28 | ste Biètri | |
28 | st Cèlse | |
29 | ste Marte | |
30 | st Abdon | |
30 | st Olin | |
30 | st Brèyâ | |
31 | st Albèrik | mône di Stâveleû |
AWOUS’ | ||
1 | treûzin.me sint Pîre | |
2 | st Alfonse | |
3 | st Stiène | pâpe qu’ a stu priyèsse à Lîdje |
4 | st Dominike | |
5 | Notru-Dame di Plovinète | |
6 | st Cassyin | novèle leune |
7 | st Bèbêrt | èvèke di Lîdje |
8 | st Ciriak | |
9 | st Amoûr | priyèsse di Lîdje |
10 | st Lorint | plêve di steûles |
11 | st Djèri | |
11 | ste Félomin.ne | |
12 | ste Clère | |
12 | ste Sèrin.ne | |
13 | st Matchalan | mône di Wausôrt |
14 | st Eûsèbe | deûre leune |
15 | ste Marèye | |
15 | Notru-Dame d’ èmé awous’ | |
16 | st Arnol | |
16 | st Marcou | |
16 | st Rok | |
16 | st Macrâw | |
17 | st Libèrâ | |
18 | st Èlin.ne | |
19 | Bin.nureûs Tiodôre di Cêle | |
20 | st Filibèrt | mône di Djumiêdje |
20 | st Bèrnârd | mône di Villers |
21 | st Agrafâ | |
22 | st Sinforyin | plinte leune |
23 | st Odilau | mône di Stâveleû |
24 | st Biètemé | |
25 | st Louwis | |
25 | st Jènê | |
26 | st Zéfirin | |
27 | st Césère | |
28 | st Gustin | tinre leune |
29 | on côpe li tièsse di st Dj’han | |
30 | st Fiake | |
30 | ste Rôse | |
31 | ste Zabèle |
SÈTIMBE | ||
1 | st Djîle l’ Èwaré | |
1 | st Djîle li Pâhûle | |
2 | ste Taraîde | |
3 | st R’mâke | èvèke di Lîdje |
4 | ste Rôsalèye | |
5 | ste Mèrlipopète | novèle leune |
6 | st Ujêne | |
7 | ste Rogne | |
8 | pitite Notru-Dame | |
8 | st Nicolès dè Tolentin | |
9 | st Gorgone | |
10 | st Tiâr | èvèke di Lîdje |
11 | ste Vinciane dè l’ Hèsbaye | |
12 | st Gui | |
13 | st Môrile | deure leune |
14 | ste Creûs | |
15 | st Èchârd | mône di Djumiêdje |
15 | st Nicomède | |
16 | st Cwèrnèye | |
16 | st Cornil | |
16 | st Cornélis’ | |
16 | ste Cornèlîye | |
17 | st Andolère | kipagnon d’ S. Lambièt |
17 | st Lambièt | |
18 | ste Sofèye | |
19 | st Mâtèr | èvèke di Tongue |
20 | st Agrapâ | plinte leune |
21 | st Matî | |
22 | st Meûrice | |
23 | st Tècle | |
24 | st Djèrâd d’ Brogne | |
25 | st Leû | |
25 | st Froumin | |
26 | Notru-Dame dè l’ Victwére | |
27 | sts Côme èt Damyin | tinre leune |
28 | st Salmon | |
29 | st Mitchî | |
30 | st Djèrôme |
OCTÔBE | ||
1 | st Èrlinde | bèguène à Mâsèk (Maaseik) |
1 | st R’mèy | |
2 | st Lidjî | |
3 | st Piat | priyèsse è Borinèdje |
4 | st Françwès d’ Assîse | |
5 | st Fouyin ou Foyin | novèle leune |
6 | ste Feu | |
7 | st Bèrèjisse | mône di St-Houbèrt |
8 | ste Rojenfrède dè Brabant | |
8 | ste Brîhe (ou Brîye) | |
9 | st Gwilin (ou Gwisselin) | |
10 | st Vénant dè Borinèdje | |
10 | st Djèrèyon | |
11 | st Gômèr | |
12 | ste Arlinde | bèguène di Mâsèk (Maaseik) |
13 | triyonfe di st Lambièt | deûre leune |
14 | st Calicse di Mont (Mons) | |
15 | ste Tèrése | |
16 | ste Matrice | |
17 | st Mamolin | èvèke di Tournê |
18 | st Luc | |
19 | st Mont di Nassogne | |
20 | st Caprasse di Tchivrimont | |
21 | ste Ursule | |
22 | translâcion d’ st Abê | |
23 | st Sèverin | èvèke di Lîdje |
24 | st Èbrèjisse | èvèke di Lîdje |
25 | st Cruspin | |
25 | st Crispinyin (ou Crispiane) | |
26 | st Amand | èvèke di Lîdje tinre leune |
27 | st Fumance | |
28 | st Simon | |
29 | st Nazêre | |
29 | st Dodon di Walé è Fagne | |
30 | ste Nosburje | fèye da Pèpin d’ Hèsta |
31 | st Quinin |
NÔVIMBE |
|
|
1 |
Tossint |
tos lès sints |
2 |
st Hinri li Pâhûle |
di Lîdje – lès mwèrts – djoû dès-âmes |
3 |
st Houbèrt (ou Houbièt) |
Novèle leune |
4 |
st Pèrpète |
èvèke di Lîdje |
5 |
ste Odrade |
di Borinèdje |
6 |
st Linâ (ou Nonôrd) |
|
7 |
st Bèrtwin |
mône di Malon.ne |
8 |
st Walfreûd |
|
9 |
st Tièdôre |
|
10 |
st Ugolin |
mône di Stâvleû |
11 |
st Mârtin |
deûre leune |
12 |
st Rèné |
èvèke di Lîdje |
13 |
st Brice |
|
13 |
st Omelon |
|
14 |
st Albèric |
di Susteren |
15 |
st Liyopôl |
|
16 |
st Mèmon |
|
17 |
st Godwin |
mône di Stâvleû |
18 |
st Oudon |
plinte leune |
19 |
ste Babète |
dè Borinèdje |
20 |
st Albèrt |
di Lovin, èvèke di Lîdje |
21 |
|
présintâcion d’ Notru-Dame |
22 |
ste Cécile |
|
23 |
ste Wulfétrude |
bèguène di Nivèle |
23 |
st Clémint |
|
24 |
st Trond |
dè l’ Hèsbaye |
25 |
ste Catrène |
|
26 |
st Courârd |
|
27 |
ste Ôde |
dè Borinèdje |
28 |
st Ruf |
|
29 |
st Djôr Brujius’ |
di Hu |
29 |
st Saturnin |
|
30 |
st Andrî |
|
DÉCIMBE |
|
|
1 |
st Èlôy’ |
|
2 |
ste Bibiane |
|
3 |
st Françwès-Zavîr |
novèle leune |
4 |
ste Bâre |
|
5 |
st Bara |
|
6 |
st Nicolèy |
(ou Nicolès ou Colas) |
7 |
st Ambrôse |
|
7 |
st Papolin |
mône di Stâvleû |
8 |
|
Imaculêye Concèpsion |
9 |
ste Cadêye |
|
10 |
ste Lalêye |
|
11 |
st Damâse |
deûre leune |
12 |
st Alègzande |
|
12 |
st Abèrt |
|
13 |
ste Lucêye |
|
14 |
st Nikêse |
|
15 |
st Valèrian |
|
16 |
ste Wèsmèle |
|
16 |
st Èvrârd Orsorius’ |
di Hu |
17 |
ste Wivine |
di Grand-Bigârd |
18 |
st Gracyin |
|
19 |
st Méjendôse |
|
20 |
st Èjilo |
mône di Stâvleû |
21 |
st Toumas |
|
22 |
st Témistoke |
|
23 |
ste Victwére |
|
24 |
ste Tarsile |
|
25 |
Noyé |
tinre leune |
26 |
st Stiène |
|
27 |
st Dj’han d’ Iviêr |
|
28 |
sts Ènocints |
|
29 |
st Toumas l’ Anglès |
|
30 |
st Foran |
mône d’ Aussôrt (F Waulsort) |
31 |
st Silvèsse |
|
2. Analyse
-.– -PREMIERE PARTIE
I
PRÉDICTIONS MÉTÉOROLOGIQUES GENERALES
Nous inscrirons sous chaque date du calendrier les prédictions météorologiques spéciales a un temps déterminé.
- SÈNES DI BÊ TIMPS (Signes de beau temps)
(p.38) 15. Le beau temps est annoncé par le cheval qui hennit bruyamment; – par les moineaux francs qui se montrent plus tapageurs que de coutume; – par un plus grand nombre de cricris (grillons domestiques); – par les essaims d’éphémères poursuivant le voyageur dans sa marche; – par le coassement agaçant des rin.nes (grenouilles); – par le limaçon, s’il entraîne un peu d’herbe après la queue, auquel cas le paysan dit qu’il fane ; – par les corbeaux saluant bruyamment le soleil levant; – par le cygne lorsqu’il plonge A demi le corps. dans l’eau ; – par les poissons qui sautent A la surface de l’eau : – par le cri de l’ oûhê d’ måleûr (oiseau de malheur) ou chouette (Hesbaye);
- par la fumée lorsqu’elle monte perpendiculairement à la cheminée ; – par la flamme du foyer lorsqu’elle est tranquille ; – par une grande abondance de fils de la vierge sur les haies; – par une rosée excessive.
SÈNES DI PLÊVE (Signes de pluie)
- La pluie est annoncée par le limaçon s’il transporte un peu de boue; ce qui fait dire au paysan qu’il maçonne; – par les canards s’ébrouant inlassablement sur la mare; – par les
poulets quand ils se grattent nerveusement sous l’aile; – par les hirondelles quand, en volant, elles rasent la surface de l’eau ; – par les mouches lorsqu’elles piquent l’homme; – par le chat qui, en se lavant, passe la patte par-dessus son oreille (Comp : (p.39) à Auxerre, on compte le nombre de fois que la patte passe sur l’oreille, ce sera le nombre de jours de mauvais temps); – par les pigeons qui se groupent sur le toit en présentant leur jabot au vent ; – par le cri du paon qui, selon l’interprétation populaire, annonce De l’eau ! de l’eau ! ; – par les poules se vautrant rageusement dans la poussière (Comp. En Anjou, on dit la même chose relativement aux moineaux); – par les bêtes à cornes qui paraissent inquiètes et lèvent le mufle pour humer le vent; – par le cygne qui fait jaillir l’eau autour de lui sous forme de rosée. – par le rouge-gorge s’il chante caché dans le buisson; – par le cri de la caille qui dit :
Qwite po qwite (quitte pour quitte)
Sope di tchin. (soupe de chien).
(De même en Vendée). Le peuple nomme fréquemment la pluie : soupe de chien; – lorsqu’on écrase un dj’vâ-d’-ôr (cheval d’or) ou carabe doré nommé aussi, selon les régions, clâ- d’-ôr (clou d’or) ; costîre (couturière) ; tch’vâ-dè-Bon-Diu (cheval du Bon Dieu) ou simplement bièsse d’ôr (bête d’or) selon qu’il est dit :
Bièsse d’ ôr (Bête d’or)
done di l’ ôr. (donne de l’or.)
– lorsqu’ on écrase une coccinelle ( Hognoul) ; – quand on aperçoit les lézards se promenant sur la route (Hamoir) ; – quand les corbeaux croassent ; Les corbeaux crâlant Les corbeaux croassant il plura bientôt (Sommethomme). il pleuvra bientôt. – quand les grives abandonnent les taillis pour aller dans les terrains labourés; – quand les chevaux au repos creusent la terre de leur sabot.
- par une plus forte odeur de suie de cheminée; – par un redoub1ement d’émanations putrides de l’égout ou de 1a fosse à purin; – par un halo autour de la lune ou du soleil; – par l’humidité persistante surl e carreau de la cuisine ou du corridor, après le lavage quotidien; – par des élancements douloureux aux cors aux pieds; – lorsqu’on entend distinctement le son des cloches lointaines (à Liège, quand on entend le bruit des loco Warsage) (p.40) motivés montant le plan incliné du Haut Pré); – quand l’ arc en ciel A l’pate è l’lwè (a la patte à l’eau) c’est-à-dire quand son extrémité paraît se baigner dans la rivière (Ardennes).
- Expressions Wallonnes :
Quand le soleil luit pendant la pluie, on dit : ” Li djâle lowe si feume èt marèye si fèye ” (le diable tue sa femme et marie sa fille) Comp. :
S’ il pleût, l’ solèy lwit (s’il pleut, le soleil luit), ch’ è l’ ducace in paradis. (Wiers) (c’est la fête en paradis)
” C’ è-st-ine crèhante plêve ” (C’est une croissante pluie). Se dit lorsque la pluie est chaude et aide à la fécondation.
SÈNES D’ ORÈDJE (Signes d’orage)
- L’orage est annoncé par les mouches, quand elles « plakèt » (collent) ; – par un soleil plus rouge et plus ardent; – par un silence soudain de toute la nature ; – par d’aveuglants tourbillons de poussière.
- On attire l’orage en coupant des coquelicots qui, dans certaines régions, sont nommés ” fleurs de tonnerre ».
- On se préserve de la foudre notamment : en allumant la chandelle de Noël; – en brûlant un brin de « pâkî » (buis bénit); – en crucifiant sur la porte de la grange un épervier ou un hibou vivant qu’on laisse sécher. C’est le ” Spawta » (épouvantail). – Il est recommandé de ne pas
courir ; de ne pas se cacher sous un arbre, pendant l’orage, mais de se coucher à plat sur le sol; – le corporal dont le prêtre revêt son calice, éloigne la foudre.
- Expressions wallonnes. – Le wallon confond couramment « li tonîre » (le tonnerre) avec la foudre; – on (p.41) appelle ” pîre à tonîre ” (pierre à tonnerre) de petites pierres bleues trouées que l’on croit tombées sur la terre pendant la pluie d’étoiles (La Reid) ; – on dit qu’un coup de tonnerre non suivi d’orage annonce un changement de temps.
SÈNES DI VINT (Signes de vent)
- Le vent est annoncé quand, à la soirée, le ciel est moutonné :
Cîr bèdoté èt feume fârdêye (Ciel moutonné et femme fardée)
ni sont nin d’ ine longue durêye (ne sont pas de longue durée.)
– quand le soleil rougeoie en se couchant; – quand les moutons sautent et folâtrent ; – quand le chat griffe l’écorce des arbres; – quand le chien de garde gratte la terre comme s’il voulait s’y faire un terrier; – quand les oies claquent, des ailes et tentent vainement de prendre le vol.
SENES DI FREÛD (Signes de froid)
- Il gèlera quand la flamme du foyer est plus claire que d’habitude; – quand le café moulu adhère aux parois du tiroir du moulin ; – quand il neige sur la boue :
Dè l’ nîve di’ssus dès broûs (de la neige sur de la boue)
dè l’ djalêye divant trwès djoûs (de la gelée avant trois jours)
– quand il y a abondance de noix ou de prunelles, l’hiver sera particulièrement rigoureux ; – de même quand les oignons ont la peau épaisse.
- Dicton : année neigeuse année fructueuse ; année venteuse année pommeuse. (Pussemange)
- On dit que ” la neige endort ” c’est à dire que quand il neige, on dort « d’un sommeil de p1omb ».
(p.42) FASTES JOURNALIERS
SÈNES DI PINSÊYE (Signes de pensée)
- On pense à vous quand votre oreille tinte. Si c’est 1a droite, on fait votre éloge. Si c’est la gauche, on vous calomnie ; – quand le peigne tombe de la chevelure ; – quand l’agrafe du
corset saute de 1’oeillet.
SÈNES DI NOVÈLE A R’ÇÛRE
(Signes de nouvelle à recevoir)
- Vous recevrez une nouvelle si vous éternuez trois fois de suite avant le premier déjeuner . – si vous remarquez que la pluie en tombant, produit de grosses bulles d’air à ]a surface de
]a rivière, ce qui est signe d’une longue période d’humidité.
qwand i ploût à gros bouyons (lorsqu’il pleut à gros bouillons)
i ploûrè sîs samin.nes â long. (il pleuvra six semaines au long).
Si dans le foyer, un charbon incandescent dégringole du tas et va choir dans la cendre ; – si le verre de lampe se brise sans raison apparente ; – quand une grosse mouche entre dans l’appartement, en “zûnant” (susurant) ; – quand on rêve de prunes (Lize-Seraing).
SÈNES DI VISITE A R’ÇÛRE
(Signes de visite à recevoir)
- Vous recevrez une visite quand vous trouverez un « flota » (minuscule chose qui flotte) à la surface de la tasse de café; – si l’on rencontre un cheval pie; d’autres disent : un cheval qui remue la queue. On croit que lorsqu’une jument pleine paît dans la même prairie qu’ une vache, elle mettra bas un poulain pie.
Quand on perd un cil. – quand la bûche crépite en se consumant dans l’âtre; – quand le bois d’un meuble fait entendre un craquement ; – quand la bobine choit des doigts de la couturière mais reste dressée sur le parquet de l’atelier ; – quand on découvre un fétu de paille dans la maison.
SÈNES D’ÂRDJINT (Signes d’argent)
- Gagnera de l’argent le commerçant qui sera étrenné par un petit garçon ; – celui qui étrennant une bourse y crachera d’abord; – quiconque voit une bulle d’air à la surface de sa tasse de café . – celui qui ressent des chatouillements dans la paume de la main droite . – celui qui rencontre une charrette de foin ; – celui qui croise un tombereau plein de porcs. – celui qui saigne du nez à son lever . – celui qui rêve de pou (à Liège, on dit au contraire que c’est un signe de pauvreté) ; –
Spater in-arègne â matin, (écraser une araignée au matin,)
C èst d’ l’ ârdjint (Mons) (c’est (signe) de l’argent)
Celui qui par inadvertance marche dans l’ordure.
- Pour que le premier argent en rapporte d’autre, il faut se signer avec la première pièce reçue le matin. – Quand une jeune commerçante met sur la balance le poids exact en marchandises, sans tâtonnement, on dit qu’ elle ” a le commerce dans sa main droite. “
- Lorsqu’ on arrache une dent à un petit enfant, on la jette au feu pour qu’en échange, il ait une dent d’or. On pense que l’origine de cette croyance remonte à l’an 1591 époque à laquelle le bruit courut en Europe, qu’en Silésie, les dents étant tombées à un enfant de sept ans, d’autres toute en or étaient poussées à leur place. La plupart des auteurs du temps firent grand bruit autour de ce miracle. – A Bohan, on raconte que quand on cache une dent d’enfant dans la lézarde d’une muraille, l’enfant devenu homme la retrouvera transformée en un pépite d’or pur.
(p.44) SÈNES DI BONEÛR ET D’ MÂLEÛR
(Signes de bonheur et de malheur)
- La journée sera heureuse quand, au matin, on rencontre un mouton . – un bossu, s’il passe à votre gauche (signe de malheur s’il passe à votre droite) . – des pies en nombre pair . – un troupeau de vaches . – plusieurs charrettes de foin ; – si en se peignant on découvre un seul cheveu blanc;- si, à la vesprée. on voit une araignée : araignée du soir. grand espoir.
- La journée sera malheureuse si l’on rencontre un porc ; – un prêtre ; – si l’on chausse le pied gauche avant le pied droit ; – si le morceau que l’on veut porter à la bouche tombe
de la fourchette ; – si inconsciemment on chantonne en mangeant . – si une jeune fille siffle. Toutefois nous devons remarquer que le sifflement purifie. Il est d’usage lorsqu’un écolier a lâché un bruit incongru que ses camarades le houspillent tant qu’il ait sifflé ; – si l’on crache sur soi-même involontairement ; – lorsque la ménagère commence sa journée en brisant de la porcelaine, elle ne cessera de casser de 1a vaisselle.
- Pour se préserver de pareille mésaventure, la ménagère retrousse le bas de ses manches sur l’avant bras. Ce geste est devenu instinctif.
- Les paysans se choisissent une étoile dans le ciel. Lorsqu’ils cessent de l’apercevoir, ils s’attendent au malheur (Spa).
- On dit : araignée du matin grand chagrin ; araignée de midi grand souci.
SÈNES DI QUARÈLE (Signes de querelle)
- Il y aura querelle si les couteaux se croisent sur la table; – si le bouilloire chante lugubrement pendue à la crémaillère ; (p.45) – si on renverse du sel sur la nappe ; – si, en se levant, on ne regarde pas sa ” botroûle ” (nombril) ; – si on se lève le « derrière en avant » . – si un objet de métal et pointu tombe et reste figé sur la pointe ; – si distraitement on fait virevolter un siège sur l’un de ses pieds ; – si on renverse sa tasse de café;- si on brise un miroir . – si, en passant ses bas, la pointe du pied va se loger dans le talon ; – si, rencontrant une paire d’amis et leur serrant les mains, les bras se croisent ; – si on renverse « li brocalî » (boite aux allumettes, ordinairement en métalet qui sert dans le ménage) ; – si on accepte un objet pointu et perforant comme une épingle ou des ciseaux. C’est pour cette raison qu’il faut simuler une vente entre le donateur et le donataire, vente fictive pour un prix dérisoire : un bouton ou un bois d’allumette , – si on rêve de chat.
III COUTUMES RELATIVES AUX SOLENNITÉS FAMILIALES
- ACWÈRDANCES (Accordailles. Fiançailles).
- Nous verrons, disséminées dans nos éphémérides, les stratagèmes employés par les jeunes Wallonnes pour obtenir un mari ou pour connaître le nom ou simplement la profession du fiancé.
SERA AIMÉE
- La jeune fille qui réussira à enlever d’une seule pièce la pelure d’une pomme ou d’une poire (Nivelles). Nous citerons d’autres croyances relatives à des jeux d’adresse du même genre : qui parvient à conserver entière toute la cendre d’un cigare doit l’envoyer à Bruxelles : en retour, il recevra un piano ; qui parvient à collectionner un million de billets de tramways pourra faire entrer un malheureux à l’Hospice de la Vieillesse . – celle qui fera manger à son amoureux un bonbon qu’elle aura d’abord porté le plus longtemps possible sous l’aisselle afin de lui prêter son odeur naturelle. Le peuple croit d’ailleurs que la fidélité est une (p.46) question d’odeur. ; ainsi, un chien sera fidèle à qui le vole ou en hérite, si on lui ouvre la gueule et qu’on y crache ; – le moyen a plus grande chance de réussite à l’époque des menstrues.
SERA MARIÉE DANS L’ANNÉE
- Celui ou celle qui reçoit le fond d’une bouteille ou d’un pot, si en cet instant elle se trouve « dizos l’ soûmî » (maitresse poutre) . – celui ou celle devant la maison de qui la statue de la vierge s’arrêtera par hasard un jour de procession, à condition que ce ne soit pas signe de mort ; – la couturière qui place la dernière épingle à a robe de la mariée . – celui qui se trouve dans une chambre où trois lampes brûlent ensemble, par inadvertance (Contra : En France, On dit que trois chandelles allumées en même temps annoncent quelque catastrophe. Brown V,
. – celui qui brise l’oreille d’une tasse doit s’attendre à une très prochaine demande en mariage.
RETARD D’UN AN DANS LE MARIAGE
- Lorsqu’on reçoit dans 1’oeil un rayon de soleil.
RETARD DE SEPT ANS
- Lorsqu’on trouve dans son assiette la feuille de laurier du potage . – lorsqu’on fait un détour pour ne pas enjamber un balai ; – lorsqu’on consent à entamer une motte de beurre ;
lorsqu’ en visite, on accepte le pied de la table.
RESTERA CÉLIBATAIRE
(Vîle djône fèye – Vieille jeune fille)
- Celle qui changera inutilement le mobilier de sa chambre à coucher ; – celle qui ayant rencontré neuf moutons ou neuf troupeaux de moutons au cours d’une même journée, n’aura pas rencontré son amoureux immédiatement après ; – celle qui, pour la septième fois assiste à un mariage qui n’est pas le sien ; – celle qui gagne à la loterie, car on dit : Heureux au jeu, malheureux en amour.
EPOUSERA UN VEUF (on vèf)
- Celle qui boit dans une tasse ébréchée ; – celle qui, par distraction place à l’envers ses bas, ou son tablier, ou son bonnet; – celle qui traîne après sa robe une brindille de bois mort.
EPOUSERA UN IVROGNE (ine sôlêye)
- Celle qui mouille maladroitement son tablier soit en lessivant, soit en procédant au lavage quotidien du parquet.
R’QWÈRI LÈS CORWÊYES (rechercher les corvées)
- Dans le Brabant wallon quand une jeune fille, après s’être laissé longtemps courtiser, rompt brusquement avec un amant, la Jeunesse de l’endroit venge l’amoureux évincé. Elle
entasse sur un charriot toutes les paniers troués qu’ elle trouve et de nombreuses bêches et vient décharger le tout en face de la demeure de la fillette. Là, chacun se met avec ardeur à remplir les paniers sans fond et fait le simulacre de charger la voiture après quoi elle se rend au domicile du jeune homme où elle feint de vider le charriot (Sart Dame Avelines).
- MARIÈDJE (Mariage)
L’UNION SERA HEUREUSE :
- Lorsque le cortège nuptial rencontre une courtisane, ou un loup, on une araignée, ou un crapaud ; – quand l’oreille tinte à l’aurore ; – quand on a une hémorragie nasale le matin même ; – quand le soleil illumine la nappe de l’autel, pendant la bénédiction nuptiale ; – quand, sans qu’on les ait demandés, des chevaux blancs sont attelés à la voiture ; — quand, en serrant fortement, entre les ongles, un cheveu du fiancé, ce cheveu « crole » (frise).
L’UNION SERA MALHEUREUSE :
- Quand on rencontre une femme enceinte, ou une femme échevelée, 0u un moine 0u un prêtre, ou un lièvre, ou un lézard, ou un borgne, (p.48) ou un boiteux ; – quand en se rendant à l’église, un ami bavard vous retient par le bouton de la jaquette ou un mendiant par le pan de la redingote (c’est un avertissement du ciel); – lorsque la mariée peeure pendant la cérémonie.
SI LE MARI DÉLAISSERA rapidement sa femme si, le matin des noces, en vaquant aux soins habi tuels du ménage, les cordons du tablier se dénouent d’eux mêmes.
- Celui qui entre le premier au lit, mourra le premier. – Ailleurs, On dit : qui s’endormira le premier. (Comp . – Dans l’Anjou on dit : le premier qui éteindra la lampe).
MARIÉES DÉFLORÉES
- S’il pleut le jour du mariage on dit des époux : ” Is n’ sèront mây rissouwés ” (ils ne seront jamais essuyés) c’est à dire qu’ils ne cesseront de pleurer.
- A Nivelles, les méchantes langues disent alors que les époux ont ” magnî l’djote â pot ” (mangé le chou au pot) dicton que le liégeois traduit : « aler à l’ ârmâ divant qwatre eûres » aller à l’armoire avant quatre heures ” parce que le liégeois fait un repas à quatre heures. » Le français a un dicton équivalent au nôtre : ” laisser le chat aller au fromage “”. – On dit aussi de qui épouse une personne veuve : « magni dè l’ djote ristchâféye » (manger du chou réchauffé ( traduction du dicton français : manger de la soupe réchauffée).
- Le calendrier a son influence sur le mariage : nous verrons qu’il est dangereux se marier un vendredi ou le jour de St. Joseph, tandis que les unions contractées à la St. Hortense sont toujours heureuses. En Hainaut, on dit communément : Nous de Mai, nous mortelles ».
- Quand un orage éclate pendant la cérémonie nuptiale, le mariage sera mouvementé et non exempt du bruit des querelles entre époux.
(p.49) NOUAGE DE L’AIGUILLETTE
- Pour se préserver contre l’impuissance provenant d’un sort jeté par une sorcière
malfaisante, le peuple, jamais pris de court, use de moyens variés : placer une pincée de sel, non raffiné, dans le soulier. – passer devant les crucifix sans les saluer ; – se vêtir de deux chemises placées l’une à l’endroit, l’autre à l’envers ; – uriner par le chas d’une bague ou par la serrure de la porte de l’église paroissiale ; – placer un anneau d’or sous la semelle de sa botte, pendant la bénédiction nuptiale ; – frotter de graisse de loup les montants de la porte de sa demeura ; – prononcer trois frois avant le lever du soleil, le mot cabalistique ” Jémon” ; – écrire sur un parchemin vierge, à l’aube, le mot : « Avicazirtor », ou dire trois fois, en se signant : ” Ribald, Nobald, Varnobi “.
CORTÈGES NUPTIAUX
- Dans nos campagnes wallonnes, les cortèges nuptiaux ont un cérémonial particulier. Au pays de Visé, le père et la mère ne trouvent pas place dans le cortège, mais ils se rendent séparément à la mairie. C’est le garçon d’honneur et la demoiselle d’honneur qui président la cérémonie.
- A Lierneux, au moment où les nouveaux époux paraissent sur le seuil de l’église, une vieille femme vient attacher un ruban à l’épaule droite de la mariée qui doit lui faire don d’un
petit paquet d’épingles, partagées aussitôt entre les personnes présentes. (Comp : en Franche-Comté, le mariée distribue des quarterons d’épingles aux femmes présentes.
- A Ecaussinnes-Lalaing, au moment où la noce sort de la mairie, il est de coutume qu’une vieille femme jonche le sol de sable jaune et offre des fleurs aux époux.
- A Enghien, les mariages se célèbrent toujours A huis clos. Ne peuvent pénétrer dans l’église que les personnes du cortège. Il en est autrement le mardi gras où les portes sont
ouvertes à tous.
(p.50) FEUX
- Au pays de Visé, le cortège au retour passe sous des arcs de triomphes rudimentaires : trois perches à haricots disposées en portique et emmaillotées de paille sèche que les mendiants allument. Passer ainsi au milieu des flammes est un acte de purification qui éloigne les esprits malfaisants.
ONÊ D’ MARIÈDJE (Anneau de mariage).
- C’est le prêtre qui place l’anneau d’or au doigt du mari et c’est le mari qui impose l’anneau à la femme; – si celle-ci entend conserver tout de même quelque autorité à la maison, elle s’efforcera d’empêcher l’anneau de dépasser la seconde phalange de l’annulaire et c’est elle-même qui le poussera à fond.
(Cette coutume existe aussi dans le folklore parisien).
- Dans certaines régions du Luxembourg, le mari ne porte pas d’anneau, mais quand il en porte exceptionnellement, c’est à l’annulaire de la main droite ” afin que les deux coeurs se trouvent entre les deux anneaux.” (celui de sa femme, a l’annulaire gauche et le sien).
- L’époux reprend l’anneau du doigt de sa femme morte pour montrer qu’il entend reprendre sa liberté ; – la femme veuve qui convole en secondes noces porte les deux anneaux au même doigt.
SIGNES EXTERIEURS DE L’ÉTAT DE MARIAGE
- Nous n’avons pas que l’anneau d’or pour reconnaître la personne mariée. – Dès son mariage, la femme s’interdit de porter un ” chapeau rond ” et doit se coiffer d’un “ chapeau capote » ; – la fiancée marche a la droite de son fiancé et c’ est lui qui lui offre le bras ; l’épouse marche a la gauche de son mari et lui offre le bras ; – une jeune fille ne peut porter de brillants en pendants d’oreilles, sinon on pourrait la prendre pour une fille de mauvaise vie ; – une femme mariée ne peut entrer dans un café, même accompagnée de son mari, car elle serait méprisée (p.51) par la grosse bourgeoisie ; – une femme du peuple ne peut procéder à des ablutions intimes, car celles qui ont cette hygiène ne sont que les adultères. – Pour les empêcher de se méconduire certains ouvriers jaloux épilent les parties sexuelles de la femme (lui n’oserait se montrer en cet état, car c’est l’état de ” honte ” et la plus grave injure faite à une femme.
- Courtiser se dit ” hanter “. Le soupirant est ” li galant ”.
La jeune fille courtisée c’est ” li crapôde” – Commettre l’adultère se dit ” colèber ” (tenir des pigeons) (Seraing).
ACHAT DE LA FIANCÉE
- Dans nombre de coutumes nuptiales nous retrouvons cette pensée que le mariage est un achat. C’est une conception vieille comme le monde. Du fait du mariage d’une jeune fille, la jeunesse de sa localité subit une perte : c’est une danseuse et une fiancée de moins. Elle a droit à une réparation, à un dédommagement.
LA COURSE DU PÂTÉ
- Au pays de Chimay, lorsqu’un garçon d’une localité voisine épouse une jeune fille du village, la jeunesse ” court le pâté ” que le fiancé est tenu de lui offrir comme dédommagement. Si la somme par lui versée atteint cent francs, on dit : ” C’est à la convenance de cent francs ”. Les jeunes gens se régalent alors de jambon et vident de nombreux pots de bière dans les cabarets qu’ils visitent, escortés d’un corps d’harmonie. Lorsque le pâté ” atteint la convenance ” on rend les honneurs aux époux. Le jour de cérémonie, les membres de la Jeunesse se rendent à cheval à la maison de l’épousée, à laquelle le Capitaine (président de la Jeunesse du Village) fait trois présents : le premier un superbe pâté (gâteau) de froment tout doré au four et surmonté d’une gerbe de fleurs. le second, un registre qui rappelle à la femme que son devoir est de faire règner l’ordre et l’économie dans le ménage ; et un fouet neuf. Alors, la mariée paraît sur le seuil de sa demeure, brandissant sa longue chambrière, dont elle se met à flageller tous les cavaliers qui défilent devant elle, au (p.51) galop, tout en déchargeant en l’air pistolets et carabines. Ceux qui passent essayent de lui arracher son fouet. ”il n’y arrivent point, la femme est déclarée apte à ” porter les culottes ” dans le nouveau ménage ; mais, si elle le laisse désarmer, le mari est tenu de racheter le fouet une seconde fois et dès lors, sa femme est proclamée sa servante.
En cas de refus de payement du pâté, la Jeunesse organise un charivari étourdissant.
LA MENUE PAILLE
- A Virton, lorsque les nouveaux époux rentrent de l’église, ils trouvent close la porte du logis et pour pouvoir rentrer à la maison, ils doivent d’abord faire largesse à la domesticité. – Si l’un des époux possède un frère ou une sœur célibataire quoique plus âgé, on remet à l’oublié un petit sac de toile rempli de ” menue paille ” (hautons) ou grain resté dans la glume après le vannage. En retour,le célibataire pour prouver qu’il entend la plaisanterie, paie à boire aux jeunes gens.
- A Virton, les jeunes garçons qui assistent à une noce portent en brassard un long ruban bleu.
LI MITCHOT (la miche)
- A Limerlé, la foule massée devant la maison attend que l’épouse se rende à la mairie. Le Capitaine de la Jeunesse, ici appelé Maitre Jeune Homme, simule une grande impatience
et crie a plusieurs reprises ; ” Sortira-t-elle ou ne sortira-t-elle pas ?.” – Alors le frère ou l’un des plus proches parents de la mariée paraît sur le seuil, présentant une jeune fille de la suite, le visage dissimulé sous une toile, et il dit : « Est-ce celle-ci ? » – « Non, répond l’autre, celle qu’il nous faut est celle qui pleure. » Après que cette scène s’est renouvelée s’est renouvelée plusieurs fois, la jeune épousée paraît enfin. Aussitôt, le Maître Jeune Homme s’élance et, muni d’une baguette de chassepot, il va tracer le signe de la croix sur le haut du châssis de la porte d’entrée. Il remet ensuite à la jeune fille un joli mouchoir qu’elle porte à la ceinture et c’est par un coin de ce mouchoir que « lu mineû » (le meneur) la conduit devant (p.53) le bourgmestre. Le meneur reçoit le mouchoir comme prix de ses services et dès son retour, il remet à la mariée un appétissant michot de froment, au sucre et au lait. La femme y mord en s’arrêtant sur le seuil de la maison, y fait mordre son mari puis elle lance le gâteau à la foule qui se le partage comme un porte-bonheur. (Comp : En Franche Comté, quand la mariée sort de l’église, on lui présente le Chantelot ou panier rempli de morceaux de pain qu’elle distribue aux assistants).
Ll SOKÈTE (souche d’arbre)
« LA PIERRE A MARIER »
- Sur les rives de la Semois, quand un mariage est célébré à Sorendal, la noce se rend « sur le prè Mariète » où l’on danse ; puis, la nuit tombante, on traverse la rivière et on conduit les époux sur « la pierre à marier » où on les fait asseoir dos à dos ; après quoi, on attache à leur dos une « sokète » (souche d’arbre) qu’ils doivent traîner derrière eux jusqu’au village.
REPAS DE NOCES
- Ce sont les parents de l’épousée qui offrent le repas ; – à Stavelot, on dit que si la femme entend rester maîtresse chez elle, elle doit pendant le repas, se laisser servir comme une
étrangère ; – la coutume de la jarretière est connue mais peu appliquée en Wallonie ; – à Fleurus, on allait offrir au curé un ‘plat honnête », c’est à dire un plat de viandes de la noce, un pot de bière et une paire de gants . En retour, le prêtre était tenu d’attendre la noce et de célébrer la messe à l’intention des époux le lendemain.
CREMATION DE LA CULOTTE
75 Au pays de Charleroi, c’est vers la fin du banquet nuptial que l’on brûle la dernière culotte du marié. C’est souvent un vieux vêtement bourré de paille et que l’on suspend dans le jardin,
à quelque branche d’arbre ou à quelque gibet hâtivement dressé. C’est la mariée qui y boute le feu. – Ailleurs cette c6rémonie a lieu pendant le repas d’adieux à la vie de garçon.
(p.54) LA NUIT A DIEU
- Dans quelques régions, les jeunes époux abandonnent à Dieu la première nuit de leurs noces et chacun s’en va loger chez soi, comme jadis. A Mortier (Dalhem), ce sont les deux premières nuits. A Dolhain, ce sont trois nuits. – Il en est de même à Charleroi où elles sont dédiées à la Vierge. – A Malonne, il reste chez quelques vieilles personnes, un vague souvenir des « trinoctium castitatis ».
PÊLETADJES – CÔRNADJES – BASSINADJES – ALER A L’ERMUSAU – BRULER LE SINGE – SONER LES PALÈTES (Charivari)
- Les mariages disproportionnés soit au point de vue des situations sociales, soit au point de vue de l’âge, provoquent les protestations du pubIic. Il en est de même quand l’on épouse une femme qui s’est compromise avec une autre homme ; parfois aussi quand une jeune fille épouse un veuf ou vice-versa. – Dans la nuit venue, les bons voisins organisent un charivari indescriptible. Ils martèlent les portes avec de gros cailloux traînent en courant de lourdes chaînes sur la chaussée (souvenir du Chien-Loup qui erre dans les champs); prennent pour cymbales des couvercles de marmites. Malgré la surveillance du garde champêtre paterne, d’aucuns vont même jusqu’à enduire d’excréments humains le bouton de la porte et l’entrée de la serrure. Ils brisent les vitres de la chambre à coucher et tâchent d’y lancer des pots d’eau. D’autres agitent un bâtonnet passé dans un morceau de parchemin ou de vessie de porc tendu sur l’orifice de l’un de ces énormes pots à beurre en grès brun, nommés « Trois Étoiles » ou « houdreû ». Cela produit un bruit très désagréable et sourd, pareil à celui du jeu d’enfants nommé « rommelpot » (pot qui grommelle) ou cylindre de carton coiffé d’un fragment de parchemin traversé par un crin de queue de cheval, tournant autour d’un bâton dont la rainure est enduite de colophane.
- Le charivari porte divers noms, selon les régions. lci, c’est « brûlage du singe » ou « aller à l’èrmusau » ; – à Ecaussinnes-Lalaing, c’ est le « bassinadje » (bassinage) ; – au pays de
Liège, c’est le « pêletèdje », dérivé de « pêlète » (poêlon) que l’on agite bruyamment l’un contre l’autre. – En Luxembourg, c’est le « coradje » parce que les exécutants hurlent dans des cornes évidées; et par extension, dans des verres de lampes. D’aucuns ont inventé « la trompette du jugement dernier ». Ils brisent le cul d’une bouteille d’un litre, en verre blanc, et fixent dans le goulot, au moyen d’argile, le bout d’une « canabûse » (sarbacane). Cela produit un bruit épouvantable grace aux flèches de verre brisé inégalement et qui vibrent extraordinairement. – A Limbourg, on dit « soner lès palètes ».
INAUGURATION D’UNE MAISON
- Lorsqu’une construction nouvelle est sous gitage, les maçons dressent sur la cheminée, un mai enrubané et le propriétaire leur donne à boire. Cela s’appelle « planter le bouquet » ; si c’est un commerce que l’on inaugure, on ouvre la porte dès l’aurore et l’on jette à la rue une poignée de piécettes de monnaie abandonnées aux mendiants; – d’autres placent sous le seuil
de la porte, une pièce de cent sous (Seraing).
- Dans la maçonnerie, on cachait jadis soit un petit crucifix, soit une madone de porcelaine que l’on emmurait ; – de nos jours encore, le maçon dessine un ostensoir dans la maçonnerie, au moyen de briques calcinées, beaucoup plus noires; ou le couvreur, dans le toit, au moyen de tuiles de couleur autre. – A Vielsalm, on place « lu clâ d’ tchandèle » (clou de chandelle) c’est à dire un petit fragment de la cire du cierge bénit à la Noël, sous le seuil de la porte, afin d’interdire le passage aux macrales (sorcières).
- Qui pénètre le premier dans une maison neuve, mourra sous peu. C’est pour cette raison que jadis, on y faisait entrer d’abord un petit animal vivant, chien ou chat, qu’on y laissait crever de faim. Aujourd’hui, qui y pénètre le premier s’avance processionnellement, portant l’un de ces crucifix en cuivre rouge et une saunière de même métal dont il meuble, avant toute chose, le manteau de la cheminée de la cuisine.
(p.56) 82. Lorsque 1e propriétaire a connu le malheur dans une maison, le prêtre vient bénir à nouveau l’immeuble, en y récitant quelques versets de l’évangile selon S. Jean.
II LI NÊHANCE (la Naissance)
PREDICTIONS DIVERSES
- Lorsqu’une jeune mariée reçoit dans son verre le fond d’une bouteille ou d’un pot, c’est qu’elle sera enceinte prochainement ; – si pendant la bénédiction nuptiale, elle entend le cri d’un jeune enfant, c’est qu’elle enfantera un garçon ; – la mère qui veut obtenir un enfant d’un sexe différent de celui de l’enfant précédent, devra changer l’emplacement de son lit, dans la chambre à coucher; – pour connaître le sexe de l’enfant à naître, on fait asseoir la jeune mère sur le sol. Si, pour se relever, elle se sert de ses membres droits, ce sera un garçon ; sinon, ce sera une fille.
- Si l’enfant est roux, c’est qu’il fut conçu pendant la période des menstrues ; – si la naissance d’une fille interrompt une série de six garçons, le septième ne vivra pas .
- Quand on compare un animal intelligent à l’homme, c’est un blasphème ; c’est pourquoi le populaire ajoutera toujours à son discours, la formulette ” Respecté le baptême ».
PITITS NOMS (Noms de baptême)
- L’enfant né pour remplacer un frère décédé devra prendre le prénom de René, sinon ce serait renier le mort qui se vengerait en faisant mourir le nouveau-né ; – quand deux personnes portant le même prénom se rencontrent, elles disent : ” Bondjoû, Batème ! « (Bonjour Baptème !) . – Les parrains et marraines exigent que leur filleul porte le même prénom que le leur, c’est une condition de leur acceptation au parrainage; – on dit, à Liège, qu’il faut tenir secret jusqu’au dernier moment, le prénom qui sera donné à l’enfant parce que les sorcières doivent connaître le nom pour envoûter le nouveau-né, chose dont elles n’auront plus pouvoir après l’ondoiement. .
AVORTEMENT
- Sans compter la neuvaine à ste Rwèsmèle dont nous parlerons tout à l’heure, le peuple connaît de nombreux moyens pour provoquer l’avortement.- Les femmes boivent une infusion de rue, cette plante que cultivent les sorcières ; – elles prennent une injection d’eau et de savon vert, suivi d’un bain de siège presque bouillant ; – elle boivent un philtre à base de “pome di calicwin » (pomme coloquinte). – Les maquerelles provoquent l’avortement en piquant la matrice au moyen d’une longue aiguille à tricoter.
MEÛS DÈS DAMES (Mois des Dames).
MIGRIN.NE DÈS DAMES (Migraine des Dames). Menstrues.
- Pour les remèdes, consulter la chronique du 29 juillet.
Pendant les menstrues, les dames ne doivent pas procéder à leur toilette intime, ni se tamponner, ni même changer de linge. Pendant le même temps, la ménagère ne doit faire ni sauce au lait, ni confitures, car ces choses « tourneraient » (deviendraient aigres) ; – les poux abandonnent la chevelure des fillettes dans les premiers signes de la puberté (Hainaut).
ENFANTS PRIVILÉGIÉS, NÉS COIFFÉS
LI HAMELÈTE
89 L’enfant né coiffé c’est à dire avec « li hamelète » (le voile) est particulièrement doué. Son voile est un porte-bonheur. On le faufile sur une feuille de gros papier gris que l’on coudra en cachette dans la doublure du veston du conscrit afin qu’il échappe à la conscription. On y ajoute un louis d’or ou « pièce à l’ange » ; ou « pièce à la vache » (anciennes émissions françaises).
- Nous verrons (Chronique des Jours de la semaine) que l’enfant né le dimanche est le favori de la fortune ; – que l’enfant né la nuit du vendredi saint est sourcier.
ENFANTS POSTHUMES
91 Les enfants nés après le décès de leur père sont rebouteux de naissance et ont le pouvoir de « pougnî » (poigner) , c’est à dire de guérir les foulures par simple attouchement. (Cp. En Morbihan, ils guérissent le mal de St. Eloi).
DIFFÉRENCES ENTRE « pougnî » (poigner) ET « siner » (signer)
- Il y a une différence essentielle entre ces deux moyens de guérir. Il semble que toute personne soit apte à signer, tandis que, seul, le hasard de la naissance donne le pouvoir de poigner. Ne peut poigner, en effet, que qui nait dans certaines conditions strictement limitées; et pour guérir, il lui suffira de toucher le membre malade, sans mouvement de massage, sans formulette à réciter. Au contraire, celui qui signe doit connaître la formulette et répéter méticuleusement un rituel minutieux et parfois très compliqué. Il doit connaître les paroles sacramentelles que ses ancêtres lui ont enseignées à leur lit de mort et qu’ils lui ont léguées comme un héritage précieux. Ces formulettes sont tenues jalousement secrètes et c’est difficilement qu’on se les procure. Ils doivent encore connaître tous les accessoires indispensables au signe : minerais, plantes, animaux. Ici, ce n’est plus la personne qui possède en soi la vertu curative, mais ce qui guérit, c’est la vertu du signe, le verbe mystérieux.
ENFANTS DISGRACIÉS
- L’enfant né entre onze heures et minuit, l’heure crime, sera voué au malheur ; c’est pour cette raison que la mère, dans les douleurs, fera un suprême effort pour retarder sa délivrance du temps strictement nécessaire à franchir l’instant fatal.
(p.59) COSTUME DE L’ENFANT
- Jadis, en Hesbaye, le sexe de l’enfant se distinguait d’après le bonnet. Nous en copions la description dans l’officiel Thomassin : « Celui des garçons est à six bandes qui se réunissent en un centre commun sur le derrière de la tête et s’y terminent par une mèche.
Celui des filles n’a que trois bandes ; les deux qui couvrent les oreilles sont réunies à celles du milieu qui part du front, couvre le sommet de la tête et se termine à la nuque » ; – pendant les trois premières années, le garçonnet porte des jupons comme une fille. C’est à « l’ âge de raison » (septième année), qu’il étrenne ses culottes, – Dès la puberté, la fillette allonge sa jupe jusqu’aux chevilles et, au lieu de porter ses cheveux soit dénoués, soit en tresses sur les épaules, elle les relève en « chignon ». – En Hesbaye, lorsqu’un enfant étrenne ses premières culottes, on fait un petit régal composé de pain au lait et de chocolat. – En Hainaut, on cuit des gaufres. – A Liège, c’est souvent le parrain qui offre la première culotte à son filleul.
PUERICULTURE. HYGIENE DE LA MERE
- La femme qui allaite doit boire beaucoup de bière brune, parce que celle-ci provoque grande abondance de lait. – Une nourrice noire de chevelure a plus de lait que la nourrice blonde.
– La nourricière doit éviter de se mettre en colère car son lait « tournerait » (deviendrait aigre).
– Pendant la grossesse il ne faut jamais refuser à la femme ce qu’elle désire manger, sinon l’enfant naîtrait avec une « envie », tache quelconque sur la peau, dont la plus connue est la mûre.
– On dit que les « taches de beauté » (mouches) vont toujours par couple et qu’elles se reproduisent sur la partie inférieure du corps, mais en sens inverse : ainsi, une mouche au côté gauche du cou se retrouvera sur l’aine droite ; celle au bras droit, sur la cuisse gauche.
– La femme enceinte qui a eu peur d’une souris mettra au monde un enfant qui aura une souris, c’est à dire une petite tache brune et poilue, la peau plus rugueuse.
– Si elle met le pied dans le gîte d’un lièvre, elle mettra au monde un enfant affligé d’un « bec de lièvre ».
(p.60) – Quand la mère souffre du pyrosis pendant la grossesse on dit que ce sont les cheveux de l’enfant qui croissent ; que celui-ci naîtra avec ses cheveux. Comme remède, on recommande « li djusèye » (jus de réglisse).
HYGIÈNE DE L’ENFANT
- Il ne faut pas peser l’enfant, car chaque fois qu’on le pèsera, on s’apercevra qu’il a diminué de poids; – il ne faut le faire passer ni sous la main, ni sous la jambe, ni sous la table, sinon cela l’empêcherait de grandir; – le garçonnet qui fume cessera de grandir ; – de même celui qui se refuse à manger la croûte du pain . – les poux sont l’indice d’une bonne santé, car ils ne s’attaquent qu’aux chairs saines. – On croit de même que les puces et les punaises abandonnent avec dégoût les personnes qui ont «le sang salé ». – L’enfant ne dormira point couché sur le sol, dans les champs, de crainte des « perce-oreilles » (forficules) qui crèvent le tympan de l’oreille ct vous rendent sourd. – Il ne faut pas couper les ongles de l’enfant avec des ciseaux, car il bégayerait ; il faut les rogner avec les dents ou les arracher avec les doigts.
- A la campagne, il est peu de jardinets où l’on ne trouve des pavots. Les mères en font une infusion à l’usage de leurs enfants pour les faire dormir et permettre à la ménagère de vaquer à ses occupations. – L’enfant nourri au lait de chèvre sera têtu et obstiné. – Pour le faire grandir, on placera un peu de fumier dans ses sabots (Bois d’Haine), car c’est l’engrais au pied des arbres qui les fait croître. – L’enfant qui joue avec des allumettes, et celui qui urine dans le feu urineront dons leur lit; – l’enfant qui pleure urine d’autant moins. – Le menteur a de petites taches blanches sous les ongles. Pour savoir si un enfant ment, on lui demande de laisser « sentir son petit doigt » (auriculaire); – l’homme qui allume sa pipe à la chandelle « éborgne la flamme » et ne mettra au monde que des enfants borgnes. – On fait manger à l’enfant des graines de soleils, pour qu’il ait une voix de bon chanteur et une bonne vue. – L’enfant nourri
au lait de mouton sera minus habens (Nessonvaux).
(p.61) 98. Tous les sept ans, nous changeons de peau; d’autres disent que le corps étant consumé après sept ans, nous en acquérons un nouveau. L’enfant ne doit pas dormir couché sur le dos car cela donne le cauchemar, ni sur le ventre, car cette position provoque des transpirations morbides. Quand un enfant a le hoquet, on dit que c’est son coeur qui grandit ; – quand il a des crampes dans les jambes, c’est qu’il grandit. .
BATÈME (baptême). – PARRAINAGE
- Refuser le parrainage est faire grand tort au nouveau-né, c’est pourquoi l’on dit : « On n’ deût måy rèfuser batème » (on ne doit jamais refuser baptême). – Toutefois, une femme enceinte ne peut être marraine, car cet acte entraînerait la mort de l’un des deux enfants, de celui qu’elle porte dans son sein, ou de celui qu’elle porte sur les fonts baptismaux. – Si la marraine est à l’époque des menstrues, on postposera la cérémonie. – Etre parrain se dit « lèver in-èfant » (lever un enfant). – Le parrain dont le filleul est décédé refusera tout nouveau parrainage, car il est persuadé qu’il porte malheur. – On croit qu’au physique
comme au moral, le filleul ressemble à son parrain ; la filleule à sa marraine.
VOUAGE AU BLEU
100 Il y a une vingtaine d’années, on avait encore coutume de « vouer l’enfant au bleu », c’est à dire de le consacrer à la Vierge et jusqu’à l’âge de sept ans, il ne pouvait porter que des vêtements de couleur bleue ou blanche, celles de Marie. Cette obligation était rigoureuse à ce point que le fils ne pouvait même pas porter le deuil de son père.
101 En revenant de l’église, le parrain jette à la foule des « cens’ di batème » ou piécettes de monnaie de cuivre, et si celles-ci, tant attendues ne pleuvent point, les enfants se vengent en criant: « Pèlé pârin ! Pèléye mârène ! » (Pelé parrain, pour pingre). Les mêmes piécettes distribuées aux parents et gens de maison, sont ornées de faveurs roses pour un garçon et bleues pour une fille.
102 Pour la compréhension de certains textes, disons qu’en Wallonie, l’unité de monnaie est « ine pèce » (une pièce) ou cent (p.63) sous. On compte par pièces : “Cet animal a été acheté 35 pièces “.
Comme monnaie divisionnaire, nous avons « li cens’» (le “cent” hollandais on piécette de cuivre, d’une valeur de deux centimes (avec ” li d’mêye cens’ » (la demi-cent) ; puis le sou qui se dit « lap’ » ou « patård » au pays de Herve, « mastoke » dans le Namurois; « bouroute » en Ardenne; « clouche » à Verviers. On connaît aussi « li d’mèye-franc » (le demi franc) ou pièce de dix sous, appelé aussi « tchaweteû ».
CLOCHES DE BAPTEME
- A Malonne, au baptême d’une fille, on sonne deux volées, au baptême d’un garçon, on en sonne trois. Les cloches restent muettes pour un bâtard. Là où il existe trois cloches, « èles tribolenut », c’est à dire qu’elles se répondent.
CREATION
- Au Pays de Liège, on dit que l’enfant naît sous ou dans un chou ; chou rouge pour un garçon ; chou vert pour une fille; les meilleurs choux reproducteurs sont ceux du jardin de M. le Curé.
CADEAUX DE BIENVENUE
- Le nouveau né apporte des jouets à ses frères et sœurs de façon a être bien reçu par eux. Il offre A ses petits amis des anis blancs et roses, car pendant les huit premiers jours, le le bébé ne ” fait » que des anis.
- Au pays de Liège quand naît un garçon, le grand-père, comme chef de la famille, lui mouille les lèvres soit avec du vin de bourgogne, soit avec un peu de « pèkèt » (genièvre) afin que plus tard, il sache boire congrument.
- En Wallonie, le frère de lait est ignoré.
RÉSURRECTION DES MORT-NÉS
- Le populaire s’inquiète du sort des nouveaux nés morts avant d’avoir reçu le baptême. Il croit qu’ils peuvent ressusciter (p.63) mais seulement pendant le temps strictement nécessaire à procéder à leur ondoiement. Ce miracle est relativement commun. Nous en découvrons un exemple à Liège, à l’intercession de N. D. de St.-Séverin . à la chapelle miraculeuse d’Oisy ; à cell ede Marne, près de Fossé ; au calvaire de Belle-Croix, près du Tremblois.
« SPANIHÈDJE » (Sevrage)
- La mère qui veut faire tarir son lait doit en diriger un jet sur une brique ou sur une pierre ; ou porter un collier de rondelles de bouchon de liège ;-ou,placer sous son aisselle, une poignée de feuilles de cerfeuil; ou porter en compresse sur 1e gras du bras, une bouillie de feuilles d’épinard.
- Pour dégoûter l’enfant du sein maternel, on enduit le tétin de coloquinte; ou on le frotte avec un hareng. On dit d’un ivrogne : « Il a stu spani avou on haring » (il a été sevré avec un hareng) car le hareng est très salé et donne soif– ou avec « dè l’ låme » (du miel) que la mère est allée mendier chez l’épicier « pour l’amour de Dieu » (Bastogne).
IV LI MWÉRT (la mort)
- Mourir se dit populairement : aller au royaume des taupes , manger les carottes et les navets par la racine; – se faire repiquer ou replanter ; « i s’ a lèyî goter » (il s’est laissé goutter, c’est à dire couler).
SÈNES DI MWÉRT (Signes de mort)
- La mort vous menace ; lorsque vous vous asseyez treize à table et que vous êtes placé à la gauche de l’aîné où de l’ainée de l’assemblée, place que la légende attribue à Judas pendant la dernière cène; lorsque vous repiquez du persil, c’est pourquoi le paysan madré fait effectuer ce travail par un enfant ou par un simple d’esprit :
(p.64) Quî r’ plante do pérzin Qui plante du persil
riplante onk di sès parints replante l’un de ses parents.
(Malonne)
Lorsque vous placez votre lit, le pied tourné vers la porte de la chambre, car cela signifie que vous en sortirez « les pieds devant ” c’est à dire porté dans le cercueil ; lorsque, pendant le repos d’une procession, la statue de la Vierge s’arrête devant votre maison. C’est pour cette raison qu’aux quartiers populaires, les porteurs redoutant d’être invectivés et même houspillés par les habitants, ne s’arrêtent que devant un terrain non bâti, un établissement public où personne ne loge, ou qu’ils se relayent sans s’arrêter.
113, Quand un méchant enfant ou une servante cruelle détruit un nid « d’ aronde di finièsse » (d’hirondelle de fenêtre) appelée plus communément « blanc-cou » (blanc cul} ou « chirou », ou « oûhê dè bon Diu » (oiseau du Bon Dieu), on croit que l’hirondelle est un oiseau sacré et tabou, (comp. en France on dit que cet enfant est frapp ‘de la « rache » (pelade) (Morvan)).
- Lorsque le bois d’un meuble fait entendre un craquement sinistre; lorsqu’en volant, un corbeau décrit de grands cercles autour de votre demeure ; lorsqu’une ménagère sans élégance coud du linge blanc avec du fil noir et vice versa; lorsqu’une « tchawe-soris » (chauve-souris) vient hanter le voisinage de votre maison ; – lorsqu’une poule étrangère vient glousser sur le seuil d’une ferme où il y a un malade; quand le chat quitte, sans cause apparente, la maison d’un malade; lorsqu’on entend le bruit des ” blaps ” dans les meubles vermoulus.
115, Lorsqu’une libellule de l’espèce nommé « mârtê-dè-diâle » (marteau du diable) vous frappe au front, elle vous tue, c’est à dire que vous mourrez prochainement. La larve de la libellule se nommé « scorpion » et on la dit venimeuse. (Orchimont).
116, Lorsqu’on aperçoit douze étoiles au-dessus de sa maison, on y pleurera bientôt un mort (Spa); lorsque vous coupez une flamme, soit celle d’une lampe avec les ciseaux qui veulent (p.65) couper la mèche, soit celle de la bûche, avec votre bâton, vous raccourcissez votre vie d’un an. Nous avons vu que la flamme est sacrée et que le père qui allume sa pipe à la flamme d’une
bougie porte malheur à ses enfants.
- On croit que les remèdes administrés après l’Extrême Onction sont sans efficacité; lorsque pendant la messe l’heure se met à sonner au clocher de l’église entre les deux Elévations des Saintes Espèces, l’un des assistants mourra dans les huit jours. (Chimay).
- Rêver de mort prolonge l’existence; souhaiter le décès d’un ennemi, c’est prolonger sa vie.
- Avant d’entamer un pain, le bourgeois trace le signe de la croix sur celui-ci, avec la pointe du couteau. I1 est persuadé que si le pain était empoisonné : « il volerait en morceaux ».
DERNIÈRE TOILETTE
- Dans les environs de Maastricht, On vend avec le cercueil des habits de papier de soie pour en vêtir le cadavre pendant l’exposition publique. Cette sorte de robe est mauve pour un homme ; pour une femme, elle est blanche et complétée par un bonnet. jadis, A Liège, on achetait la garniture du cercueil en papier imprimé; crucifix et autres emblèmes que l’on collait sur le bois ; si quelque vieille femme habituée aux ensevelissements ne se présente pas pour cet office, c’est le barbier qui y procède ; A Barvaux, nous retrouvons la coutume païenne du denier a Caron; on place un « êdant » (pièce de monnaie) dans la bouche du cadavre. A Liège, les voisins veillent le défunt. La famille leur offre à boire. On fait fondre de la cire de chandelle de la Chandeleur dans 1’ombilic, car c’est par 1à que la vie commence et c’est par là qu’elle doit finir ou fait fondre de la « lake » (cire à cacheter) sur l’anus du cadavre pour éviter les écoulements de matières fécales.
121 Pendant les quelques jours que le cadavre reste exposé, les cloches sonnent ” les transes “. Le sonneur se fait payer par « pwèséyes » ou groupe de sonneries. Les cloches sonnent ” à l’ djôye » (à la joie) lors du décès d’un enfant de moins de sept ans.
- Il faut clore soigneusement les yeux du mort. S’il persiste à les laisser ouverts, c’est qu’il attend la visite de quelque ami ou de quelque parent. Il faut se hâter de prévenir celui-ci. Il en est de même pendant l’agonie. Si celle-ci se prolonge, c’est que le moribond attend quelqu’un. Pour l’aider à mourir, il est de coutume, à Nivelles, de « sonner l’agonie » au clocher paroissial. Ailleurs, on croit que le moribond ne peut mourir avant d’avoir reçu le pardon de qui il offensa jadis. Si le mort, s’entête à ne pas fermer l’oeil gauche, c’est signe de mort, dans l’année, pour un proche parent.
- Une mort n’arrive jamais seule dans une famille. Un deuil en exige un autre.
- On voit qu’un malade va expirer lorsqu’il « faît sès pakèts » c’est à dire qu’il crispe les doigts sur les couvertures comme s’il voulait en envelopper un objet.
- On doit cacher sous un linge tous les miroirs de la maison et tout ce qui, placé sous vitre, peut servir de miroir, car le mort ne peut plus se reproduire; on doit enlever de la chambre et même de la maison, tous les vases contenant de l’eau, de peur que dans sa hâte de 6e purifier, 1’âme du défunt ne s’attarde à ce baigner, au lieu de prendre immédiatement le chemin du paradis.
- Aussitôt après le décès, on fait appeler « li docteûr dès mwérts » (le médecin des morts) ou médecin de l’Etat Civil chargé de constater le décès. Celui-ci est plus ou moins un objet de risée.
- Il faut nouer un ruban de crêpe au cul du chien et du chat; à la cage du canari, à la ruche, afin que ces animaux ne meurent pas en même temps que leur maître (même coutume en Anjou); on enferme le chat, car il viendrait défigurer le (p.67) cadavre à coups de griffes. Au moment où les porteurs enlèvent la bière, le chien de garde qui ” sent la mort”, hurle « à la mort ».
- La durée du grand deuil (père, mère, époux, et enfant) est d’un an et six semaines de grand deuil, plus six mois de demi deuil. Le petit deuil, pour un parent plus éloigné, a une durée de moitié. A Scoville, les femmes restent en grande toilette claire jusqu’à l’heure de l’enterrement. Les parents reprennent tous le grand deuil pour assister à ” la messe d’année ” (ou messe anniversaire).
- A Hertain et dans d’autres villages du Tournaisis, à la mort du propriétaire d’une ferme, on cloue une croix sur la porte principale de la demeure et on l’y laisse plusieurs semaines ; à Amay, lors du décès d’un pépiniériste, un place un noeud de crêpe à tous les arbres qu’il a plantés pendant sa vie; pui’s le paysan cueille un rameau de l’un de ces arbres pour se rendre sur la tombe. Au retour, il brûle celui-ci. Si ce rituel n’est pas accompli, lesdits arbres ne porteront plus des fruits.
- A Liège, on croit que chaque année un franc maçon doit mourir dans chaque Loge, sinon le sort décide celui qui doit se suicider.
ÈTÉREMINT (Enterrement)
- Chacun se fait un devoir d’assister à l’enterrement, c’est un dernier honneur rendu au défunt. Dans nos cités industrielles on s’efforce de fixer l’enterrement au lundi parce que ce jour il y a de nombreux chômeurs et que la famille se fait une gloire d’avoir la grande foule au cortège. Dans d’autres régions au contraire, On a soin de ne jamais fixer les funérailles au lundi.
Dans certaines localités, les proches parents s’affublent, pour assister au cortège, d’un long voile noir fort épais, nommé « heûke ».
- On fait peu état de la présence des femmes et l’on dit parfois en guise de plaisanterie : « Èst-ce qu’ i gn-aveût tot plin dès djins ? « (Y avait-il tout plein des gens?) à quoi l’on répond : « Gn-aveût tot plin dès djins èt quékès feumes. ” (I1 avait tout plein de gens et quelques femmes.) A la campagne, au pays de Visé, notamment, les femmes, mères, épouses et filles suivent le cercueil et, pendant l’enfouissement, agenouillées sur la terre au bord de la fosse béante, elle doivent pleurer bruyamment, ce que nous appelons « brêre » (braire) ou « criyî » (pleurer). Elles ne sortent de « d’zos l’ ête » (du cimetière) que lorsque la foule s’est enfin dispersée.
133 A Malonne, jadis, les personnes riches faisaient joncher de paille le chemin qui conduit à l’église.
ÈTÈRÉ DIZOS LES CLOKES (enterré sous les cloches)
- Lorsqu’un enfant meurt peu après sa naissance, il n’est pas fait de cérémonie. Le père porte le petit cercueil à l’église où on le place dans la salle des cloches. Il y reste jusqu’au lendemain matin ; et le « corbillard des pauvres » l’emporte en même que le cercueil de celui pour lequel le prêtre dit la messe gratuitement.
PRIEURS
135, Le jour et l’heure des funérailles sont annoncés par un crieur public nommé prieur, parce qu’il annonce en ces termes « on v’ faît priyî à l’ ètèremint da N…. dè l’ rowe…. po d’min, à…. eûres » (ou vous fait prier à l’enterrement de N…. de la rue…. pour demain, à…. heures). Dans certaines localités le crieur porte sur le bras un drap noir plié, insigne de sa qualité.
PORTEURS
- De la maison à l’église voisine, la bière est portée par les amis du défunt. Refuser serait faire injure à sa mémoire. A Herve, cet honneur est réservé aux plus proches voisins, mariés ou célibataires selon l’état du défunt; dans certaines localités, les parents distribuent aux porteurs, ici une paire de gants blancs en fil; là, un mouchoir blanc en coton pour antourar les poignées métalliques du « birå » (civière) ; toutefois, à Herve, on ne donne le mouchoir que s’il s’agit d’un ou d’une célibataire. Le cercueil d’une jeune fille est porté par les jeunes gens; celui d’un célibataire est entouré de jeunes fil1es en cheveux, portant en bandoulière un voile de tulle blanc dans lequel est piquée une fouille de lierre. Le deuil n’est pas conduit par la famille,
mais par deux enfants des plus proches voisins, un petit garçon et une fillette. Les enfants suivent la bière, avant les parents, portant des couronnes de fleurs.
137 Dans quelques villages, il y a encore des PLEUREURS et des pleureuses professionnelles rétribués. Les pleureuses portaient aussi le « heûke ».
- Les menuisiers de la campagne ont une coquetterie, celle de soigner les cercueils qu’ils font C’est une sorte d’article de réclame où ils peuvent faire parade de leur talent et c’est pour cette raison que les curés n’osent faire employer les draps funèbres que nous connaissons à la ville. A Scoville, le drap blanc qui recouvre le cercueil des petits enfants est orné d’images pieuses fixées au moyen d’épingles.
- A Verviers, à côté de la civière, figuraient jadis des porteurs de torches résineuses. Lorsque ceux-ci passaient devant un crucifix installé dans les rues, ils s’arrêtaient, saluaient et à haute voix, une prière. Dans cette ville, le voile portait le nom d’ « afûleûre ». Il se prenait en location.
140 A Sterpenich, à l’enterrement d’un jeune homme ou d’une jeune fille, tous les jeunes gens ont des fleurs à la boutonnière . Quand le cercueil est descendu dans la fosse, chacun y jette son bouquet, après l’avoir trempé dans le bénitier et en tombe.
141 A Malonne, on brûlait la paillasse du défunt et à l’endroit où avait eu lieu l’incinération, on fixait une croix de paille dans la haie. Quiconque passait par là et apercevait ce signe, une prière pour le repos de l’âme du défunt.
OBSÉKES (Obsèques). MÈSSE DI MWÉRT
(Messe de mort)
- La messe funèbre est fort longue a la campagne, où l’office proprement dit est précédé de l’interminable chant des Laudes, lequel dure près d’une heure; c’est pourquoi il est de coutume de payer un petit paysan chargé de donner l’alarme dans les cabarets voisins dés que les Laudes sont finies et que l’offrande va commencer. A l’offrande, les hommes précèdent les femmes pour aller baiser la patène de vermeil que le peuple nomme irrévérencieusement : « li cou d’ sèyê » (le cul de seau). On dit communément : « C’ è-st-on ritche mwért » (c’est un riche mort) quand un grand nombre de prêtres assistent l’officiant. A la campagne, chaque prêtre supplémentaire se paye « ine pèce » (une pièce) et l’on dit avec admiration : ” C’ èsteût. ine mèsse d’ ot’tant d’pèces ! » (C’était une messe d’autant de pièces). Nous en avons vu quatorze se bousculant sur les marches de l’autel ! A Arlon, la famille remet à chaque prêtre une paire de gants noirs qu’il doit mettre pour conduire le mort au cimetière.
REPAS FUNEBRES
- Imitant les moeurs païennes, nos bons paysans offrent à tous ceux qui participent à l’enterrement un copieux repas composé de jambon du pays, de tartes, de « mitchots » ou petits pains au lait et au sucre. Ce repas a lieu dans la maison du défunt. Au Roeulx (Hainaut), on organise a cette occasion une distribution de pain aux pauvres. A Liège, les parents invitent au cabaret. On y boit ” à la santé » du mort. Aux abords de nos deux principales nécropoles, ce ne sont que cabarets louches Où l’on danse au son de l’accordéon. Au moment où passe l’enterrement, les prostituées se hâtent de venir ” faire la porte ” pour y exposer une toilette voyante et sourire à ceux qui s’arrêteront chez elles, au retour. A Malonne, on invitait les amis du défunt a manger la soupe au chocolat. A Grune, les repas funèbres s’achèvent par la récitation à voix haute du chapelet pour le repos de l’âme du trépassé.
MOT SUR LA SORCELLERIE
MACRALES ET MACRÊS (Sorcières et Sorciers)
- Comme nous aurons souvent l’occasion de parler de ces personnages, disons dès maintenant ce que nous en savons. Le peuple croit découvrir des macrales parmi les pauvresses laides et vieilles qui presque toujours ont leur tanière à la campagne. C’est une chaumière basse et délabrée, fort malpropre aussi, éloignée de tout cours d’eau (car l’eau purifie), de toute source, mais posée parmi les rochers, les éboulis d’aspect fantastique, les ruines où niche la lune blafarde. Elle est entourée d’un jardinet à l’abandon, où croissent en s’enchevêtrant la rue, le houx et les herbes folles.
- Il y a aussi de jeunes macrales, mais plutôt en théorie. – Le sorcier est généralement un vieux berger pouilleux et sordide connaissant la vertu curative de certaines herbes dont il compose des remèdes populaires, des philtres d’amour, des breuvages immondes qui provoquent l’avortement. – S’il est guérisseur, il reçoit le nom de macrê crèyou ou r’crèhou.
- Les pouvoirs des macrales sont fort étendus. Elles ensorcèlent les bonnes gens; font flamber les meules et les granges des fermiers quand ceux-ci leur refusent l’aumône. Elles jettent de mauvais sorts à tous et tout particulièrement aux nourrissons qui se mettent à dépérir sans que la science parvienne à définir le mal qui les conduit au tombeau. – Les macrês agissent de même et c’est eux qui noucnt les aiguillettes. – Tous les vendredis, vers la minuit, macrales et macrês assistent au Sabbat dans quelque clairière de la forêt voisine; dans quelque prairie bien sombre. Le lendemain, le campagnard vous montrera l’herbe foulée en cercle comme si quelque animal y eut tourné longtemps et il vous avertira à voix basse que c’est 1à que ses sorcières ont organisé leur ronde échevelée. – Les sabbats se tiennent souvent aussi aux carrefours où deux routes se croisent à angles droits. C’est pour les éloigner que le paysan plante un crucifix à chaque carrefour.
- Pour reconnaitre les macrales, le peuple possède divers expédients : les déchausser, car les sorcières ont trois poils divergents sous la plante du pied ; – les faire asseoir sur un siège de bois sur le fond duquel vous aurez disposé en croix deux fétus de paille. Cette croix s’imprimera brûlante dans la fosse de la sorcière qui s’enfuira en poussant de grands cris de douleur. – Souvent la macrale assiste a la messe pour donner le change, mais elle ne peut supporter le regard du prêtre et chaque fois que celui-ci se retourne vers le public pour lui dire : ” Orate fratres !” (priez, frères !) la macrale détourne aussitôt la tête. – Pendant l’élévation des saintes espèces, elle fait cent contorsions douloureuses et grince des dents. – Quand on regarde par le trou d’un silex troué naturellement, on les reconnaît parmi les autres femmes, en les voyant grimacer horriblement. D’autres remplacent le silex par un anneau de mariage.
MOYENS DE SE PRÉSERVER DES MACRALES
- La corde de pendu, « li bènêye cins’ » (bénie cent) ou pièce de monnaie trouée que le parrain distribue lors du baptême ; – le port sur soi du clou de la noix, car le peuple dit que
celui-ci ressemble aux clous qui fixèrent Jésus sur la croix. Il retrouve de même l’attirail de la Crucifixion (clous, éponge, échelle, tenailles, etc.) parmi les os de la grenouille. – « Li hamelète » (le voile) du nouveau-né. – Le cil que l’on place dans le soulier, sur la semelle. – L’os de mort volé dans le cimetière paroissial de la terre duquel il émerge, quand on y a creusé une tombe nouvelle. – La dent du bois d’une herse agricole et le clou du cercueil se placent tous deux discrètement sous le granit servant de seuil au fournil où la macrale ne pourra plus pénétrer. – Le « nûle » ou hostie distribuée le premier jour de l’an et qui se colle derrière la porte, sur le bois. – Le fer à cheval qui surmonte la porte, les pointes vers le bas, ” faisant les cornes “. – Le balai, représentation symbolique de la sorcière, que l’on dresse comme une sentinelle vigilante, derrière l’huis ouvert. Une traînée de terre du cimetière semée en cercle autour de la ferme, comme une enceinte infranchissable.
V CROYANCES RELATIVES AUX LUNAISONS
LI BÊTÉ (La Beauté)
149 C’est-à-dire la lune, est soupçonnée présider directement a nos destinées, car c’est elle qui règle les menstrues, c’est-à-dire le cours même de la vie. L’année populaire, bien que basée sur le soleil, s’occupe des phases lunaires. Le Christianisme naissant substitua fort habilement les fêtes de Marie aux Noéménies ou Fêtes des Nouvelles Lunes; c’est ce qui fait dire à l’auteur du Calendrier Romain (p. 101) : « que la raison de cette assimilation est prise dans les litanies : Pulchra est luna !» Elle est belle comme la lune. .
NOVÈLE LEUNE (Nouvelle Lune)
- Elle est favorable à tout ce qu’on entreprend sous son murs. – La femme qui conçoit pendant la nouvelle lune mettra au monde un garçon.
DEURE LEUNE (dure lune) ou T AHANT ou CRÈHANT
(Croissant). – Premier quartier
- Cette lune rend fort et vigoureux tout ce qui naît sous son empire; c’ est pour cette raison que le campagnard se hâte de semer tout ce qui doit pousser rapidement. – On scie le bois de construction parce qu’il est plus durable. – On se fait couper les cheveux pour être certain qu’ils regrandissent. Les femmes coupent l’extrémité de leurs tresses. – On cueille tout ce qui doit se conserver. – On évite de semer ou de planter tout ce qui doit grossir en racines, comme les oignons, la pomme de terre et les carottes. – On tond les moutons pour que leur laine regrandisse rapidement- – On fait saillir les animaux reproducteurs pour obtenir de beaux mâles parmi les jeunes.
PLINTE LEUNE (Pleine Lune)
- Elle est particulièrement pernicieuse. – Elle donne souvent la folie à ceux qui naissent sous son empire. – Elle jaunit le linge si elle est Lune Rousse, mais elle reste toujours favorable aux amours. – Elle est néfaste aux malades (Luxembourg).
TINRE LEUNE (Tendre Lune) ou « D’FALANT ” (décroissant). – Dernier quartier
- On sème et on plante tout ce qui doit grossir en racines. – On se rogne les ongles pour qu’ils regrandissent moins rapidement. – On arrache les herbes folles et on taille les haies
pour la même raison». – Tout ce que l’on entreprend sous l’empire du D’falant tourne à mal, aussi diffère-t-on tout mariage à célébrer.
VI CROYANCES RELATIVES AUX JOURS DE LA SEMAINE
DÎMEGNE (Dimanche)
- Nous retrouvons ici l’une de ces juxtapositions si nombreuses d’une fête chrétienne à une fête païenne impossible à déraciner. En effet, la faveur accordée au dimanche ne peut avoir sa cause dans l’idée chrétienne. Ce n’est pas le dimanche que le Seigneur s’est reposé de la création du monde, mais le samedi ou jour du Sabbat. Nous n’argumenterons point sur la signification exacte du mot dimanche, que d’aucuns, contre toute science étymologique, voudraient traduire de « dominica die ” (jour du Seigneur). Il est une chose certaine, c’est que le mot a subi une retouche maladroite. Tous les jours de la semaine portent le nom d’un dieu païen, le dieu auquel le jour était dédié :
Lundi Lunae die jour de la lune.
Mardi Martis die Mars
Mercredi Mercuri die Mercure.
Jeudi Jovis die Jupiter.
Vendredi Veneris die Vénus.
Samedi Saturni die Saturne.
Remarquons maintenant que le Calendrier Germanique est la traduction exacte du Calendrier Romain, sur ce point. Les divinités sont remplacées par des équivalences et les noms seuls ont changé :
Lunae die Maandag Jour de la lune.
Martis die Tyrdag Jour de Tyr ou de Zyr, dieu de la guerre.
Mercuri die Woensdag Jour de Wotan (Odin).
Joviis die Donderdag Jour de Tor, dieu du tonnerre, comme Jupiter toujours armé de la foudre.
Veneris die Vrijdag Jour de Freya, symbole de la femme, selon la conception germanique toute autre que la conception romaine qui se concrétise dans l’impudique Vénus.
Saturni die Zaterdag Jour de Zater, comme Saturne.
Nous savons que les emprunts que nous fîmes à la religion germanique sont bien plus importants que ceux faits à la mythologie romaine. Voyons donc quel était le premier jour de la semaine :
ZONDAG (Jour du soleil)
Maintenant, nous comprenons la faveur exceptionnelle accordée au dimanche, jour où nos ancêtres célébraient l’astre de feu, c’est-à-dire le feu lui-même.
- Le dimanche est jour de bonheur. – l’enfant du dimanche est favorisé du sort; tout lui réussit. – Dans certaines régions on pense même qu’il est rebouteux comme l’enfant posthume. – S’il est baptisé entre deux messes, il est capable de découvrir les pierres précieuses, les trésors enfouis et même e plat d’argent qui se trouve à l’endroit où « l’ êr-Diè » (l’arc en ciel) touche la terre. Cet arc est appelé selon les régions : « rôye di st Dj’han » (raie de st Jean); « êr di st Mitchî » (Arc de S. Michel); la « rowe di st Bèrnârd » (roue de st Bernard).
- Quiconque oeuvre le dimanche, à la construction de sa maison y attire les souris, les rats, les puces et les punaises. – Qui coud le dimanche s’en repentira, car quelles que soient ses souffrances, ii ne pourra mourir que lorsque les coutures se découdront naturellement.
LONDI (Lundi)
- C’est le dimanche des cigariers. On ajoute qu’aucune corporation ne groupe autant de paresseux et d’ivrognes. – Une servante qui entre en place le lundi n’achèvera pas la journée
8ans briser de la vaisselle. – A Bassily et à Marcq, ainsi que dans d’autres localités de la région d’Enghien, les domestiques refusent de prendre du service ce jour, parce qu’ils sont persuadés
qu’ils perdraient bientôt leur gagne-pain. – Nombre de gens hésitent à se mettre en voyage le lundi, de crainte d’accident presque inévitable.
MÂRDI (Mardi)
- C’est, à Liège, le dimanche des barbiers, qui le chôment. – On pense que si on se rogne les ongles un jour qui possède un R, il viendra aux doigts des envies.
MÉRKIDI (Mercredi)
- Jour néfaste à l’instar du vendredi. – C’est le jour où les veufs courtisent. – C’est cette nuit qu’au Sabbat, les macrales jouent à rebours le mystère de la Passion et qu’elles chantent
1es litanies infernales. – Le mercredi est rarement nuageux parce que la lumière fut créée ce jour-là.
DJÛDI (Jeudi)
- C’est le dimanche des écoliers, l’étape des jeunes étudiants placée au milieu de la semaine. Les spectacles sont composés à leur intention. – gui, le jeudi, fait des travaux d’aiguille (ou le samedi après-midi) fait pleurer la Vierge et souffrir Jésus.
VINRDI (Vendredi)
- Jour particulièrement néfaste. – Les macrales sont maîtresses de la rue et il n’est fait d’exception que pour « li bon vinrdi ” (le bon vendredi) ou Vendredi Saint. – Une servante
ne conservera pas sa place, si elle y débute un vendredi. – Qui chante le vendredi pleurera le dimanche. C’est ce que dit Racine : Ma foi, en l’avenir, fou qui se fiera / tel qui rit vendredi, dimanche pleurera. – Celui qui se rogne les ongles le vendredi se garantit contre le mal de dents. – L’enfant qui ne sait pas encore marcher rampera sous l’arbuste qui porte les baies de houx, enraciné aux deux extrémités, mais il ne devra pas babiller pendant cet exercice (Luxembourg). – L’enfant baptisé le vendredi sera voué au malheur ; cependant dans certains villages voisins de la frontière flamande, on croit que l’enfant du vendredi a le pouvoir de chasser la fièvre. .
- La branche de l’ « ônê » (aune) ne peut se plier aisément et servir à nouer des fagots que si elle est coupée le vendredi. Coupée un autre jour, elle se briserait (Louveigné). – Les chemises que l’on coud le vendredi attirent les poux. – Si l’on enterre une personne le vendredi, il y aura un second décès dans la même maison, au cours de l’année (Cour-st-Etienne). – Si la nouvelle lune tombe un vendredi, elle n’aura aucune influence pernicieuse. – On dit :
Lêd vinr’di Laid vendredi
Grigneux sèm’di Maussade samedi
Bia dimègne. Beau dimanche.
– Il faut puiser de l’eau à la rivière le vendredi à 3 heures (jour et heure auxquels trépassa Jésus) et la mêler à la poudre faite avec les excréments d’un chien qui pendant trois jours aura été nourri exclusivement. avec des os de pigeon, pour se procurer un excellent remède contre « li mâ d’ vinte » (le mal de ventre) ou colique. – L’amoureux ne doit pas faire sa cour le vendredi car si sa fiancée était enceinten, elle en avorterait immédiatement (Nivelles). – La jeune fille qui reçoit la visite de fiancé le vendredi en augure qu’il est de caractère jaloux (Hamoir).
SÈMEDI (Samedi)
- Jour excellent pour ouvrir un commerce, mais seulement à six heures du soir . – pour engager un domestique pour débuter dans un emploi. – De même pour prendre possession d’une nouvelle demeure.
- Le samedi est rarement pluvieux et, même en cas de pluie, il n’est de samedi qui n’ait son rayon de soleil, parce que c’était le samedi que Marie avait coutume de lessiver les langes de l’Enfant Divin et que le soleil ne manquait jamais de venir les blanchir sur la haie d’aubépine dont la fleur parfume depuis lors. C’est pourquoi on dit ! « I gn-a d’ si lêd sèmedi qui l’ solo n’ lûse todi » (I1 n’est de si laid samedi que le soleil ne luise toujours).
Cette croyance semble générale.
(p.81)
SECONDE PARTIE
FETES CIVILES MOBILES
I LES CARNAVALS WALLONS
I CRÂS DIMÈGNE (Gras dimanche)
ENFANTINES
- Le Wallon est exubérant et nous nous sommes plus souventes fois /mis/ à l’appeler ironiquement le méridional du nord. Le baron de Pöllnitz, qui ne nous aimait pas et pour cause. car nous avons la tête dure et le bras fort, le nomme, dans ses ” Mémoires ” « l’italien des Pays-Bas “. Nous aimons nous divertir bruyamment et sans méchanceté; c’est pourquoi le sire carnaval est honoré généralement en Wallonie. Dans les rues de nos villes en liesse « li maské » (le masque), appelé « quowé » à la campagne, est poursuivi par des bandes de bambins criant :
Tchério mayot (intraduisible)
Qu’ a magni l’tchâr foû dè pot qui a mangé la chair (la viande) hors du pot
bouyon èt tot. bouillon et tout.
- A Verviers, le cri populaire est « quowé lamé » !
- Ailleurs, on chante :
Vochal les carnavals Voici les carnavals
Crotale (ou macrale, ou bouhale) Crotte – sorcière – bête
Vos-âréz dè pan doré Vous aurez du « pain doré »
Noyé (ou croté, ou crolé, ou brosdé). Noël, crotté, bouclé, brodé.
HÈYÈDJES (Collectes)
- A chaque instant, au cours de cette étude, nous retrouverons la coutume du hèyèdje laquelle se retrouve aussi en d’autres pays, notamment en France. On appelle ainsi l’action (p.82) de circuler en bande, de porte en porte pour solliciter soit de la monnaie, soit des denrées spéciales aux époques. Mais il ne faudrait pas confondre le hèyeu avec le mendiant. Il ne reçoit pas l’aumône; il perçoit une dîme, d’après un droit lui conféré par la tradition. Le hèyeû tient d’ailleurs a bien spécifier son rô1e et dans l’une de ses complaintes, il dit :
Dji vins hèyi, mins ç’ n’ èst nin po v’ni briber
C’ èst-ine cåse qui va d’ tot costé…
(Je viens collecter, mais ce n’est pas pour venir mendier, / C’est une cause qui va de tout côté…, c’est à dire, c’est une coutume qui a cours en tout endroit.
- Cependant, quand la ménagère au coeur dur refuse aux enfants, ceux-ci se vengent sur le champ, en lui adressant des couplets satiriques et souvent licencieux, dans le genre du suivant :
Dji vin hèyî à l’ ôliète Je viens collecter
li feume di chal n’ a pus des tètes, la femme d’ici n’a plus de seins
on l’s-a côpé a côps d’cisètes on lui a coupé à coups de ciseaux.
on l’s-a rosti d’vins ‘ne pêlète. on les a rôties dans une poêle à frire.
Autre exemple :
Dju vin hèyi je viens collecter
à l’ vète èplâsse, à la verte emplâtre.
Li mêsse di voci Le maître d’ici
a tchî è cou-d’-tchâsse (Spa) a ch,… dans son haut de chausses.
– Nous verrons d’ailleurs que l’on est persuadé que le ciel punit directement les avares, et que refuser à la collecte porte malheur.
HÈYÎ LI LEÛP (collecter le loup)
- Le hèyèdje se fait à certaines époque fixes ; cependant, en d’autres temps, lorsque les petits paysans ont capturé et tué un animal malfaisant comme un loup ou un renard, ils vont montrer la dépouille dans les fermes, en chantant de même, avec l’espoir d1’obtenir la récompense due à leurs services.
PANS DORÉS (pains dorés) ou PAlNS PERDUS
168 Dans le cérémonial de la plupart de nos fêtes populaires (p.83) wallonnes, nous retrouvons la distribution du pain sous ses différents aspects. Il y aurait une étude très intéressante à faire du phénomène. Le carnaval nous ramène le pain perdu; le Nouvel An, les « nûles » ; Paques les « sètchênes » ; la St.-Nicolas, les « Bounames » etc. Polain y voit un souvenir des anciens « libas » ou gâteaux traditionnels germaniques.
- Au Carnaval, la friandise traditionnelle est le pain doré ou perdu, c’est à dire un biscuit de farine blanche trempé dans du bon lait et du jaune d’oeuf, rôti dans la poële, au beurre frais et que l’on sert chaud et saupoudré « di souke di pot » (sucre de pot) ou cassonnade, et de cannelle.
I CROLÊYE DJOTE (Le Chou frisé)
- La coutume veut qu’au carnaval on « magne dè l’ crolèye djote po n’ nin èsse magnî dès mohètes » (ou mange du chou frisé pour ne pas être mangé des mouchettes). – Au pays de Herve, on dit « po qu’ les djotes ni sèyèhe nin magnèyes des mohètes » (pour que les choux ne soient pas mangés des mouchettes), ce qui nous paraît plus compréhensible. – Toutefois, un dicton arlonais (sic) dit encore : « po n’ nin piède one di sès cwèsses ” (pour ne pas perdre l’une de ses côtes). Le sens de ce dicton nous échappe donc.
LI PASKÊYE (Le discours)
- – A Montigny-le -Tilleul (Charleroi) avait lieu jadis la lecture de la paskêye, ou écrit satirique résumant les faits et gestes de la Jeunesse de l’endroit. Le lecteur facétieux juché sur un char garni de branchage, débitait sa plaisante harangue devant l’église, à l’issue de la messe chantée. – Le jour des Grands Feux, on fait encore A Jamioulx (Thuin) une « paskêye », sur les évènements auxquels furent mêlés les jeunes gens et les jeunes filles du village, au cours de l’année écoulée .
EPREUVE DU COURRIER
18l. A Ster-Francorchamps (Stavelot) c’était ce jour que l’on faisait subir l’épreuve d’adresse au courrier de la Jeunesse chargé (p.84) d’aller à cheval, de village en hameau, annoncer les réjouissances projetées pour le carnaval nouveau. Sur la place publique, en présence d’une foule amusée, le courrier à cheval devait recevoir le salut du drapeau, sans être désarçonné par les ruades de la bête effrayée par l’envol de soie claire devant les veux. Si le courrier était démonté, il était remplacé sur le champ par un candidat meilleur cavalier.
ECHASSIERS NAMUROIS
- A Namur, le carnaval rappelle à l’actualité les luttes épiques entre échassiers, lesquels étaient répartis en deux camps rivaux. Le premier, celui des Mélans, représentants de l’ancienne ville (or et sable), se composait de la brigade des Portefaix, des Bouchers de Soubise (rue de Croix) ; les Grenadiers Noirs (pied du château et rue Notre Dame) ; des Brasseurs, dits Maison du Roy ; des Bateliers; de la Plume (avocats et notaires); des Briquetiers de St. Georges (aujourd’hui Salzines) et des Racasseûs ou vétérans formant la réserve, Le second groupe dit des
Avrèsses comportait la brigade de Jambes (faubourg de Namur); celle du prince de Ligne (rue du port Spulart) des Tailleurs de pierre; des Ecossais, surnommés les Montagnards ; le Vèdrin dit de la Vache; et de l’ Astale (éclat de bois) ou bûcherons et travailleurs du bois. Chaque métier arborait un uniforme baroque.
LI CRÂS LONDI (Lundi Gras)
LA CRIÉE DE CERFONTAINE
- A Cerfontaine (Philippeville) sur la place du Carcan, avait lieu, ce jour, la criée ou lecture solennelle du règlement du carnaval. L’après-midi, l’Etat Major de la Jeunesse était prié à dîner au moulin.
(p.85) LI CRÂS MÂRDI (Mardi Gras)
ST HÎRÂD ET ST PANSÂ (Hirard et Pansard)
(NDLR hirer : déchirer (se déchirer le ventre à force de manger)
- Le peuple facétieux inventa ces deux saints, dieux des grandes ripailles. Il les oppose à st Djunâ et saint Afamâ. (Comp. à Nantes, on trouve st Goulard, st Pansard, st Dégobillard).
SPOTS (dictons)
- A Verviers, quand, au lendemain « d’ ine crâsse eûrêye » (d’un gras repas), on n’a plus que maigre pitance, on dit :
Hîr st Hirâd Hier st Hirard
Oûy st Afamâ Aujourd’hui st Affamé.
HÈYÈDJES
- Les enfants collectent en chantant :
St Pansâd n’a nin sopé. St Pansard n’a pas soupé.
Tayez bin, tayez mâ Taillez bien, taillez mal
on bon gros morchau (sic) un bon gros morceau
po st Pansâd pour st Pansard
C’ èst d’min Cwarème vènant C’est demain Carême venant
donez tos vos rimanants donnez tous vos reliefs
à st Pansâd. à st Pansard.
Comp:
St Panchard n’ a pwint soupé / donez-lî ène croute ‘d pâté / Tayez haut, tayez bas / ch’ èst-à son cu qu’ ch’ èst tout l’ pas gras. (Picardie)
(p.86) GRANDS FEUX, BURES ou TCHÈRAUDES
- Au Carnaval, il est de coutume d’allumer des Grands Feux semblables à ceux de la Saint-Jean. Nous les étudierons particulièrement à cette époque. – Le nom de Bure est d’origine luxembourgeoise. – A Bihain (Houffalize) on croit que si l’on ne faisait pas de grands feux, la foudre allumerait des incendies dans le village. – A Liège, jadis, les enfants parcouraient nos vieux vinâves, en criant : ” À l’ hoye ! à l’ hoye ! ” (A la houille !) récoltant ainsi du charbon de terre dont ils faisaient des feux sur la chaussée. Ils s’y groupaient pendant les froides nuits du carnaval pour voir défiler les masques.- A Ecaussines-Lalaing, quand un enfant peut apercevoir sept feux d’un même endroit, on dit qu’il peut réclamer des gaufres à ses parents. – A Cherain (Houffa1ize), les jeunes gens flambent une botte de paille devant leur demeure. – Le feu se nomme ” tchèraude ». (du wallon tchèrer, récurer).
- Les Grands Feux ont leur légende. Pendant la fuite en Egypte, Joseph voulant dépister les gardes que Hérode avait lancés à sa poursuite, fit ferrer son âne à l’envers, afin de les envoyer dans une fausse direction ; mais il fut trahi par les feux que les chrétiens d’alors avaient allumés tout le long de la route qui conduit en Egypte, afin d’indiquer le chemin à l’Enfant Jésus, Celui-ci allait être découvert quand le Bon Dieu fit soudain f1amber des feux identiques un peu partout, en sorte que les assassins s’égarèrent. C’est en mémoire de ce miracle que nous faisons les feux du Carnavalet comme les égorgeurs, honteux de leur mission, s’étaient déguisés et masqués, nous commémorons leur défaite en nous travestissant. (Cèroux-Mousty).
SOUDAGE DES AMOUREUX
- A Martilly, les jeunes gens groupés autour des grands feux du Carnaval, s’égosillent à hurler les noms accouplés des amoureux, Cela s’appelle « souder les amoureux ». Par malice, (p.87)
ils soudaient souvent les noms des vieilles femmes è ceux des célibataires endurcis; et même à celui de M..le Curé. – A Moresnet-Neutre, là où les trois frontières se rejoignent, existait une coutume à peu près semblable : là aussi on soudait les amoureux, mais le public présent donnait son appréciation et saluait chaque nom de ses applaudissements où de ses lazzis. – La coutume du soudage se retrouve sous le même nom, dans les Ardennes françaises.
Voici une formule de « soudage » :
Sohêt ! Sohêt ! Souhait ! Souhait !
Bon mariadje si Dieu plêt bon mariage si Dieu plait
X… avou Z… X… avec Z…
à l’ pècherîye, tanerîye, cokê. (intraduisible)
DANSES
- A Trazegnies, chaque groupe d’amis fait un grand feu cherchant a dépasser en dimensions celui des camarades. Chaque groupe improvise un corps d’harmonie jouant un air différent de celui des voisins. Les organisateurs dansent au plus longtemps autour, du foyer sans que la musique puisse prendre un instant de repos. Nous parlerons de ces tournois d’Harmonie à propos de la Kermesse.
ENFANTINES
- Dans les hameaux voisins de Marche, les enfants dansent autour des grands feux, en chantant :
À l’ tchèraude A la « tchèraude »
po lès malådes ! pour les malades.
Å grand feû Au grand feu
po lès bribeûs! pour les mendiants.
Le Dimanche suivant, les feux sont plus importants. Cette fois, c’est la Jeunesse qui crie :
 grand feû Au grand feu
les sîses â feû. les soirées au feu.
C’est à dire que les jours commençant à s’allonger, il est (p.88) désormais inutile de brûler la coûteuse chandelle; et que pour passer entre soi la courte veillée, il suffit de la clarté du foyer.
LE MATOUFÈT
- Un peu partout, les grands feux s’achèvent par la consommation du « matoufèt » wallon. A Namur, les masques collectent des oeufs, du lard et du jambon que l’un d’eux empile dans une hotte portée au dos. La récolte terminée ils vont achever la journée au cabaret où ils font le « matoufèt » omelette confectionnée avec du biscuit trempé dans du lait et des oeufs; puis rôtie dans la poële, avec de petits ” crètons » (morceaux de lard). Cette omelette est servie chaude et se mange au sel.
BIDAUDÈT
- A Cour-sur-Heure, la Jeunesse arrête les étrangers qui circulent sur le territoire de la commune et après leur avoir fait offrir un pot de bière au cabaret, elle les conduit ” bauji Bidaudèt » (baiser Bidaudet) ou un buste de granit naïvement sculpté et représentant un jeune homme, c’est-à-dire la Jeunesse elle-même.
LES GILLES DE BINCHE
- C’est ce jour qu’a lieu, à Binche en Hainaut, la sortie des célèbres Gilles vêtus d’un uniforme de grosse toile grise parsemé, de lions héraldiques et de fleurage décoratif. L’habit est orné, aux manches et au bas du pantalon, de manchettes et de canons de fine dentelle. Ia ceinture de cuir fauve est garnie de grelots de cuivre; tandis qu’une grosse clochette pend sur la poitrine. Le Gille est chaussé de gros sabots recouverts de peau à poils et est coiffé d’un chapeau extravagant composé d’une couronne d’énormes et splendides plumes d’autruches dont l’extrémité retombe en formant panache. Il porte d’une main un petit balai et de l’autre un panier de vannerie rempli de belles oranges qu’il lance à la foule et tout particulièrement aux jeunes (p.89) filles. La violence du jet est telle que les habitants garnissent leurs croisées d’un treillis de métal. Nul être vivant ne peut paraître en rue s’il n’est travesti, sous peine de se voir lapidé et houspillé par les Gilles.
- Au Mardi Gras, il faut consommer de la bouillie de riz si l’on veut voir réussir son blé. – Il ne faut pas filer, car on compromettrait la récolte de lin. – Le fil filé ce jour sera bientôt détruit par les souris (Marche).
IV
LES CINDES (les Cendres) – Mercredi des Cendres
HAGIOGRAPHIE
- DJUNÂ et S. AFAMÂ (Jeunard et Affamé)
- C’est ainsi que le peuple wallon a baptisé ces dieux du jeûne. – Les fidèles se rendent à l’église paroissiale pour y recevoir la croix de cendre que le prêtre leur fait au front avec la cendre du buis béni au Rameaux, l’année précédente, et calciné ce jour. – Le père de famille rapporte un peu de cette cendre entre deux pages de son livre de prières et impose lui-même la
croix à ceux de sa maison et à sa domesticité, en prononçant cette formulette, à chaque imposition : Têre vinans. Têre îrans. (Terre venons. Terre irons.)
- Il ne faut pas effacer cette croix, car elle porte bonheur. – On fait croire aux enfants que s’ils peuvent la conserver jusqu’à Pâques, le curé leur fera don d’un costume neuf.
ENTERREMENT DU CARNAVAL (Crémation de Bidaudèt et de la Haguète)
- A Dinant, les masques se groupent sur le pont et lancent dans la Meuse un mannequin représentant le Bonhomme Carnaval. A Cour sur Heure, on brûle un mannequin de paille
représentant Bidaudèt, dont on lance les cendres dans l’Eau d’Heure, (p.90) A Malmedy, en ex-Wallonie prussienne, les « Bin-Vèyous » (Bien Vus) brûlent la Haguette ou mannequin, en chantant :
Volà nosse mêsse toumé è blèsse, (Voila notre maitre tombé en blette.)
i n’ a pus ni djambes, ni brès’, (il n’a plus ni jamlbe, ni bras,)
s’ i s’ ramasse, qu’ on li côpe li tièsse (s’il se ramasse, qu’ on lui coupe la tête.)
LUNÈTES
199 A Namur, les boulangers cuisent des « lunètes » ou gâteau de forme spéciale.
CHOUCROUTE
- Dans certaines régions il est de coutume de manger de la choucroute pour ne pas être mangé des mouchettes. (…)
IV
CWARÈME (Carême)
Voir fêtes religieuses mobiles.
V
LAETARE
HAGIOGRAPHIE – LAETARE
201 Du verbe latin « laetare » (réjouis-toi !) premier mot de l’Introït du quatrième dimanche du Carême, le peuple a fait un S. Létaré apocryphe qu’il a donné pour patron aux filles de joie.
FEUX
202 A Vaux-sous-Chèvremont (Liège), où sur les bords plats de la Vesdre, se groupent la plupart des « bouwerèsses” (blanchisseuses) les enfants vont réclame à celles-ci les vieux paniers d’osier à la forme si caractéristique, qui servent à transporter le (p.91) linge. Ils les empilent sur la rive basse de la rivière, au lieu dit « so l’ gravî »(sur le gravier) et ils en font des feux de joie.
SABRAGE DES FILLES
203 A Fosses (Namur), a lieu le plaisant sabrage des filles. (cf 205) Chaque masque circule armé d’un grand sabre de bois, qu’il glisse sous les pieds des jeunes commères rencontrées en chemin et
qui doivent sauter par-dessus la lame inoffensive.
SPOT
204 On pwète Cwarème à bèsace. (On porte Carême à besace, càd. dans le dos. Il est passé.
PROCESSION DES CHINELS
- A Fosses, c’est le carnaval légendaire, Tous les participants, bien que ne faisant partie d’aucun groupe spécial, se costument en Polichinelle et dansent aux sons d’une musique
rythmée qui parfois cesse brusquement. Alors, tout le monde doit s’immobiliser dans l’attitude de l’instant. Après un temps, la musique reprend avec la danse. On croit que cette cérémonie burlesque remonte au temps de la domination espagnole. Le Chinel met sa gloire dans l’adresse nécessaire à enlever de la pointe de sa bosse le cigare ou la pipe que le curieux tient à la bouche.
‘ (p.92) FIÈSSES DI POROTCHES (fêtes de paroisses)
DUCACES (KERMESSES)
206 Chaque paroisse a sa fête annuelle, indépendamment (pour la campagne) de la fête du village, laquelle seule est officielle, mais beaucoup moins populaire. La fête de paroisse
débute toujours par la procession.
I SÈMEDI À L’ NUTE (Samedi à la nuit)
OMBÂDES ou AMBARDES
207 Les fêtes paroissiales si populaires, si animées et qui gardent pour nous, Wallons, un attrait tout particulier qui nous charme et nous émotionne profondément, débutent à Liège le samedi soir par une promenade musicale aux flambeaux ou sérénade, que le peuple nomme erronément : « ombâde » (aubade) et que nos Luxembourgeois nomment « embarde ». Un corps d’harmonie entonne l’hymne national ou « le Valeureux Liégeois « devant le portail de l’église, puis commence une interminable randonnée, précédée d’un drapeau surmonte d’une gerbe de fleurs naturelles. La bruyante phalange pénètre dans chaque cabaret, où le patron offre à boire; s’arrête quelques instants devant la porte des bourgeois généreux qui versent une contribution volontaire pour aider aux frais de la fête paroissiale. A ceux-là on donne en guise de sérénade, un air de valse et aussitôt les couples de tourbillonner sur la chaussée lavée soigneusement avec force seaux d’eau fraîche étanchée au torchon. Les servantes occupées au nettoyage du trottoir acceptent pour danseur quelque jeune ouvrier rentrant de l’atelier et les couples (p.93) tournoient gaîment. Les commerçants accourus au seuil de la boutique regardent leurs domestiques et leur sourient avec indulgence. Partout, on arbore des drapeaux aux fenêtres. Les fillettes circulent en bandes avec de longues ” croles” (boucles) encore enroulées sur des papillotes. La rue frémit d’une joie intense.
Dans nos campagnes, les rudes filles de ferme lavent à la brosse de chiendent les façades de brique rouge, les valets donnent une ultime couche de couleur blanche aux châssis des fenêtres; de couleur verte au banc, à la grille et à la porte du fournil. Dans la cour, tous les instruments agricoles sont rangés avec soin. Les ménagères font la queue chez le boulanger où elles attendent les tartes appétissantes à la gueule du four. On enlève au couteau les herbes folles qui ont grandi entre les cailloux roulés des trottoirs. Accroupies au bord des sources, parmi les cressons, les jeunes filles munies d’un bouchon de paille frottent au sable la batterie de cuisine en cuivre rouge; et au loin, dans la nuit qui déjà descend, l’harmonie du village fait entendre quelque pas redoublé. Demain, c’est fête.
LA JEUNESSE
- Dans nos campagnes wallonnes, la Jeunesse est le groupe des jeunes célibataires. C’est elle qui prépare les réjouissances publiques et qui collecte de porte en porte pour couvrir les frais de la fête. Elle en a dressé le programme et rédige l’immense affiche collée bientôt dans tous les villages voisins.
- A la tête de la Jeunesse est un président, nommé Capitaine, ou Maître Jeune Homme, ou Bragard, selon les régions ; et un Etat Major. – Le Bragard est celui qui, après avoir collecté chez l’habitant, se charge de réaliser les festivités proposées, à ses risques et périls. En cas de déficit, il est seul à le supporter, mais en retour il a l’honneur d’ouvrir la danse et celle qu’il choisit pour cela, prend le nom de Braguette. – L’État-Major possède des lieutenants et un courrier, cavalier chargé de faire le tour des villages voisins, pour inviter à la kermesse.
– Quinze jours avant la kermessse, A Péronne, on mettait aux enchères les places de Capitaine qui étaient décernées aux plus (p.94) offrants. C’étaient eux qui devaient payer les musiciens au bal et ils arboraient, comme insignes de leurs hautes fonctions, une casquette blanchee ornée d’une cocarde.
II DÎMÈGNE DI FIÈSSE (Dimanche de fête)
CEINTURES DE LUMIERE
- En réalité, la procession n’est qu’une ceinture de lumière, ceinture enveloppante, le tracé d’un cercle mystique que le malheur et les mauvais esprits ne peuvent franchir. Dans certains endroits, le Peuple lui donne le nom caractéristique de Tour. Or, ce Tour, nous le retrouvons à tout instant, soit sous forme de procession, soit sous forme réduite. Le tour de lumière est accompli par le paysan qui fait le tour de sa ferme, un cierge ardent à la main. Le tour ordinaire est accompli par le pèlerin qui est tenu de faire une ou plusieurs fuis le tour d’un sanctuaire vénéré, soit intérieurement, soit extérieurement. La ceinture mystique se retrouve là où les parents de l’accouchée entourent son lit d’un cordon bénit ; là aussi, où ils ceignent les flancs de la patiente, du cordon de Ste Marguerite. Le Tour de lumière est encore l’une des manifestations de l’ancien culte du feu et déjà les païens parcouraient les champs, aux mêmes époques que nos processions des Rogations notamment, munis de torches enflammées, pour procéder à la purification des campagnes.
211 Les processions se divisent en Processions proprement dites, en Marches, Tours et Chevauchées. Le pèlerinage est souvent une procession individuelle.
PELERINAGES PAR PROCURATION
- En Wallonie, nous avons encore des Entrepreneurs de pèlerinages, vieilles gens désoeuvrées que l’on paie pour pèleriner à notre place vers quelque temple lointain. C’est le pèlerinage par procuration, fort fréquent.
(p.95) LA PROCESSION
- Le cérémonial des processions est aussi celui des Tours, Marches ou Chevauchées.
- Le samedi, les enfants se rendent à l’église paroissiale et se groupent autour du sacristain affairé, qui leur loue de belles bannières ou des attributs à porter au pieux cortège du lendemain. Les bannières restent exposées le long des murailles du temple, sous une étquette portant le nom de leur détenteur atcuel, ce dont les mioches s’enorgueillissent. Mais on ne loue pas que les bannières. Il y a aussi les attributs des Trois Vertus Théologales, le Cœur symbolisant la charité; la Croix, la foi; l’Ancre l’espérance; il y a la roue dentelée et la tour de brique rouge que porte la fillette représentant Ste Catherine, et cent autres bibelots. Chacun est tarifé. La belle bannière du S. Sacrement se loue cent sous, elle est portée directement avant le dais. – Dès le samedi, les pompiers montent à la flèche de la tour pour y hisser le drapeau tricolore et les ardoisiers sont réquisitionnés pour tendre au travers de nos rues, entre les maisons, de grandes bannières bariolées portant des devises pieuses.
- En tête de la procession s’avance la grande bannière paroissiale, précédant un corps de musique. A la procession des Rogations, cette bannière est elle-même précédée de la croix paroissiale. C’est pour cette raison que les Rogations prennent le nom de « lès Creûs » (les Croix) – Viennent ensuite, sur deux rangs, les porteurs de flambeaux, puis la statue de Marie portée par les Jeunes Gens. Le jeune homme soupçonné de se méconduire ne peut être admis à cet honneur. Derrière la Madone viennent les jeunes filles chantant des cantiques et vêtues de blanc. Avant la statue marchent des théories de petits enfants portant des bouquets et des cadeaux destinés à la Vierge. Précédant le dais porté par les notables et les membres du Conseil de Fabrique, ce sont une dizaine de thuriféraires salariés qui, en cours de route et toutl en marchant, exécutent de nombreuses figures sur un pas de danse fort lente. L’une des plus curieuses et des plus (p.96) jolie!’ est celle qui figure une croix latine fort allongée. Derrière le baldakin (le dais) se groupent les femmes récitant le chapelet.
- Parfois, en cours de route une mère soulève un petit enfant pour lui permettre de déposer une corbeille de jonc doré sur le trône de Marie. – A Liège, les femmes de maisons closes offrent, chaque année, un magnifique cœur d’argent à la Madone, quand la procession passe dans les rues réservées’ aux lupanars.
– Nous avons vu, aux Fastes, que les porteurs de la Vierge ne peuvent s’arrêter en cours de route.
- Quand la pluie a empêché la procession de suivre son itinéraire coutumier, le peuple se met à cramignoner en chantant une complainte satirique remontant à la domination hollandaise, laquelle avait supprimé les cortèges religieux; et dont le refrain est :
Vîve li fièsse sins porcèssion, Vive la fête sans procession,
nos vikans come dès bièsses! nous vivons comme des bêtes!
LA CHEVAUCHÉE
- La Chevauchée est une procession que la Jeunesse accompagne, montée sur d’imposants chevaux de labour. Le cortège est presque toujours précédé ou suivi d’une galopade effrénée des cavaliers, soit à travers champs, soit en cercle autour de l’église. On croit que les récoltes ne sont jamais compromises du fait du passage de la cavalerie par le champ ou par le pré.
LA MARCHE
- La Marche est une procession à laquelle assistent des « marcheurs » travestis en soldats. Chaque village des environs délègue une Compagnie militaire à la Marche. Les uniformes sont pour les moins inattendus. Nous copions à titre exemplaire l’ordre de la Marche de la Madeleine, à Jumet-Heigne : jockeys de Roux; cortège religieux; pèlerins; bourgeois de la Jeunesse; vieux mamelucks; sapeurs de st Roch ; zouaves de la Quairelle; tirailleurs algériens; marine royale; voltigeurs français; zouaves du Spinoy; garde royale: marins américains: carabiniers de (p.97) st Roch; lanciers de Heigne; jeunes mamelucks; volontaires hollandais; arabes; cavaliers de Jumet; pèlerins. Ces compagnies se composent parfois de deux ou trois cents hommes, tous costumés. Elles exécutent les salves de mousqueterie pendant la bénédiction donnée aux reposoirs et elles assurent l’ordre dans le cortège.
LE TOUR
- C’est une procession couvrant un itinéraire fort long, passant souvent sur le territoire de plusieurs villages.
- Les limites entre ces trois genres ne sont pas toujours bien clairement tracées. Une marche est quelque fois aussi une chevauchée. Il est souvent malaisé de les dénommer exactement.
LE WASTIA (gâteau) à la procession de Wavre.
- Un pèlerin précède la procession de Wavre, portant sur un plat d’argent un magnifique gâteau confectionné avec un setier de bon froment et orné de fleurs. Il est vendu ensuite à Basse-Wavre, après la rentrée de la procession. On croit que le Wastia ne se corrompt jamais; et que quiconque en mange un morceau est préservé de la rage.
IÈBES DI PORCÈSSION (Herbes de procession)
- Sur le passage de la procession, les bourgeois garnissent leurs fenêtres. Ils y placent des candélabres ardents, de naïves statuettes de piété et des crucifix, parmi les plantes vertes dont le pot est dissimulé sous des cache-pots de papier frisé. Dans de beaux vases bien dorés sont exposés les bouquets de procession qui, à Liège, affectent une forme spéciale: ils sont plats et présentent taules les fleurs sur une seule face. Ce sont les paysannes, laitières et blanchisseuses qui les apportent de leur village en même temps qu’une manne de fleurs coupées que l’on sèmera devant la procession. Parmi ces fleurs dont on jonche la chaussée, on remarque la tanaisie, la flouve, le cèleri de Macédoine et la camomille au parfum pénétrant.
- A Spa, on recueille les herbes de procession pour les donner en pâture au bétail. – A Chênée, on les broie dans, le foyer pour en écarter les neûrès bièsses (noires bêtes) ou cafards; et les dj’vâs-d’-ôr (chevaux d’or) ou carabes dorés, – Dans nos Ardennes, on plante, devant la maison, une haie de jeunes sapins dépouillés de leurs basses branches. Les rameaux servent ensuite de nourriture au bétail.
REPOSOIRS
- Sur la nappe blanche du reposoir champêtre, la paysanne dispose, en couronne, des pétales de roses sur lesquels le prêtre déploie le corporal avant d’y déposer son lourd ostensoir d’or rutilant au soleil d’été. Ces feuilles de rose seront brûlées ensuite dans une assiette, auprès du lit des malades afin d’en écarter les esprits malfaisants. On croit que la rose n’est jamais foudroyée, parce que c’est avec ses épines que fut tressée la couronne de jésus. – Dans certaines localités. après le départ de la procession, les mères asseoient les petits enfants sur la nappe de l’autel, parce qu’elles croient qu’ainsi ils marcheront plus vite’. (Comp: on retrouve cette croyance dans le folklore de Fougères, en Haute Bretagne)
TCHAMBES ÈT CARIYONS (Carillons)
226, A l’instant où le prêtre arrêté à quelque reposoir, bénit la foule agenouillée, l’air est déchiré brusquement par l’éclatement des boîtes de poudre dites tchambes ou cariyons. – Les Cariyons Liégeois les plus réputés sont ceux des tanneurs de St-Pholien et des Dames de Bressoux.
MINEÛS (Meneurs)
- Le procession suit un itinéraire fort compliqué, car il n’est de rue ou de ruelle de la paroisse qui ne reçoive sa visite. Elle est donc conduite par « on mineû » (un meneur), ancien habitant qui connait tous les détours du quartier.
- A peine la Croix qui ouvre le cortège est-elle passée entre deux haies de curieux, que l’on remarque des gens (p.99) traversant la rue en courant. C’est que l’on croit que quiconque passe entre la Croix paroissiale et la première bannière est préservé de la fièvre pendant une année.
DJOUWEÛS D’DRAPÊ (joueurs de drapeau)
- A Aubin-Neufchâteau (Liège) et dans quelques villages des environs, la procession est conduite par des joueurs de drapeau. A Warsage, nous en avons trois. Ces drapeaux ont une forme spéciale : les hampes très longues, semblables à la canne de nos anciens tambours-majors, se terminent dans le bas par une masse de plomb faisant contrepoids à un drapeau triangulaire que le joueur agite pendant la marche. Aujourd’hui encore, dès qu’il parvient en vue de quelque
reposoir, le joueur exécute tant bien que mal le Salut du drapeau, avec plus de bonne volonté que de science.
- Jadis, les joueurs de drapeau formaient une corporation dont la capitainerie avait son siège à Aubin-Neufchâteau. Là, le dimanche de la fête paroissiale, le capitaine faisait subir l’épreuve d’adresse aux candidats. Ceux-ci, juchés sur le côté plan d’un tonneau dont ils ne pouvaient ni descendre, ai tomber, devaient réussir une série d’exercices avec le grand drapeau. Ils lançaient l’oriflamme soyeux, le reprenaient au vol, le faisaient tournoyer, virevolter, voltiger autour d’un bras, d’une jambe ou des reins. La plupart de ces drapeaux sont de forme triangulaire.
DRAPELETS TRIANGULAIRES
- Parfois une procession ou un pèlerinage wallon comporte la vente ou la distribution de drapelets triangulaires en papier de couleur imprimé, portant des motifs et devises religieux. – Ces drapelets placés à la tête du lit, préservent de l’incendie, des maladies et du cauchemar.
BOUKÈT DÈ L’ POROTCHE (bouquet de la paroisse)
- C’est pendant la fête paroissiale que la jeunesse liégeoise promène en musique le Bouquet de la paroisse; c’est (p.100) à dire un mat haut de trois ou quatre mètres sur lequel est disposée une vaste armature de fil de fer aux dessins extravagants, et où sont attachées des fleurs de papier. Jadis, recouverts de fleurs naturelles, lorsque deux bouquets de paroisses différentes se rencontraient sur la chaussée, les deux cortèges s’arrêtaient aussitôt, les bouquets étaient placés l’un devant l’autre, face contre face et cognés à plat et en cadence. Celui qui le premier avait perdu sa dernière fleur, devait céder la place au vainqueur de ce tournoi parfumé.
TOURNOIS D’HARMONIE
- Il existe encore une curieuse coutume (Mortier, Hermalle sous Argenteau, etc.) à la campagne, Au village où vivent en concurrence deux harmonies, celle des Rouges et celle des Bleus; sans qu’il faille y voir des teintes politiques, elles s’arrêtent en même temps au hasard d’une rencontre et chacune d’elles poursuit l’exécution du morceau déjà commencé, sans pouvoir en changer, sans prendre un instant de repos, sans se tromper dans l’exécution, ce qui est presque fatal, chaque société jouant un air différent. Les badauds apportent des sièges, s’installent commodément sur les trottoirs et les paris sont ouverts. L’infernal charivari ne s’achève qu’après plusieurs heures et le premier qui s’avoue exténué doit céder le passage à son rival.
CRÂMIGNONS (Cramignons)
234. En se tenant par la main et en chantant de vieilles et naïves complaintes wallonnes, reprises à l’unisson, grands et petits circulent par nos rues en fête, décrivant de gracieux méandres. Le crâmignon fait irruption dans les cabarets, dans les boutiques, dans les habitations bourgeoises où un sourire indulgent les reçoit toujours. Les vieillards, voyant passer l’interminable serpentin des danseurs, disent mélancoliquement: « Jadis, nous fîmes de même ! » – Le cramignon liégeois, si caractéristique, ne serait qu’un descendant de la fresque du Moyen-Age ou chaîne non fermée suivant un conducteur. Nous remarquerons encore qu’à cette heure, dans certaines contrées de Wallonie, on lui donne le nom de Trèhe.
e ‘ . ,)(p.101) BRAN ou BRANLE
- Dans nos campagnes liégeoises, après la traditionnelle décapitation de l’oie sur la grand’ place, celui qui, les yeux bandés a pu trancher le col de la bête, est autorisé à se choisir une compagne de danse parmi les jeunes filles groupées sur le seuil des habitations riveraines. A deux, ils se promènent en se donnant le bras, et la fillette se choisit un second cavalier, lequel prend une seconde commère et ainsi de suite. Quand le bran groupe enfin la majeure partie de la Jeunesse, il se met à cramignonner, mais cette fois, les chants sont remplacés par les flonflons joyeux de l’harmonie, exécutant des airs traditionnels.
DANSES
- A Vitry devant Orval, où le Capitaine de la Jeunesse se nomme le Maître Jeune Homme, celui-ci élit d’abord une Maîtresse Jeune Fille. Chacune des deux familles nourrit à ses frais une moitié des musiciens du bal et la Maîtresse Jeune Fille ouvre celui-ci, en dansant successivement avec tous les célibataires de Villers, mais sans interrompre la danse. La seconde danse est réservée aux demoiselles de la commune, ayant pour cavalier un frère ou le plus proche parent célibataire. C’est seulement ensuite que le Sergent de la Jeunesse s’écrie: « Danse qui veut : étranger et autre ! – Une jeune fille ne peut refuser une danse à qui la sollicite, sans provoquer une bagarre, – A Hyon, c’est le maïeur qui ouvre le bal, avec la plus jeune pucelette du village.
SALLES DE DANSES
- La Wallonie a ses salles de danses, aux quartiers populaires. Le public qui les fréquente est ordinairement de ]a plus basse classe, aussi les rudes échauffourées y sont-elles fréquentes.
Là, ne peuvent entrer que les filles au bras d’un cavalier, aussi les pierreuses sollicitent-elles les passants, par ce cri: Féz-me intrer! (Faites-moi entrer). – Dans nos salles de danses on « danse au cachet », c’est-à-dire que chaque couple paie un sou par danse. Le leveur de cachets crie soudain  bourlâ (à la bourse!) et instantanément les couples doivent s’arrêter sur place, pour payer l’écot. Le leveur circule d’un bout de la salle à (p.102) l’autre, de façon à forcer les
danseurs à faire, en dansant, tout le tour de la salle et on l’entend crier: « Longez les murs, pour la mazur ! » (longez les murs pour la mazurka !). Ce cri est devenu légendaire. La recette est réservée exclusivement au leveur de cachets et aux musiciens. Le propriétaire de la salle se contente de percevoir son bénéfice sur les consommations.
LA LIMOTCHE
- A Fosses (Namur), à la Kermesse, a lieu la Limotche, espèce de mascarade ou représentation grotesque de l’exécution d’une sorcière (sic)* pendant le Moyen-Age. Cette coutume existe encore de nos jours.
- NDLR C’est une erreur. Il s’agit de promener une « vache » dans le village.
- A Presgaux (arr. Dinant), le jour de la Ducace, chacun, moyennant une contribution de deux sous, peut monter aux cerisiers d’un verger et manger de ce fruit jusqu’à satiété.
PLATS TRADITIONNELS – LE VITOULÈT
- A la Kermesse de Gerpinnes (Hainaut), le peuple mange du vitoulèt ou boulette de viande hachée. Il est fait mention de ce plat dans une chanson de conscrits : (Vitoulèt de baudet ce n’est pas ce qui nous faut. C’est un bon numéro.)
Vitoulèt d’ baudèt, / ci n’ èst nin ci qu‘ i nos faut. / C‘ è-st-on bon numèrô.
TARTES
241 A Enghien, on consomme de la Tarte au maton. – à Mons, c’est de la tarte an fromage. – A Landen, c’est « dè l’ dorèye di blanc côrin » (à la crème blanche, fromage blanc, œufs, lait et safran): « â neûre côrin » (à la crème noire ou pulpe de pommes et de prunes); « âs poumes » (marmelade de pommes) – à la Kermesse de Ciney. les étrangers y vont manger « mougnî l’ l’ dorèye » (la tarte); on en prépare- en quantité extraordinaire-, car certains ménages en font cuire une ccntaine et chacun en consomme à volonté. .” Verviers. on mange dè l’ dorèye à l’ makéye (de la tarte recouverte de caillebotte avec des œufs et saupoudrée de sucre blanc).
- A Chimay, ce sont les traditionnelles côtelettes chimaciennes couvertes de chapelure. On ne conçoit pas un festin de ducasse sans elles. Au demeurant, elles ne subissent aucune préparation spéciale.
- Dictons relatifs à certaines Kermesses:
A l’ ducace di Cînè, i faut l’ quinkèt po soper (à la kermesse de Ciney, il faut le quinquet pour souper).
Dj’ a pièrdu mi p’tit musicyin j’ai perdu mon petit musicien
À l’ dicauce (bis) à la kermesse
Dj’ a pièrdu mi p’tit musicyin
À l’ dicauce di Molavint à la kermesse de Moulin à Vent (Namur)
À l’ dicauce di Boudje à la kermesse de Bouge (lez Namur)
Tot l’monde danse èt nuk ni boudje tout le monde danse et nul ne bouge
s’ i ploût à l’ dicauce dè l’ Plante s’il pleut à la kermesse de la Plante(Namur)
i frè bia à l’ cin.ne di Djambe il fera beau à celle de Jambes (id).
À l’ ducace d’ Ât’ A la ducasse d’Ath
on sope à l’ candèye. On soupe il la chandelle
À l’ dicauce A la kermesse
di Balausse’ de Balâtre (Namur)
i fét nût à 7 eûres. il fait nuit à 7 heures.
À l’ fièsse di Grand-Lé à la fête du grand Leez
lès frèdès nêts. les froides nuits.
À l’ fièsse à Tandjîssaut A la fête de Tangissart (Baisy)
l’ iviêr au trau l’hiver au trou.
À l’ fièsse à Gngnape A la fête de Genappe
l’ uviêr nos-atrape. l’hiver nous attrape.
À l’ fièsse à l’ Mote A la fête de la Motte
l’ uviêr qui trote. (Bousval) l’hiver qui trotte
À l’ fièsse à Pintchaut A la fête à Pinchart (Ottignies)
l’ uviêr è-st-o trau. l’hiver est au trou.
À l’ fièsse d’ Hévilé A la fête de Hévillers
lès tchamps sont-st-èdjalès. Les champs sont gelés.
ADJÈYANTS (Géants)
- On a cru longtemps que les Géants étaient les habitués des seuls Ommegang flamands; c’était se tromper grossièrement; car la Wallonie possède aussi ses mannequins célèbres. – A Dinant, nous voyons les quatre fils Aymon avec leur cheval Bayard (c’est le héros dinantais de la célèbre roche à Bayard) St. Michel et d’autres; – à Namur, nous avons Goliath et sa famille, les fils Aymon avec leur monture extensible, Charlemagne équestre, St. Georges et son légendaire dragon, St. Michel suivi de ses Légions; – à Nivel1es, c’est l’Argayon que chanta en vers le spirituel abbé C. Renard, avec sa femme l’Argayone, leur fils Lôlô, coiffé du bourrelet d’osier et traînant derrière lui son petit cheval Godet; – à Ath, ce sont cncore les Aymon, avec leur coursier favori, Gouyasse (Goliath) représentant officiel de la Gilde des Arbalestriers, et Tirant, champion des Archers. Plus tard, la Confrérie des Arquebusiers, jalouse de ses rivales, créa Samson. Or, en 1715 Goliath prit femme devant l’église S. Julien et dorénavant, cet événement fut commémoré chaque année. – Après messe chantée, se déroule, sur la grand’place, le légendaire combat entre Goliath et le petit David nécessairement victorieux. – A Tournai, nous remarquons la présence de Gayant, souvenir de Jean Gilon, seigneur de Cantin qui, au IXe siècle délivra Tournai assiégée par les Barbares; sa femme Mimi Cagenon, ses fils Jacquot et Binbin surnommé Tiot Tourny (le petit Loucheur) lequel comme Lôlô, arbore le bourrelet de la première enfance; et sa sœur Fillon. – A Mons, nous avons te célèbre Lumeçon.
III LONDI DÈ L’ FIÈSSE (Lundi de la fête)
FÊTE DES PÉLERINS ET DANSE DES EPÉES
- A Villers-Perwin (Gosselies) des gens travestis en pèlerins se présentent aux portes, pour collecter pour l’entretien des chapelles de St. Jacques et de St. Hubert. Plus tard, on organise un long cortège où l’on promène sur un char les Anciens du village parmi les sapins verts et les fleurs, le tout précédé d’un corps de musique. Arrivés à la chapelle St. Jacques, les (p.105) jeunes gens commencent à exécuter la Danse des Epées. Chaque pèlerin est armé d’un bâton dont une extrémité grossièrement taillée est censée représenter le buste de St. Jacques. Les femmes se groupent au centre et les hommes font cercle autour d’elles en dansant et en formant, avec leur bâton, la voûte d’acier au-dessus de leur tête. On pénètre enfin dans le Sanctuaire où l’un des Anciens adresse au Saint une longe harangue en langue wallonne. – On se remet en marche et l’on atteint la chapelle de St. Hubert où les danses recommencent; mais il n’est plus dit d’allocution.
- Après une vente de denrées dont le produit est affecté à la fondation d’obit pour les Trépassés (voir d’autres exemples dans la Chronique du 2 novembre); les Anciens baptisent les Nouveaux du haut de leur char, en leur jetant quelques sceaux d’eau fraîche. Mais soudain, l’un des pèlerins s’écroule comme une masse, et chacun de le déclarer trépassé. .On le hisse sur une civière improvisée que l’on accompagne en chantant:
- de la Justice est mort, / il est mort de maladie / un quart d’ heure avant sa mort / il était encore en vie.
Un médecin surgit de la foule, s’approche du mort et lui extrait un interminable ténia. Aussitôt l’homme ressuscite.
TRIBUNAL DE LA MÂLE RAISON
- Sur la grand’place de Paliseul (Neufchâteau), des Juges d’occasion délégués de la Jeunesse
se font amener tout étranger qui circule, ce jour, dans la Commune. Ils les condamnent à des amendes dont le minimum est cinq sous. La recette du tribunal est destinée à couvrir les frais des réjouissances publiques de la Kermesse.
IV MÂRDI DÈ L’ FIÈSSE (Mardi de la fête)
« LI MATROU » (le Mortier)
- A Marche, la Jeunesse consomme Ii Matrou ou soupe au lait, pain blanc et œufs. C’est à peu de chose près, notre « trûlèye » liégeoise, dont nous parlerons ailleurs.
LI TCHÈSSE Â VÈHEÛ (la Chasse au putois)
- A Bihain (Houffalize) et dans nombre d’autres communes luxembourgeoises, on « tchèsse li vèheû ». Un individu marchant courbé, caché tant bien que mal sous un énorme manteau, d’où émerge par derrière, une queue de « clikotes » (loques) figure le putois. Il est accompagné d’un sonneur de cor avec lequel il se promène, récoltant de l’argent et des denrées à consommer au cabaret.
BOULER ÈL CANÂRD
- A Sautour (Philippeville) il y a concours de jeu de quilles réservé aux dames. L’enjeu traditionnel est un canard. Les concurrentes sont conduites sur les lieux, musique en tête. Cela s’appelle « bouler èl canârd » (bouler le canard).
V MÉRKIDI DÈ L’ FIÈSSE (Mercredi de la fête)
GOÛTER DES DAMES
- A Paliseul, on dresse une longue table au milieu de la place publique. Les jeunes filles s’y présentent, munies d’un petit panier rempli de victuailles: tartes, gâteaux, pain au lait, jambon, etc., qu’elles offrent chacune à son cavalier.
PASSER LES HOUYONS
- A Chimay, un individu choisi parmi les gars ayant la langue bien pendue, est désigné pour « faire passer les houyons ». Juché sur un kiosque, il passe en revue les mariages contractés depuis la Kermesse précédente et cette revue est accompagnée de remarques spirituelles et mordantes il l’adresse des époux chimaciens qui sont condamnés à payer des pots de bière a la Jeunesse. (p.107) On se rend au cabaret et dans chacun l’on danse. Il est obligatoire qu’un homme marié danse avec une jeune fille ; un célibataire avec une femme mariée.
« REPASSAGE DES OFFICES »
- A la Bouchère, l’un des quartiers de Chimay, a lieu le « repassage des Offices ». C’est la ducasse des personnes mariées dirigée par « le Capitaine des mariés» élu publiquement, la veille. Cette place est mise aux enchères et attribuée au candidat qui paie le plus grand nombre de pots de bière au groupe des mariés.
VI VINR’DI DÈ L’ FIÈSSE (Vendredi de la fête)
SIMPE ÈT PÈLOÛRD
- A la kermesse du Rœulx (Hainaut) au mois d’octobre, on honore un Simpe èt Loûrd, mannequin que l’on transporte avec sa femme, la veille de la Ducasse, à la fenêtre d’un estaminet de la Place Verte. Le Jeudi suivant, on brûle solennellement Simpèloûrd et sa digne compagne. Ce nom provient d’un jeu de mot sur : simple et lourd.
ENTERREMENT DE LA FÊTE
MATÎ L’ OHÊ (Mathieu l’os)
- Ce mot de Mathieu revient dans nombre de dictons. Nous disons souvent : I! est sètch come li cou d’ sint Matî. (Il est sec comme le cul de S. Mathieu) quand nous voutons désigner une denrée séchée. – Le Vendredi, dermer jour de ta fête paroissiale liègeoise on procède quelques fois encore à l’enterrement burlesque du pauvre Matî l’ Ohê. Sur une civière portée aux épaules, est exposé un énorme os de jambon. Sur les tentures de deuil, des carottes accrochées la tête en bas, figurent des larmes de sang. Le cortège s’avance aux sons d’une marche funèbre sur laquelle le bon peuple, toujours (p.108) frondeur, adapta jadis un refrain politique à l’adresse d’un homme d’état « O! Van den Peereboom… boum, bou-boum! » .Il est suivi de pleureurs endimanchés, la tête enfouie dans de vieux journaux en guise de mouchoirs de poche.
- Les enfants chantent, maintenant :
Volà l’ fièsse passêye Voici la fête passée
Nos-avans l’ bâbe broûléye! nous avons la barbe brulée.
dans le sens de : nous sommes joués.
ETÈREMINT DÈ L’ TÂTE (Enterrement de la tarte)
- En Hainaut, c’est le Mardi que se fait l’enterrement de la tarte. La Jeunesse munie de tambours et d’instruments de musique hétéroclites va, de porte en porte, solliciter des quartiers de tarte qu’elle emporte empilés dans une hotte.
JOURNÉE DES DURMENÉS. L’ OME DI STRAGN (l’Homme de Paille)
- A Ciply (Mons), la fête s’achève par la journée des Durmenés où l’on promène en musique : l’ ome di stragn (homme de paille).
LES SEPT SAUTS
- Le dernier jour de la Ducasse de Couvin, qui tombe le premier dimanche de septembre, la Kermesse s’achève par une sorte de farandole qui se disloque après que chacun des participants a exécuté sept sauts consécutifs sur l’un des ponts jetés sur l’Eau Noire.
- Nous retrouvons la coutume de Sept Sauts à la Kermesse chimacienne. Sur un air assez vif, les danseurs se forment en cercle et tournent tant que dure la ritournelle. Celle-ci finie, la ronde s’accroupit et se relève en cadence, en criant: « un Saut! ». La ritournelle, reprend ainsi que la danse en rond; puis nouvel accroupissement répété deux fois et cris : « un saut ! deux sauts ! » et ainsi de suite, jusqu’à ce qu’on soit arrivé à sept accroupissements et sept sauts. Cette danse exige donc vingt-huit accroupissements, Le dernier jour de la Ducasse, lors des derniers sept sauts, la musique prend soudain un ton lugubre, désolé et discordant. Les musiciens au lieu de donner les Ré à l’unisson, donnent chacun une note différente et n’ayant aucun rapport harmonique entre elles, ce qui produit l’effet désiré.
- A Péronne, la jeunesse collectait de la paille dont elle faisait un feu sur la Grand’place; et elle organisait une ronde autour des flammes, en pleurnichant et en criant: « Â mon Diu! nosse ducace s’ in va! » (Ah Mon Dieu, notre ducasse s’en va !).
VII OCTAVE DE LA FÊTE. DJOÛ DÈS TÈNOUS
LI R’BOUTADJE
- En Luxembourg, l’octave s’appelle « Djoû dès Tènous ». Il manque souvent de gaîté, car les goussets sont vides, mais c’est avant tout la fête des vieux du village. – Au pays de Visé, un branle leur est réservé. A Landen, l’octave se nomme “i r’boutadje. – Ce jour, ‘on coûrt l’ auwe’ (on court l’oie).
3e PARTIE / LES FÊTES RELIGIEUSES MOBILES
PÂKE (Pâques)
LI PÈNEÛSE SAMIN.NE (La « Piteuse « Semaine)
FLORÈYÈS PÂKES (Pâques Fleuries) Dimanche des Rameaux
- C’est le dimanche des Rameaux que, selon la savoureuse expression populaire, « on met le curé à la porte de son église »; que l’officiant bénit l’eau lustrale et le buis que le sacristain, aidé des « âcolètes » (enfants de chœur), débitera dès le lendemain aux paroissiens, contre pourboire. Toute la journée, on voit les serviteurs du temple traîner leur charrette sur laquelle se trouvent des brassées de rameaux verts et un tonneau contenant l’eau bénite. – C’est aussi ce jour que le diacre lit, ou chante « lès longs évanjiles » ou récit de la Passion, selon St. Jean, que les assistants écoutent assis et non dressés comme de coutume.
LI PÂKÎ (Le buis bénit)
- Les rouliers attachent un brin de Pâkî à l’œillère de leurs chevaux; – le batelier, au gouvernail de sa barque; – le paysan, à la muraille de l’étable; – Mimi Pinson, à la cage du canari familier; – la ménagère, au crucifix de cuivre rouge, ornement indispensable, avec « li brocalî » (boîte aux allumettes) et li sânîl (la saunière) tous du même métal, de tout djîvâ (manteau de cheminée) de nos cuisines wallonnes. – En Hesbaye, les ouvriers agricoles vont planter des branchettes de pâkî dans les champs et lorsqu’ils ont achevé cette pieuse besogne, le maître leur distribue des œufs et leur offre à boire au cabaret. – L’action de plantation du buis dans les champs se nomme « pâkî lès grins » (pâquer les grains, pour les blés.) (Nassogne).
- Lorsqu’il y a mort dans une maison, les parents placent au pied du lit de parade un vase ou une coupe de cristal rempli d’eau bénite, dans laquelle trempe un rameau de pâkî. Chaque visiteur s’en sert pour asperger le cadavre, afin d’en éloigner les esprits malfaisants. Quiconque refuserait l’aspersion insulterait gravement à la mémoire du défunt. – Dans le Namurois, on plante une branchette de buis sur la tombe des parents. – En Hesbaye, c’est en procession que l’on se rend au cimetière et c’est en forme de croix que l’on pique le buis dans la terre des tertres.
- On mélange quelques brins de pâkî au fourrage des bêtes à cornes, pour les préserver de la météorisation; – on cn place un rameau au toit du grenier, pour éloigner les petits rongeurs. – On en brûle pendant l’orage, afin d’écarter la foudre, mais on doit enterrer soigneusement la cendre du buis bénit car le fouler aux pieds serait une cause de grands malheurs.On mange quelques feuilles du même, en récitant un Pater afin d’être immunisé contre la fièvre, pendant un an.
- « TÈTCHES DI DJUDAS » (Taches de Judas)
« PIDLEÛRS » (Taches de rousseur ou Ephélides).
REMÈDES POPULAIRES : pour faire disparaître ces taches déplaisantes, on porte sur soi un fragment de pâkî; – on se lave le visage avec l’eau des moules; – ou avec la rosée recueillie dans des écales d’œufs placées dans la corniche pendant la nuit; – ou avec de l’eau de « makêye » (caillebote); – ou avec du lait d’ânesse (La Hestre).
- TÈTCHES DI VIN (taches de vin) ou purpura. Pour éviter l’affreuse purpura, on lave le visage de l’enfant, dès sa naissance, avec le sang que la mère a perdu pendant l’accouchement.
EXCOMMUNICATION DE BOUVIGNES
- C’est le dimanche des Rameaux qu’à Bouvignes, on excommuniait jadis quiconque avait porté atteinte aux libertés de la cité; et ce, en vertu d’une très antique Ordonnance de la comtesse Yolande, portant la date du 15 août 1213.
CWARÈME (Carême)
DIMÈGNE DÈS GRANDS FEÛS (Dimanche des Brandons)
- Le premier dimanche du Carême se nomme Dimanche des Brandons. à Enghien, où l’on faisait des Grands Feux en enflammant des tonneaux de résine défoncés sur la chaussée. – A Landen, les jeunes garçons parcouraient les fermes pour obtenir une gerbe de paille ou un fagot de brindilles pour en faire un bûcher; puis ils chantaient sans relâche : «Saye ! Sayèle ! dès-agnons à l’ an.nêye ! » (des bons oignons à l’année prochaine).
Le lendemain, les enfants allaient réclamer leur tchèmenêye (cheminée) c’est-à-dire une pièce de monnaie. – A Lessines, le premier dimanche de Carême, les jeunes gens cueillaient la marguerite dans les vergers et la présentaient aux magistrats qui, en retour, leur octroyaient deux pots de vin payés par la municipalité. – Comp.: En Franche Comté, ce jour se nomme de même: Dimanche des Brandons ou des Piquerés.
SCOUVIADJES
- A Wasmes, a lieu ce jour le P’tit Scouviadje. Les enfants se rendent aux houillères, où on leur fait cadeau de scouviadjes (écouvillons) ou morceaux de câble de chanvre enduits de goudron végétal. Ils les allument comme des torches. Dès la vesprée, ils organisent de joyeux cortèges aux flambeaux qui parcourent les chemins, et ils chantent :
On s’ couvèye lès peugnes èt les peûres On écouvillonne les pommes et les poires
lès cheurîses sont toutès neures les cerises sont toutes noires
dès cros, dès gros come dès chabots des gros comme des sabots
dès p’tits, dès p’tits come dès radis. des petits comme des radis.
À scouviadje /
Le dimanche suivant a lieu le Grand Scouviadje ou celui des jeunes gens. Ceux-ci, munis de leurs brandons enflammés parcourent les vergers pour les purifier. Ils lancent leurs
écouvillons dans les arbres, où ils achèvent de se consumer parmi les branches. Ils pensent préserver ainsi les arbres fruitiers des chenilles. Thomassin nous apprend que, jadis, les Liègeois parcouraient de même nos rues, brandissant des bouts de câble enflammés. Ce scouviadje avait lieu non pas au carême, mais à la S. Martin.
- A Arlon, le premier dimanche de Carême, des bandes de jeunes gens se présentent aux portes des maisons où un mariage fut célébré pendant l’année, et ils chantent:
Il y a du bonheur dans notre maison.
Jetez-nous des fèves (pour: haricots) pour le Carême !
(NDLR traduit de la langue luxembourgeoise)
Les jeunes époux leur lancent quelques pièces de monnaie et des noix. Le même jour, les mariés distribuent à leurs parents et amis des gâteaux en forme de W fermé par le haut ou de V renversé. Ils s’appellent Bretzel. Cette pâtisserie se retrouve en Alsace.
- Le dimanche de Carême, au pays de Tournai, les jeunes gens et les jeunes filles faisaient la Course, laquelle se terminait inévitablement par une culbute dans les foins ou sur le fumier, ainsi que s’en plaint Monseigneur de Choiseul dans un Mandement en date du 17 mars 1679.
III MERCREDI SAINT
- LE GRAND CARÊME débute. – Dans les rues, les marchandes d’oranges débitent maintenant des inglitins (harengs saurs) qui sont doux, demi-doux ou salés. – Pour se rire d’un esprit faible, on dit communément: c’ è-st-on d’méye doûs (c’est un demi doux). – Les petits marchands poussent leur charrette à bras, en criant: ô! des guèrnâtes èt dès playis’ ! (oh! des crevettes et des plies (séchées) !). -Nos théâtres chôment jusqu’au dimanche de Pâques.
IV JEUDI SAINT
- Le Jeudi Saint porte les noms de SINT DJÛDI (Saint Jeudi); – BLANC DJÛDI (Blanc Jeudi); – DJOÛ DÈS MONUMINTS (Jour des monuments); – DJOÛ DÈS SÈT’ ÈGLÎJES (jour des Sept Églises). – Il est dit Jour des Monuments parce que, ce jour, les fidèles doivent visiter sept temples. C’est de là que vient la dénomination namuroise de Jour des Sept Églises.
- C’est le Jeudi Saint que nos élégantes ont coutume d’étrenner leurs toilettes estivales.
COQ DE PALESTINE
- A Dinant, les jeunes gens se rendent à la Chapelle du Calvaire, et là ils collent leur oreille contre terre prétendant entendre chanter le Coq de Palestine, comme on l’entendit par tout l’univers le jour où st Pierre renia publiquement son maître.
LE BŒUF GRAS
- Le Jeudi Saint est la fête annuelle de la Boucherie. Les « mangons » (bouchers) rivalisent d’élégance pour exposer à leur vitrine de gigantesques quartiers de viande, voire des animaux entiers et même des brebis vivantes, parmi les palmiers, les lauriers roses et les fleurs de papier au feuillage doré. Les marchands de bestiaux promènent le Bœuf Gras, au son des cuivres discordants. – A Liège, les enfants accompagnent l’énorme animal enrubanné, en chantant:
Vîve li boûf da Mâgnêye Vive le bœuf à Magnée
c’ èst l’ pus bê, l’ pus crâs. c’est le plus beau, le plus gras.
Vîve li boûf da Mâgnêye Vive le bœuf à Magnée
c’ èst l’ pus crâs d’ l’ an.nêye. c’est le plus gras de l’année.
Le boucher Magnée, fort riche et surtout fort généreux envers ceux qui chantaient sa marchandise, passait pour posséder de superbes bêtes.
LÈS TAMBOUREÛS
- A Dinant, les enfants suivent le Bœuf Gras en frappant sur des baguettes. Ils appellent cela tambourer (de tambour – tambour = jouer du tambour).
LUNETTES
- A Namur, on se réunit autour de la table dressée avec un luxe inaccoutumé et on renouvelle en famille le cérémonial de la Dernière Cène ; après quoi, on distribue des gâteaux de forme spéciale, nommés Lunettes.
V VENDREDI SAINT
BON VINRDI (Bon Vendredi)
281 Nous avons vu que le vendredi était un jour particulièrement néfaste, mais qu’exception était faite pour li bon vinrdi, jour où les sorcières n’osent plus sortir de leur repaire puant. – Jadis, c’était ce jour que M. de Liège, c’est-à-dire le bourreau, s’approchait de la Sainte Table et, en cette occasion, il était autorisé à s’habiller comme le commun des mortels.
- A Liège, dès la nuit tombée, les femmes commencent à gravir nu-pieds le raidillon schisteux de Chèvremont. – Dans nos faubourgs, où de très vieilles maisons portent encore, accrochées à leur pignon, une antique potale ou armoire de bois que parfois on ouvre et où sont exposées nos Madones familières, le peuple agenouillé sur le pavé de la chaussée, récite à voix haute le chapelet et fait brûler des chandelles. Cela se passe notamment au Calvaire de la rue Pierreuse; à celui du Vieux Thier de la Chartreuse; à celui des Récollets (aujourd’hui paroissiale
- Nicolas); aux potales de la rue de Visé et de la rue Neuve, à. Bressoux; à celle de la rue Derrière les Potiers, de la rue Mère Dieu, etc.
- Au pays de Ciney, on procède à la plantation de la pomme de terre. – A Spa, on croit que l’on doit ensemencer son cotillage si l’on veut obtenir de beaux légumes. – On ne doit pas remuer la terre, ce jour, afin de ne pas troubler le repos de Jésus au tombeau. – Les pommes de terre plantées le Vendredi Saint ne seront jamais atteintes par la gelée. – Lorsqu’on sème des balsamines à trois heures de relevée, il en pousse de toutes les couleurs (Burdinne).
284 Le paysan croit que s’il gèle, toute gelée subséquente sera sans effet sur la moisson. (Comp.: on retrouve cette croyance dans le folklore de Dinan) (France).
- Pour ne pas être mangé des mouches, on suspend un hareng saur au plafond de la cuisine (Marcinelle). – L’œuf pondu le Vendredi Saint préserve des rompeûres (ruptures) ou hernies. Ailleurs on dit qu’ils préservent des coliques. L’œuf que l’on met ce jour à la couveuse donnera un poussin dont le plumage changera de couleur chaque année. – C’est pendant la nuit du Vendredi Saint qu’éclosent les œufs de vipère et ceux de corbeaux, ces oiseaux de malheur. – On croit que les animaux nés cette nuit sont monstrueux : moutons à tête de chien, veaux à cinq jambes, etc. – Celui qui capture une taupe et se teint le pouce et l’index du sang de l’animal acquiert le pouvoir de guérir les maux de dents pendant l’année (Villers-le-Temple). Il en est de même pour qui empale la taupe (La Reid).
- La Vierge bénit expressément celles qui cuisent le pain ce jour, mais elle maudit celles qui lessivent. La légende rapporte en effet que Jésus, portant sa croix, demanda à boire à une Juive qui lessivait et que cette méchante créature lui offrit par risée un verre d’eau savonneuse. Plus loin, il rencontra une fille qui rentrait du four banal et il lui demanda à manger; elle lui donna du bon pain frais. – Contra: On peut laver parce que c’est laver les pieds de Jésus, mais on ne peut cuire parce que ce serait lui brûler les Pieds (sic) (Nassogne). Il est inconvenant de blanchir son linge sur les haies (Nivezé). – Le pain cuit ce jour peut se conserver pendant un an sans se corrompre. En Ardennes, les paysans suspendent dans la cheminée une petite miche cuite le Vendredi Saint. – Quiconque se lave les mains imite le geste de Pilate et renie Jésus-Christ. – Qui ne boira pas le Vendredi Saint pourra boire impunément pendant le reste de l’année. – Celui qui mange des pommes aura des clâs (clous) ou furoncles.
- L’enfant né ce jour sera sourcier et aura le pouvoir de faire tourner la baguette.
MÈSSE DÈS RIVENANTS (Messe des Revenants)
- Tandis que minuit sonne aux clochers encapuchonnés de brume, un prêtre fantôme qui jadis fut sacrilège, vient célébrer une messe fantastique dans nos temples déserts. Les spectres et les squelettes drapés dans leurs linceuls jaunis sont les seuls assistants de cette profanation annuelle des saints autels où Jésus n’est plus, depuis que ses disciples l’ont descendu au tombeau. – On croit que quiconque tenterait être le témoin de ce spectacle macabre serait aussitôt frappé de folie ou de mort subite; mais ailleurs, on dit que c’est en latin que le spectre-prêtre tente de dire les offices parce qu’il est nécessaire qu’un vivant lui donne les répons. Aussitôt qu’un homme va rôder autour de l’église, les fantômes s’en emparent et le forcent à servir cette messe.
PROCESSIONS DES FLAGELLANTS
- Comme dans toute l’Europe, la Wallonie connut les théories de flagellants fanatiques qui processionnaient en dansant, se flagellaient l’un l’autre, déchiraient à coups de lanières leurs chairs dénudées – certains participants étaient complètement nus – et se trémoussaient dans une sorte d’ivresse, jusqu’à l’évanouissement (MOSHEIM, Hist. Eccl. III, p. 338). Il y eut de ces processions, notamment à Liège.
CWÈRBÂ D’ STE MÂRGARITE (Corbeau de ste Marguerite)
- On raconte qu’autrefois vivait dans la tour de l’église Ste Marguerite, à Liège, on cwèrbâ d’ clokî (une corneille de clocher) qui, chaque année, le Vendredi Saint, venait pondre un œuf d’or massif dans l’un des greniers de la paroisse; aussi chacun avait-il soin de laisser ouverte la fenêtre en tabatière du toit. On expliquait ainsi l’origine de certaines fortunes précipitées.
- Le Samedi Saint est encore une fête du feu. On éteint toute lumière dans le temple, puis on crée du feu nouveau. Le symbolisme est clair : le Dieu mort va ressusciter. – Le Cierge pascal est allumé à l’office du Samedi Saint avec le feu nouveau. On y enfonce cinq grains d’encens, en forme de croix, pour rappeler les cinq fêtes mobiles de l’année.
VI SÈMEDI SINT (Samedi Saint)
LES CLOKES DI ROME (Les Cloches de Rome)
- A Liège, on dit que les cloches, depuis longtemps muettes, sont retournées à Rome, leur patrie, d’où elles nous reviennent ce jour, et l’on ajoute qu’elles abordent â quê dè l’ Bate divins on batê d’ wèsîre (au quai de la Batte, dans un bateau d’osier). Ce sont elles qui nous apportent les beaux œufs de Pâques. – Dans certains endroits, on défend aux enfants de se rendre au jardin, parce qu’ils seraient renversés par les cloches ailées qui rasent le sol en volant.
- Le populaire parle souvent des « CLOCHES DE ROME » et les mères avertissent les petits enfants qui aiment grimacer que si le hasard faisait que les cloches de Rome sonnassent en ce moment, ils conserveraient à jamais la face grimaçante.
TRIPLE EAU BÉNITE
- A Thoricourt, on inventa la Triple Eau Bénite dont on se sert comme panacée dans les cas désespérés de maladie. Cette eau est bénite trois fois: le samedi de Pâques, la veille de la Pentecôte et le dimanche de la Trinité.
COCOGNES OU PÂCADJE (Œufs de Pâques)
- Les Cocognes sont des œufs cuits durs dont l’écale est teintée dans une infusion de pelures d’oignons. Parfois, avant de les mettre à l’eau, on colle sur la coque des feuilles quelconques que l’on arrache après cuisson: à la place où elles se trouvaient se montre maintenant un beau dessin. – Les confiseurs vendent de beaux œufs en sucre. D’aucuns contiennent différents petits objets. Pour d’autres, une partie de l’écale est remplacée par une vitre convexe qui permet d’admirer un petit chromo planté à l’intérieur.
- Les paysannes cachent les cocognes dans les haies qui enclosent la ferme et c’est là que les enfants iront les récolter bientôt avec de grands cris de joie. En Ardennes, cette fête des œufs se nomme LI PÂCADJE (de Pâques).
- Parfois, on conte aux tout petits que les cocognes sont les œufs de coq (on dit souvent même chose pour les œufs dont l’écale est brunâtre). Pour faire pondre le coq, les enfants poursuivent le gallinacé et tâchent de lui donner un coup de bâton sur sa belle queue empanachée, car ils croient que, du choc, l’œuf tomberait. La paysanne désireuse d’abréger l’inutile bastonnade glisse adroitement l’œuf coloré sous le coq qui bat en retraite.
SÈTCHÈNES
- Au pays d’Aubel, le fermier offre â mêsse (au maître), c’est à dire au propriétaire de la ferme, une sètchène ou tarte de pâte fort mince et fort sèche, couverte d’une couche de sucre blanc au beurre et brossée de jaune d’œuf. – Il y ajoute un quarteron d’œuf frais.
MÉTÉOROLOGIE
- Le vent qui souffle le samedi de Pâques soufflera jusqu’à la Pentecôte (Nivelles).
ON CHASSE LE CARÊME
- A Herve, au moment où les cloches ‘renaissent’, c’est à dire quand le prêtre entonne le « Gloria in excelsis » on make li cwarème foû (on jette le carême dehors) en mangeant une plantureuse fricassêye (fricassée) au lard. – A Namur, les enfants de chœur munis de grosses rakètes (raquettes pour crécelles) qu’ils agitent bruyamment, parcourent les rues de la paroisse sous prétexte de chasser le carême – A Romerée (Philippeville) existe aussi la coutume de chasser le carême. – Dans notre Luxembourg, des bandes d’enfants agitant le maka (marteau frappant une planche comme au jeu de Jacquemarts) vont héyî aux portes. – Les bambins font une brusque irruption dans la ferme, où ils entrent en courant et en criant Tchèssans Cwarème évôye (chassons carême, en voie) ; puis ils s’arrêtent soudain et se mettent à chanter:
Tarata Cwarème è va Tchèlemagne vint Voci l’ bon timps Crokons les oûs Cwarème est foû.
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Tarata Carême s’en va Charlemagne vient Voici le bon temps Croquons les œufs Carême est dehors. |
A Nassogne, les enfants agitent le tarata (crécelle) et ne s’interrompent que pour crier en chœur: À matines, à matines po l’ prumî (on l’ dièrin) côp (à Matines pour le premier – ou le dernier – coup). Ils récoltent des œufs.
NÛLES
Dans le Luxembourg méridional, on remet aux enfants des ou hosties de pain azyme portant en relief un crucifix. Elles ont la même destination que les nûles liégeois, dont nous parlerons dans notre chronique du Ier janvier.
VII DIMÈGNE DI PÂKE (/ PAUKE) (Dimanche de Pâques)
SPOTS (Dictons)
- Pauke taurdeuwe Pâques tardives
Campagnes timpreuwes. Campagnes hâtives. (Entre Sambre et Meuse).
C’ èst totès figues d’ après Pauke (C’est toutes figues d’après Pâques) c’est à dire : cela vient trop tard. (Namur)
Bîje Pauke Bise à Pâques
Bîje Pintecousse (Ciney). Bise à la Pentecôte.
- Pâques chrétienne se substitua adroitement à la fête païenne de l’Eostur qui célébrait le triomphe éclatant de la lumière sur l’obscurité, de la vie sur la mort. Cette idée était facilement assimilable à celle de la résurrection de Jésus et à sa victoire sur la mort.
CAKE ÂS-OÛS (Casse des œufs)
- Les enfants endimanchés « cakent âs oûs » c’est à dire, cognent les œufs de Pâques ou « cocagnes », bètch conte bètch et cou conte cou (bec contre bec et cul contre cul). L’œuf défoncé devient la propriété de celui qui l’a brisé. A cette occasion, les gamins chantent :
Vochal Pâke Voici Pâques
l’ ci qu’ a des oûs lès fricasse celui qui a des œufs les fricasse
l’ ci qu’ ènn’ a pont s’ ènnè passe, celui qui n’en a pas s’en passe.
A Malmedy, les « cakeurs » se nomment « kètcheûrs ».
- A Roclenge, ils circulent par les chemins, traînant derrière eux de vieux seaux défoncés, d’antiques casseroles bosselées sur lesquels ils frappent de leur bâton à tour de bras, en chantant:
Cwarème qu’ èst foû. Cakons lès-oûs, Pètons lès-as. Cwarème qu’ è va Ç’ sèrè d’min Pâke.
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Carême qu’est dehors Cognons les œufs, Grillons les aulx. Carême qui s’en va, Ce sera demain Pâques.
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- Il faut étrenner ses chaussures neuves si l’on désire qu’elles ne vous apportent pas d’ aguèces (œils de perdrix).
- Les cotîs (maraichers) attachent une brindille de buis aux perches à haricots afin dc préserver ceux-ci de la gelée, ùes insectes et des oiseaux pillards. – A Namur, on pense que s’il fait bîje (bise), ce vent soufflera pendant les trois quarts de l’année.
- Il faut faire abstinence de chair pour échapper à la fièvre et au frisson. – L’eau puisée le st Jour de Pâques ne se corrompt jamais, mais on n’en peut boire, sinon:
Lès-aguèces les pies
vis hiteront so l’ tièsse. vous fienteront sur la tête.
On trouve encore cette peu banale prédiction, dont le sens précis nous échappe, dans un autre ‘spot’ : « Li ci qui n’ sitreume nin à Pâke èst d’hité dès-arondjes » (celui qui n’étrenne pas (ses vêtements) à Pâques est emm… par les hirondelles).
PÉLERINAGE DES TROIS MARIE (à Mons)
- Le jour de Pâques, en la belle basilique de ste Waudru, l’office était précédé jadis de la Procession des Trois Marie, sorte de représentation dramatique de ce qui se passa au tombeau de Jésus après la résurrection. Les trois Marie ou les saintes femmes s’approchent du sépulcre en disant : Eamus videre sepulcrum (nous venons voir le sépulcre). (…)
VIII LONDI D’ PÂKE (Lundi de Pâques).
- C’est un jour de joie. Des fêtes s’organisent partout.
MARIONNETTES
A Namur, à l’Ermitage S. Hubert accroché au flanc du rocher des Grands Malades, on tourne la Passion. Toutes les scènes du drame chrétien sont représentées naïvement par des fantoches mus par un mécanisme rudimentaire.
A Liège, aux Marionnettes, on représente « le mystère de la Passion », mais ce spectacle est loin d’nvoir pour la bourgeoisie l’attrait de la traditionnelle Nêhance (Naissance) représentée à la Noël.
GUINGUETTES LIÉGEOISES
- Les Liégeois recommencent à danser. Jadis, les jeunes gens se rendaient en bandes joyeuses par li tchâr-à-bancs da Mâgnêye (par le char à bancs à M. Magnée) à Chaudfontaine, où il y avait bal. On valsait un peu partout: à Chèvremont, aux établissements légendaires de la Wafe (la Gaufre) ; â plantchî qui hosse (au plancher qui oscille) j où l’on dégustait la traditionnelle tchèfnêye (fricassée au lard ou au jambon), dès boulèts (des boulettes de viande hachée), li blanke dorêye (la blanche tarte au riz à la canelle); li dorêye â côrin (la tarte à la purée de prune ou de pomme); les rombosses (chaussons où la pâte recouvre la pomme entière, dont la concavité laissée par le trognon enlevé est remplie de sucre blanc, de beurre et de petits raisins secs); lès gozètes (chausson plat, en demi-cercle, sur la pomme en marmelade). C’était encore la première balade printanière à Li Lètche)) (la Lèche), où l’on dégustait les appétissantes fritures de Meure, ainsi qu’aux guinguettes de Kinkempois. dont la plus connue était La Maison Blanche. Les
poissons étaient servis de même à La Fourchette à Bressoux, sur la rive malodorante du vieux Barbou. A La Comète au faubourg Vivegnis, on dégustait les asperges liégeoises et les fraises dont les plus appréciées étaient les Saint Lambert et les Triomphes de Liège. Il nous reste à citer la Campagne, non loin de la Citadelle, au sommet de la colline; È Fond Pirète au Petit Bourgogne tout là-bas, au Val Benoit.
- Les Tournaisiens recommencent à excursionner au Mont S. Aubert ou Mont de la Trinité, ainsi surnommé en souvenir de S. Aubert, archevêque de Cambrai.
- A Mons, les citadins s’en vont au fort de la Haine par la porte du parc, puis chez Dufrasne. à Nimy. C’est là qu’ils consomment avec appétit la caractéristique tarte au fromage. Celle-ci se compose de pâte sur laquelle est étendue du fromage blanc en couche.
- A Nivelles, c’est la tarte à l’ djote (Tarte au Chou) dont voici la recette: délayer du fromage connu sous le nom de bètchéye (fromage blanc pressé et salé) avec quelques œufs et du beurre frit; ajouter un grain de sel, mélanger des’ bettes, de petits oignons verts et du persil haché menu avec un peu de lait, puis étendre sur la pâte. La tarte se sert chaude et bien garnie de beurre. — C’est encore les légendaires doubes (Doubles) dont voici de même la recette populaire: Délayer de la farine de sarrasin dans de l’eau tiède, à raison d’un litre et demi d’eau par kilog. de farine. Ajouter pour deux sous de levure et deux œufs. Battre le tout. Faire cuire sur une platine beurrée deux petits « ratons » très menus, placer sur l’un d’eux une fine tranche de fromage bien mûr et recouvrir avec l’autre raton.
- A Nassogne, les jeunes filles offrent des œufs à leurs amoureux.
IX QUASIMODO
COURADJE DES OÛS (Course des Œufs)
- A Thy-le-Baudouin, avait lieu jadis la courses des œufs. La Jeunesse déposait sur le sol, au centre de la place publique, une série d’œufs distants l’un de l’autre de cinq à six mètres. Une jeune fille était tenue de ramasser en courant le premier œuf et de le porter au Capitaine, lequel se trouvait à l’autre extrémité de la lice. La seconde ramassait le second œuf et courait de même et ainsi de suite; mais les coureuses n’en devaient briser aucun. Elles étaient armées de baguettes flexibles dont elles flagellaient ceux qui tentaient de s’opposer à leur prompt passage, car, pendant ce jeu, deux jeunes gars devaient courir jusqu’à la forêt prochaine, y couper une branche de hêtre et la rapporter sur la place, ayant que le dernier œuf ait été enlevé.
3I7 Bis. A Deux-Acren, le sixième dimanche après celui de Pâques, les valets de ferme font, au grand trot de leurs lourdes montures, « Le tour de la Vierge » autour du sanctuaire de la Madone du lieu.
BÉNÉDICTION DES ENFANTS
3I8. A la Grand’ Messe, le prêtre bénit les petits enfants. L’origine de cette pieuse coutume se trouve dans l’Introït de ce jour : quasimodo gmite infantes… ».
X CLÔSÈS PÂKES (Closes Pâques)
PÂKE DÈS MOÛNÎS (Paques des Meuniers)
- Comme c’est le dernier jour utile pour s’approcher du banc de communion, le peuple ennemi des meuniers, qu’il accuse de tromperie dans la mouture, se venge en prétendant que les blans moussîs (les blancs vêtus) ne se décident à comparaître au tribunal de la pénitence qu’à la limite extrême du délai d’obligation, tant ils ont honte de révéler au prêtre les péchés dont leur conscience se bourrelle. C’est de là que vient le dicton :
Fé sès Pâkes avou les moûnîs Faire ses Pâques avec les meuniers,
alér qwê li djambon (Namur). aller chercher le jambon.
XI LÈS CREÛS (les Croix) – Rogations
- Les Rogations se nomment vulgairement les Croix parce que les processions qui ont lieu à cette époque sont précédées non d’une bannière, mais de la Croix paroissiale.
VISITE DES TEMPLES
- Ce jour, l’Église désire que les fidèles visitent sept temples différents; or, dans nos campagnes wallonnes, là où il n’existe qu’un seul sanctuaire, le peuple use d’un expédient vraiment plaisant. Il s’approche du seuil de l’église et y pose les deux pieds; puis il exécute un petit saut en arrière et recommence par sept fois ce manège. C’est en souvenir de cette danse naïve que l’on dit d’un homme nerveux, qui n’est bien nulle part et qui sort à peine entré: I faît lès rogâcions! (Il fait les rogations).
PURIFICATIONS
- C’est une époque de purification générale. – Le curé se rend aux étables et aux écuries où, après avoir revêtu l’étole, il bénit les unes et les autres.
- Le beurre battu le second jour des Rogations cst un excellent remède contre les brûlures. – On en oint le nouveau-né pour le préserver dès seûyes (croûte de lait). – Il se conserve naturellement. Il est donc inutile de le saler (Ouffet).
SPOTS
324. On côp lès crwès oute c’ èst l’ bon timps tot-à route
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Une fois les croix outre (passées) c’est le bon temps tout à route (sans discontinuer)
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ROCESSIONS DES ROGATIONS
- La procession encercle de cierges allumés les champs où la moisson germe. – Nous allons passer en revue quelques processions caractéristiques de cette époque.
PROCESSION LIÉGEOISE
- De 1129 à la Révolution, les Liégeois portèrent, à la procession des Rogations, la bannière que les armes de nos valeureux ancêtres avaient arrachées de haute lutte au cruel duc de Brabant, qui la tenait en présent de la reine d’Angleterre. C’est de cette façon qu’ils commémoraient leur éclatante victoire sur U11 ennemi plusieurs fois séculaire.
PROCESSION DE STAVELOT
- Celle-ci couvrait un itinéraire énorme, lequel comportait plus d’une demi-journée de marche. Tout le long de la route, le curé psalmodiait: D’ à quî èst-ce ci bê djârdin voci? (A qui est ce beau jardin que voici?) – A quoi le propriétaire répondait sur le même rythme: C’ èst da meune, moncheû l’ Curé ! (C’est à moi, M. le Curé) et le prêtre de chanter: quu l’ bon Diu l’ bènèye, quu l’ bon Diu l’ bénèye todis /» (que le bon Dieu le bénisse toujours).
PROCESSION DE STEENKERQUE (Enghien)
- La procession fait halte à une petite chapelle construite sur l’emplacement où eut lieu, en 1692, la bataille de Steenkerke. Là, le curé récite à voix haute le De Profundis pour les soldats tombés glorieusement en cette journée mémorable.
PROCESSION DE VERVIERS
- Aux trois processions des Rogations, les enfants encadraient jadis le cortège, porteurs de djolis pikerês » (jolis « piquerés ») ou baguettes de noisetier dont l’écorce était enlevée par places de façon à former d’ingénieux dessins. Elles étaient surmontées de banderoles. C’était à qui posséderait le plus joli pikerê, si bien que la procession était toujours troublée par des batailles en règle. C’est pour cette raison que les pikerês furent interdits. Nous remarquerons qu’en Franche-Comté, le Dimanche des Brandons s’appelle le Dimanche des Piquerez. On nomme insi de menus cadeaux qui se font à cette époque, notamment des pois grillés, des haricots ou des lentilles.
II LA PREMIÈRE COMMUNION
330, Dans nos paroisses, les enfants font leur première communion, Les fillettes sont vêtues et voilées de blanc ainsi que de petites épousées, les pâkés (garçons) et les pâkètes (filles) circulent aux quartiers populaires, entre deux haies de commères bavardes, admiratrices bruyantes ou jalousement sournoises. A cette occasion, plus d’un ouvrier se ruine à faire étalage d’un luxe ridiculement disproportionné et les gages affluent au Mont de Piété. D’aucuns louent des carrosses de grande remise avec cocher et valet de pied en livrée, mais, au lieu d’occuper la voiture, ils la suivent ou la précèdent pour permettre aux voisins d’admirer la toilette éblouissante de ]a fille du boueux ou de la marchande des quatre saisons. Le père, la mère, les sœurs, toute la famille enfin est vêtue de neuf. On s’aperçoit aisément que ces braves gens sont incommodés par ces vêtements nouveaux. Le lundi, les pâkètes arborent des robes de soie claire avec chapeau en paille blanche et ombrelle de même teinte que la toilette. On se souvient encore, à Liège, de la fille d’une fripière, enfant qui plus tard monta sur les planches; et qui fit sa première communion dans le travesti de Bettina de la Mascotte , tandis que son jeune frère la suivait en prince d’opérette, avec le tricorne empanaché, le court mantel de velours mauve et l’épée de parade au côté. Pour respecter la tradition, ils pèlerinèrent, le lendemain, à Chèvremont, dans une immense tapissière où ils firent monter tous les gamins de la rue.
III ASCENSION
331 SPOTS
C’ èst come l’ Acinsion C’est comme l’Ascension,
todi l’ min.me pont. toujours le même point.
Nous avouons ne point saisir le sens de ce dicton, l’Ascension étant au contraire une fête mobile et les explications nous données ne nous satisfaisant point.
À l’ Acinsion A l’Ascension
on magne panåhe èt mouton. on mange panais et mouton.
À l’ Acinsion A l’Ascension
i gn-a dès djon.nes di mouchons. il y a des jeunes de moineaux.
(Nivelles)
- Toute construction que l’homme fera le jour de l’Ascension sera frappée par la foudre, car il ne doit pas songer à s’élever comme fit le Seigneur. – Qui coud ce jour, s’attire les pires calamités.
PROCESSIONS DE COLOGNE
- A Limerlé (Houffalize) passent deux processions annuelles dites de Cologne. La Grande Procession a lieu à l’Ascension et la Petite à la Pentecôte. Depuis des temps déjà anciens, les pèlerins partent d’un village voisin de Cologne pour se rendre pédestrement au sanctuaire des Ardennes, vénérer S. Hubert. Des charrois suivent les pèlerins, transportant les bagages et les provisions de bouche. C’est tout un peuple qui émigre comme au bon vieux temps.
- A Limbourg, la nuit de l’Ascension, on plantait le Mai, c’est à dire un mat auquel pendait un rameau d’arbre. Ce rameau avait son langage (voir chronique du 1er mai, sur les ‘Mais’).
IV CÉKWÈME ou PINTECOUSSE (Pentecôte)
1 DÎMÈGNE DÈ L’ CÉKWÈME
HAGIOGRAPHIE
- La Pentecôte n’est que l’interprétation chrétienne d’une ancienne fête juive d’obligation: la fête de la Moisson. Dans nos temples, on lâchait des oiseaux et à Ste-Waudru; à Mons, on lâche encore une colombe blanche, tandis que de la voûte aérienne, tombe une pluie de pétales de pivoines, fleur, connue populairement sous le nom de Rose de la Pentecôte.
- Jadis, on nommait la Pentecôte FÊTE DE LA COURONNE DE ROSES. Ce jour, il était encore de coutume à Vienne, avant la guerre mondiale, que l’empereur ouvrit au public ses merveilleux jardins.
- Il était d’usage autrefois, sous le Moyen Age, de jeter des étoupes enflammées du haut des voûtes de nos cathédrales: (…).
MASCARADES HUTOISES
- Au XIIe siècle, les Hutois organisaient des mascarades bruyantes et grossières. Les hommes arboraient des vêtements féminins et, dans le cortège grotesque, on voyait figurer un Empereur, un Roi, un Duc, un Comte, un Abbé et nombre d’autres personnages revêtus d’armures et casqués, portant et brandissant la rapière nue. Les pelletiers travestis au moyen de leurs fourrures représentaient des animaux divers, hurlants et bondissants.(…)
- Le paysan asperge d’eau bénite son légumier afin d’en expulser les chenilles. – Pour préserver les choux des mêmes insectes, on les recouvre de feuilles de fougère (S. Hubert). – On conserve les œufs pondus ce jour, et, en cas d’incendie, on les brise dans le foyer afin de limiter le feu. – Il faut se garder cependant d’invoquer le st. Esprit pour la guérison des brûlures, car la troisième personne de la Trinité passe pour aimer le feu. Ne s’est-elle pas manifestée, le jour de la Pentecôte, sous forme de langues de feu? Lorsqu’on signe une brûlure, il faut dire à voix haute: Maudite sois-tu au nom du Père et du Fils ; mais si par mégarde on ajoutait et du S. Esprit, le mal ne ferait qu’empirer aussitôt.
- On nomme PIERRES DU ST-ESPRIT des petites pierres qui se trouvent dans le schiste ou dans le granit et qui affectent la forme soit d’un escargot, soit d’une moule. On croit qu’elles portent bonheur.
SPOT
- Inte Maubeûje èyèt la Pintecoute (Ecaussines), c’est-à-dire entre la kermesse de Maubeuge et la Pentecôte. Ces deux fêtes se célébraient le même jour et, par suite, il ne peut y avoir d’intervalle entre elles. (…)
II LONDI DÈ L’ CÉKWÈME
HAGIOGRAPHIE
St ARAGONNE (Ste Radegonde?)
- Elle est honorée dans une antique chapelle vis-à-vis de l’église de Villers-Poterie. On y distribue de l’eau bénite en l’honneur de la Sainte. On l’invoque pour les maladies de la peau.
St LUPICIN ou LUPSIN
- Lupicin, évêque d’Amiens, est prié spécialement à Lustin (Namur); son pèlerinage annuel remonte au VII siècle. Comme l’église conserve son crime, on l’invoque pour les maux de tête.
Là, le malade est coiffé par le prêtre, d’une sorte de mitre. – A la Chapelle Ste Croix, à Arlon, des couronnes de fer remplissent le même office, mais les malades s’en coiffent eux-mêmes.
St POPÉ
- A la Pentecôte, a lieu le célèbre pèlerinage à Amay (Liège). Les femmes passent la main sur l’échine d’un petit porc en plâtre placé à côté de la statue du saint, geste qui doit préserver les cochons de toute maladie contagieuse et spécialement de la trichine. – On y bénit de la terre que l’on mélange à la nourriture du bétail. – Tous les sept ans, les habitants « se mettaient sous les armes » ensuite d’un vœu fait pendant une épidémie qui décimait la race porcine. – C’est de S. Popé que l’on dit irrévérencieusement:
Vî cou di nosse djèyî fré dè batch di nosse pourcê binamé sint Popé riwèrihez mi vatche s’ i v’ plêt fez qu’ nosse trôye bate manôye. Sint Popé patron dès pourcês riwèrihez mi feume s’ i v’ plêt. |
Vieux cul de notre noyer frère du bac de notre porc bien-aimé St Popé guérissez ma vache s’il vous plaît; faites que notre truie batte monnaie. St Popé patron des porcs guérissez ma femme s’il vous plaît. |
PÈLERINAGE A N.-D. DE MESSINE
- En l’église d’Enghien, pour obtenir la guérison du rhumatisme, le pèlerin doit faire intérieurement et extérieurement le tour de l’église, puis celui de l’ancien couvent de Nazareth, où un tableau représentant la célèbre Madone était exposé, avant 1794.
PELERINAGE ST SAUVEUR
- A Petit-Enghien, a lieu la procession et le pèlerinage à S. Sauveur. Il est évident qu’ici, le peuple confond le Jésus Sauveur avec un personnage né de son imagination et devenu un St. Sauveur apocryphe. Le pieux cortège est précédé d’lin corps de cavalerie rustique fourni par la Jeunesse de l’endroit. – Un autre St. Sauveur est prié à Hakèdeûr (Haekendover) pour la guérison des enfants qui ont la manie de porter à la bouche soit de la terre, soit tout autre objet quelconque. On le prie aussi pour les animaux affligés d’un mauvais caractère, par exemple pour les porcs qui démolissent leur étable. On leur donne à boire de l’eau ou du lait dans lequel on a délayé quelques poignées de terre de st Sauveur, laquelle est récoltée dans une partie spéciale du cimetière. On s’en procure par petits sacs, chez le fossoyeur. Il y a, ce jour, une Chevauchée en l’honneur de st Sauveur. On croit que la pluie qui menace ne tombera pas avant la rentrée de la procession; que les récoltes ne seront pas endommagées par le passage de celle-ci. On y achète des drapelets de papier, dont on orne le harnais des chevaux de ferme.
LA MARIÉE DE HOZÉMONT
- Jadis, au jour de la Purification, le curé d’Hozémont montait en chaire et y annonçait les fiançailles de telle jeune fille avec tel jeune homme. Elle avait été choisie comme rosière par le prêtre, qui l’avait dotée, et elle devait être mariée Aux Croix de Tongres. Or, le matin de la Pentecôte, la fiancée montait à cheval avec son fiancé. Ils étaient suivis à pied par les parents. et précédés de la croix paroissiale. On prenait le chemin de la bonne ville de Tongres. Les chanoines de la collégiale, tous en surplis, recevaient le cortège à la porte de la Cité et le conduisaient processionnellement à l’église. Là, pendant l’office, à l’instant du Pax te cum. le plus jeune des chanoines s’approchait de la jeune fille et l’embrassait publiquement, en lui disant: la Paix soit avec toi! – A l’issue de la messe avait lieu le repas de noces.
LA GRIMACIÈRE D’OMAL
- Le village d’Omal était soumis à un hommage spécial. Chaque année, il était tenu d’envoyer à Liège une vieille femme choisie parmi les plus laides, qui venait présenter une oie grasse au Chapitre Cathédrale. Les Tréfonciers rangés dans le chœur, recevaient la messagère, qui devait adresser, à chacun d’eux séparément, une grimace de sa composition. Si le chanoine ne la jugeait pas assez comique, il enjoignait à la vieille de recommencer le geste.
MÂRDI DÈ L’ CÉKWÈME
LES CREÛS D’ VÈRVÎ (Les Croix de Verviers)
- Jadis, se faisait une curieuse procession qui partait de Verviers pour se rendre à Liège, pédestrement. Ceux qui y prenaient part atteignaient enfin l’imposante Porte d’Amercœur, qu’ils trouvaient close et dont ils sollicitaient humblement l’entrée. Lorqu’enfin, la herse était levée, les pèlerins poursuivaient leur route, mais en dansant et en dressant le pouce comme des gens qui demandent grâce et merci. Ils entraient enfin dans la belle cathédrale St-Lambert où, après avoir fait leurs dévotions et déposé une offrande de trois pièces de monnaie, l’une d’or, l’autre d’argent et la troisième de bronze, ils allaient se placer sous la Couronne de Lumière, et là, ils commençaient une danse effrénée à la façon des sauvages, s’accroupissant puis se redressant, tantôt sur un seul pied et tantôt sur les deux, ne cessant de crier Police en haut ! Police en haut ! Alors, le Grand Argentier du prince leur remettait la mesure en bois, laquelle avait servi pendant l’année à mesurer le grain, au Poids Public. Le cortège gagnait le vieux Pont des Arches; et là, les Verviétois brisaient la mesure et en jetaient les fragments à la Meuse, après quoi les rangs se disloquaient.
GOÛTER MATRIMONIAL D’ÉCAUSSINNES
- Bien que cette curieuse coutume soit toute moderne, puisqu’elle fut inventée en 1903, nous ne pouvons la passer sous silence à cause de l’étonnement qu’elle provoqua en son temps dans la presse de l’univers. Le lundi de la Pentecôte, les demoiselles d’Ecaussines-Lalaing, après avoir élu une présidente, envoient des cartons d’invitation à goûter à tous les célibataires de leurs connaissances et à tous ceux qui manifestent le désir de prendre femme. Les rues sont pavoisées et des banderoles parlent des souhaits de bienvenue A vous nos cœurs ! ou Ce n’est pas en se suçant l’ pouce que l’on trouve une éPouse.
Le programme est simple: défilé des candidats au mariage, présentations, goûter composé de
mastèles et de carabibis friandises écaussinoises. et d’une bonne tasse de café; discours, concerts, bals populaires, cramignons et « galop final des célibataires récalcitrants . Ces demoiselles possèdent un journal La Sennette.
- On appelle MASTÈLE, de petits pains de six centimètres de diamètre sur deux d’épaisseur, avec un enfoncement au centre et composés de farine et de cannelle. On l’emploie souvent dans la préparation de la soupe au lait. – On appelle CARABIBIS, une friandise composée de sucre et de farine en bâton roulé, de dix centimètres de long, enveloppée dans un fragment de papier dont les extrémités sont roulées en paillotes.
IV SÈMEDI DÈ L’ CÈKWÈME (Samedi de la Pentecôte)
- Bénédiction de l’eau que d’aucuns préfèrent à l’eau bénite le jour des Rameaux, parce que celle-ci est l’eau du st Esprit.
V LA TRINITÉ
- Cette fête ne remontant qu’au XIVe siècle, peu de coutumes s’y rattachent. – On croit qu’au moment où le prêtre entonne la Préface, l’eau des fontaines et des sources se met à bouillonner.
- A Mons, on fait de la tarte aux groseilles vertes et, ce jour, les boulangers offrent à leurs clients un gâteau de la forme et des dimensions d’un pain ordinaire. En retour, les bourgeois remettent un pourboire au mitron qui l’apporte.
ÈL CÂR D’ ÔR (le Char d’or)
- A Mons, c’est la sortie annuelle du fameux « Car d’Or » traîné par six splendides chevaux de brasseur attelés en flèche, et c’est sur ce char que l’on promène en ville la châsse de ste Waudru.
- A Mons, c’est la sortie annuelle du légendaire Doudou qui, d’abord se faisait le 7 octobre. Outre la poupée (statue) on voit dans la procession st Georges équestre travesti en chevalier médiéval et le monstrueux dragon El Doudou, qu’une jeune fille conduit en laisse gracieusement. Le tout est escorté de diables et de chinchins ou cavaliers grotesques montant des chevaux d’osier. A la rentrée du cortège, le clergé entonne le Te Deum et le Chant du Doudou que nous reproduisons partiellement ci-dessous; alors se déroule devant l’hôtel de ville le combat entre st Georges et le Lumeçon ou dragon à la queue menaçante, laquelle se dresse à une grande hauteur. S. Georges toujours vainqueur est congratulé par la municipalité et applaudi copieusement par les assistants.
- Voici le premier couplet du DOUDOU, le chant de gloire de la Cité Montoise :
Nos îrans vîr èl câr d’ ôr à ‘l procèssion dè Mont. Cè s’ra l’ poupéye sint Djôr qui nous swivra dè lon . C’ èst ‘l Doudou, c’ èst ‘l mama c’ èst l’ poupéye sint Djorje qui va.
Lès djins dè rempârt rîyeront come dès kiârds dè vîr tant d’ carotes ; lès djins dè culot rîyeront come des sots dè vîr tant d’ carotes è leû pot. |
Nous irons voir le Char d’Or à la procession de Mons. Ce sera la statue de S. George qui nous suivra de loin. C’est le Doudou, c’est le « mama » c’est la statue Saint-Georges qui va.
Les gens du rempart riront comme des chiards de voir tant de carottes; les gens du « quartier éloigné » riront comme des sots de voir tant de carottes dans leur pot. |
- Comparer le Lumeçon montois avec le GRAOUILLY, de Metz; LA TARASQUE, de Tarascon; LA GRAN D’GUEULE, de Poitiers; LA GARGOUILLE, de Rouen; LA LÉZARDE, de Provins, etc.
NOTRE DAME DU BOULEAU OU DE WALCOURT MARCHE
359, On rapporte qu’en l’an 1304, le sanctuaire qui contenait la Madone ayant été détruit par un incendie, les anges s’emparèrent de la statue miraculeuse et allèrent la déposer parmi les branches d’un bouleau de la vallée. – La procession groupe des personnages travestis, pour rappeler cet événement extraordinaire et l’affluence des pèlerins est toujours énorme. Tous les bourgs voisins, Daussois, Fraire etc. envoient des compagnies de Marcheurs bizarrement costumés. La procession suit un itinéraire fort long sur la montagne de Wa1court; et la solennité s’achève régulièrement par la représentation du Miracle, à l’endroit où s’élevait jadis l’Abbaye du Jardinet. A cette occasion, on plante un jeune bouleau, que la piété dévastatrice des fidèles a tôt fait de dépouiller de son écorce, dont les fragments sont conservés comme autant de talismans.
LI SACRÈMINT (le Sacrement)- JOUR DU VENERABLE
FÊTE-DIEU
- La Fête-Dieu fut inventée par une liégeoise, ste Julienne de Cornillon ou de Rétinne, et célébrée pour la première fois en notre basilique de st Martin en Mont. Jusqu’au milieu du XVIIIe siècle, la Fête-Dieu s’appela Jour du st Sacrement.Des processions circulent dans les champs pour bénir les moissons et les fruits de ta terre.
- A Namur, les fleurs dont on jonche le sol devant la procession de la Fête-Dieu sont semées ensuite dans le grenier, afin d’en éloigner rats, souris et mulots. – On croit aussi que le Datura stramonium (pomme épineuse) a le même privilège. A Nivelles, on pense que quand ces fleurs ne se fanent pas rapidement, c’est signe de beau temps pour l’époque de la fenaison.
- L’essaim d’abeilles qui prend possession d’une ruche le jour de la Fête-Dieu, y dépose son gâteau en forme d’ostensoir.
- En Hesbaye, il est de coutume de garnir de « MAÎYS » l’intérieur de l’Eglise. – A Liège, quatre grands sapins sont dressés aux quatre coins de la plateforme de la tour de st Martin, en Publémont.
SACRUMINT DÈ L’ BOLÉYE (Sacrement de la bouillie)
- A Warsage, c’est ainsi que l’on désigne ce jour, où tous les habitants, du plus pauvre au plus riche, ont sur la table une plantureuse bouillie de riz aux œufs et à la cannelle.
GRAND SERMENT D’ENGHIEN
- C’est ce jour qu’à lieu le Tir du Papegay du Grand Serment des Archers de N. D. d’Enghien. plus brièvement dénommé Grand Serment d’Enghien.
EPHEMERIDES WALLONNES
DIVISION POPULAIRE DE L’ANNÉE
- Si l’année officielle commence au 1er janvier, l’année populaire débute à la Noël. Le peuple ne connait que deux saisons: l’Hiver qui paraît au 25 décembre, et l’Été qui coïncide avec la S. Jean-Baptiste. C’est ce que nous apprend le vieux dicton:
Noyé et Dj’han Noël et Jean
s’ pârtihèt l’ an. se partagent l’année.
dicton que nous retrouvons en Franche Comté, sous la forme:
Noël et la S. Jean / se partagent l’an.
Noël marque un renouvellement, car le mot lui-même n’est qu’une corruption du mot Nouvel ou Novel. Ne crions-nous pas: Au Guy l’an neuf ! Toutefois, nous devons comparer notre spot avec le suivant, beaucoup moins connu et qui rappelle que, jadis, l’an commençait au 1er avril:
Avri èt l’ St-R’mèy Avril et la S. Remy
pârtihèt l’ an.nêye partagent l’année.
Pour respecter la tradition, nous ouvrirons notre Calendrier au 25 décembre.
PREMIÈRE PARTIE
IVIÉR (Hiver)
- L’iviér n’ èst nin bastârd L’hiver n’est pas bâtard
qwand on n’ l’ a’ nin timpe quand on ne l’a pas tôt
on l’ a târd. on l’a tard.
367 Les enfants nés en hiver sont plus robustes que ceux qui sont nés pendant l’été (Lignières).
CHAPITRE 1
LES DOUZE NUITS ENCHANTÉES
- On croit que les douze nuits qui séparent la Noël du Djoû dè l’ trème (jour du treizième) ou fête des Rois, sont des nuits enchantées. C’est une époque propice aux maléfices, où l’on peut découvrir nombre de Signes mystérieux. Au demeurant, ce ne sont que les anciennes fêtes du Joul ou du Midwinter qui se continuaient jusqu’à la douzième nuit que nos ancêtres appelaient « Nuit de la Sainte Lumière », et qui était la dernière des Douze nuits enchantées. Remarquons encore que le jour de la Ste Lumière, nous voyons réapparaître dans la légende; l’étoile brillante que les Mages suivirent.
25 DÉCEMBRE
NOYÉ (NOËL)
RENAISSANCE DU SOLEIL – FETE DU FEU
- Noël est la fête du feu nouveau, c’est-à-dire du soleil. C’est une thèse qui se développera normalement dans les pages qui vont suivre.
Noël est donc la fête de la renaissance, non de l’année, ce qui serait une idée beaucoup trop abstraite pour intéresser la foule des âmes simples, mais du feu nouveau, c’est-à-dire du soleil, astre de la vie et de la fécondité, auquel le peuple adres5a toujours un culte reconnaissant. Nous remarquerons tout d’abord que le solstice d’hiver se place entre le 21 et le 25, époque à laquelle l’astre commence à décroître. D’ailleurs, la date du 25 décembre ne fut choisie par le pape Jules Ier, pour la célébration de Noël, qu’au IVe siècle. Aucun document évangélique ne nous permet de fixer, même approximativement, l’époque de la naissance de jésus. L’assimilation symbolique entre le Dieu nouveau et le feu nouveau est évidente: l’enfant divin est représenté comme le soleil nouveau, dans la littérature populaire. (…)
370, Il n’est plus nié par personne que c’est arbitrairement, et à cause de l’assimilation, que la date du 25 décembre fut choisie pour la plus grande fête du Christianisme, C’était d’autant plus aisé qu’ainsi que nous l’avons dit, on ignore l’époque exacte de la nativité. Ce qu’on en sait, c’est qu’elle ne peut être fixée en plein hiver, car S. Luc nous apprend que: Il y avait dans cette contrée des bergers qui passaient dans les champs les veilles de la nuit, pour garder leurs troupeaux (II, 8); or, d’après les auteurs, le climat de la Terre Sainte est celui du littoral méditerranéen où l’on ne veille pas de troupeaux en plein air, le 25 décembre.
CHANDELLE DE NOËL
- Nous savons que la chandelle de cire pure est assimilée souvent à la chair, c’est-à-dire à l’Homme Dieu qui s’est fait chair. On l’allume à la Noël, pour marquer symboliquement la naissance du Christ. – A minuit, il est de coutume, de nos jours encore, d’allumer chez soi, non une bougie, mais une chandelle de cire pure et d’une longueur déjà respectable, que l’on
conserve ensuite comme un talisman. – On l’allume à nouveau pendant l’orage, afin de détourner la foudre, et, pendant l’agonie, on la place dans la main crispée du moribond, afin d’éloigner les esprits malfaisants. – Si la chandelle s’éteint pendant la veillée, c’est signe de mort pour l’une des personnes présentes.
BÛCHE DE NOËL
- Autrefois, le maître du logis allait quérir du feu nouveau au lampadaire de l’église et, rentré chez lui, il s’en servait pour enflammer trois énormes bûches ,déposées dans l’âtre.
SPOTS
- On-z-a tant brêt Noyé On a tant crié Noël
Qu’ è-st-aivé. qu’il est arrivé.
Blanc Noyé Blanc Noël
Vètès Pâkes. Vertes Pâques.
Vért Noyé Vert Noël
blankès Pâkes. Blanches Pâques.
Des clérès matènes fèt dès spès djavês. dès spèssès matènes fêt dès clérs djavês.
De claires matines font d’épaisses javelles, d’épaisses matines font de claires javelles.
- La même idée est souvent reprise dans nos dictons :
Quand on magne lès boûkètes à l’ ouh,
on magne les cocognes è l’ coulêye
Quand on mange les « bouquette » à la porte, on mange les « cocognes » au coin du feu.
La « bouquette » est un plat de Noël et les « cocognes » ne sont autres que nos œufs de Pâques. (…)
- Té djoû d’ Noyé Tel jour de Noël
té djoû d’ l’ an (Mons). tel jour de l’an.
Mohètes â Noyé amon.neront Mouchettes à Noël amèneront
à Pâke lès glèçons. à Pâques les glaçons.
Quand l’ solia lût so l’ auté Quand le soleil luit sur l’autel,
l’ djoû dè Noyé. le jour de Noël,
l’ iviér remonte à tch’vâ l’hiver remonte à cheval
po sî samin.nes pour six semaines. (Céroux Mousty)
Å Pâke A Pâques
å pus gåy ; au mieux habillé ;
à l’ Pentecosse à la Pentecôte ‘(assez bien habillé)
qwèk’ i cosse quoiqu’il coûte. (Verviers).
Å Noyé vât mi on leûp A Noël vaut mieux un loup
d’vins lès tchamps qu’ on laboureû. dans les champs, qu’un laboureur.
- Les jours croissent :
Au Noyé A la Noël
li saut do lét (Namur). le saut du lit.
Au Noyé A la Noël
li r’pas d’ on tchèt (St-Denis-Bovesse). le repas d’un chat.
Au Noyé A la Noël
li r’pas d’ on curé (Ceroux Mousty). le repas d’un Curé.
La plupart de ces dictons sur l’accroissement des jours comportent une variante. Tantôt on dit « on pas » (un pas) et tantôt « on r’pas » (un repas) c’est à dire la durée d’un repas, ce qui nous paraît plus clair.
MÉTÉOROLOGIE
- Pour connaître la température de l’année nouvelle, on fait flotter douze coquilles de noix sur un bassin plein d’eau. Dans chacune d’elles, on a mis un petit bout de chandelle. Il y aura autant de mois humides que de coquilles qui chavireront. — Dans notre Luxembourg, c’est douze tranches d’oignon que l’on saupoudre de gros sel. Autant de mois pluvieux que de tranches qui absorberont le sel fondu. — Ailleurs on se contente d’étendre sur le bois de la table de cuisine, une poignée de sel pour voir s’il s’imbibera d’humidité.
- On croit que les douze nuits qui suivent la Noël donneront respectivement la température dominante des douze mois de l’année.
HÈYÈDJES (Collectes)
- Dès la vesprée, les enfants collectent aux portes, en chantant :
Dji vins hèyî à l’ flaminète Je viens « hèyî » à la petite flamme
li dame di chal fêt dès boûkètes. la dame d’ici fait des « bouquettes ».
Ine pitite pârt-Diè Une petite part-Dieu,
nosse dame s’ i v’ plêt. notre Dame , s’il vous plaît !
CROYANCES
- Tout arbre restera stérile qui entendra le ronflement du rouet. – On entoure le tronc des arbres fruitiers d’un lien de paille, pour les préserver des gelées tardives et des vers (Vielsalm). C’est là encore un mode du ceinturage dont nous avons parlé. – Le paysan donne un léger coup de cognée dans le tronc des arbres fruitiers afin de provoquer une grande abondance de fruits.
- Il est dangereux de battre son blé, parce que toute graine qui entendra le bruit du fléau sur l’aire périra certainement; – tout ce qu’on sème, fût-ce sur la neige, est certain de réussir. – Si la nuit de Noël est « claire », les granges seront « sombres », c’est-à-dire bondées à l’époque de la moisson. – Il faut semer le blé le jour qui correspond à celui auquel tombe la Noël, si l’on veut obtenir une belle récolte. (Nassogne).
- Celui qui lave son linge prépare son suaire. – A Herve, les blanchisseuses vont rincer le linge Aux Trois Bacs mais qui irait boire en cet endroit, la nuit de Noël, serait frappé de cécité.
- L’enfant né la nuit de Noël est roux, parce que Jésus était roux. – Il est privilégié. On le consulte avant le tirage au sort. – Il a le pouvoir de guérir le secret (Namur). – Il est prophète dès le berceau. – On place de gros oignons sur l’autel et sur chacun on écrit le nom d’un absent. Si l’oignon germe c’est que l’absent est en bonne santé.
- Les animaux, si l’on en croit les apocryphes, furent acteurs au Mystère de la Nativité. A la Koël, le peuple leur donne un rôle. – Si le coq chante cette nuit, le stî (setier) de blé coûtera autant de skèlins (escalins) que de fois l’animal aura chanté; – les œufs pondus cette nuit sont un talisman contre les mauvais sorts; – les abeilles chantent dans les ruches.
– Chaque nuit de Noël apporte un agneau dans la bergerie, mais on se gardera de parler du loup, sinon on s’apercevrait qu’une brebis est disparue. – A minuit, les bœufs et les ânes s’agenouillent dans l’étable, comme le firent leurs glorieux ancêtres devant la Crèche. Quiconque serait assez téméraire pour vouloir être témoin de ce spectacle, serait frappé de mort subite (L’âne parle la nuit de Noël) (Vendée). – Ils s’agenouillent. (Franche Comté) – Les fermiers défendent à leurs valets de changer la litière des animaux; – dans les environs de Waremme, afin de procéder à un nettoyage méticuleux des écuries et des étables, la liberté est donnée aux animaux qui se mettent à divaguer dans les cours et les dépendances de la ferme.
Lorsqu’ils rentrent, ils trouvent une abondante litière et double pitance pour que le bétail, lui aussi, par de joyeuses ripail1es, puisse célébrer la naissance de Jésus. – Pour préserver les poules du renard, il faut les nourrir d’avoine qui aura passé en plein air la nuit de Noël (Spa). – Le bouillon de boudin répandu la même nuit autour du poulailler empêche le renard de s’y introduire (Lize-Seraing).
- La rose de Jéricho fleurit pendant cette nuit. – Qui mange des pommes aura des furoncles. Au contraire, dans le Luxembourg, on conseille d’en manger, pour ne point en avoir. – Celui qui mange des lentilles aura des aphtes. – Le myosotis s’appelle oûy-dè-p’tit-Djésus (yeux du petit Jésus).
- Les jeunes filles disposent dans un vase, une branchette de pommier et de groseiller. Elles croient que si ce rameau fleurit à la Chandeleur, elles seront mariées dans l’année. – Elles jettent des coquilles de noix dans le foyer. Si elles brûlent paisiblement, c’est que le futur ménage sera paisible de même. Si c’est bruyamment qu’elles se consument, c’est que l’union sera fort agitée.
- On croit que l’Enfant Jésus bénit tout objet qui passe en plein air la nuit de Noël. – A Frayeneux, les paysans placent devant la porte, une brassée de foin qu’ils distribuent au bétail afin de le préserver de la météorisation. – Le pain placé sur l’appui extérieur de la fenêtre, servira au déjeuner de la famille, après avoir été saupoudré de sel. – L’avoine sera distribuée aux poules pour les préserver du blaireau, et pour les empêcher elles mêmes d’aller pondre chez le voisin. – L’eau sera placée dans l’abreuvoir du canari pour qu’il chante toute l’année. – On la répandra en cercle autour de la ferme, comme une barrière, contre les makrales, les mulots et les insectes nuisibles. – Le laboureur place des pincées de la cendre des bûches de Noël aux quatre coins du tas de blé, dans le grenier, afin d’empêcher le chat d’y venir déposer ses ordures.
MESSE DE MINUIT, D’AURORE ou MESSE D’OR. MESSE D’O ou MESSE D’EAU
- Le mercredi qui précède la Noël, à Namur, à 6 heures du matin, on célèbre la Messe d’Or, dite aussi Messe d’Aurore, pour les gens dont le métier est de voyager : représentants de commerce, bateliers, messagers, etc. Ailleurs, cette messe est appelée Messe d’Or parce que le texte sacré débute par cette interjection; mais le peuple en a fait une Messe d’Eau et les hôteliers y sont venus en foule, pensant qu’ainsi ils seront préservés de la noyade pendant toute l’année.
– Le berger qui, le premier, se présentera à l’offrande de la Messe de Minuit, possèdera les plus belles brebis de tout le canton.
MESSE DE MISSUS
- Parmi ces curieux offices, citons encore Missus célébrée à Mons pour les voyageurs, le Quatre Temps de l’Avent la Messe de mercredi de Quatre Temps de l’Avent.
PÈLERINAGE AU CHRIST DE TANCRÉMONT
- C’est ce jour que les jeunes filles désireuses d’obtenir un époux pèlerinent au Christ de Tancrémont, entre Louveigné et Pepinster. Ce crucifix est un des rares spécimens de Crucifix habillés. Ici, Jésus, bien que crucifié, est représenté vêtu d’une longue tunique. Après avoir fait leurs dévotions, les fillettes ont l’habitude de mordre dans la grille de fer qui entoure le Calvaire.
RIPAILLES – VIN CHAUD
- Sur la bûche de Noël, que nous avons enflammée tout à l’heure, lâ ménagère prépare le bon vin chaud dans une bouilloire de cuivre rouge. Elle y plonge quelques morceaux de canelle et trois clous de girofle. Dès que le vin est bouillant, le maître se dresse, et, dans le silence général, il en asperge en croix la cendre du foyer ; après quoi seulement il en remplit les belles tasses de porcelaine destinées aux invités.
LES DJÈYES (les Noix)
- A Martilly, les jeunes gens vont chercher leur batterie chez les jeunes filles, c’est-à-dire les noix que les belles commères ont été acheter « à l’ fôre âs djèyes » (à la foire aux noix) à Neufchâteau. – A Nassogne, cela s’appelle alér qwer sès djèyes (aller quérir ses noix).
COUGNOUS et COUGNOLES
- A Namur, on mange le cougnou ou gâteau affectant la forme d’un enfant dans les langes. – On croit que le cougnou est apporté par le petit Jésus. – En Hainaut, le cougnou est connu sous le nom de Cougnole (Enghien). – A Cambrai, on les appelle de même quiniole ou cuniole du latin cunae (berceau) et cunalis (maillot).
TRAÎRÎYES (« trairies »)
- A Andenne, existe encore la curieuse coutume des traîrîyes. Des compères, au nombre de dix, voulant faire ripaille se rendent chez le boulanger, auquel chacun remet dix sous. En échange, le négociant leur prête un jeu de cartes et leur fait prendre place dans son arrière-boutique, autour d’une table.
Chacun reçoit une carte et la treizième retournée désigne l’atout. Qui possède dans son jeu le plus haut atout devient propriétaire d’un appétissant cougnou. Si personne ne possède d’atout, l’argent reste acquis au boulanger. – Nous retrouvons la coutume des traîrîyes un peu partout en Hainaut, à l’occasion des ducaces.
BRÉGOLETS
- A Landen, on joue aux cartes de même un brégolet, sorte de pain français assez semblable au cougnou. Il y a toujours trois gagnants et trois perdants. Le brégolet du premier gagnant le li prèmî est assez grand ; le deûzin.me plus petit, et li crôte (la croûte) moindre encore.
COQUILLES
- Ce gâteau traditionnel se retrouve à Tournai. Les boulangers l’offrent à leur clientèle. Voir le Dictionnaire du Patois de Lille par Pierre Legrand: Coquille :Gâteau de forme oblongue que petit jésus met, le jour de Noël, sous l’oreiller des enfants.
BOÛKÈTES
- A Liège, on régale ses invités avec des crêpes de fatine de sarrasin rissolées dans l’huile et saupoudrées de sucre. Les enfants prétendent que les bouquettes que les marchandes débitent en rue, pendant la saison des fruits, sont des boûkètes â rètchon (bouquettes au crachat) parce que la femme qui les cuit cracherait sur le fond de la poêle, soit pour remplacer le beurre absent, soit pour s’assurer que la poêle est chauffée à suffisance. C’est de la même façon que les repasseuses s’assurent de ce que leur fer est chaud à point. – A Liège, en souvenir d’une marchande très populaire, les enfants chantent encore:
C’ èst Lamoûr (tris) C’est Lamour
qui faît dès boûkètes â Pont-d’s-Âtches. qui fait des bouquettes au Pont des Arches
C èest Lamoûr (tris) C’est Lamour
qui faît dès boûkètes â boûre. qui fait des bouquettes au beurre.
– Pendant l’été, ces bouquettes contiennent des résins (raisin) ; ou dès cèlîhes (cerises). – A la Noël, les cabaretiers distribuent des boûkètes à leur clientèle.
SACRIFICE DU PORC
- A Martilly, se fait, selon un ancien cérémonial. Le Sacrifice du Cochon. On distribue du porc et tout particulièrement du boudin, dont le Curé reçoit la meilleure part. – Les ménagères liégeoises font cuire le boudin blanc et le boudin rouge « au sang de porc ». C’est ce que rappelle un vieux Noël liégeois:
Quand n’s-ârons stu a deûs, treûs mèsses, nos r’vinrans chal magnî dès cwèsses èt nos beûrons deûs, treûs bons côps, Gloria in excelsis Deo ! |
Quand nous aurons été à deux, trois messes nous reviendrons ici manger des côtes et nous boirons deux, trois bons coups. |
A Namur, on consomme des SKINÉYES ou bouts de côtes de porc légèrement salées et étuvées avec des pommes de terre.
REPAS DES TRÉPASSÉS
- Les habitants de Bra (Stavelot) portent des aliments divers au cimetière, où ils les abandonnent sur la tombe des parents défunts, afin qu’eux aussi puissent célébrer le Réveillon.
RÉVEILLON. DÉTONATIONS D’ARMES A FEU
409 A Liège, pays des armuriers, tandis que les douze coups de minuit sonnent aux clochers, les faubouriens se rendent dans les cours et dans les jardinets et y déchargent leurs armes à feu.
NOELS WALLONS
- Pendant le Réveillon, on chante de ces vieux Noëls wallons (…).
MARIONNETTES LIEGEOISES
- A Liège, les bourgeois en bandes joyeuses, se rendent aux théâtres de marionnettes dans les sombres et tortueuses ruelles d’Outre-Meuse populacier, Cette nuit, c’est devant un public
inaccoutumé que l’on représente Li nêhance (la naissance), ou mystère de la Nativité de Jésus. C’est cette nuit aussi que les joueurs qui sont aussi sculpteurs produisent en public, pour la première fois, les marionnettes nouvelles (cf Rodolphe de Warsage, LE CÉLÈBRE THÉATRE DE MARIONNETTES LIEGEOIS, Van Oest et Cie. Libr. d’Art et d’Histoire, Brux. 1905. 5e Ed.)
LE BETHLÉEM VERVIÉTOIS
- A Verviers, on va de même assister à une représentation du curieux Bethléem, œuvre des P. P. Capucins, ou suite de théâtricules mécanisés et représentant chacun une scène de la vie de Jésus, et ce au moyen de marionnettes qu’agitent des enfants dissimulés sous les tables, tandis qu’une bonne vieille présente le spectacle. (Jules Feller. LE BETHLÉEM VERVIÉTOIS. Une surveillance d’ancien théâtre religieux des marionnettes. 1900).
NOISETTES DE NOEL
- Le lundi qui suit la Noël, les jeunes Luxembourgeoises se rendent chez leurs prétendants qui leur font présent chez de noisettes.
e26/12 – Sint STIÈNE (Etienne)
- S. Etienne, diacre, est le premier des martyrs chrétiens. – Liège possédait une paroissiale de ce nom derrière les cloîtres de S. Denis, bâtie vers 943. – A Court S. Etienne, on invoque le saint pour le mal de tête et l’on coiffe le malade de la lourde couronne de la statue. – A N oville, le jour de la fête de ce saint, on bénit de petits pains de la grosseur d’une boule de billard, que l’on distribue aux assistants, à l’offrande. On fait usage de la vertu de cette miche contre les maux de tête, soit en en consommant un fragment, soit en la plaçant sous son oreiller.
FÊTE DES NOISETTES. FESSAGE DES FILLES. – FOUETTAGE
- Une ancienne coutume autorisait le fessage des filles. Les jeunes gens armés d’une baguette flexible fessaient légèrement les belles commères rencontrée chemin faisant et qui leur refusaient des nèfles. – Au Pays de Virton, cela s’appelle le Fouettage et les garçons crient:
Bondjou, dji vin qwé èm’ fwètadje ! (Bonjour, je viens quérir mon fouettage).
A Florenville, on l’appelle indifféremment Les Noisettes ou Les Noix. C’est à cause de cette confusion que nous nommons la noix ine grosse neûje (une grosse noix). Là, le cri est:
Bondjou, dji vin qwé mès noujètes. (Bonjour, je viens quérir mes noisettes.)
A Torgny, nous retrouvons une coutume identique, à la S. Martin. – A Bohan, la jeunesse va « hêyi » aux noix et aux noisettes. – A Marche, les beaux gars se rendent chez les demoiselles qu’ils ont fait danser à la Ducasse, po qwéri dès nèches (pour quérir des noix).
LES CHOUX
- On ne doit pas manger de chou le jour de la S. Etienne parce qu’on rapporte que ce saint se cacha sous les choux, pour tenter d’échapper à ses bourreaux.
FRANC VINAGE
- A Flamierge (Neufchâteau), tous les chefs de famille se réunissent ce jour en assemblée extraordinaire, une année chez l’un d’eux, l’année suivante chez un autre, afin de discuter les intérêts communs. Celui qui reçoit ses compères prend le nom de cetnie (sic). Il y a deux « cetnies » par année; l’un offre le genièvre et l’autre à chacun une petite miche. C’est dans cette assemblée que se tranchent amiablement les différends entre fermiers et que les maîtres fixent, d’un commun accord, les gages des domestiques, du pâtre ou du porcher banals.
PLAIDS
- Cette coutume du Franc Vinage était répandue de même en Hesbaye, sous le nom de Plaids. Ces réunions périodiques se faisaient sous la présidence du maïeur, et elles groupaient tous les pater familias, homme ou femme. Le plaid était convoqué soit par le cri public, soit par le son de la cloche, soit par une annonce au prône. Les intéressés se réunissaient en plein air dans un lieu décent et convenable. Les séances se tenaient de bon matin afin de ne pas nuire aux occupations des participants. Les décisions portaient le nom de (e Recès n. Elles étaient consignées soigneusement dans un registre spécial.
27/12 – St D’JHAN D’ IVIÉR (S. Jean d’Hiver) S. Jean l’Evangéliste
- Liège possède une très ancienne paroissiale dédiée à S. Jean l’Evangéliste. La légende en attribue la construction au célèbre Notger. Comme le prélat démolissait le château-fort de Chèvremont ct n’arrivait pas à ruiner la chapelle de St-Jean, il fit vœu de la remplacer par une belle et grande église, au quartier de l’Isle et, aussitôt, l’édifice croula de lui-même. Nous invoquons St Jean pour les possédés, et la plupart des maladies guérissent par l’imposition de l’étole et la lecture de quelques versets de l’évangile selon S. Jean.
28/12 – SINTS ÈNOCINTS (Innocents)
- La fête des Innocents nous rappelle l’ancienne fête des Fous et ces offices semi-burlesques dont nous ne trouvons plus trace en Wallonie. — A Liège, toutefois, à une époque qu’il nous est impossible de préciser, exista l’élection populaire d’un « Roi des Fous » et d’une « Reine des Concubines. » Nous trouvons mention de celle-ci dans les archives du règne d’Albéron II (1134), qui nous apprennent que cette prostituée, recouverte d’un voile et coiffée d’un diadème d’orfèvrerie, présida une cérémonie burlesque dans le temple. — Le chapitre de S. Germain, à Mons, élisait ce jour, un « Pape des Fous ». — Dans les couvents du pays de Ciney, la supérieure était destituée pendant vingt-quatre heures et c’était la plus jeune sœur qui présidait aux fêtes du monastère. — Ce jour, à Mons, le prévôt des collégiales Ste-Waudru et St-Germain devait offrir à dîner « honnestement » à ses féodaux et aux officiers du chapitre Ste-Waudru. D’après les constitutions, ce repas devait coûter dix florins ou davantage et chaque invité pouvait y amener un valet. Le dîner ne fut supprimé qu’en 1636.
29/12 – 421. SINT TOUMAS L’ ANGLÈS (Thomas l’Anglais) Thomas de Cantorbéry
30/12 – St FORANNAN
- S. Forannan, évoque irlandais, est le fondateur de la célèbre abbaye de Waulsort. (mort en 982). Son étole guérit de la rage.
31/12 – SINT SILVÈSSE (Sylvestre)
423 St Sylvestre fut pape romain. — II est le patron des meuniers, des saliniers et des sauniers. — Par plaisanterie, le peuple le considère comme le patron des retardataires, parce qu’il arrive bon dernier dans la liste des saints de l’année.
SPOT
- Li prumi djoû d’ chake an.nêye sètche les ôtes à s’ cou, tant qu’ Silvèsse n’ èst nin tchindou. (Bihain)
(Le premier jour de chaque année tire les autres à son cul tant que Sylvestre n’est pas descendu.)
425 Dans les cafés, à l’heure de minuit, les consommateurs se dressent et s’embrassent. (Ciney)
- En se couchant, la jeune fille place ses jarretières en croix sous l’oreiller afin de rêver sûrement à qui elle aime. Celle qui va coucher sans achever de filer sa quenouille ne se mariera pas l’année suivante.
DJANVÎR (Janvier)
DJEÛS D’ ÈFANTS (Jeux d’Enfants)
- Il neige. Les enfants se bombardent de boulèts ou de tanes (Verviers) ou boules de neige. — En se couchant sur le dos, ils « font leur portrait ».. — Il gèle. Ils s’amusent à rider (glisser) sur la glace des ornières. Ils font des rides ou des glisses (glissades); et, en se précipitant les uns sur les autres, ils roulent sur le sol et provoquent d’héroïques trûléyes (mêlées).
— D’aucuns vont à sployon, petit traîneau très bas que l’enfant dirige au moyen de deux bâtons ferrés, comme au luge moderne.
— Les glissades se font à la queue leu-leu, ce sont les ligues (‘ligues’), ou à l’ hamê (au traîneau) (Verviers).
SPOTS
- On meûs d’ djanvîr sins djalèye n’ amon.nerè mây ine bone an.nêye.
Un mois de janvier sans gelée n’amènera jamais une bonne année.
S’ i faît bê è corant d’ djanvîr, li campagnârd èl påyerè tchîr.
S’il fait beau dans le courant de Janvier le campagnard le payera cher.
Vaut mia d’ awè in voleûr su l’ guèrnî
qui dè bon timps dins l’ mwès l’ prumî. (Céroux Mousty)
Mieux vaut avoir un voleur au grenier que du bon temps dans le mois le premier.
Li cinsî qui s’ tchâfe dins l’ mwès d’ djanvî arot tôrt dè s’plinde. (Céroux Mousty) (Le fermier qui se chauffe dans le mois de Janvier aurait tort de se plaindre).
1er JANVIER
DJOÛ DÈS FAUS VISÈDJES (Jour des faux visages)
SPOTS
- Lès djoûs à l’ novèl an Les jours, au nouvel an,
crèhèt d’ on r’pas d’ èfant croissent du repas d’un enfant. (Malmedy)
À l’ novèl an Au nouvel an
dè r’pas d’ on colon ; du repas d’un pigeon ;
âs rwès aux rois
dè r’pas d’ on tchèt. du repas d’un chat.
(Variante)
dè r’pas d’on polèt du repas d’un poulet.
À l’ novèl an Au nouvel an
li r’pas d’ on sèrdjent le repas d’un sergent. (Céroux-Mousty).
SOHÊTS (Souhaits)
- Le commerçant étrenné par un petit garçon, s’enrichira ; mais étrenné par une vieille femme il doit s’attendre à la débâcle. — Les petits mendiants vous souhaitent mille choses agréables. — Le peuple échange des souhaits rimes dans le genre du suivant :
bone an.nêye bonne année
frèsêye ; grêlée ;
parfête santé parfaite santé
frèsé; grêlé ;
totes sôres di boneûr toutes sortes de bonheur
frèsé voleûr grelé voleur.
Nous devons remarquer qu’en wallon, les termes grèlé – voleûr et autres qui, en français, expriment un souverain mépris, ne sont considérés, selon le cas, que comme termes amicaux.
Il n’est pas rare d’entendre une mère traiter son fils de voleûr et de djubèt (gibet, pour gibier de potence).
- Ine bone an.nêye, ine parfête santé èt totes sôres di boneûr.
Une bonne année, une parfaite santé et toutes sortes de bonheur.
Dji v’ sohête ine bone an.nêye avou l’ Bon Diu è l’ min.
Je vous souhaite une bonne année avec le Bon Dieu dans la main; c’est-à-dire porteur d’un nûle, qui montre en relief l’image du Christ. Les mauvais plaisants parlant ainsi à une commère, placent parfois la main sur leurs parties génitales, faisant ainsi un jeu de mots licencieux.
Dji v’ sohête in bone an.nêye, al wâde di Diu et d’ la Vièrje
Je vous souhaite une bonne année, à la garde de Dieu et de la Vierge.
Boun an Boune ann.êye Èm’ panse èst trawéye N’ arîz nin in bon bounan Po mète a-ud’vant. (Nivelles)
|
Bon an Bonne année Ma panse est trouée N’auriez-vous pas un bon Bon-An pour mettre au-devant. |
Eune bone an.nêye èune parfête santé mètez vosse mwin è vosse sètcha èt donez-me çou qu’ i gn-a. (Huy)
|
Une bonne année une parfaite santé mettez votre main dans votre sac et donnez moi ce qu’il y a (dedans). |
Dji v’ sohéte ine bone an.nêye on bê djône ome à vosse costé. (Spa)
|
Je vous souhaite une bonne année, un beau jeune homme à votre côté ! |
- A Landen, les enfants présentent à leurs bons parents une péprekouke (en flamand: peperkoek) ou morceau de pain d’épices. – Au souhait classique: Dji v’ sohête ine sinte èt ureûse an.nêye èt ine pafête santé (Je vous souhaite une sainte et heureuse année et une parfaite santé), on répond invariablement: Èt vos parèliumint (Et vous pareillement). – A Nassogne, les paroissiens donnent à leur curé un petit pain d’épices ou coûke, sur lequel le millésime de l’année nouvelle est inscrit au moyen d’une coulée de sucre blanc.
HÈYÈDJES
- A Chênée et à Angleur (Liège) les enfants allaient hèyî comme à l’Epiphanie, et ils chantaient à l’unisson:
Dji v’ vin sohêti ine bone an.nêye Je viens vous souhaiter une bonne année
avou l’ Bon Diu è m‘ min. avec le Bon Dieu dans ma main.
Dji v’ sohête po cist’ annêye Je vous souhaite pour cette année
on bê p’tit gros valèt un beau petit gros garçon
po k’tèyî dè bwès ; pour découper du bois,
ine bone grosse bâcèle une bonne grosse fille
po r’ laver lès hièles ; pour relaver la vaisselle
èt totes sôres di boneûr après. et toutes sortes de bonheur après.
Ine pitite hêye, Une petite offrande,
nosse Dame, s’ i v’ plêt. notre Dame, s’il vous plaît.
- Les petits métiers de la rue collectent encore de porte en porte. Ce sont les égoutiers, les boueux, les allumeurs de réverbères publics, les balayeuses publiques, les tambours de la garde civique. Ces gens présentaient jadis aux bourgeois de petits cartons imprimés que nous avons eu l’heureuse chance de retrouver. – A Mons, le sonneur de trompe distribuait une image avec ces phrases rimées : (…). Cet usage persista jusqu’en 1870.
- Dans les petits ateliers oit règnent encore des mœurs patriarcales. les ouvriers endimanchés se rendent en corps chez le patron qui les reçoit et leur distribue cigares, boisson et argent. – Les enfants calligraphient des compliments sur de beaux papiers à lettre, avec des images rutilantes, qu’ils présentent à leurs bons parents. – Dans les villages hesbignons et notamment à Hodeige, les enfants de chœur circulent parmi’ les assistants à la messe et, tandis que l’un d’eux leur offre un crucifix à baiser, l’autre tend un plateau sur lequel il récolte les offrandes. La recette appartient à ces enfants.
LE BAISER DE PAIX
- Le premier jour de l’An est un jour de réconciliation générale dans les familles wallonnes. – Les messieurs sont autorisés à embrasser les jeunes filles et même les dames qu’ils rencontrent et qui sont de leurs connaissances. -En embrassent une jeune fille effarouchée, on s’excuse en disant: Li djoû l’ ôrdone (le jour l’ordonne, dans le sens de autorise).
LES NÛLES ou « PAN D’ DJWIF » (Pain de Juif)
- Dès l’aurore, les marchandes liégeoises, accroupies le long des murailles, derrière leurs paniers d’osier blanc, crient Abèye âs nûles ! (Vite aux nûles !) Ces nûles sont des hosties de pain azyme, non consacrées par le prêtre, mais qui du seul fait d’avoir été reçues contre aumône acquièrent la vertu du talisman. Ils portent en relief, dans la pâte, l’image du Crucifix. D’après d’aucuns, le mot ‘nûle’ viendrait du latin ‘nebula’.
- La ménagère colle le nûle derrière la porte d’entrée de la maison pour en garder l’entrée contre les macrales. – Le commerçant le colle dans son tiroir-caisse pour s’assurer de plantureuses recettes, etc. – Jadis, les nûles étaient de différentes couleurs. Il y en avait de jaunes, de rouges, de bleus; mais nous n’en connaissons plus que de blancs. Recevoir le nûle vert était signe de bonheur. – Les enfants achètent les déchets d’hostie qu’ils mangent. Ils appellent cela du Pain de Juif.
WAFES (Gaufres) – GALETS et GALETTES
- En famille, on mange et on distribue des gaufres, des galets et des galettes.
La gaufre est faite à la cannelle et au sucre candi laissé entier dans la pâte. Les wafes les plus réputées sont celles de Herve. Pendant l’été, les marchands hévurlins, à la grande blouse de toile bleue, circulent panier au bras et hotte au dos. Ils visitent villas et châteaux. Il y offrent en vente de grosses wafes (grosses gaufres); des fènès wafes (fines); des molès wafes (molles); des foyetêyès wafes (en pâte feuilletée). – On en fait aussi aux fruits de saison: cerise, prune, reine claude ou frombâhes (myrtilles).
Nous savons que souvent, on fait peu de différence entre li wafe et li galète ; toutefois, nous
croyons qu’il y en a une, comme entre li galèt et li galète.
Interprétant le sentiment populaire, nous pensons que le galet serait la gaufre rectangulaire, de toute l’étendue du fer à gaufres, mais plus fine que la gaufre, faite à la vanille au lieu de cannelle; au sucre blanc au lieu de sucre candi. La galette serait une réduction du galet, plus plate, soit ronde, soit ovale, et de qualité extra.
Il est de coutume de donner la forme d’une Croix au premier galet sorti du fer.
COUTUMES
- La ménagère qui allume le premier feu de l’année dans le fourneau lui criera à voix haute: Dji v‘ sohête ine bone an.nêye, à l’ wâde di Diu (Je vous souhaite une bonne année, à la garde de Dieu !) – Elle se rendra ensuite au puits, dans la cour de la ferme et, avant d’y puiser le premier seau d’eau, elle répétera les mêmes paroles. – Le paysan entourera d’une torchette de paille le tronc des arbres fruitiers, en proférant le même souhait. Les bateliers de. l’Ourthe feront le signe de la croix sur l’eau, avec un morceau de pain, en disant: Qui l’bon Diu èt l’ Sinte Vièrje mi présèrvèche di tot mâleûr èt d’ tot acsidint, mi èt totes mès djins (que le Bon Dieu et la Ste Vierge me préservent de tout malheur et de tout accident, moi et tous mes gens) c’est-à-dire: mon personnel. (Ouffet)
- La jeune fille tient à ouvrir la première la porte de la demeure paternelle, mais combien elle est émue au premier coup de sonnette ! Pensez-donc ! Si c’est une vieille femme qu’elle trouve sur le seuil, elle ne sera pas mariée de l’année. Si c’est un garçon, elle lui demandera son prénom, qui sera celui du futur fiancé. Sachant qu’elle hésitera à ouvrir, le petit mendiant né malin la rassurera, en lui criant au travers de la serrure:
C’ è-st-on p’tit valèt C’est un petit garçon
Vos-ârez dè boneûr après! Vous aurez du bonheur après.
- Il est particulièrement dangereux de s’approcher de la rivière, car à l’ Novèl an, l’ êwe pèche voltî (au nouvel an, l’eau pêche volontiers) c’est-à-dire qu’elle attire les imprudents. On croit que c’est un souvenir des grandes inondations qui, jadis, désolaient nos cités à cette époque et qui étaient dangereuses pour les pochards, nombreux au jour de l’an.
MÉTÉOROLOGIE
- Si la nuit du 31 décembre au 1 janvier est tranquille, l’année sera bonne pour le campagnard. – Si le vent souffle d’est, il y aura épidémie de bétail ; – s’il est d’orient, il y aura épidémie parmi les souverains régnants ; – s’il est du sud, la maladie décimera les populations; – si le soleil est brillant, il y aura abondance de poissons.
2/1 VÉNÉRÂBE ALBÉRON ou ADALBÉRON (Vénérable)
- Albéron ou Adalbéron, cinquante-septième évêque de Liége, règna de 1123 à II 28.
BOUN-AN DÈS-ÂMES
- A Enghien, le premier lundi de l’année, la confrérie des Trépassés fait célébrer un obit avec salut pour le repos des Trépassés. Cette cérémonie est connue sous le nom de Boun An dès-Âmes (Etrennes des Ames).
446 Le paysan distribue à sa basse-cour des grains de sept espèces.
3/2 SINTE DJÈNEVÎRE (Geneviève) ou FÎVE-LÈNE. –
SINTE te BÈRTILE ou BÈRTILDE. – SINTE EÛTROPE
- Ste Geneviève est la patronne des bergères. – A Dréhance (Dinant), elle protège les troupeaux et elle est invoquée contre les faus maus (faux maux), c’est-à-dire contre les humeurs froides et les dartres. Il en est de même à la chapelle du Bois S. Sauveur, à Mélin Jodoigne).- On la prie à Vodecée (Florennes) pour la guérison des humeurs, qu’on lave à une source miraculeuse.
FONTAINES MIRACULEUSES
448 Les fontaines miraculeuses sont innombrables. Il n’est de sanctuaire qui ne possède sa source guérissante. Nous en citerons des centaines au cours du présent ouvrage.
LES CHIFFRES FATIDIQUES
- Nous remarquerons que les chiffres 3 et 7 sont fatidiques. Nous aurons de même l’occasion d’en donner de nombreux exemples. Ils possédaient déjà cette valeur dans l’antiquité païenne. Nous allons citer quelques trinités populaires:
PÈLERINAGE AUX TROIS SŒURS
- Ste Geneviève fait partie, avec Ste Berthilde et Ste Eutrope du groupe fameux dit des trois soeurs, que le pèlerin est tenu de visiter, en une même journée, aux trois sanctuaires éloignés de Brustheim, de Ryckel et de Zepperen. Là, Ste Geneviève possède une source où le malade boit. Le triple pèlerinage se fait pour et « les personnes pâles » (anémiées). On plonge le linge du malade dans la fontaine de Brustheim et s’il s’enfonce, c’est que l’affection est bien celle que Ste Geneviève guérit. En cours de route, le pèlerin doit mendier du fil à coudre, des aiguilles et du blé, qu’il laissera en offrande. -A Brustheim, c’est Ste Berthilde que l’on honore spécialement ; – à Ryckel, c’est Ste Eutrope. – A Grand Jamin (Landen), on honore Ste Geneviève sous le nom de La Mère.
PELERINAGE AUX TROIS SAINTS PERDUS
- Ce pèlerinage se fait à trois croix de pierre qui se trouvent à Arlon; la première, près du couvent des Jésuites; la seconde, sur le chemin des Espagnols, et la dernière, au lieu-dit Beider lehrkaul. On fait ce triple pèlerinage dans le cas de désespérée.
PÈLERINAGE AUX TROIS FRÈRES ou aux TROIS EVEQUES
- Ce sont S. Firmin, à Richelle sur Argenteau ; st Quirin, à Visé et st. Magloire, à Mesch, à la frontière hollandaise. On fait ce pèlerinage pour la guérison des fièvres tenaces que la médecine renonce à vaincre. Nous aurons l’occasion d’y revenir.
PÈLERINAGE DES TROIS MARIE
- (Voir Chronique de S. Julien le Pauvre).
PROCESSION DES TROIS MARIE
- (Voir Chronique du dimanche de Pâques).
LES TROIS SAINTS DE GLACE
- Ce sont S. S. Pancrace, Servais et Boniface (voir ces chroniques).
LES TROIS SAINTS PIERRE
- Qui président à la culture de l’ail, ou S. Pierre de Milan (29 avril); S. Pierre l’apôtre (29 et S. Pierre ès juin) liens (1 août).
- Ste Geneviève est invoquée à Malonne pour le mal des ardents. (…).
SINTE FÎVE-LÈNE
- Geneviève est invoquée à Grivegnée-lez-Liège sous le nom de ste Fîve-lène, pour la guérison dè l’ fîve-lène, maladie infantile que l’on dit aussi « fièvre lente », sorte de langueur qui se caractérise par des larmes perpétuelles du petit malade, qui ne cesse de mordiller le bout des doigts, L’extrémité de ceux-ci est plissée comme si l’enfant avait eu pendant longtemps la main dans l’eau savonneuse. – On dit d’un homme qui n’est content de rien, qui se montre grognon sans cause sérieuse : il a l’ fîve-lène ! (il a la fièvre lente) – A Grivegnée, on offre à ste Fîve-lène un écheveau de lin, un œuf cru et des épingles pour un liard. On place ensuite sur la poitrine du patient on pakèt dont nous allons parler longuement ci-dessous. – On dit mète li pakèt (mettre un paquet), placer au col, en scapulaire, un petit sac de toile dans lequel le rebouteux introduit, avec le plus grand mystère, différentes matières. – On dit qu’il y a sept sortes de fièvre lente, mais que, seules, les macrales qui donnent cette maladie, savent distinguer entre elles.
SINT FÎVE-LÂ
- Ste Fîve-lène possède une réplique masculine, c’est st Fîve-là, honoré à Huy, le 25 Mai, II y est prié pour la même affection.
LES PAKÈTS (paquets)
- Les paquets, dont nous aurons souvent à nous occuper encore, à propos de diverses maladies, se composent selon de multiples formules. Ceux que l’on impose pour1a guérison de la fièvre lente contiennent: neuf petits vers de terre rouges et un peu de camphre; – neuf vers de terre rouges, quelques gouttes de rosée et du camphre; – de la suie de cheminée et du bon savon noir. Si le mal est tenace, appliquer ce paquet au mollet; – des tètes di soris (tettes de souris) ou petit sédium; – trois pierres employées en pharmacie, une grise, une verte et une bleue, un jaune d’œuf, du vinaigre et de la semence d’orties. C’est ce que l’on appelle communément: Li Pakèt d’ Sèt’ Sôres (le paquet de sept sortes).
- Le même jour où l’on impose le paquet, on commence une neuvaine dans laquelle il ne peut y avoir qu’un seul vendredi. – On laisse le paquet tant qu’il se déchire naturellement. – D’aucuns remplacent le paquet par une noisette creuse remplie de vif ârdjint (vif argent) ou mercure.
4 JANVIER
- OSBAL (Ausbalde)
- S. Ausbalde, septième abbé de S. Hubert (865) est prié à Battice (Liège), pour les maladies des chevaux.
5 JANVIER
Ste MÈLIE (Amélie)
MÉTÉOROLOGIE
- Si le 5 janvier est froid, l’année sera fertile ; mais s’il est pluvieux, elle sera désastreuse. – S’il gèle, il gèlera encore pendant six semaines.
- Dès la nuit, la jeune fille se rend à l’étable dans l’obscurité, et si sa main s’arrête par hasard sur le bélier, elle sera certaine de trouver un époux dans l’année.
FEUX
- Dès la vesprée, les femmes allument des chandelles sur le seuil de pierre de leur maison pour conjurer les mauvais esprits. – Dans nos fermes ardennaises, on voyait entrer parfois un. vieux berger qui, sans mot dire, s’approchait de l’âtre, y saisissait un charbon ardent et allait le jeter au dehors. Il croyait expulser ainsi le malheur du logis où il opérait. En retour, le fermier lui remettait une gratification.
SAUCISSES
- A Mons, on fait ripaille de petites saucisses.
6 JANVIER
ÉPIPHANIE. – LÈS RWÈS (les Rois)
st MÈN’CHEÛR (Melchior) – st DJÂSPAR (Gaspard) – st BALTAZÂR (Balthazar) – DJOÛ DÈL TRÈME
- Ce ne fut qu’au Ve siècle que l’Église prit l’habitude de célébrer au 25 décembre la Nativité. Précédemment, cette fête se confondait avec l’Épiphanie. Est-ce pour cette raison que les Rois sont restés si populaires ? C’est tout au moins vraisemblable. – D’après J. G. Schoonbroodt, mon grand-père, ce jour se nommait jadis « Djoû dè l’ Trème » ou « Djoû dè l’ Hêde ».
- Les trois Rois portent les noms wallons de Mèn’cheûr, Djâspar et Baltazâr, et l’on croit que ces trois noms prononcés par un enfant au coeur pur guérissent du mal caduc. – Celui-ci
disparaît encore quand on porte au col une médaille de métal sur laquelle sont inscrits les noms des Mages mystérieux. Cette croyance est d’ailleurs très ancienne et presque universelle, car nous la trouvons rapportée dans plusieurs rituels et notamment dans celui de Chartres, en 1500 (J. B. SALGUES. Des Erreurs tt des Préjugés. Paris, 1811. II. 236). (…)
Gaspard porte la myrrhe, Melchior l’encens, Balthazar l’or. Celui qui portera sur soi le nom de ces trois rois / Sera préservé du mal caduc, par la piété du Christ.
FEUX
- A Houtaing (Tournai) et environs, on allume, pendant le repas, une chandelle spéciale à trois branches que l’on vend chez le cirier, à cette époque. – Ailleurs, cette chandelle à trois branches est remplacée par un chandelier à trois lumières. – Au temps déjà lointain de nos princes-évêques, Liège allumait, la veille des Rois, un Grand Feu en commémoration du retour de Wathier D’Athin, lequel avait été banni malgré la volonté du peuple. De 1433 à 1649, on brûlait ainsi annuellement vingt-quatre charrettes de charbon devant les Degrés de S. Lambert et douze charrettes devant la fontaine du vieux Marché.
- La neige tombée entre les Rois et la Chandeleur est conservée fondue et est un remède contre les brûlures.
471C’est à ce jour que les rôyetês (roitelets) rentrent au nid. (Bassily) – Le paysan considère le roitelet comme un oiseau sacré, parce que c’ èst lu qu’ a apwèrté l’ feû so1’ monde (c’est lui qui a apporté le feu sur le monde).
WASTÊ DES RWÈS (Gâteau des Rois)
- Nous retrouvons ici la distribution du blé sous forme de Gâteau des Rois. Le boulanger ne vend pas celui-ci, mais l’offre gratuitement à sa clientèle. – Le maître de la maison découpe le gâteau et réserve trois parts, l’une pour Dieu, l’autre pour l’absent et la dernière pour les pauvres. – La part de l’absent est serrée soigneusement dans l’armoire. Si elle se corrompt, c’est que l’absent est malade ou même décédé. – La part du pauvre est placée à l’intérieur, sur l’appui de la fenêtre du rez-de-chaussée, il la disposition des mendiants.
LI MIROU
- Le gâteau des rois affecte une forme toute spéciale, soit celle d’une couronne royale en quartiers, soit celle d’une étoile à huit pointes. Le centre forme lui-même un petit gâteau rond nommé le mirou. Il ne faut pas confondre celui-ci avec la pâtisserie connue à Liège sous le même nom, ou petit pain à la grecque enduit de sucre cristallisé et présentant la forme d’un S. On pense que celui qui mange le mirou est exempt de coliques pendant un an.
HÈYÈDJES (Collectes)
- Les gamins parcourent le pays par groupes, et s’arrêtent devant la porte des fermes isolées, chantant à l’unisson avec l’espoir d’obtenir en retour un gros morceau du beau gâteau des rois. Nous ne pouvons citer toutes les complaintes connues, mais nous voulons en donner quelques exemples.
I Dji vins hèyî èt rahèyî c’ èst l’ ome di chal qu’ m’ a-st-èvoyî il a-st-ine tièsse vos dîrîz-st-ine bièsse qui n’ si pingne mây qu’ âs rârès fièsses. On p’tit bokèt d’ wastê, nosse dame, s’ i v’ plêt.
|
Je viens collecter et recollecter c’est l’homme d’ici qui m’a envoyé il a une tête vous diriez une bête, qui ne se peigne jamais qu’aux rares fêtes. Un petit morceau de gâteau notre dame, s’il vous plaît. |
II 475 Dji vins priyî à l’ blanke mohone li mêsse di cha1 è-st-on brave ome il a noûri treûs crâs pourcês onk âs rècènes, deûs âs navês. Ine pitite pârt-Diu, nosse dame, s’ i v’plêt.
|
Je viens prier (demander) à la blanche maison le maître d’ici est un brave homme, il a nourri trois gros porcs un aux carottes, deux aux navets. Une petite part-Dieu, madame, s’il vous plaît.
|
III 476 A héle ! nosse dame, dji vins héyî c’ èst po vèy foû qu’ vos nos donréz : on p’tit côp d’ vosse bîre, aute tchwès, c’ èst todi bon tot-à-faît vint bin à pont po lès pauvès djins qui n’ ont rin po d’min. |
A la collecte! notre dame, jc viens collecter c’est pour voir ce que vous nous donnerez : un petit coup de votre bière, autre chose, c’est toujours bon, tout vient bien à point pour les pauvres gens qui n’ont rien pour demain.
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IV 477 Dji vin hèyî, mins ç’ n’ èst nin po v’ni bruber c’ è-st-ine câse qui va d’ tos costés. Avoyoz-nos dès wafes èt dès crènés nos-èstans voci po lès-acsèpter qwand nos ‘nn’ îrans, nos v’ dîrans l’ adiu, djusqu’à l’ an qu vint si n’ vikans co. One pitite lotîre pusqui n’s-avans si bin tchanté.
(Malmédy) |
Je viens collecter, mais ce n’est pas pour venir mendier c’est une cause qui va de tous côtés. Envoyez.nous des gaufres et des « crênés » nous sommes ici pour les accepter. Quand nous nous en irons nous dirons l’adieu jusqu’à l’an qui vient si nous vivons encore, Une petite bribe, puisque nous avons si bien chanté!
*Le Crèné est un gâteau de forme spéciale (crèné : fendu par le milieu).
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V 478, « Et souhaitons par S. Eloi et le grand S. Hubert l’Ardennois que Dieu donne bonne santé à tous » qwand v’ sérez turtous’ môrts èt entèrés, lès tchins v’ tchîront so vosse nez.
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Quand vous serez tous morts et enterrés les chiens vous chieront sur votre nez. (sic) (Luxembourg méridional)
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VI Dji vin hêyi mins c’ èst nin po rîre. Arè-dje bin voci, on ptit côp d’ vosse bîre?
(Spa)
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Je viens collecter mais ce n’est pas pour rire. Aurais-je bien ici un petit coup de votre bière?
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Hèyî, nosse Dame, dji vin héyî voste amoureû m’ a-st-èvoyi po d’zos les grés du vosse plantchî
Djambe di bwès, djambe d’ ohê, on p’tjt rondé è m’sètchê, Lès treûs rwès vos d’mandèt qui vos féje l’ ofrande. Tchantez! plantez! djusqu’à Pâke èt Noyé totes lès-eûres qui vont soner One pitite hèle, don, Madame, dj’ a si bin tchanté
(Limbourg) |
Collecter, madame, je viens collecter, votre amoureux m’a envoyé par dessous les degrés de votre plancher (étage). Jambe de bois, jambe d’os, un petit rond dans mon sachet Les trois rois vous demandent que vous fassiez l’offrande, Chantez ! Plantez ! jusqu’à Pâques et Noël Toutes les heures qui vont sonner ! Une petite offrande, donc, Madame, j’ai si bien chanté 1
|
VII
- A Gaurain (Tournai) trois jeunes gens affublés de draps de lit, portant un haut bonnet de carton constellé d’étoiles en papier de couleur, tenant à la main le bâton noueux du pèlerin et ayant au dos la hotte wallonne, représentent les Bons Mages. Ils réclament leur part de gâteau, en chantant. (…).
VIII
QUADRILLE S. JOSEPH
- A Gibecq (Mons), à Bassilly, à Gondrechies et autres localités limitrophes, huit jeunes gens se travestissent pour représenter les trois Rois, le Fou, S. Joseph, facilement reconnaissable aux outils de charpentier qu’il porte, la Vierge chevauchant un âne de paille, et l’Enfant Jésus tout de blanc vêtu. Le bouffon fait des culbutes pendant la marche, et lance des lazzi. Ils chantent : (…). (NDLR : erreur de l’auteur qui reprend un chant de … Limbourg en province de Liège, replacé ci-dessus.)
ÉLECTION DU ROI
- En Wallonie comme partout ailleurs, c’est une fève de café ou un haricot blanc, caché sous le gâteau. qui désigne le Roi dont les fonctions toutes pacifiques consistent à payer à boire à ses joyeux sujets.
TRAIRIES
482 En Hainaut, le cérémonial est quelque peu plus compliqué. On achète une image naïvement dessinée et violemment coloriée, que l’on découpe en billets, que l’on plie, et que l’on place dans un sac pour le tirage au sort. (On trouvait cette imagerie spéciale à Mons, notamment chez Pierre Joseph Tahon, imprimeur, de 1806 à 1812 ; puis chez sa veuve, de 1812 à 1846). C’est donc le sort qui distribuera les emplois. Les personnages sont : le roi, le conseiller, le secrétaire, le valet de chambre, le laquais, le médecin, le serveur, l’écuyer tranchant, le confesseur, lé suisse, le portier, le messager, le musicien, le ménestrier, le cuisinier et le fou du Roi, chargé d’amuser l’assemblée par ses facéties pimentées.
SAUCISSES ET LAPINS
- A Ath, on fait grande consommation de petites saucisses.
- A Tournai, c’est du lapin et l’on dit:
Qui n’ a pas d’ lapin qui n’a pas de lapin
n’ a rin. n’a rien.
LARD – LES GRAINS DE BLÉ
- A Herstal, il est de coutume que lorsque les hèyeûs entrent dans la cuisine où un majestueux bacon (flèche) de lard pend au soûmî (sommier) du plafond, ils s’en taillent une large tranche qu’ils emportent en butin.
- La fermière jette dans le fourneau trois grains de blé, pour Dieu, pour la Vierge et pour l’Enfant Jésus.
LES JOURS CROISSENT
487 Âs Rwès d’ on r’pas d’ baudèt (variante : ) d’ on r’pas d’ polèt (Marche)
Aus Rwès, on s’ ènn’ apèrçwèt. (Gerpinnes)
|
Aux Rois du repas d’un baudet. (variante 🙂 du repas d’un poulet.
Aux Rois, on s’en aperçoit. |
488 Qwand i fét bia âs Rwès, l’ ièbe crèche so lès twèts.
(Céroux-Mousty).
|
Quand il fait beau aux Rois, l’herbe croît sur les toits. |
489 LONDI PARDJURÉ (Lundi parjuré). LONDI PIÈRDOU (Lundi perdu) – DJOÛ D’LÈYÎ (Jour délaissé) – NEÛR LONDI (Lundi noir) – RWÈ BRONZÉ ou MAHURÉ
- Le lundi qui suit l’Épiphanie se nomme, selon les régions, Lundi parjuré, en souvenir des mages qui, après avoir juré à Hérode de repasser par Jérusalem pour lui révéler l’endroit où se trouvait l’Enfant, manquèrent à leur parole et, sur les conseils de l’ange, reprirent directementle chemin de l’Orient; – ou Jour Délaissé – ou Lundi perdu – ou Lundi noir, parce qu’il est dédié au Mage Nègre ou Roi Bronzé, appelé Roi Mahuré (barbouillé) à Spa. En effet, la tradition accepte l’existence d’un mage de couleur:
Lès treûs rwès : on blanc, on neûr Les trois Rois: un blanc, un noir
èt onk qu’ èsteut d’ totes lés coleûrs. et un qui était de toutes les couleurs.
Ce dernier était olivâtre. C’est cc qu’en wallon nous nommons on môriane.
- A Houtaing (Tournai) les enfants chantent: (…) M’ papa a passé par la kiminéye (cheminée) / il a lès deûs-orèyes brûlées.
RIPAILLES
- A Tournai, c’est une hécatombe de lapins domestiques. Les ouvriers vont collecter chez leur patron. A Roeulx, les femmes sont maîtresses du logis, où elles traitent leurs amies après en avoir expulsé le mari, qui en profite pour aller crosser (jouer au jeu de crosse).
- Ce jour, c’est le Fou qui offre la boisson à ses anciens collègues de la fête des Rois et l’on dit:
C’ èst l’ londi pardjuré C’est le lundi parjuré
l’ cink qui n’ bwèt nin èst dâné. celui qui ne boit pas est damné. (Namur).
SOUHAITS
- On se souhaite on bon rwè (un bon roi), c’est-à-dire un bon mari ; ine bone royin.ne (une bonne reine), c’est-à-dire une bonne épouse.
CHAPITRE II
DJANVÎR – Suite.
7/1 ST LUCYIN (Lucien)
- Martyr à Durazzo (2e siècle), est le patron des fourbisseurs et des tabletiers.
- Les œufs qu’on place sous la poule, ce jour, se gâteront certainement.
8/1 STE GOTE
- Qui est ste Gote? C’est sainte Gote et rien d’autre. Nous savons que des esprits bien intentionnés d’ailleurs tenteront de rattacher cette sainte apocryphe, née d’un jeu de mots, à une autre sainte plus orthodoxe, mais nous ne pensons pas qu’il aient démontré l’exactitude de leur thèse. A Romsée, on prétend maintenant que ste Gote ne serait autre que Ste Gudule, mais cela nous paraît peu certain, car comment tirer ste Gote de Gudule, Guodèle ou Goule? Si nous devions y voir autre chose qu’une sainte fantaisiste, nous la rattacherions plutôt à ste Godelive dont le diminutif est Gode. – Quoi qu’il en soit, ste Gote est priée à Romsée (Liége), à Pousset (Waremme) et à Richelette sur Mortier, pour la guérison dè l’ gote (de la goutte). On l’invoque parfois aussi pour le rhumatisme et les maladies de la peau.
ST LÎBÊRT (Libert)
- Né à Huy. Fut le dix-septième supérieur du couvent de Ste Agathe.
DJOU DÈ LAMPLUMU
- A Mons, ce même jour est appelé du Lamplumu, du nom d’un plat particulier à la région, sorte de marmelade de pommes cuites au four.
REMÈDES POPULAIRES
« LÈS GOTES » (La Goutte)
- On conseille de coucher avec un petit chien. Quand l’animal mourra, il emportera le mal avec lui. – Ue infusion de feuilles de chêne. – Pour la goutte sciatique, une compresse de bouse de vache réchauffée sous la cendre. – Le peuple dit que la goutte est une maladie « de riches », car on n’en souffre que pour avoir trop bien vécu.
9/1 ST DJULIN D’ ÈSPAGNE (Julien) ou D’ TOLÊDE
500 Ne pas confondre ce saint avec Julien le Pauvre ou l’Hospitalier. St Julien fut archevêque de Tolède.
10 /1 ST PÅ L’ ÈRMITE (Paul l’Ermite)
- Premier des solitaires dont les chroniques fassent mention († 342). Il est considéré comme le patron des vanniers.
11/1 STE ORTENSE (Hortense)
- A cause d’une similitude de radicaux entre Hortense et hortus (jardin), on prie ste Hortense, au pays de Verviers, pour obtenir de jolies plantes ornementales des jardins.
- Les mariages contractés le jour de la Ste-Hortense sont toujours heureux.
12/1 STE MÉLANÈYE (Mélanie)
- Mélanie la Jeune, veuve, devint religieuse à Jérusalem († 439).
13/1 STE VÈRÔNE (Véronique)
- Veronica di Binasco, vierge à Milan (†497). A cause d’une confusion avec la Véronique des Évangiles apocryphes, ste Véronique est la patronne des lingères, ouvriers et ouvrières en lin et des photographes (Namur, Tourinnes-St-Lambert, etc.)
ST ILÊRE (Hilaire)
- St. Hilaire, évêque de Poitiers, (mort en 367 ou en 368), est invoqué pour le rhumatisme articulaire à Hemptinne (Ciney). – Il est prié à Huy, en l’église S. Pierre, pour les plaies aux jambes. Il en est de même à Fosses, qui possède une partie de ses reliques. – A Burnenville (Malmédy) se trouve la fontaine de st. Hilaire, qui soulage le rhumatisme et la paralysie. – A Matagne-la-Petite (Philippeville), le premier dimanche de mai, a lieu un grand pèlerinage à st. Hilaire que l’on invoque pour les douleurs rhumatismales. Après messe dite dans la chapelle qui se trouve dans le cimetière, la procession s’organise, et elle débute en faisant trois fois le tour extérieur de l’humble sanctuaire.
ST ILDÈMÂR (Hildemar)
- Né à Tournai, fut le fondateur du moustier d’Arronaise, en Artois († 1097).
14/1 VÈNÈRÂBE ÎVÈTE (Vénérable Yvette)
- Recluse à Huy, où elle fonda l’Hospice des Grands Malades (pestiférés) et trépassa en 1228.
15/1 ST MWÉR (Maur)
- Abbé de Glanfeuil, en Anjou († 584). – Patron des potiers et des chaudronniers. – A Liège, à la chapelle de Boute-li-cou (litt. boute le cul), il est invoqué pour les plaies aux jambes. Le sanctuaire est rempli de béquilles laissées en ex-voto. – Le jeune homme qui entre avec une jeune fille dans la chapelle ne l’épousera pas. – Il est invoqué à Micheroux et à Hamoir, pour faire marcher les petits enfants.
ST MWÉR(T) (Mort)
- A cause d’un même mot wallon pour présenter deux personnages, il se fait une confusion que le folkloriste doit dissiper. Il s’agit ici de S. Mort de Haillot (Andenne), et voici ce qu’en écrit son historiographe : S. Mort est né mort ; il fut porté par son père à l’église S. Jean l’Évangéliste, à Huy, où il revint à la vie. En mémoire de ce miracle, ses parents lui donnèrent le nom de Mort. Certains auteurs croient devoir rappeler Maur, à raison de la coïncidence de sa fille avec celle de st. Maur, mais il est mieux de se conformer à la tradition ancienne et au commun sentiment du peuple qui rappelle st. Mort.
On le prie, continue l’écrivain, pour l’apoplexie, la paralysie, la gravelle, la pierre, les hernies, le mal de dents, des bras et des jambes.
PROCESSION DE HAILLOT
- Le premier dimanche d’août, il y a procession en la chapelle de Haillot, sur un parcours de trente minutes. La foule est considérable. Les pèlerins, après avoir baisé la pierre sur laquelle st. Mort reposa jadis, emportent un peu de la terre qui entoure celle-ci.
- Depuis le miracle, l’église hutoise de St.-Jean est devenue celle de St.-Mort.
ST MWÈRT È BWÈS (St. Mort au Bois)
- Il existe, près de Huy, un lieu dit St. Mort au Bois parce que c’est en cet endroit que le saint vécut dans une Thébaïde.
- Tout arbre planté ce jour périra sans avoir pu reprendre racine (Mons).
REMÈDES POPULAIRES. – FOULURES
- Pour s’en préserver, le manouvrier porte en bracelet un morceau de laine noire à tricoter. – Pour s’en guérir, on place sur le membre malade les arêtes d’un hareng saur et l’on arrose ensuite avec de la saumure. – On le masse avec la moëlle de l’os de jambon, et l’on signe en disant « N… foule sous ton pied comme l’âne qui porta Jésus-Christ en Égypte !».
16/1 ST MARCÈL (Marcel)
- Pape et martyr († 309-10). Patron des marchands grainetiers verviétois – des drapiers, grainetiers et médecins (Hainaut) – des palefreniers (Spa).
17/1 ST ANTÔNE Â POURCÊ (St. Antoine au Cochon)
- St. Antoine le Solitaire est invoqué un peu partout pour les porcs malades. A Aubin-Neufchâteau (Dalhem), on le prie pour le rouget des porcs. – Au Pays de Malmédy, il est le patron des chapelles de Béverlé et de l’Ermitage, où les paysans viennent implorer sa protection pour lè bétail. – A Pépinster, il est invoqué pour le mal connu sous le nom de Feû d’ st. Antône (feu de S. Antoine).
- A Namur, il est le patron des banselîs (vanniers), c’est ce que dit le spot:
- Antône èst l’ patron S. Antoine est le patron
dès craussîs, des charcutiers,
dès mangons, des bouchers,
dès banselîs. des vanniers.
LA TREIZAINE
- A Akèdeûr (Hakendover), près de Tirlemont, on célèbre une messe de minuit et une autre à quatre heures du matin, pour les pèlerins qui, pendant cette nuit, ont fait le tour depuis le petit sanctuaire d’Akèdeûr jusqu’à la chapelle de N. D. aux Pierres, à Grimde. Ce tour doit être accompli treize fois de suite, en l’honneur du Saint-Sauveur.
OFFRANDES EN NATURE
- A Mousty (Ottignies), les gens offrent au saint une demi-tête de porc, que le sacristain vend publiquement le dimanche suivant après la grand’messe. La même coutume se retrouve à Sart-Guillaume. – A Petit-Thier (Vielsalm), il y a un demi-siècle, les fidèles déposaient sur le banc de communion des morceaux de porc crus, de préférence des têtes et des demi-têtes, que la Fabrique débitait ensuite à son profit. – Cette coutume existe encore à Watermal, section de la commune de Beho.
MÈSSE DÈS POURCÊS (Messe des Porcs)
- Sur le Thier, entre Malmédy et Francorchamps, les pèlerins assistaient jadis à la messe, accompagnés de leurs porcelets. Rien n’était plus bizarre que la foule grognante qui redescendait le thier, à l’issue de la cérémonie de bénédiction.
CONFRÉRIE DU PORC ST-ANTOINE
- A Mons, la Confrérie de st Antoine jouissait jadis d’un rare privilège, celui d’engraisser un porc grâce aux offrandes en nature des confrères. Le jour de la St.-Antoine, elle promenait processionnellement l’animal par les rues de la cité et les riverains, avertis de son prochain passage par la clochette que l’immense cochon portait au col, s’empressaient autour de lui pour le gaver de friandises.
SPOTS
- Sur l’accroissement des jours:
À l’ St.-Antône A la S. Antoine
li r’pas d’ on mône. le repas d’un moine.
- S. Antwin.ne ènnè va nin sins s’ pourcia. (Namur). St. Antoine ne s’en va pas sans son porc.
Il èst lèdjêr come l’ ouhê d’ st Antône. Il est léger comme l’oiseau de st. Antoine, c’est-à-dire lourdaud comme un cochon.
- On nomme fleûr di st Antône (Fleur de S. Antoine) la renouée bistorte.
18/1 TCHÈYÎRE DI ST PÎRE (Chaise de st. Pierre)
- Commémoration de la translation du siège pontifical d’Antioche à Rome
- Ce jour, il est dangereux de remuer la terre, parce que c’est un jour enchanté qui va décider du sort des moissons, de celui du bétail et même des hommes. – S’il pleut, l’année nouvelle sera humide ; – s’il gèle, il y aura une grande sécheresse.
19/1 ST SULPICE (Sulpice ou Supplice)
- Sulpice ou Supplice fut le quinzième évêque de Liège, où il occupa le trône de 512 à 519.
20/1 ST SÉBA (Sébastien)
529 St. Sébastien, Bastin, Bastiane (Stavelot), martyr, est le patron des arbalétriers. – Il est invoqué à Olne et à Charneux contre la peste et autres maladies épidémiques.
PETIT SERMENT D’ENGHIEN
- Le serment des Archers d’Enghien a pour patron st. Sébastien. Cette gilde est appelée plus communément le Petit Serment par opposition au Serment de N.-D. d’Enghien, nommé le Grand Serment.
SERMENT DES ARBALÉTRIERS DE CHIMAY
- A l’issue de la grand’messe, les Confrères se rendaient jadis à la Cave du Chapitre, où ils étaient autorisés à boire aux frais du Serment. Ils assistaient à l’office, l’épée au côté, en grand uniforme. Celui-ci, qui avait été adopté le 19 septembre 1807, comportait l’habit bleu barbeau, la culotte de nankin avec les boutons jaunes et les bas blancs. En 1843, il fut modifié : l’habit bleu à boutons clairs fut maintenu, mais on adopta le pantalon noir, le chapeau et la cravate noire avec le gilet blanc. Le lendemain, la confrérie faisait célébrer un obit pour ses membres trépassés. – Les tambours étaient vêtus de drap bleu rehaussé de rouge.
CONFRÉRIES DES CHAMBRES A ARCS-A-FLÈCHES, de Waremme. – LA DANSE DU CERCEAU
- Chaque année, le lundi de la Pentecôte, la Confrérie des Archers de S. Sébastien, de Waremme, que l’on fait remonter à l’an 1463, organisait son tir annuel ; et, à cette occasion, elle faisait « la danse du cerceau ». Le tir terminé, les archers se groupaient sur la place de l’Hôtel de Ville ; d’une fenêtre de l’étage de la mairie, on leur lançait un énorme cerceau fleuri et enrubanné, que les confrères recueillaient au vol, du bout de leur arc; puis la danse commençait, au cours de laquelle chacun des archers devait passer à son tour dans le cerceau. C’était, dit-on, un exercice très fatigant, car le cerceau était de fer. Cette coutume leur avait été imposée jadis par le prince-évêque de Liège pour punir la Gilde d’une défection au cours d’une guerre. Les confrères se suivaient en file et le premier, après être passé dans
le cerceau, l’élevait au-dessus de sa tête et le cédait à celui qui le suivait; et ainsi de suite. Pendant la cérémonie, les confrères chantaient une paskèye dans laquelle ils célébraient les mérites du Roy qui avait abattu le supérieur, c’est-à-dire le coq ou l’oiseau d’argent.
- Les règlements de toutes ces sociétés de tir étaient presque toujours identiques. Qui, dans le concours annuel, avait abattu le papegay était proclamé Roy. Qui avait porté le collier royal pendant trois ans, devenait Empereur ipso facto. Souvent, le roi était tenu de fonder un Obit pour le repos de l’âme des membres défunts de la Gilde.
21/1 STE NANÈSSE (Agnès)
- Vierge et martyre à Rome (morte en 303). – En Hainaut, elle est la patronne des fillettes. Dans certaines parties de la Wallonie, les dames reçoivent des présents le jour de la Ste-Agnès.
22/1 ST VINCINT (Vincent)
- St. Vincent, diacre, martyr à Embrun († 304). A Soignies, les pèlerins baisent pieusement les colonnettes de granit qui entouraient jadis le tombeau du saint et frottent longuement contre elles les grains de leur rosaire. D’aucuns se frottent eux-mêmes contre la pierre. Là, le saint est invoqué pour le rhumatisme. S. Vincent possède une paroisse à Liège. (…) C’est l’une des fêtes paroissiales les plus populaires qui soient. – S. Vincent est le patron des fruitiers, jardiniers, légumiers, maraîchers et vignerons (Hainaut). – Il est celui des agriculteurs (Hesbaye) ; – celui du Bon Métier des vignerons, horticulteurs et jardiniers. (Huy)
- LA FLEUR ST-VINCENT est la Linaria Cymbalaria. On prétend qu’on ne la trouve que dans le canton de Soignies.
TOUR ST-VINCENT, à Soignies / L’ OME DI FIÉR (l’homme de fer)
- Le lundi de la Pentecôte a lieu, à Soignies, une procession fort populaire, où le peuple porte triomphalement la châsse de st. Vincent. Le tombeau du saint se trouve à 3 mètres 50 du sol, derrière le maître-autel. Le couloir étroit qui contourne le chœur est orné de douze colonnes provenant de l’ancien autel. Les pèlerins font d’abord le Petit Tour par ce couloir, où ils touchent à chacune des colonnes. Des femmes y nouent leur jarretière pour être délivrées du rhumatisme. D’autres s’efforcent, en se bousculant, de toucher la châsse avec leur mouchoir de poche.
Le jour de la procession, la châsse est descendue au moyen d’un mécanisme caché derrière le tableau représentant Dieu le Père. Quatre anges l’encadrent. Lors du Grand Tour, qui se fait le lundi de la Pentecôte, on porte S. Vincent au haut de la rue d’Enghien d’où, en compagnie de son fils S. Landry, il fait le tour de Soignies. A sa rentrée, la procession trouve des groupes de cavaliers rustiques : lanciers, dragons, carabiniers. Un personnage obtient toujours gros succès. C’est l’ ome di fiér (l’homme de fer) qui précède le cortège. Il est à cheval et fait tournoyer sa monture, que d’aucuns prétendent avoir été saoûlée préalablement. L’armure appartient à la ville.
LES VINS WALLONS
- St. Vincent est, à cause de son nom, qui se décompose en « vin » et sang, considéré comme le patron des vignerons, auxquels il promet du vin aussi généreux, aussi épais que le sang. – Jadis, on cultivait beaucoup la vigne sur nos côteaux mosans et tout particulièrement à Vivegnis (vieux vignobles), à l’endroit encore nommé so lès vègnes (sur les vignes). Le cru du petit bourgogne était justement réputé et laissa son nom à un établissement de plaisance jadis fort en vogue au quartier du Val-Benoît. On allait déguster ce vin A la Comète, au faubourg Vivegnis. – A Huy, le cru le plus réputé était le Briolet.
SPOTS
539 À l’ St-Vincint tot djale èt tot s’ find. Po qu’ i-n-âye dè vin i fât qui gote so l’ bouhon à l’ St-Vincint. (Huy)
|
A la S. Vincent tout gèle et tout se fend. Pour qu’il y ait du vin il faut qu’il goutte sur le buisson à la St.-Vincent. |
(…) Quand l’bouhon gote à l’ St-Vincint lès vignerons s’ frotèt lès mwins pace qu’ i n’ ârè brâmint dè vin. (Huy).
|
quand le buisson goutte à la S. Vincent les vignerons se frottent les mains parce qu’il y aura beaucoup de vin. |
23/1 Ste MÈRENCE (Emérence)
- Patronne des modistes (Verviers)
24/1 S. TIMOTÈYE (Timothée)
- Premier évêque d’Ephèse et martyr († 97).
GOÛTER SYMBOLIQUE DES FIANÇAILLES
- C’est cc jour qu’à Spa, les jeunes filles commencent la neuvaine de la Chandeleur, Sur la nappe de lin blanc fleurant encore la lavande, elles dressent deux couverts, mais sans placer les couteaux. Elles ornent la table avec un brin de myrte ou de romarin, mais elles écartent le buis. Sur chaque assiette, elles placent la moitié d’une brioche que le matin même clics ont fait bénir à l’église ; puis, elles ouvrent la porte et feignent d’attendre l’arrivée de l’aimé qui doit venir partager leur goûter.
25/1 CONVÈRSION D’ SINT PÅ (Conversion de S. Paul)
- La légende veut que S. Paul ait marché à reculons sur le chemin de Damas; c’est pour cette raison que nos cordiers qui, pour les nécessités du travail, marchent toujours à reculons, ont choisi ce jour pour fête de leur corporation. Toutefois, nous ne retrouvons pas en Wallonie le mépris que d’aucuns professent pour les cakeûs (cordiers), notamment en Bretagne. Selon la croyance populaire, ceux-ci ne cessent de perdre du sang par le nombril.
LES BOULETTES DE SEIGLE
544 A Gammerage (Galmaarden) (Brabant), un homme affublé d’une chemise blanche sur son habit noir parcourt, au grand galop de son cheval, les chaussées du village, jetant à la gribouillette des boulettes de seigle que les paysans récoltent et qu’ils enterrent dans les champs, afin d’en écarter les petits rongeurs.
SPOTS
À l’ Convèrsion d’ st Pâ à la Conversion de S. Paul
l’ ivièr a s’ côp. (Verviers). l’hiver a son coup.
Li djoû dè l’ Convèrsiyon passé le jour de la Conversion passé
lès nez n’ sèront pus èdjalés. Les nez ne seront plus gelés.
Nos-èstans à St–På Nous sommes à S. Paul ;
jeu de mot entre pô (peu) et Pâ (Paul); signifie: nous sommes sans argent.
BATAILLE DES QUATRE VENTS
- Le nuit de la Conversion de S. Paul a lieu la Bataille des Quatre Vents. Celui qui l’emporte est dominant pendant toute l’année. – S’il fait beau ce jour, le vin sera délicieux.
26/1 ST PÔPÔ (POPPON)
- Trente sixième abbé de Stavelot-Malmédy. – On le prie po lès seûyes (la croûte de lait).
MITCHÈTES
- En l’an 1040, st. Poppon décida que, chaque année, le 26 janvier, il serait distribué des mitchètes (petites miches) aux pauvres, dans l’église abbatiale, usage qui se maintint jusqu’à la Révolution. – A Liège, on nomme mitchot un petit gâteau au lait et aux œufs, dans lequel on aperçoit encore de gros morceaux de sucre candi.
- GOBÈRT (Gobert)
549 Confesseur, vécut à Fosses (Liège).
27/1 ST D’JHAN CRUSOSTÔME (Jean Chrysostome)
- Comme la tradition rapporte qu’une abeille vint se poser sur la bouche de S. Jean au berceau, comme sur une fleur, les apiculteurs l’ont pris pour patron et l’ont donné pour protecteur aux mohes à l’ låme (mouches à miel).
28/1 S. TCHÂRLÈMAGNE (Charlemagne)
551 Malgré son origine wallonne et tout particulièrement liégeoise, le grand empereur d’Occident est peu en honneur dans nos provinces; cependant au théâtre Liégeois de marionnettes on ne joue encore que les hauts faits du puissant conquérant et les romans du Cycle Carlovingien. – Jadis, existait à La Préalle (Herstal), une chapelle dédiée à S. Charlemagne, où les fidèles apportaient en offrande une flèche de lard; après quoi, ils déjeunaient d’une plantureuse fricasséye (lard et œufs). Ce repas gras se faisait même si la S. Charlemagne tombait un vendredi. ou un autre jour d’abstinence de chair.
LÈS R’NÂS
- On croit que c’est Charlemagne qui fut l’inventeur des « r’nâs » ou bornes en pierre placées dans les champs, d’où le spot : I fât lèyî l’ pîre là wice qui Tcharlèmagne l’ a planté (Il faut laisser la pierre là où Charlemagne l’a plantée).
- C’est le dernier jour utile pour tailler la vigne.
29/1 554. ST. FRANÇWÈS ou TCHANTCHÈS D’ SALE (François de Sales)
30/1 STE ALDIGÔNE (Aldegonde)
- Cette sainte naquit en Hainaut (630-680). Elle fut la fondatrice du Chapitre des chanoinesses de Maubeuge, et elle passa son existence dans une Thébaïde sur les bords de notre Meuse Wallonne. – Elle possédait jadis une paroissiale à Liège, fondée en II25 par Albéron 1er, à l’angle de la petite rue Ste Aldegonde actuelle et de la rue de la Cathédrale, à cette époque tronçon qui portait le nom de rue du Dragon d’Or. – Elle est invoquée à Ecaussines-Lalaing pour la guérison du cancer.
31/1 ST VÈRON (Véron)
- Honoré en l’église de Lembecq. La légende lui prête pour sœur Ste Vérone et en fait deux enfants de l’empereur Louis le Germanique. Ste Vérone, dont le sanctuaire vénéré se trouve entre Louvain et Tervuren aurait été fondatrice de l’Abbaye de Véronhove.
TOUR ST-VÉRON
- Jadis, la procession de St-Véron passait par Saintes, Bragues, Clabecq et Tubize. Elle sortait le lundi de Pâques. On n’y portait pas le St. Sacrement, mais uniquement la statue de st. Véron en l’honneur duquel on chantait une messe fondée le premier lundi de chaque mois. Le Tour était si long que, commencé à sept heures du matin, il ne s’achevait que vers six heures du soir. La statue était encadrée de compagnies militaires exécutant des salves de mousqueterie à chaque reposoir.
- Il y a trois jours dans l’année où il ne naît que des garçons. C’est le dernier jour de Janvier et les deux premiers jours de Février. – Les garçons nés à cette époque jouissent d’un privilège : leur cadavre ne se décomposera qu’au jour du jugement dernier.
CHAPITRE III
FÈVRÎR (Février)
LI P’TIT MEÛS (le petit mois) LI COÛRT MEÛS (le court mois)
- Février est souvent appelé le Court Mois ou le Petit Mois, et l’on ajoute plaisamment que c’est le mois de l’année où les femmes parlent le moins: « C’ è-st-è fèvrîr qui lès fèmes causenut l’ mwins’ » (C’est en février que les femmes causent le moins). (Namur).
- L’ANNÉE BISSEXTILE est dite en wallon an.nêye’ bizèk ou plus souvent an.nêye bizète, comme le prouve le vieux spot:
l’ an.nêye bizète l’année bissextile
quand i ploûrè dès berwètes quand il pleuvra des brouettes;
ce qui équivaut à aux Calendes Grecques.
- Les enfants nés en Février restent petits de taille. (Lignière)
DJEÛS D’ ÈFANTS
- Ce sont toujours les plaisirs de l’hiver. Le soir à l’ coulêye (au coin du feu), grands et petits s’adonnent à l’ kine (au loto). C’est aussi le temps favorable au cwârdjeû (jeu de cartes). Les jeux de cartes les plus populaires sont âs cink rôyes (à cinq lignes), à l’ matche (dame de trèfle) ou piquet simplifié. Assis dans son fauteuil, le grand-papa conte des « fâves » (fables; pour contes) qui se terminent invariablement par la formule traditionnelle:
V’là l’ fâve foû, Voici la fable dehors,
Vos-ârez l’ hâgne èt mi l’ oû. vous aurez la coquille et moi l’œuf..
Sur la table de jeu, les bourgeois placent la bouteille â pèkèt (genièvre) et le petit morceau de couke à l’ anihe (pains d’épices à l’anis, qu’ils sont de toutes les veillées wallonnes).
SPOTS
563 Si fèvrîr èst bê, djamây i n’ manke dè djaler l’ dîmègne di Pâke.
Fèvrîr a doze bês djoûs.
Li meûs d’ fèvrîr,
c’ èst l’ pus coût èt l’ pus fîr.
Fèvrîr li r’bot, (= lémoussé)
qwand i se boute, c’ èst l’ pus mwés d’ tot. (= quand il s’y pousse, …)
Avon.ne di fèvrî
Avon.ne di gurnî. (Mont-le-Ban)
CONSCRITS
C’est à cette époque que jadis, nos rues s’emplissaient du tapage que faisaient nos joyeux conscrits chantant et dansant, en compagnie de vieilles mamans et des jolies fiancées. Nous citerons quelques couplets du genre:
Po les hauts, c’ è-st-ine bone djoûrnêye, po les bas ci n’ èst nin çoula. L’ ci qu’ a-st-on haut n’ a nin bas (bis), Mais vât co mi d’ aveûr on bas qui d’ èsse ine fèye papa. (Liège).
|
Pour les hauts c’est une bonne journée, pour les bas, ce n’est pas cela. Celui qui a un haut n’a pas un bas, mais il vaut mieux d’avoir un bas que d’être une fois papa. |
Des sôdarts, il in fât en Bèljike (bis). En Bèljike, i d’ a toudi pô èt des sôdarts come mwa le Roi n’en a pas. (Borinage).
|
Des soldats il en faut en Belgique. En Belgique il y en a toujours peu et des soldats comme moi le Roi n’en a pas. |
Èm’ mame a faît dîre eune mèsse à st Djosèf, à st Djosèf, en pinsant m’ fé scaper mins par maleû,r dj’ î su tombé dj’ î su tombé. (Nivelles).
|
Ma mère a fait dire une messe à st Joseph, en pensant me faire échapper, mais par malheur j’y suis tombé. |
Nous verrons, au cours de cet ouvrage, certaines coutumes employées par les bonnes gens pour tenter d’échapper à la conscription. L’une d’elles mérite une mention : à Marbais, les jeunes gens vont se déculotter devant la statue de st Joseph et lui montrent longuement leur postérieur. C’est de là que vient le dicton: Èt portant i l’ a mostré (et pourtant il l’a montré), qui s’applique à celui qui, malgré cet acte, est enrôlé à l’armée.
1 FÉVRIER ST EÛBÈRT (Eubert)
- Evêque de Tournai, qui a conservé son culte. Il fut inhumé en l’église St.-Pierre, à Lille.
2 FÉVRIER
LI TCHANDELEÛR (la Chandeleur) / FIÈSSE DÈS TCHANDÈLES (Fête des Chandel1es) / CANDELEÛSE
- D’après Bède, le pape Gèlase (472) substitua cette fête chrétienne aux anciennes lupercales ; et d’après certains autres, aux fêtes de Proserpine et de Cérès, qui se célébraient jadis à la même époque et où les participants promenaient de même des flambeaux ardents par les champs.
- N.-D. AUX NEIGES était la patronne des Chandelons; mais ceux-ci avaient pour second patron S. Michel, qu’ils oublièrent bientôt.
GRANDS FEUX
- C’est une époque propice pour la purification de la terre. Sous nos Princes-Evêques, on allumait chaque année sur la place du vieux marché, d’immenses feux de joie, si importants qu’il ne fallait pas moins de trois jours pour en charrier le combustible et que le foyer ne s’éteignait pas la semaine durant. Dans nos villages ardennais, les enfants mendient encore du bois, dont ils font des feux sur la place devant l’église.
LE DERNIER MARIÉ DE MORIALMÉ
- A Morialmé, on avait coutume de charger le dos du dernier marié de l’année avec le bois nécessaire au grand feu. Il était tenu d’en opérer le transfert gratuitement.
PETITS FEUX
- On purifie les écuries en y faisant brûler des baies de genévrier.
ZOUBLADJE
- A Viet (Namur), et dans nombre d’autres localités wallonnes, les gens sautent par-dessus les feux éteints à demi, afin d’être préservés de la colique. – Les jeunes filles agissent de même afin de trouver un mari ; cela s’appelle zoubler. – On fait traverser les cendres encore chaudes par le bétail, afin de le préserver de la colique. – La fillette qui d’un même lieu aperçoit sept grands feux, est certaine d’être mariée dans l’année.
FEUX DES TRÉPASSÉS
- A Namur, on allume des feux dans les jardins, parce qu’on est persuadé que les bons parents défunts reviennent cette nuit rôder autour de leur maison, et qu’on pense que les pauvres âmes errantes doivent avoir bien froid sous la bise qui souffle.
LES CHANDELLES
- Jadis, le curé distribuait des Chandelles aux clercs et autres gens d’église. Les maîtres en donnaient à leurs serviteurs. C’était ce jour que, dans la splendide cathédrale de Liège, on allumait annuellement le grand lustre aux milles chandelles, appelé poétiquement la Couronne de Lumière ; événement qui toujours attirait la grande foule dans la capitale de la Wallonie. – C’était la bénédiction liturgique des cierges, des rats de cave (bougie filée, copèsia). – Les cierges qui devaient orner l’autel de la Ste Vierge étaient fournis par les jeunes fines.
- A Namur, on détache des parcelles de cire du cierge de la Chandeleur et l’on en modèle des agnus ou petits cœurs, que l’on porte au col, en amulettes. – On place des parcelles de cette cire à la muraille des étables afin d’en interdire l’entrée aux macrales. A Stavelot, le père de famille en laisse tomber quelques goutelettes dans le fond de la casquette des enfants, afin que cela leur porte bonheur. Avec le copèsia, on fait des croix, des rosaces ou autres dessins que l’on colle à la muraille, au manteau de la cheminée, à la porte de l’étable, au bois de lit, pour préserver des maladies.
- Les personnes qui paraissent pâles à la lueur des cierges de la Chandeleur nous quitteront bientôt à jamais. – En Ardenne, si une jeune fille a eu un bâtard pendant l’année, quelqu’un va briser l’un des cierges, qui reste ainsi lamentable sur l’autel pour rappeler la faute commise dans la paroisse.
- Nos ancêtres divisaient la nuit en trois chandelles. Pendant que se consumait la seconde chandelle de la Chandeleur, ils étaient attentifs à tous les phénomènes qui pouvaient se produire, car la signification en était toujours capitale.
- En 1640, les rares Chimaciens qui avaient survécu à une épidémie de peste firent vœu de donner à l’église une bougie suffisante pour entourer les murailles et les tours de la ville. Le fléau cessa dès que le vœu fut accompli.
TOURS AUX CHANDELLES
- Des processions de gens portant des chandelles circulent par les sentiers pour purifier les champs. – Pour que les mohes à l’ lâme (mouches à miel, abeilles) ne s’écartent par des ruches, le maître fait processionnel1ement le tour de celles-ci, porteur d’un cierge allumé (Tilleur-St. Nicolas).
SPOTS
578. Po qu’ on pôye dîre qui l’ îvièr pleûre à l’ Tchandeleûr, I fât qui l’ solo so l’ âté lûse à grand-mèsse sins dèsister.
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Pour qu’on puisse dire que l’hiver pleure à la Chandeleur, il faut que le soleil sur l’autel luise à grand-messe sans discontinuer. |
À l’ tchandeleûr, l’ îvièr passe ou r’prind vigueûr. (Huy)
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A la Chandeleur, l’hiver passe ou reprend vigueur. |
Qwand, à l’ tchandeleûr, li solo lût so l’ âté , I n-a co po sî samin.nes a djaler. (Huy) |
Quand à la Chandeleur le soleil luit sur l’autel, il y a encore pour six semaines à geler.
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579. Sur la croissance des jours : à l’ tchandeleûr, les djoûs sont ralonguis d’ ine eûre. (Liège)
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à la Chandeleur, les jours sont allongés d’une heure. |
à l’ tchandeleûr, deûs-eûres (Gerpinnes)
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à la Chandeleur, deux heures. |
580. Âs tchandèles, mitan grin, mitan strin. (Namur)
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aux chandelles, moitié grain, moitié paille.
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Il faut qu’il y ait encore dans les fermes autant de paille et de grain jusqu’à la prochaine récolte, qu’il fut nécessaire depuis la dernière moisson.
Âs grands feûs, lès sîses â feû.
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aux Grands Feux les soirées au feu. |
Inte li Noyé èt l’ Tchandeleûse, les coks ni courunt pus foû.
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entre la Noël et la Chandeleur les coqs ne courent plus dehors. |
Tchandelé dèriêre, dji m’ fou d’ l’ iviêr. (Nivelles)
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Chandeleur derrière, je me fous de l’hiver. |
À l’ tchandelé, on vwèt tot daler. (Nivelles)
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A la Chandeleur, on voit tout aller (passer). |
- Qwand l’ oûrson veut su ombe à l’ Tchandeleûse, i r’mousse è s’ trau po sî samin.nes (Malmédy). Quand le hérisson voit son ombre à la Chandeleur — c’est-à-dire quand les nuits sont claires à cause du gel — il rentre dans son trou pour six semaines.
Ce motif revient plusieurs fois : qwand l’ solia lût sol cwèrnia d’ l’ âté l’ djoû dè l’ tchandeleûse, lès-oûrs’ rintèreut dins leû trau po chî samwin.nes (quand le soleil luit sur le coin de l’autel le jour de la Chandeleur, les hérissons rentrent dans leur trou pour six semaines).
« È l’ Candeleûse, si l’ solèy lût so les candèyes, l’ ours’ sè r’ muche dèvins s’ trau po chî s’min.nes (Marche-lez-Ecaussines). (A la Chandeleur, si le soleil luit sur les chandelles, le hérisson se retire dans son trou pour six semaines).
MÉTÉOROLOGIE
582 Si le temps est clair, Tannée entière sera belle. — S’il pleut ou s’il neige, les vivres seront chers. — S’il y a du brouillard, il y aura de cruelles épidémies. — S’il y a grand vent, on prévoit des troubles politiques. — S’il y a du soleil, les récoltes seront plantureuses.
3 FÉVRIER / ST BLÊSE (Blaise)
- St Blaise ayant eu le corps déchiré par des peignes de fer semblables à ceux de nos cardeurs de laine, est le patron des tisserands, et l’on dit :
À l’ St-Blêse, A la S. Blaise
lès tèneûs sont mêsses. les tanneurs sont maîtres.
Il est celui des tailleurs de pierre et des marchands d’objets de bonneterie. – On l’invoque pour la gorge à Grand Hallet ; à Huy, au Vieux Monastère ; à Chênée; à Tongres, au Béguinage où l’on boit de l’eau du puits; à Manaihant, près de Battice ; à Limerlé, etc. – A Verviers, à la Grande Paroisse, o~ place sur la nuque du patient deux chandelles allumées et croisées. Cela s’appelle recevoir « la bénédiction dé la lumière Il. – Nous trouvons le même cérémonial à Virton et à Arlon. Là, on bénit les c( colas Il (cols) en imposant de même deux cierges de la Chandeleur. (…).
- A Spa, on le prie pour les épidémies du bétail et spécialement pour l’épizootie. – A Martilly, on bénissait du pain d’épices, que les mères faisaient manger par leurs enfants pour les préserver du mal de gorge.
58S. A Nassogne, on l’invoque pour les mâs d’ st Blêse (maux de st. Blaise) ou fluxion de la figure. On frotte la joue du patient, toujours de haut en bas et jamais dans le sens opposé, avec li Pîre di st. Blêse (la pierre de st. Blaise) mouillée dans l’eau bénite. Cette pierre est un grès creusé en salière, que l’on trouve en quantité dans la campagne voisine.
REMÈDES POPULAIRES
MÂS D’ GÔRJE (Maux de gorge)
- Eventrer et ouvrir un hareng que l’on a retiré de la saumure et le comprimer sur la gorge, au moyen d’un foulard. Laisser cette compresse pour dormir. – Remplacer le hareng par une chaussette grasse, c’est-à-dire dans laquelle le pied a transpiré. – Sirop de verveine. – Cataplasme de chou rouge écrasé (Laroche). – Sirop de radis noir coupé en tranches et saupoudré de sucre blanc. – Compresse de chou rouge et de bon vinaigre de pomme. – Comprimer sur la gorge, dans un foulard, quelques vers de terre vivants. – Enterrer trois épingles à l’instant où la clochette annonce l’élévation des Saintes Espèces. – Suspendre un rameau de buis bénit au manteau de la cheminée. – Se faire appliquer la pointe du soc de charrue au creux de l’estomac. – Enduire la gorge, intérieurement, de cervelle de chat. – Sirop de limaçons écrasés dans du sucre blanc. – Réduire en poudre une langue de renard séchée, et la délayer dans du vinaigre. – Porter en collier un écheveau de soie rouge à broder.
STE BELLANDE
- Honorée en Brabant Wallon. Elle protège spécialement tout arbre transplanté le jour de sa fête.
4 FÉVRIER / S. VULJISE (Ulgise)
- Abbé de Lobbes († 766) – Il est honoré spécialement à Lobbes et à Binche, où il naquit.
5 FÉVRIER
- AGRICOLÂS (Agricolaus)
- Evêque de Maastricht et successeur de S. Hubert.
(p.211) STE AGATE (Agathe)
590 Vierge et martyre à Catane (†251). – Honorée à Liège, en la chapelle de l’asile d’aliénées, en Publémont. – Comme son supplice consista à être roulée nue sur des charbons ardents, on l’invoque pour les piqûres de guêpes, les inflammations, les rougeurs de la peau et les gerçures. – A Charneux et à Malmédy en la Chapelle du Calvaire, on la prie pour les affections intéressant les seins et, notamment, pour le cancer dans les mamelles.
REMÈDES POPULAIRES
- CREVASSES (Gerçures). Faire uriner un petit garçon sur vos mains. L’urine d’une finette sera inefficace. – Pour les gerçures aux lèvres, faire brûler un croûton de pain que l’on applique le plus chaud possible sur l’épiderme.
(…)
- CHANK’SÎR (Cancer). Placer sur le sein une écrevisse vivante après lui avoir attaché les pinces de façon à la rendre inoffensive. Ce remède est tout indiqué si l’on se souvient que l’écrevisse est le signe de la constellation du cancer. – Placer derrière l’oreille, du côté opposé au siège du mal, une compresse de surales (oseille). – Cataplasme de chou rouge écrasé et chauffé sous la cendre (Laroche).
ENFANTINES
- Les enfants circulent, en frappant sur l’écorce du bois de trota (aulne), en chantant:
Ste Âgate, lu bon Diè t’ adése qwand nosse vatche arèt s’ vê t’ arès l’boûre èt l’ bon lècê. Si tu n’ vins nin vite foû, dju t’ hêrê èn-on grand trau wice qu’ i n-a totès rin.nes et tos rabaus. Bâbau ! quowe du dj’vâ. (Stav.- Malmédy).
|
Ste Agathe, le bon Dieu te conduise quand notre vache aura son veau, tu auras le beurre et le bon lait. Si tu ne viens pas vite dehors je te pousserai dans un grand trou où il y a toutes grenouilles et tous crapauds. Nigaud! queue de cheval ! |
7 FÉVRIER / STE DOROTÊYE (Dorothée)
- Pendant que l’on conduisait Dorothée au supplice, un jeune avocat du nom de Théophile l’entendit dire qu’elle allait retrouver son époux céleste en un jardin merveilleux où régnait un printemps éternel, et lui demanda, par risée, de lui en envoyer quelques fleurs. Lorsqu’il rentra chez lui, sa maison en était comble. Ste Dorothée est donc la patronne des fleuristes.
7 FÉVRIER / ST AMOLWIN (Amoluin)
- Abbé de Lobbes († 770). Il est honoré à Binche et à Lobbes.
8 FÉVRIER / S. MINGOL LI NÔBE (Mengold le Comte)
- Second patron de la vil1e de Huy où ses reliques sont conservées à la Collégiale.
9 FÉVRIER / Ste APOLONE (Apolline)
- Elle est priée à Liège en l’église de Ste Croix, qui se spécialise dans la guérison de la rage, car c’est là que l’on invoque S. Hubert pour la rage canine et notre SIe pour la rage dentaire. – On y signe la dent malade avec un petit reliquaire contenant une dent de la martyre.
N.-D. AUS FÈRLOKES (N. b. aux Freluches)
- A Port St Menges, dans une niche suspendue comme un nid à un arbre de la route de Vringne au Bois, se trouve une statuette de ste Apolline connue et honorée sous le vocable de N.-D. aus Fèrlokes. Le pèlerin, après avoir trempé son mouchoir de poche ou un petit linge quelconque dans la source qui coule aux pieds de la sainte et après s’en être frotté la mâchoire, le suspend à l’arbre qui, en tout temps, est garni de milliers de ces chiffons pareils à des drapelets ornant lm mai. C’est de là que vient ce vocable qui nous étonne.
(…)
10 FÉVRIER / ST GUIYAME (Guillaume)
- En wallon: Guiyame ou Wiyame. – Abbé fondateur du monastère de l’Olive, en Hainaut (- 1228). En wallon on wiyin.me est un cocu.
11 FÉVRIER / ST FALCÔ (Faucon)
- En français: Faucon, Falcon ou Façon. – Dix-huitième évêque de Liège (529-532).
12 FÉVRIER / ST MODÈSSE (Modeste)
606 Évêque de Trèves et confesseur (Ve siècle).
MÉTÉOROLOGIE
- Qwand i fêt bê l’ doze di fèvrîr quand il fait beau le 12 de Février
i ploût 6 samin.nes ètîres il pleut six semaines entières. (…)
13 FÉVRIER / ST DJULIN L’ PÔVE (Ste Julien le Pauvre)
- Les Bollandistes ignorent tout de la vie de ce saint. En Belgique uniquement, on le représente vêtu d’un costume militaire près d’une barquette et accompagné d’un chien. Une brochure vendue actuellement à la porte du Sanctuaire liégeois en annexe de Ste Remacle-au~Pont nous apprend que St Julien est le patron des voyageurs, pèlerins, hôteliers, mendiants, ménestriers, jongleurs, musiciens, saltimbanques, maîtres de gymnastique, bergers, tourneurs et couvreurs ; qu’on l’invoque particulièrement pour faire un bon voyage et trouver le bon gîet, pour la souplesse des jambes des enfants, pour les passages en barque, contre la petite vérole et toutes les maladies de la peau j enfin, au Diocèse de Liège surtout, contre les convulsions des enfants .
- On invoque S. Julien pour les plaies aux jambes dites mâs d’ sint Djulin (maux de st Julien) lesquels sont identiques à ceux que l’on nomme mâs d’ st Qwalin (maux de st Quirin) ou mâs d’ sint-z-Èlôy (maux de saint Eloi).
- A Philippeville, on invoque st Julien pour le feu S. Julien ou inflammation cutanée, dans une petite chapelle située dans une prairie voisine du cimetière, Là, il y a une source miraculeuse dont l’eau employée en compresse guérit ce mal.
PÈLERINAGE DES TROIS MARIE, A LIÈGE
61I. A Liège, on dit que rien n’est plus malaisé que d’accomplir toutes les conditions du pèlerinage à St julien. Il doit être fait par trois femmes portant le prénom de Marie. Le premier et le dernier jour de la neuvaine, elles doivent se rendre de la maison du malade à la chapelle, mais sans prononcer une seule parole ; et la malignité populaire soutient que, si les femmes ont un défaut, c’est d’être bavardes. – Au sanctuaire on bénit des michettes à faire consommer par le malade.
REMEDES POPULAIRES
LÈS NEÛRÈS POKES ou NEÛRÈS CLOKÈTES
- Ou variole. – Afin de préserver le malade des affreux stigmates qui le défigureraient à jamais, on lui place sur le visage des compresses d’eau de haricots. – On dit de celui que la variole a défiguré que son visage est semblable â pureû (à une passoire).
LÈS POKES D’ ÊWE (LA VARICELLE)
- La fausse variole, se nomme lès pokes d’ êwe (les clochettes d’eau).
14 FÉVRIER / ST VALINTlN (Valentin)
- Prêtre et martyr à Rome (t 270). – Patron des Apiculteurs (Hainaut). – Prié à Jupille (Liège), cette maison de campagne de Charlemagne, pour li rondê ou sueur de tête infantile. On laisse en ex-voto le bonnet du petit malade. – Le saint est honoré à Froidthier pour li fîve lène (fièvre lente) et li rondê ; à Huy, à la Collégiale, on l’invoque pour la souwète (suette).
RÉMÈDES POPULAIRES
- SOUWEÛR (Sueur). Pour arrêter la transpiration trop abondante, on applique sur la poitrine du petit malade son bonnet tout mouillé encore de sueur. On lui fait porter, en scapulaire, un pakètcontenant sept vers de terre rouges coupés en morceaux. Une infusion de plantrin.ne (plantin).
615bis. SOUWEÛR DÈS MINS Tenir dans la main une taupe vivante crève. (Sueur des Mains). jusqu’à ce qu’elle en crève.
- SOUWEÛR DÈS PÎDS (Sueur des pieds). On prétend que les hommes seuls transpirent des pieds. – Gravir le Thier de Chèvremont et, arrivé sur le plateau du sommet, changer de chaussettes derrière la chapelle et les abandonner aux pauvres, après quoi faire brûler dix chandelles, autant que d’orteils.
15 FÉVRIER / ST ALMOGER
- Ce saint qui vécut au VIIIe siècle fut le neuvième abbé de Stavelot
16 FÉVRIER / STE DJULÈNE (Julienne)
- Veuve à Bologne – Honorée à Verviers – Elle est la patronne des teinturiers.
17 FÉVRIER / ST TIODULE (Théodule)
- Martyr à Rome († 309)
18 FÉVRIER / STE GUÈRINÈTE
- C’est une sainte évidemment apocryphe que Guèrinète et cependant elle possède son culte et ses fidèles. On l’invoque à Angleur (Liège) pour lès-aguèces (oeils-de-perdrix), si nous en croyons Hock et Dejardin. Le malheur est que ce soit vainement que nous avons cherché son sanctuaire. – On ne connaît dans la commune que la petite chapelle, bien peu fréquentée aujourd’hui, de N. D. du Bon Secours laquelle se cache derrière le beau château de Madame la marquise de Péralta. Il est probable qu’il ne faut voir ici qu’un calembour qui transforma la Madone en sainte apocryphe, car à la limite de la commune, on trouve le lieu-dit âs-aguèces (aux pies).
REMÈDES POPULAIRES
AGUÈCES (oeils-de-perdrix)
- Pommade de feuilles de lierre macérées dans du vinaigre. – Emplâtre préparé comme suit: cuire un gros oignon dans une feuille de fort papier gris, le placer ensuite dans un petit pot de grès, y ajouter deux cuillerées de sucre blanc en poudre, de la poix blanche et faire fondre le tout à feu doux. – Jeter ses oeils-de-perdrix à un cadavre qui passe dans le corbillard que l’on se met à suivre en disant: Prinds mès-aguèces èt èpwète lès avou ti è tère ! (Prends mes oeils et emporte-les avec toi en terre !) Il est absolument nécessaire de tutoyer le mort, afin de marquer notre supériorité sur lui, ce qui le forcera à nous obéir. Le wallon ne tutoie jamais sans grossièreté. – Il faut ajouter cinq Pater et cinq Ave pour le repos de l’âme du défunt, en reconnaissance du service qu’il nous rend.
19 FÉVRIER / ST BONIFACE
- Archevêque de Mayence. Ce fut lui qui sacra Pépin le Bref, notre concitoyen, roi des Francs. A Malonne, on attend la St-Boniface pour planter les haricots et ceci à cause d’une nouvelle similitude de radicaux, entre bônes (haricots) et st Bôniface. (…)
20 FEVRIER / ST ÉLEUTÈRE (Eleuthère)
- Premier évêque du Tournaisis, subit le martyre en 531. Il est le second patron de la cité de Tournai où sa châsse est conservée près du maître-autel. Il fut tué d’un coup à la tête.
21 FÉVRIER / BÈNUREÛS PÈPIN D’ LANDEN (Bienheureux Pépin)
- Pépin le Vieux ou de Landen fut l’ancêtre de Charlemagne. Il était seigneur de Habsbain, ou de Hesbagne ou de Hesbaye.
ST TCHARALAMPE (Charalampe)
- Honoré à Wadelincourt (Tournai) pour la protection du bétail.
22 FÉVRIER / TCHÉYÎRE DI ST PÎRE (Chaire de S. Pierre)
- Commémoration de la fondation du pouvoir pontifical à Antioche.
MÉTÉOROLOGIE
- S’il gèle, le froid persistera encore pendant une quarantaine ; sinon, il ne gèlera plus du tout.
CROYANCES
- On bénit les racines et les fruits de la terre car cela réjouit les âmes du purgatoire . — On s’abstient de bénir les semences, car elles ne germeraient point. — La première de ces croyances est un souvenir de la Cura Cognatio (la Chère Parenté) ou « FÊTE DE LA PARENTÉ CHÉRIE », que les anciens célébraient en se réunissant sur les tombes pour y prendre un repas de famille en compagnie de leurs parents défunts.
23 FEVRIER / ST FLORINT (Florent)
- En français : Florent ou Florant. — Sixième Évêque de Liège. On ignore la date de son décès.
24 FÉVRIER / ST MATIAS’ (Mathias)
- Élu apôtre en remplacement de Judas l’Iscariote. — Il annonce la fin de l’hiver.
St Matias’ St Mathias
Spèye lès glaces brise les glaces.
COUTUME
- En se couchant, on lance son soulier au hasard, dans la chambre. Le lendemain matin, si l’on voit que la pointe est dirigée vers la porte, c’est signe que l’on mourra dans l’année.
25 FÉVRIER/ STE WÂBEÛ (Walburge)
HAGIOGRAPHIE
- Vierge et abbesse de Hildesheim. — Liège possède une paroissiale Ste Walburge ». Le temple se trouve au quartier de la citadelle. — Elle est invoquée contre les rats.
- Pour faire disparaître les rats, on dépose sur le parquet de la chambre de petits billets sur lesquels on inscrit ces paroles fatidiques: Rat, par S. Walburge, je t’adjure de prendre ce billet et de te rendre en tel endroit (par exemple: chez untel) ; aussitôt 1es bandes de rongeurs d’accourir de tous côtés et de se rendre à l’endroit indiqué. Si sur le trajet qu’ils ont à parcourir, on jette une planche comme passerelle sur le ruisseau, on assistera au défilé des rats émigrants.
CROYANCE
- Si 1’on p1ace des deniers creux sur l’eau d’un vase, ce1ui dont le denier ira au fond le premier mourra le premier.
26 FÉVRIER / STE ADÈLE
- On invoque ste Adèle à Orp-le-Grand (Nivelles) pour les infirmités de la vue. – On raconte que cette sainte naquit aveugle, mais qu’elle reçut la lumière avec le baptême. Les pèlerins se lavent les yeux à la source Ste Adèle. A Nivelles, elle est invoquée pour les maux d’yeux. On y distribue de l’huile bénite.
27 FÉVRIER / STE NÈSTÔR (Nestor)
- Évêque de Syde et martyr à Perga († 250).
ST EUCHÈR (Eucher)
- Confesseur, fut évêque de Maestricht († 554).
28 FÉVRIER / STE ÊLI (Aily)
- On prie cette Sainte pour les enfants qui mangent sans profit.
LES SAINTS LICENCIEUX
639bis Le peuple fait un calembour sur le nom de cette sainte, et de sinte Êli fait sintez-li (sentez-lui). – Dans le même genre, on crée de toutes pièces un sint-Emèl (sintez mè-le) ou Sentez-le moi. Le Wallon, dans ses mots, brave l’honnêteté. (…)
MÂS’ (Mars)
DJEUS D’ ÈFANTS (jeux d’enfants)
- Le temps, déjà plus doux, permet aux enfants les jeux en plein air. Les voici à nouveau jouant aux barres, à la tcham’-tcham’, oû, hè po tot ! ; au Rwè ! (au Roi); à lu pourèye (une pourrie); âs jendarme- voleûrs (aux gendarmes-voleurs) ; à l’ pouce a cori (à la puce à courir) et à l’ pouce a s’ catchî (à la puce à se cacher).
VÊS D’ MÂS’ (Veaux de Mars)
- Le mois de mars nous ramène les vês d’ mâs’ tandis qu’avril nous donnera ses bikèts (petites biques). Un dicton parle des giboulées.
On n’ èst nin r’ssètchi d’ one nûlèye qu’ il arive cor one djiboulèye (Namur). |
On n’est pas retiré d’une nuée (qui fond en eau) qu’il arrive encore une giboulée. |
CROYANCE
- Les enfants nés en mars sont sujets au mal de ventre.
SPOTS
644. Qwand i ploût è meûs d’ mâs’, li laboureû a hâsse.
|
Quand il pleut au mois de Mars Le laboureur se hâte. |
Qwand mâs’ trouve des potês,li laboureû a hâsse. (Huy)
|
Quand Mars trouve des flaques (d’eau) Le laboureur se hâte. |
Solia en mârs’,. Djaléye en maîy. (Dinant)
|
Soleil en Mars, gelée en Mai. |
Freûd mâs’ èt tchôd avri fêt lès-eûres si rimpli. Sètch mâ’s è frèhe avri. Ii laboureû s’ deût rèdjouwi. Qwand i tone è mâs’, lu bouname dit: « Hèlâs’ ! » ; quand i tone èn-avri, lu bouname su rèdjouwit. (Passemange)
|
Froid Mars et chaud Avril font les granges se remplir. Sec Mars et humide Avril le laboureur doit sec réjouir. Quand il tonne en Mars le bonhomme dit: Hélas ! quand il tonne en Avril, le bonhomme se réjouit. |
Brouyârd di mâs’, djèlèyes di mé. (Nivelles).
|
Brouillard de Mars, gelée de Mai. |
645Sur l’accroissement des jours: Qwand l’ abricotî pwète sès fleûrs. lès djoûs les nut’s ont l’ min.me longueûr.
|
Quand l’abricotier porte ses fleurs, les jours, les nuits ont même longueur. |
È meûs d’ mâs’, on s’ deût vèy dishâssi sès tchâsses.
|
Au mois de mars on doit se voir déchausser ses chausses. |
c’est-à-dire que l’on doit se coucher avant l’obscurité, car les soirées en plein air sont encore froides et traîtresses.
|
646.(…) – Si è meus d’ mâs’, fét dè vint, nos-ârons des pomes tot plin.
Si au mois de mars il fait du vent nous aurons des pommes tout plein.
647 Hâle di mâs’ Hâle de Mars
si d’ hâsse. disparaît (se dépouille).
Hâle d’ avri Hâle d’Avril
deûrerè todi. durera toujours.
1 MARS / ST-AUBWIN (Aubin)
- St Aubin, évêque d’Angers, mort en 550, est le patron de la ville de Namur. Il est invoqué à Comblain-au-Pont pour le mal de ventre. A Belvaux (Malmédy), on le prie pour l’euthanasie. A Nivelles, lorsque l’agonie se prolonge inutilement, les parents font sonner l’ angonèye (sonner l’agonie) pour hâter l’instant du décès.
- St Aubin est le patron des ivrognes si l’on en croit la complainte si connue :
Di sint Åbin, dji v’ vas v’ conter l’ istwére d’ on sint qu’ èsteût sô .. I va bouhî à l’ pwète dè l’ blanke mohone. St Pîre manka toumer reûd mwért di sogne di vèy on sint sô… èt totes lès-andjes atrapît l’ diyarèye… |
De ST Aubin je vais vous conter l’histoire d’un saint qui était saoul. Il va frapper à la porte de la blanche maison [le paradis]. St Pierre faillit tomber roide mort de peur de voir un saint saoul et tous les anges attrapèrent la diarrhée… |
REMÈDES POPULAIRES
- MÂ D’VINTE (mal de ventre). L’entérite ou inflammation intestinale se guérit en prenant une boisson composée de feuilles de guimauve et de miel (Limbourg).
- SÔLÈYES (Saoulards). Pour guérir l’ivrogne de son vice, on lui fait boire du pèkèt (genièvre) dans lequel on a laissé mourir ine anwèye (une anguille) ou un verre d’ amér dans lequel on a laissé tomber quelques gouttes de sang d’anguille ou du genièvre dans lequel on a fait tremper l’os d’un mort trouvé au cimetière.
SPOTS
652. Quand i ploût à l’ Sint-Aubin, vos n’ aroz nén fwin në strin. (Céroux-Mousty)
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Quand il pleut à la St-Aubin Vous n’aurez ni foin, ni paille. |
– À l’ Sint-Åbin, l’ avône å vint.
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A la St-Aubin, l’avoine au vent. (Il est temps de semer l’avoine.) |
- Cette nuit, la jeune fille qui rêvera de mort restera célibataire. Elle verra son amant si, en se couchant, elle s’adresse en ces termes à la lune (…). Nous retrouverons une invocation, à peu près textuelle, à la St-André.
2 MARS
ST SIMPLICE
- Pape à Rome et martyr († 483). A cause de son nom, on le prie pour les enfants simplices ou simples d’esprit.
- Le cultivateur plante ses haricots pour les préserver de la vermine.
ST ONÉSIME
- Onésime était esclave de Philémon, mais il prit la fuite pour recouvrer sa liberté. Cependant, sur les conseils de saint Paul, il rentra volontairement chez son maître. Il est le patron des bons domestiques.
3 MARS ST FRÉDÉRIC
- Comte de Namur et cinquante-sixième évêque de Liège. Il mourut empoisonné par les partisans d’un compétiteur (1118-1122).
4 MARS ST CASIMIR
- Patron des entretailleurs de drap ou tailleurs d’habits, parce que jadis le Casimir, altération du terme anglais « Karseymere », ou croisel pur, était fort employé dans la confection des vêtements. On l’invoque contre la peste et pour la protection de la chasteté.
5 MARS ST ADRIYIN (Adrien)
- Martyr à Césarée. Invoqué à Tilrée (sic) contre le mal de tête.
6 MARS ST TCHODEGAND (Chodegand)
- Natif de Hesbaye († 766).
7 MARS
ST TOUMAS D’ AKIN (Thomas d’Aquin)
FEUX
- Les jeunes gens des trois quartiers de la Cité de Stavelot et ceux des villages environnants récoltent à domicile de vieux paniers, balais et fagots dont ils dressent un énorme bûcher qu’ils surmontent d’un mannequin. Le soir ils y boutent le feu, puis ils organisent une ronde autour du foyer.
- Les jeunes filles distribuent des noisettes à leurs amoureux.
SINT FÉRI (Fery)
- Fonda, en 1126, le monastère STE Marie de Bonne Espérance, en Hainaut, dont il fut le premier abbé.
8 MARS ST D’JHAN DI DIU (Jean de Dieu)
- Confesseur à Grenade et fondateur de l’Ordre des Frères de la Charité († 1550).
- Autrefois, à Dinant, on procédait au renouvellement des XXI Jurés.
9 MARS
SINTE FRANÇWÈSE (Françoise)
- En wallon : Françwèse, Tchantchèsse ou Nanèsse. Veuve à Rome († 1440). On l’invoque pour assurer la réussite des pâtisseries.
ST DÈSIGNÈ (OU DÈSIGNAT)
- Treizième évêque de Liége († 508).
10 MARS LES QUARANTE MARTYRS
11 MARS STE COLÈTE (Colette)
- Colette Boilet, réformatrice de l’ordre des Clarisses († 1447), honorée au diocèse de Liége.
12 MARS ST GRÈGWÈRE (Grégoire)
- Grègwère, Grègorî ou Grigô. Patron des écoliers, des chantres. Grégoire le Gd, pape à Rome († 604).
SPOTS
670 À l’ Sint-Grègwère, c’ èst l’djoû qu’ on sème lès- ognons min.me dins lès broû.s (Céroux-Mousty). A la St- Grégoire, c’est le jour où l’on sème les oignons même dans la boue.
Cinsî, së vos v’loz m’ crwêre,
Tondoz vos bèdots à l’ Sint-Grégwére (Céroux-Mousty).
Fermier, si vous voulez me croire tondez vos moutons à la St-Grégoire.
FETE DES ÉCOLIERS
- Jadis les écoliers enfermaient le magister complaisant dans son auditoire et organisaient une ronde autour de lui, en chantant:
Sint Grégôre, St Grégoire,
patron dès scolîs patron des écoliers,
dinez-nos on djoû d’ condjî donnez-nous un jour de congé.
Ils ne libéraient l’instituteur qu’après avoir obtenu satisfaction.
- A Andenne, les écoliers coiffés de mitres en papier, récoltaient des oignons, de porte en porte.
- A Waremme, les écoliers parcouraient le village, porteurs de longues perches ornées d’une guenille et ils allaient hèyî chez l’habitant, en chantant:
Vive ST Grégoire, patron des écoliers
Donnez-moi la clef pour vous enfermer.
Faisant allusion ainsi à la coutume d’enfermer l’instituteur.
- Dans d’autres localités hesbignonnes, le maître d’école devait subir un simulacre de flagellation par représailles pour les pensums que les élèves indisciplinés avaient reçus pendant l’année.
- A Namur, quatre enfants se travestissaient pour le hèyèdje. Le premier représentait st Grégoire en personne ; le second un chapelain ; le troisième un boulanger porteur de la besace où s’empilaient les offrandes en nature, et le dernier un sergent d’armes. La collecte achevée, chaque écolier se choisissait une femme parmi les écolières et la mère du petit st. Grégoire traitait généreusement tous ces bambins auxquels elle distribuait des matous ou petits pains au lait préparés pour la circonstance.
- A Céroux-Mousty, un grand garçon s’habille en st Grégoire, mettant en guise d’aube, une chemise de femme, par-dessus ces vêtements. Il est coiffé d’une mitre en papier et entouré de petits enfants simulant des anges avec leurs ailes emplumées. Ensemble, ils parcourent les villages, en chantant:
. C’est aujourd’hui l’ St-Grègwère.
C’ èst poqwè nos v’nans véci.
C’ èst po vo sowèti bone fièsse,
Së vos m’ ètindoz, së vos m’ intindoz bin !
C’est aujourd’hui la St-Grégoire / c’est pourquoi nous venons ici / c’est pour vous souhaiter bonne fête /si vous m’entendez bien (bis).
- A Bernissart (Hainaut), les enfants chantent:
C’ èst l’ Ducace dès-Ècoliers,
Nos-ârons du Pin-Croté
Nos-ârons du vin à bware.
Vîve sint Grégware
Du matin jusqu’au swar!
Nous avons dit ce que c’était le pin Croté ou pin pèrdu (voir notre Chronique de Noël).
- A Gerpinnes, les enfants libérés par l’instituteur collectent en chantant :
St Grégoire, c’est aujourd’hui,
c’ est pourquoi nous sommes ici,
C’est pour boire de la bonne bière.
Marie-Claire, mèrère (?)
Donnez-nous vos petits restants
nous prierons Jésus-Christ
pou qu’ vos poûyes ponèche toudi
pou qu’ vos vatches donèche toudi,
Âmèn.
Ène bone sélèye di farène
pou rimpli nos grossès boudènes.
Âmèn !
(pour que vos poules pondent toujours, / pour que vos vaches donnent toujours (du lait) /
Une bonne écope de farine / pour remplir nos grosses bedaines.)
678bis. A Andenne, on chante :
À l’ portchèsse di sint Grègôre, qui l’ bon Diu nos avôye dès gros-ognons come li cu d’ on vî tchôdron.
|
à la poursuite de ST Grégoire que le bon Dieu nous envoie de gros oignons comme le cul d’un vieux chaudron. |
LI SCOLE (l’ école) EXPRESSIONS POPULAIRES
678ter. Le préféré de l’instituteur est salué du cri méprisant de li fifis. C’est un flatteur, on fâs tchin (un faux chien) ou li blanke panse (une blanche panse). Le petit rapporteur est nommé li racusète (de racuser ou rapporter) et plus communément li racusète potèye. Les mauvais garnements font barète (école buissonnière).
En classe, pour réclamer la parole, les gosses font claquer les doigts. Pendant la récréation, celui qui cherche à échapper à une poursuite, lève l’index et le majeur en criant: « Deûs deûts ! » (deux doigts).
L’enfant qui lâche un bruit incongru sera houspillé par ses condisciples tant qu’il soit parvenu à siffler.
FÊTE DES OIGNONS
- La St-Grégoire, c’est la fête des oignons. Refuser un don aux petits qui collectent en l’honneur de st Grégoire, c’est rendre improductives les semailles d’oignons. C’est ce jour que l’on sème les oignons au pays de Stavelot. Quand les enfants ne reçoivent pas bon accueil, ils se mettent à crier: Ognons pouris ! Ognons pouris ! (oignons pourris) (Céroux-Mousty).
13 MARS ST DJÂKE GUITROUT (Jacques Guitroede)
- Quatrième prieur du Couvent de la Chartreuse à Liége († 1475).
- Au pays de Herve, on brûle des chandelles, en famille.
14 MARS ST SÊVOL (Sévold)
- Cinquième abbé de ST Hubert († 836).
15 MARS ST LONDJIN (Longin)
- St Longin est cc centurion romain qui porta le coup de lance au flanc de Jésus crucifié. A cause de son nom, il est prié pour les enfants londjins, c’est-à-dire lents à se développer.
16 MARS ST HÉRIBÈRT (Héribert)
- Évêque de Cologne († 1021). Est spécialement en honneur au diocèse de Namur.
17 MARS STE DJÈTROU (Gertrude)
- Cette fille de Pépin naquit à Landen, et fut la première mère abbesse du couvent de Nivelles, en Brabant wallon, où elle trépassa le 17 Mars de l’an 664, âgée de 33 ans. Elle est honorée spécialement à Nivelles où on l’invoque contre les petits rongeurs. Là, dans une crypte, il y a une colonne et l’on croit que quiconque est coupable d’un péché mortel ne parvient pas à passer entre cette colonne et la muraille toute proche.
- Dans l’Entre-Sambre-et-Meuse, le fermier colle derrière la porte du fournil une banderole de papier avec cette inscription : STE Gertrude, protégez-moi – On la prie à La Gleixhe contre les rats, souris et mulots ; pour se préserver des ravages que ces animaux font aux récoltes. Là, on offre à STE Gertrude une poignée de bon froment.
- A Landen, où STE Gertrude se nomme sinte Djètrë, on l’invoque aussi contre les souris, et on dit:
Sinte Djètrë, Ste Gertrude
c’ èst po lès sorës. c’est pour les souris.
- Les meuniers et les fileuses chôment cette fête. A la chapelle de Moha (Huy) on distribue, quatre fois l’an, de petites miches qui ont la propriété d’éloigner les souris. A Malmedy, tous les deux ans, les potiers élisaient sept personnes du métier, comme Maîtres-Potiers.
- Quand STE Gertrude est éclairée par la pleine lune, les pois et les haricots ensemencés ce jour seront spécialement protégés par la sainte.
TOUR STE GERTRUDE
- Le dimanche qui suit le 29 septembre, jour de la St-Michel, à Nivelles, le char portant les reliques de la sainte parcourt un itinéraire de quatorze kilomètres, traîné par de superbes chevaux de meuniers. Les participants portent une baguette bleue, blanche et rose, aux couleurs nivelloises, et ce bâton est ensuite déposé dans le grenier, d’où il éloignera les souris. Le pieux cortège traverse des prairies et des champs où d’après une obligation coutumière inscrite dans les baux anciens le passage doit rester libre pendant toute la durée de l’octave. La châsse, au milieu du char, est gardée par de petits enfants travestis en anges. Le cortège parvenu au lieu-dit au tchène (au chêne) s’arrête. Là, des tables sont servies en plein air pour le clergé qui y consomme force pistolets fourrés (petits pains sandwichs) et de la bière, tandis qu’au dehors de l’enceinte réservée, une distribution de vivres est faite aux pèlerins aux frais de la fabrique de l’église Ste-Gertrude.
LA PASSE DE JALHAY
- Jusqu’en 1790, le propriétaire du moulin de Jalhay était obligé, chaque année, le jour de la fête Ste-Gertrude, d’offrir à dîner aux officiers de Justice du lieu. Ce repas se nommait la passe. Tout y était réglementé minutieusement par d’anciennes ordonnances : le nombre, l’ordre et la qualité des plats. Toute infraction à la coutume était frappée d’une amende d’un double dîner. Le menu était accepté par les échevins qui étaient traités à la bière, tandis que le maïeur seul buvait du vin. Ce haut magistrat avait le droit d’amener au banquet sa femme, son domestique et deux grands lévriers blancs.
LA CHAPELLE AUX RATS
691bis. A Vitrival, près de Fosses, existe li tchapèle aus rats où le peuple se rend en pèlerinage pour voir sa maison ou sa ferme débarrassée de ces rongeurs voraces. On raconte que jadis, on pouvait lire, sur la muraille de l’oratoire ora pro nobis (priez pour nous) mais que, par la suite, les deux derniers mots s’effacèrent et que le seul ora continua à figurer. Le peuple lut donc Aux Rats et ainsi qu’il arrive souvent, en pareille matière (voir origine de STE Matrice, presque identique), il crut que cette sainte anonyme, simplement Madone banale, devait être invoquée contre les rats.
18 MARS ST DOUWÂRD (Édouard)
- Roi d’Angleterre et martyr († 978).
19 MARS ST ABONDANT (Abunden)
- Natif de Huy et religieux à l’abbaye de Villers.
ST DJÔSÈF (Joseph)
- En wallon: Djôsèf, Joséphine : Djodjè ou Fifine. Patron du Bon Métier des Charpentiers. Il est la terreur des maris. Au contraire, les jeunes filles l’invoquent pour qu’il aide au mariage.
ENFANTINE
Djôsèf Joseph
cûtès vèsses cuites vesses
dès vèrts botons des verts boutons
ç’ n‘ èst nin da meune, ce n’est pas à moi,
c’ è-st-â baron. c’est au baron.
HERBE ST JOSEPH
- C’est le tussilage vulgaire, appelé parfois aussi herbe de st Quirin.
CROYANCES
- Le mariage qui sera célébré le jour de la St-Joseph sera malheureux pour l’époux, aussi ne célèbre-t-on que peu de noces le 19 mars. L’accouplement des oiseaux se fait le jour de la St-Jjoseph, aussi les voit-on plus gais que d’habitude (La Reid). COMP. A Mont-sous-Vaudrey (Jura) a lieu ce jour, la procession dite des Cornards. C’est une même pensée licencieuse qui a créé ces croyances et coutumes.
- A Herve, le jour de leurs noces, les femmes vont prier st Joseph, et après l’oraison, elles se croient obligées de mordre à pleines dents dans le grillage en fer qui défend la statue contre les morsures des dévôts. A Noblehaye (Bollan), en mordant dans la grille de l’oratoire St-Joseph, les commères disent :
Binamé st Djôsèf Bienaimé st Joseph
I m’ pind l’ timps le temps me dépend
Dj’ éme mi galant J’aime mon galant
I n’ m’ éme nin. il ne m’aime pas.
Afé qu’ i m’ éme Afin qu’il m’aime
Dju v’ promèt’ one noûvéne. je vous promets une neuvaine.
C’est de cette coutume curieuse qu’est né le dicton vos-avez stu hagni è l’ grile. (vous avez été mordre dans la grille) qui se dit aux commères rentrant de ce pèlerinage.
- A Nassogne, c’est ce jour que se font les premières semailles, ce qui s’appelle fé l’ maus’. Semer avant midi est meilleur que l’après-midi. On sème particulièrement les oignons. On sème les choux (Vielsalm).
LE NIKÈT
- A Verviers, les jeunes filles assistent à la grand’ messe avec l’espoir de voir li nikèt, petit signe amical ou clignement de l’œil de la statue de st Joseph leur annonçant qu’elles seront épousées sous peu. Il nous faut rapprocher cette croyance d’une manifestation du folklore breton. Là, c’est st Nicolas que les commères invoquent pour trouver un mari et elles croient que si la statue remue le petit doigt, c’est que leur désir sera exaucé incessamment.
20 MARS ST LANDOALD
- Maître d’école de st Lambert († 666).
21 MARS ST BÈNWÈT (Benoît)
- Moine fondateur de l’Ordre des Bénédictins. Patron des moines d’Occident. A Maransart (Genappe), on honore st Benoît et on distribue des médailles guérissant toutes les infirmités attribuées aux influences diaboliques. Elles protègent contre les accidents qui les porte cousues sur le scapulaire.
22 MARS STE ÈRNÈLE (Renelde)
- En wallon : Èrnèle, Urnèle, Renèle. Honorée a Huy, en l’église St-Pierre, contre les clous, furoncles et maux de tête des enfants appelés mâs d’ sinte Èrnèle (Mal de STE Reinelde). A Namur, on la prie en l’église de St-Jean-Baptiste pour les maladies nerveuses infantiles. Honorée à Crupet (Namur) pour le mal sinte Èrnèle ou dartres qui laissent des cicatrices profondes. A Anhée (Dinant) po fé roter lès-èfants (pour faire marcher les enfants). A Saintes (Hal), pour la paralysie, l’apoplexie, le mal d’yeux et les ulcères. A Nassogne, pour l’eczéma.
- A Floreffe, il y a une fontaine qui passe pour avoir désaltéré la Sainte. Après que celle-ci y eut bu. un enfant atteint de la croûte de lait y but à son tour et fut guéri sur le champ. Désormais on invoqua la Sainte, en cet endroit, pour li dronke et lès bosins (croûtes de lait). Le culte était rendu jadis à une statuette placée dans une niche fixée à un arbre de la route reliant Floreffe à Namur, par Malonne, mais il y a une vingtaine d’années la famille de Dorlodot y fit construire une chapelle. Là, les pèlerins suspendent aux branches des buissons voisins des linges ayant été portés par l’enfant : sandronètes, chemisettes, bréfons, langes, etc.
REMÈDES POPULAIRES
- BWÈGNES CLÂS (borgnes clous) ou furoncles. Cataplasme de lys blanc macéré dans du lait. Application de la peau dont la couleuvre s’est dépouillée. Signer le furoncle en répétant trois fois: Bondjoû, clâ ! À r’vèy, clâ (Bonjour, clou 1 Au revoir, clou !)
- LES SEÛYES (les soies) ou LÈS BOSINS (la croûte de lait). Pour préserver l’enfant contre la croûte de lait, la mère doit s’abstenir de manger du porc pendant tout le temps de la grossesse. Comme remède pour faire disparaître lès seûye, on frotte les omoplates du nouveau-né, pendant neuf jours, tant qu’il y vienne des sortes de soies que l’on arrache. C’est ce que dit la formule Frotez lès morons di spale (frottez les omoplates). Cette formule a prêté lieu à confusion el! d’aucuns l’ont interprétée frotez d’ morons, lès spales (frottez de mouron, les épaules) et nous voyons le peuple frotter avec cette herbe, consciencieusement.
TÂBLÈTES STE-ÈRNÈLE
- Nom donné à un onguent populaire pour la guérison de la croûte de lait.
STE SOYÈTE
- Cette sainte est peu orthodoxe. Elle guérit lès seûyes, d’où son nom de sinte Soyète. Elle est priée à Blandecques.
23 MARS ST. VICTORYIN (Victorien)
- Proconsul à Carthage et martyr († 484).
24 MARS ST GABRIYÈL (Gabriel)
- Ange de l’Annonciation.
25 MARS ANNONCIÂCION DI NOTRU-DAME (Annonciation)
- L’Annonciation a remplacé une ancienne fête païenne, celle où le corps de Drym, géant de l’hiver, était conduit processionnellement à la rivière, où son cadavre était jeté. Aussitôt après, les filles fleurs, c’est-à-dire les papillons, se répandaient dans les jardins pour y annoncer le retour du Printemps. Il y a une assimilation possible entre Gabriel ailé et ces fleurs ailées annonçant l’une, le printemps de la Rédemption, l’autre le Renouveau. Le Nouvel An et l’Annonciation ne formèrent qu’une seule et même fête jusqu’en 1576, époque où cette concordance fut abolie.
- Jadis, à la même époque, les guetteurs annonçaient le retour des oiseaux-ames (ou oiseaux sacrés) que sont les hirondelles. Dès qu’ils les apercevaient à l’horizon, ils sonnaient de la trompette.
- Ce jour, nos ancêtres célébraient la fête annuelle du Bon Métier Liégeois des boulangers qui s’étaient donné pour patronne N.-D. de Grivegnée.
MESSE DORÉE
- Le jour de l’Annonciation avait lieu, à Mons, la Messe Dorée pendant laquelle on voyait descendre de la voûte un petit enfant de chœur représentant l’ange Gabriel et qui laissait pleuvoir des tartes et des friandises à un public composé presque exclusivement de bambins amenés là par leurs parents. On montre encore la porte par où arrivait l’Annonciateur.
N.-D. DE BONNE ESPÉRANCE
- Honorée près de Binche. Le pèlerinage annuel a lieu ce jour.
N.-D. DE MESSINE
- Honorée à Mons en l’église St-Nicolas. Le jour de l’Annonciation, il y a grande foire aux environs du sanctuaire. Cette fête est l’une des plus populaires de la région.
N.-D. DE RIDE-CUL
- A Landelies, le peuple fête, ce jour, une Notre-Dame de Ride-Cul, ainsi irrévérencieusement nommée.
N.-D. DE BON SECOURS
- A la chapelle d’Oisy, en Luxembourg, laquelle date de la Guerre de Trente Ans, on célèbre un office qui est prétexte à la grande foire annuelle. On place sur l’autel les enfants morts-nés, afin de leur rendre la vie pour le temps strictement nécessaire à leur ondoiement.
FLOYON (flan)
- A Mons, à la kermesse de Messine, chacun mange du flan. A Liége, il était de coutume jadis de servir le floyon (flan) encore chaud. A la nouvelle année, le laitier remettait un flan à chacun de ses clients. A Namur, le pâtissier évide de la mie un gros pain gris et le remplit de flan qu’il fait cuire en croûte. Nous connaissons aussi la tarte au flan.
26 MARS ST OCULI
- Voici encore un saint peu orthodoxe. L’introït de ce jour débutant par ces mots Oculi mei semper (toujours, mes yeux…) le peuple inventa un st Oculi ; et chose plus curieuse, il lui prêta un faux État-Civil en en faisant un fils de st Eloi. C’est ce que dit le vieux wallon (sic) : Lorsque st Eloi forgeait, / son fils, st Oculi soufflait.
27 MARS BÈNUREÛS RUPÈRT (Bienheureux Rupert)
- Moine de l’abbaye de St-Laurent, où il expira en 1135.
28 MARS LE PAPE ST SIXTE III
- Pape à Rome et confesseur († 440).
29 MARS STE MECHTILDE
- Religieuse au monastère d’Elphe, en Hollande, où elle mourut l’an 1258.
30 MARS ST QWALIN (Quirin)
- Martyr à Rome († 130). A Leernes (Thuin), on distribue de l’eau bénite en l’honneur du saint et les pèlerins achètent de petits bras ou pieds de cire placés auprès de la statue miraculeuse. Depuis Charlemagne, les reliques de st Quirin sont déposées à Malmedy, où elles sont en grande vénération. Dans une chapelle située au-dessus de Laroche, on pèlerine à st Quirin et l’on remet au desservant, à titre d’offrande, le prix d’une messe chantée. A Malmédy, à proximité du Pouxhon-des-Iles, au pied même du rocher, coule une source miraculeuse qui guérit le rhumatisme et le mal d’yeux. Prié de même à Visé, au Collège.
HERBE ST QUIRIN
- Pour savoir s’il s’agit bien du mal qui se guérit à l’intervention de st Quirin, on place sur la plaie l’herbe st Quirin. Si elle adhère, c’est que la guérison est possible et que la prière n’ira pas au bois. L’herbe st Quirin est le tussilage vulgaire appelé aussi vulgairement pas-d’-âne. A Nassogne, nous retrouvons l’épreuve de l’herbe, Si le mal est bien celui du saint, les feuilles s‘ aclapèt (se collent) à la plaie et s’y dessèchent rapidement.
- Le mal de st Quirin ou l’oedème s’appelle à Liége mal de st Julien et ailleurs mal de st Eloi.
ENFANTINE
- En Luxembourg, on chante:
Grand st Quirin, Grand st Quirin,
dj’ ê fwin, j’ai faim.
dj’ ê mâ mès dints, j’ai mal mes dents,
dji n‘ sé pu mindjî d’ pwin. je ne sais plus manger de pain
31 MARS SINTE BABLÈNE (Balbine)
- Vierge et martyre à Rome. Elle était honorée jadis à Liége, dans une petite chapelle située au sommet de la populacière rue Pierreuse, mais l’oratoire ayant été démoli en 1816 par ordre du Gouvernement hollandais, la statue fut transférée en la paroissiale St-Servais, où tm l’invoque encore pour le mal d’oreilles et le mal d’yeux provenait du mal d’oreilles.
REMÈDES POPULAIRES
- OÛYS (Yeux). Mêler à l’eau bénite en l’honneur de ste Balbine la cendre d’un linceul carbonisé et placer derrière l’oreille, trois gouttes de cette liqueur.
AVRI (Avril)
- Le mot avril vient du latin aperire (ouvrir), parce que ce mois fut longtemps le premier de l’année officielle, ainsi que nous l’apprenons par le vieux dicton:
Avri èt l’ Sint-R’mêy Avril et la St-Remy
pârtihèt l’ annéye partagent l’année.
- Avril nous ramène les bikèts d’ avri (petite bique).
DJEÛS D’ ÈFANTS (Jeux d’enfants)
- Avril nous ramène le printemps. Les petits garçons jouent au cerceau, mais comme il est nécessaire que celui-ci fasse énormément de bruit, on lui donne des hîlètes (sonnettes) c’est-à-dire que l’on cloue sur le cercle de bois de petits morceaux de fer blanc qui ont le double mérite d’étinceler au soleil et de sonnailler en tournant.
- Voilà la toupie que nous avons tant aimée à nos premiers âges. C’est la noble campinére, la grosse boubène et la populaire bisawe, si légère qu’elle s’envole sous le coup de fouet et va à six ou huit mètres plus loin briser la vitre de quelque bon bourgeois. Comme toupies, Verviers connaît lu trocale (la toupie ordinaire), lu dwèrmante (la dormante), grosse toupie qui paraît presque immobile, et lu malton (bourdon) qui ronfle en tournant. Restent lu bisawe (la filante) et lu potchante (la sautante), irrévérencieusement surnommée brokète d’ Alemand (brochette d’allemand).
Avant de lancer la toupie, le gosse crie:
Gâre ås tièsses, Garde aux têtes,
lu ci qu’ a dès fignèsses celui qui a des fenêtres
quu lès wèsse. qu’il les ôte.
Lu ci qu’ ènn’ a nin Celui qui n’en a pas
qu’ ènnè mète. qu’il en mette.
Par cet avertissement, ils prétendent s’affranchir de toute responsabilité en cas d’accident.
- Les fillettes sautent à la corde. Elles battent la salade ; elles comptent les heures. D’autres jouent å tahê ( à la marelle).
SPOTS
734
Si l’ pléve d’ avri vât s’ pèsant d’ôr Si l’ tonîre lût , c’est’ on trésôr |
Si une pluie d’avril vaut son poids d’or, si le tonnerre luit c’est un trésor. (…)
|
735 (…)
Avri n’ èst mây si djoli S’ i n’ a nîvé plin on corti. L’ mwès d’ avri l’ pus bia apwète todë ène miète dë grëjas. (Céroux-Mousty)
|
Avril n’est jamais si joli s’il n’a neigé plein un cortil. Le mois d’avril le plus beau apporte toujours une miette de grésil.
|
736
Qwand i tone è meûs d’avri li laboureû su rèdjouwit mins l’ mohe èt l’ bèrbis ont bécôp a sofri. (Stavelot) |
Quand il tonne au mois d’avril le laboureur se réjouit, mais la mouche et le mouton ont beaucoup à souffrir.
|
COMP. Quand il tonne en avril / le laboureur se réjouit. / Quand il tonne en mâs’ / il peut dire: Hélas! (Franche-Comté)
Quand i tone è meûs d’ avri, Way ! Po l’ mohe èt l’ bèrbis. (Virton) |
Quand il tonne au mois d’avril, Gare ! pour la mouche et le mouton.
|
En-n-avri, l’ côp d’ tonîre Li laboureû fêt rîre. Tonwère d’ avri Guèrnis rimplis (Céroux-Mousty) |
En avril, le coup de tonnerre Le laboureur fait rire. Tonnerre d’avril Greniers remplis. |
737
Avri n’ sôrt nié sans spis. (Mons)
On n’ a mây qwité l’avri sins pautes véyi. . Avri n’v a mây djusk’à l’fin sins vèyi dès pautes di grin.
Avri n’ ènnè va jamauy sins spis May sins pleûrs, Djun sins grin Djulèt sins strin, l’ awous sins purin. (Grand Leez)
|
Avril ne sort pas sans épis.
On n’a jamais quitté l’avril sans épis voir.
Avril ne va jamais jusqu’à la fin sans voir des épis de grain.
Avril ne s’en va jamais sans épis Mai sans fleurs, Juin sans grain, Juillet sans paille, l’août sans purin. |
738
I n’ èst mây avri si l’ coucou n’ l’a dit. On n’est vormint è meu d’avri K’ ine fèye k’on-z-ôt l’ coucou kèl dit. |
Il n’est jamais avril si le coucou ne l’a dit. On n’est vraiment au mois d’avril qu’une fois qu’on entend le coucou qui le dit |
739
(…) Qwand avri c’mince come on mouton, i finihe parèye qu’ on liyon.
|
Quand avril commence comme un mouton, il finit pareil qu’un lion. |
E meûs d’ avri, on s’ deût, dè djoû, racovri.
|
Au mois d’Avril, on se doit, de jour, recouvrir. = il est prudent d’aller se coucher avant la nuit encore dangereuse à cause de sa fraîcheur. |
740
Avri plout po lès djins, May po lès bièsses. Qwand avri trouve lès potês plins, i lès-î lèche.
|
… les flaques pleines, il les y laisse.
|
741
È meûs d’ avri, lès bièsses candjèt d’ abit.
|
Au mois d’avril, les bêtes changent d’habit. (= elles muent) (…)
|
1 AVRIL SINT ÛGUE (Hughes)
742 Evêque de Grenoble (†1132)
PLAISANTERIES DU 1er AVRIL
743 On charge quelqu’un d’aller chercher « ine sôye à deûs lames, dè l’ simince di ramon (… de balai), dès clâs à deûs tièsses, dè l’ pihote dè canari, po cink cens’ d’ ôle di rôse (pour 10 ct d’huile de roses, c.-à-d. essence de roses qui coûte un franc le gramme), di l’ ôle di brès’. (…)
744 A Nassogne, on dit « faire porter le mois d ‘avril ».
S’ FÉ NWÂRI ( se faire noircir)
745 A Namur, on dit de ceux qui se sont faits ridiculiser « i s’ vout fé nwâri » parce que la Jeunesse barbouille la figure des benêts avec du bouchon carbonisé.
- Nous n’avons retrouvé aucune coutume relative aux poissons d’Avril, ni aux cadeaux qui se font à cette occasion.
2 AVRIL SINT FRANÇWÈS D’ PÂ (François de Paul)
- Fondateur de l’Ordre des Minimes († 1507).
3 AVRIL SINT RITCHÂD (Richard)
748 Évêque de Chichester († 1253).
PÂKÎ (buis bénit)
749 A Namur, les enfants distribuent du buis bénit, qui a le pouvoir de faire disparaître les pîteleûres (taches de rousseur ou éphélides), dites aussi tatches di Djudas (taches de Judas) ; c’est pourquoi, en cette localité, le paukî prend le nom de brin d’ Djudas (brin de Judas).
SPOT
750
L’ twès d’ avri l’ coucou l’dit (Nivelles) |
Le trois avril, le coucou le dit. |
4 AVRIL SINT ZIDÔRE (Isidore)
- Archevêque de Séville († 639). Patron du bon métier liégeois des ‘cherwier’s ou ouvriers agricoles maniant la charrue. On l’invoque pour la protection du bétail, contre les mauvais sorts, les loups et la lovène ou maladie des bestiaux, que l’on croit provoquée par l’haleine du loup. La lovène n’est qu’une sorte de refroidissement cutané en suite duquel li cûr è-st-atèlé à l’ tchâr (le cuir est attaché à la chair).
REMÈDES POPULAIRES
- LI LOVÈNE Cataplasme de tére di pareû (terre de mur de bauge) qu’on trempe dans du vinaigre. (…)
5 AVRIL SINTE DJULÈNE DI GWÈGNON (Julienne de Cornillon)
- Julienne morte, à Fosses (Namur) en 1258, naquit à Retinne (Liége) en 1258. Elle est la patronne de cette dernière localité, ainsi que de Ben-Ahin. Ce fut elle qui inventa la solennité de la Fête-Dieu, qui fut célébrée pour la première fois en la basilique de St-Martin, à Liége.
Chaque année, à la fête de saint Augustin, les bourgmestres de Liége venaient déposer une magnifique gerbe de fleurs devant la statue de ste julienne disparue aujourd’hui.
6 AVRIL SINT LÈSTIN (Célestin)
755 Martyr à Tournai où l’on perpétue son culte.
7 AVRIL SINT ÉBÈRT (Aybert)
756 Né en Espain, près de Tournai, bénédictin et ermite en Hainaut, où il trépassa en l’an 1140.
8 AVRIL SINT D’NIH (Denis)
757 Évêque de Corinthe († 180).
9 AVRIL SINTE WALTROU (Waudru)
758 Veuve de st Vincent de Soignies, première abbesse et chanoinesse du Castrilocus ou Château-Lieu nom primitif de la cité de Mons en Hainaut († 686). Elle est la patronne de Mons où elle est honorée à la cathédrale pour le feu de l’étincelle, maladie que la science n’a pas encore pu identifier. C’est du moins ce que nous apprend l’historiographe de la ste.
10 AVRIL SINT AMINGER (Aminger)
759 Dixième abbé de Stavelot.
11 AVRIL SINT LÈYON (Léon)
760 Léon le Grand, pape († 461). Ce fut lui qui se porta à la rencontre d’Attila et préserva Rome de l’invasion des Huns.
761 On sème les pois afin que pendant toute l’année ils ne fleurissent point (Haut-Fays). Pour les semer, on jette une première pincée par derrière son épaule, en disant : po l’Bon Diu (pour le Bon Dieu) ; une seconde po l’ Avièrje (pour la Vierge); une troisième po sint Pîre (pour st Pierre) ; une quatrième po les mohons (pour les moineaux) et la dernière por mi (pour moi) èt à cisse-là, dji disfind d’toucher (et à celle-là je défends de toucher) (Hognoul).
12 AVRIL SINT DJULE (Jules)
- Saint Jules I, pape à Rome († 352). Ce fut ce pontife qui, le premier, distingua entre les fêtes de la Nativité et de l’Epiphanie et en régla les dates.
13 AVRIL SINT ERMÈNEJILDE (Herménegilde)
- Martyr à Séville († 586).
FÊTE DU COUCOU
- On croit que c’est le 13 avril que le rossignol et le coucou chantent pour la première fois. Voir les dictons en tête de ce mois, – Qui entend chanter le coucou, ayant de l’argent en poche, s’enrichira au cours de l’année. En Bretagne, on compte les chants du coucou pour connaître le nombre d’années qui nous séparent encore du mariage (Cambry. Voyage dans le Finistère I. 175) – On croit que le coucou n’émigrera de nos régions qu’après avoir mangé du grain nouveau, c’est-à-dire en juillet.
- On dit que le rossignol dit:
Les båcèles sont tchôdes, tchôdes, tchôdes, Les filles sont chaudes
lès valèts co pus, co puss, co puss, , les garçons encore plus.
brodi ! brodi ! brodi !
MÈSSE DÈS PÈHONS (Messe des poissons)
- Jadis, le 13 avril, 011 célébrait en l’antique cathédrale St-Lambert li mèsse des pèhons, en mémoire du prince-évêque Thibaut de Bar, tué le 23 avril 1312 en Italie, où il avait suivi l’empereur Henri VII dans son expédition militaire en faveur des Gibelins. Par son testament, Thibaut avait disposé que, chaque année, au jour anniversaire de son décès, on distribuerait aux pauvres de Liége une certaine quantité de barbîs (barbeaux) en souvenir des deux barbeaux qui meublaient les armoiries de la noble maison de Bar à laquelle il appartenait.
14 AVRIL ST MACWART (Marcuard)
- Quatrième abbé de St-Hubert († 829).
15 AVRIL SINT MIYIN (Maximilien)
768 Soldat et martyr à Rome.
16 AVRIL SINT DRUWÔ (Druon)
769 En français : Druon ou Drogon. Patron des bergers, pâtres et savetiers (Hainaut), des cabaretiers (Mons), des bergers (les Ardennes). On l’invoque pour les chevaux ombrageux. A Bellinghen (Hal) pour la guérison de la hernie, de la gravelle et des épidémies du bétail.
REMÈDES POPULAIRES
770 RÊNÈTE DES TCH’VÂS Rapporter des champs une poignée de rénètes (reines des prés) dont on enfile les tiges de façon à en faire un collier que l’on passe au col du cheval, puis on lui en fait un bâillon. Le même jour on chargera une vieille) femme de commencer une neuvaine.
17 AVRIL SINT ANISÈT (Anicet)
771 Pape et martyr à Rome († 173).
18 AVRIL SINTE AYE
- Comtesse de Hainaut et épouse de st Hidulphe. Abbesse du Chapitre de ste Waudru, à Mons (†678). Invoquée en Hainaut pour la réussite des procès.
SINT URSMAR
773 Évêque et second abbé de Lobbes (†713).
19 AVRIL STE ÈMA (EMMA)
20 AVRIL SINT VICTÔR (Victor)
774 Victor I, pape à Rome († 197).
21 AVRIL SINT WALBODÔ (Walbodon)
775 Quarante-huitième évêque de Liége (1018-1021).
22 AVRIL SINT SÛTÈR (Soter)
776 Pape et martyr († 177), surnommé le Il Père des Pauvres et la Consolation du Clergé ».
23 AVRIL SINT DJÔR (Georges)
777 Qui remplace st Georges? Quel personnage païen remplace ce preux chevalier terrassant le dragon ? Il serait osé de répondre directement à ces questions, mais nous constaterons que l’époque de sa fête correspond à une époque où les Germains, nos pères, fêtaient la victoire de Thor, dieu de la foudre, sur le géant Igel souvent représenté par un dragon entouré de flammes.
LES DRAGONS
778 Les dragons ne sont pas d’origine chrétienne, mais les auteurs pensent que ces monstres ne sont que symboliques et ils font remarquer qu’au Moyen âge on donnait couramment le nom de dragon aux fossés sinueux entourant les châteaux forts, et, dès lors, on comprendrait ce qu’est la légende du chevalier errant tentant de délivrer la jeune captive du dragon: c’était une femme à ravir à un mari jaloux ou à un suborneur audacieux réfugié derrière ses murailles. D’autres pensent que le Dragon ne serait que la représentation des inondations de la rivière sinueuse, inondations emportant tant de victimes, sur leur passage.
779 St Georges est le patron des maîtres d’armes. Il est prié spécialement à Esneux et à Gonrieux : (Couvin) pour les humeurs froides. A Oneux (Spa), on l’invoque pour le mal d’oreilles et le malade est tenu de faire trois fois intérieurement le tour de l’église, portant sur la tête une lourde couronne en fer garnie de cierges ardents.
- On prie st Georges pour la protection du bétail, principalement de la race chevaline; pendant la portée des juments, et contre les loups. On dit, en parlant du loup :
Que le bon st Georges lui serre la gorge. Que le bon st Jean lui casse les dents.
781 On prie st Djeûrès dans une chapelle près de St-Trond, pour les maladies de la peau, les démangeaisons chez l’homme et chez les animaux. On puise l’eau d’une fontaine et on laisse en ex-voto des crinières de cheval. A cette occasion, il ya une foire importante qui se tient sur la grand’ route qui longe le parc.
SPOTS
- (…) I n’ èst mây in-êrtchî è cîr si l’ St-Djôr n’ èst v’nu. (Il n’est pas un martinet au ciel, si St Georges n’est venu). Cette fête annoncerait le retour annuel des martinets-hirondelles.
783 Liége possédait jadis une paroissiale sous ce vocable, en Féronstrée, (dressée par Farabert, évêque, l’an 950). Désaffecté à la Révolution, l’édifice sert aujourd’hui de magasin à un marchand de ferrailles.
HÈRTCHÎ VÔLEÛRS (Archi-voleurs)
784 Jadis, à Liège, lors de la procession de la Translation de st Lambert, le clergé portait ce merveilleux groupe d’or massif représentant Charles le Téméraire agenouillé devant st Georges et que le bourreau de notre patrie avait dû offrir à l’Église de Liége, non pas en expiation du massacre commis dans nos murs, mais pour voir lever l’excommunication qui l’avait frappé parce qu’en brillant notre malheureuse cité, il avait incendié aussi par maladresse quelques demeures de clercs. Or, la paroisse St-Georges prétendit que ce trésor lui revenait de droit et telle est l’origine de la curieuse coutume que nous allons exposer.
Au moment où la procession se mettait en marche, la Dame Prévôte des Gildes de SS. Georges et Sébastien, accompagnée par les Rois des Serments, prenait place dans le cortège, encadrée par des compagnies d’archers. Au moment où la statuette passait en Féronstrée, des paroissiens massés sur les degrés de la paroissiale ST Georges manifestaient soudain une colère bruyante, menaçaient du poing et criaient: « Hèrtchî voleûrs ! rindéz nosse pitit sint Djôr ! (Archi-voleurs, rendez notre petit ste la défendre contre la foule, et ils ne cessaient de l’entourer jusqu’au moment de sa rentrée dans la cathédrale.
FETE DE LA COMPAGNIE ROYALE DES ARBALÉTRIERS VISÉTOIS
- A la St-Georges, les Arbalétriers visétois sont en liesse. Leur célèbre compagnie fut fondée en 1310, sous Thibaut de Bar, pour servir de garde personnelle à ce prince fastueux. Le dimanche qui suit le 13 Août, on portè à l’église la statue équestre de ST Georges. Au milieu de la fièsse chantée il y a une offrande solennelle réservée aux seuls membres de l’antique corporation. Ceux-ci, toujours coiffés dc leur haut de forme, tournent autour du maître-autel, montrant l’uniforme traditionnel, c’est-à-dire le pantalon bleu ciel galonné d’argent neuf, le frac noir et les gants de soie. Après l’office, la compagnie, musique en tête, fait une longue randonnée dans la vieille cité mosane, et, le soir, elle assiste à un banquet plantureux, après vêpres.
GRAND SERMENT DES ARBALÉTRIERS DE GREZ-DOICEAU (Wavre)
786 Ce jour, le commandant porte un bâton orné d’un flot de rubans, avec lequel il dirige la manœuvre pendant le Tour St. Georges. A l’instant de la bénédiction du St-Sacrement, il accourt au grand galop vers le reposoir champêtre et commande d’une voix tonnante: Chapeaux bas . Après le Grand Tour, la lourde cavalerie rustique fait le Petit Tour c’est-à-dire trois fois extérieurement le tour du temple. Ceux qui désirent prendre part à la chevauchée, mais qui ne possèdent pas de monture, en empruntent à des voisins toujours complaisants. On raconte qu’un mauvais fermier dont on cite le nom sous le manteau, ayant refusé sa jument pour figurer à la procession, la bête mit bas un poulain dont la tête était toute de côté comme celle du petit cheval de la statue St-Georges. On croit qu’il n’y a aucun danger de chute pendant la chevauchée.
24 AVRIL SiNTE CATERÈNE L ‘ITÂLIÈNE (Catherine de Sienne)
787 Vierge et célèbre stigmatisée du tiers ordre de Stt Domingue († 1380).
25 AVRIL SINT ÈRMIN
788 Evêque-abbé de Lobbes († 373).
SINT MARK (Marc)
789 L’un des quatre Évangélistes. Patron des vitriers, sans doute parce qu’il est celui ode Venise célèbre par ses verroteries. On l’invoque pour la gale.
REMÈDES POPULAIRES
790 LI ROGNE (la gale). Se rouler tout nu dans un champ d’avoine. Cette coutume se retrouve dans les Hautes Alpes, où l’on prétend que plus il y a de rosée et plus vite aussi le mal disparaît. Arracher une pleine main d’avoines et les faire sécher au soleil, sur une haie d’auhépine. S’oindre tout le corps d’un baume composé d’ardoise pilée et de vinaigre, et laver le tout ensuite avec de l’eau stagnante. On signe en disant: (…).
SPOT
791
Sint Djôr èt sint Mark mahèt voltî l’brouwèt
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Saint Georges et saint Marc mêlent volontiers le brouet. |
Cette époque est souvent pluvieuse.
792 Le laboureur fait abstinence de chair pour obtenir de belles récoltes. C’est l’époque de la plantation des haricots dans l’Entre-Sambre-et-Meuse. On dit qu’il faut les planter avant midi, alors que le soleil monte encore afin que, de même, les haricots montent haut sur les perches.
PÈLERINAGE DES CROIX DE LOBBES
793 Jadis avait lieu le pèlerinage des Croix, obligatoire pour soixante paroisses et qui avait pour but l’abbaye de Lobbes. Le prêtre qui y avait conduit ses ouailles recevait de l’abbé une paire de gants blancs. C’est de là que vient le dicton: Tu auras des gants blancs.
26 AVRIL SINT CLÈT
- Pape à Rome et martyr († 91).
27 AVRIL SINT FLORIBÊRT (Floribert)
795 Fils de st Lambert. Fut le trente-unième évêque de Liège.
29 AVRIL SINT AMAND (Amand)
796 Evêque de Maastricht et fondateur de l’abbaye d’ Elnone, près de Tournai.
SPOT
797
I ravise sint Amand, Il a l’ coûr so l’ min. |
Il ressemble (à) st Amand, Il a le cœur sur la main.
|
TRANSLATION DE ST LAMBERT
- Le dimanche qui suit le 29 Avril a lieu, à Liége, la Petite Procession de la cathédrale, à laquelle est porté le précieux buste reliquaire de st Lambert, patron de la Cité. La statue tient en main les premiers épis d’avoine de la moisson nouvelle. Cette procession précède celle des paroisses et n’est le prétexte ni à cramignons, ni à une fête quelconque.
SINT FORAMAN
- Premier abbé de Waulsort (t 950).
SINT PÎRE DI MILAN (Pierre de Milan)
- St Pierre de Milan, le premier du groupe dit des Trois saints Pierre préside à la plantation de l’ail.
Sint Pîre, plante tès âs. Saint Pierre, plante tes aulx.
30 AVRIL SINT ZOÏTOT (Eutrope)
801 Premier évêque de Saintes (France) et martyr vers la fin du 1er siècle. St Zoïtot est honoré près du château de Solières, où une source miraculeuse soulage les maux d’yeux et ceux d’oreille. Le pèlerinage annuel a lieu le premier dimanche d’août.
SINT PÎRE DI MORONE (Pierre de Morone)
- Ce saint Pierre préside à la plantation des rivètes (haricots) au pays de Huy :
Li nêt d’ may ; on plante âs rivètes. (Huy) La veille de Mai, on plante aux haricots.
CHAPITRE VI
MAY (Mai)
DJEÛS D’ ÈFANTS
LES ÂBALOWES (Hannetons)
803 Voici revenir l’époque des hannetons, avec les fleurs du clawsonî (lilas). Les petits enfants secouent les arbres de pos promenades publiques, pour se procurer ces insectes amusants qu’ils attachent par la patte ou par la queue, qu’ils transpercent au moyen d’une aiguille. Afin de les décider à prendre leur vol, les gamins chantent :
Abalowe, vinez d’ lé mi, Vos-âréz dè pwin rosti. Hanneton, viens par ici, tu auras du pain bénit, ne va pas par là, tu auras des coups d’ martia (de marteau).
|
Hanneton, venez ici près de moi, Vous aurez du pain rôti.
|
Tandis que le coléoptère captif élève et abaisse alternativement ses élytres, on dit qu’il compte les heures.
Abalowe, féz vosse pakèt. Ik èst timps d’ ènnè raler ine eûre, deûs-eûres, etc. Vole èvôye !
|
Hanneton, faites votre paquet il est temps de vous en aller une heure, deux heures etc. Envole-toi !
|
Les hannetons les plus recherchés sont li capucin, à corselet brun, et li moûnî (le meunier), dont les élytres sont blanchâtres. Les femelles portent les noms de bisâte ou bisawe.
804 Si les poules mangent des hannetons, on retrouvera ces insectes dans leurs œufs.
SPOTS
805 Anée di tchâlons, anèye di crompîes (Virton).
Année de hannetons, année de pommes de terre.
S’ i n-a bêcôp des âbalowes,
L’ an.nèye ni sèrè nin pièrdowe
S’il y a beaucoup de hannetons, l’année ne sera pas perdue.
806 (…) May arivé Mai arrivé
n’s-èstans l’ èsté. nous sommes (en) été. (…)
Freûd Mayé, Plintès-eûres èt vûs tonês.
|
Froid mai, pleines granges et vides tonneaux.
|
On freûd meûss d’ may Dès tchôdès grègnes.
|
Un froid mois de mai Des grandes chaudes (l’hiver sera doux).
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Qwand may èst frèhe èt djun sètch, li laboureû deût qwèr brâmint dès sètchs. (Mont le Brau)
|
Quand mai est mouillé et juin sec, le laboureur doit quérir énormément de sacs.
|
807
Di may l’ acsègneûre avôyerè totes lès fleûrs. May ènnè va mây sins fleûrs. |
De Mai le geste (qui montre) (nous) enverra toutes les fleurs. Mai ne s’en va jamais sans fleurs.
|
808
Po z-aveûr in’ blanke pê, Fauôt s’ laver avou dè l’ rosèye di mé. (Bihain) |
Pour avoir une blanche peau Faut se laver avec de la rosée de mai. |
- (…)
810
Si May a l’ plêve po si k’mincemint, lu laboureu s’ frote lès mins. |
Si mai a la pluie pour son commencement le laboureur se frotte les mains. |
811
Avon.ne di may, Avon.ne di paye (Mont-le-Ban).
|
Avoine de mai, avoine de paille. |
Qwand i tone so l’ vî bwès, Plintès-eûres èt vûs tonês.
|
Quand il tonne sur le vieux bois, pleines granges et vides tonneaux. |
Dins li mwès d’ mê, l‘ tchâleûr done à l’ an.nèye dè l’ valeûr. (Céroux-Mousty)
|
Dans le mois de mai, la chaleur donne à l’année de la valeur. |
Mwés mê, quèwe d’ ivièr. (Céroux-Mousty)
|
Mauvais Mai, queue d’hiver. |
812
(…) N’a nin moyin dnisl’ mwès d’ May di dormir podri l’hay. |
Il n’y a pas moyen dans le mois de Mai de dormir derrière une haie. |
Qwand l’ frin.ne boute l’ivièr èst oute. |
Quand le frêne pousse l’hiver est outre (est passé). |
813
Qwand c’ èst l’ plinte leune di may, i fât sèmer lès canadas, ca, plinte leune, plins bwès. |
Quand c’est la pleine lune de Mai, il faut semer les pommes de terre, car, pleine lune, pleins plants. |
814
À May, on marèye lès canayes. (Malmédy). |
En Mai, on marie les canailles. |
Raye do raye, qui n’ è-st-i may po marier totes cès canayes. |
Vite donc vite, que n’ est-il mai pour marier toutes ces canailles. |
1 MAI SINT ÉVÈRMÂR (Evermarus)
815 Marlyr à Russon, où il est honoré spécialement. On l’y invoque pour li frûhon (le frisson). On mélange une pincée de terre à l’eau de la source qui coule près de l’église et J’on boit le tout afin d’être guéri du frisson.
CHEVAUCHÉE ST EVERMAERE A RUSSON (Rutten)
816 Montés sur d’imposants chevaux de labour, les jeunes gens, après une courte visite à l’église, commencent à galoper à travers champs à la poursuite de st Evermaere, représenté par l’un d’eux, lequel se proclame orgueilleusement de la lignée du Saint. Pendant la course désordonnée, les poursuivants déchargent en l’air carabines et pistolets. Enfin ils atteignent le fuyard à un endroit convenu où ils procèdent au simulacre de la mise à mort du martyr.
SINT MARCOU (Marcoul)
817 En wallon, Marcou ou Marculf. Fondateur du monastère de Nanteuil. Prié pour les écrouelles. Honoré à Dinant, en l’église des Capucins.
PÈLERINAGE ST MARCOUL, A GREZ-DOICEAU (Wavre), pour les écrouelles.
818 A l’église, on vous donne des drapelets triangulaires et de l’eau bénite en l’honneur du grand saint. On en lave les plaies pour obtenir la guérison du mal.
PÈLERINAGE ST MARCOUL A DINANT
819 Dans la chapelle de l’Hospice à Dinant, les braves gens pèlerinent de même. Là, le saint guérit le mal par application d’un cataplasme d’épinard sauvage appelé communément ièbe di ST Markoul» (Herbe de ST Marcoul). Une ancienne brochure nous révèle les formalités à remplir par le pèlerin: (…).
SINT FLIPE (Philippe)
820 L’un des douze apôtres († vers 80). Patron de la cité de Philippeville.
PESAGE DES FILLES
821 A Virton et dans quelques communes du Luxembourg méridional, a lieu le pesage des filles. A la sortie de la grand’messe, les jeunes gens aux aguets se ruent sur les commères, les saisissent l’un par les épaules et l’autre par les pieds, et les soulèvent de terre assez haut pour permettre à un troisième compère de passer sous elle. Naturellement, les luronnes poussent des cris, effarouchées, mais elles se croiraient méprisées si elles n’étaient pas pesées comme leurs compagnes.
DANSE DE LA MARIÉE – LA TRIMOUSETTE
822 C’était au 1er Mai que, jadis, on allait faire danser la mariée à l’abbaye d’Orval; mais ne confondons pas. Ici, le mot Mariée ne doit s’entendre que comme enfant de Marie. C’était une petite fille vêtue de blanc et couronnée d’oranger. Elle était accompagnée d’une foule de jeunes filles en toilette claire qui s’alignaient sur deux rangs parallèles entre lesquels la petite Mariée venait esquisser un pas de danse rappelant quelque peu, par la grâce et les attitudes, le menuet d’antan. Chaque fois que ses compagnes, en chantant, prononçaient le mot de Jésus, l’enfant levait sa gerbe de fleurs et faisait une révérence. Les autres chantaient :(…).
La personne à qui on s’adressait en ces termes, donnait un couple d’œufs frais. Les quarterons ainsi recueillis étaient vendus ensuite et le prix de la vente offert à Notre-Dame d’Orval. Là, le Syndic ou la Camériste de la Madone recevait l’offrande et en retour, ornait la robe blanche de la mariée plus communément nommée Trimousette, de rubans enlacés, disposés de telle façon qu’ils dessinaient sur la poitrine de l’enfant l’anagramme de Marie.
La danse de la Trimousette est curieuse. La tête inclinée, les yeux baissés, la main sur le cœur, la Mariée se détache du groupe de ses compagnes, s’avance, revient lentement sur ses pas, plaçant méticuleusement un pied devant l’autre comme si elle marchait sur une corde invisible.
823 A Neufchâteau, les commères chantaient : (…), et au moment de prendre congé: (…).
824 COMP. Au Pays de Montbéliard, nous retrouvons une coutume à peu près identique sous le nom de LA MARIOTTE. La coutume des REINES DE MAI ou des ÉPOUSES paraît remonter à la plus haute antiquité.
Au XVe siècle, à St-Claude en Jura, le Grand Prieur recevait déjà la visite de la Reine de Mai et de ses suivantes, auxquelles il faisait de menus présents.
FÊTE DE LA GARNISON DE LA BASTILLE STE WALBURGE, A LIÉGE
- Autrefois, c’était la fête de la garnison de la Citadelle, que nos tyrans se vantaient d’avoir dressée comme une menace perpétuelle pour la Cité et que tant de fois nos valeureux ancêtres rasèrent. La chapelle Ste-Balbine, toute proche, était ornée de drapeaux, de fleurs et de sapins verts, Dès l’aurore, la Ville s’éveillait au bruit des fanfares et du tambour, sur la colline.
Toute la garnison se mettait sous les armes et la fête s’achevait, à la vesprée, sous les tonnelles discrètes de Ma Campagne si délaissée aujourd’hui ou des guinguettes d’È Fond Pîrète.
826 BAUX A LOYER A Verviers, c’est le 1er mai que l’on renouvelle les baux des maisons et que se font les déménagements.
827 Le paysan attache un rameau d’aune ou de dragon végétal au-dessus de la porte de l’étable pour préserver le bétail des visites néfastes de la macrale.
LES « MAIS »
828 On connaît la curieuse coutume du mai. Les jeunes gens accrochent à l’auvent des maisons où vivent des jeunes filles des rameaux d’arbre d’essences diverses. Le coudrier est réservé aux filles honnêtes, tandis que le cerisier est dédié à la volage, car on dit : Li tchèrsi, tot l’ monde pout griper d’ssus. Le cerisier, tout le monde peut grimper dessus.
829 Voici quelques spécimens de dictons rimés qui renseignent à suffisance sur le symbolisme des mais:
Du bôlî, du vos vwè voltî ; du hale dji m’ fou d’ vous. (Marcinelle)
|
Du bouleau, je vous vois volontiers; du hou, je me fous de vous. |
830
May du côre, dju t’ adôre. May du tchêne, dju t’ aréne. May du spène, quu t’ ès bèlle! May du fètchîre, quu t’ ès fîre! May d’ aunê, dju t’ dulê. May du fawe, quu t’ ès nawe ! May du plope, quu t’ ès salope! May du sapin, quu t’ ès putin !
|
Mai de coudrier, je t’adore. Mai de chêne, je t’interpelle. Mai d’épine, que tu es fine! Mai de fougère, que tu es fière! Mai d’aune je te délaisse, Mai de hêtre, que tu es paresseuse ! Mai de peuplier, que tu es salope 1 Mai de sapin, que tu es putain! |
831 May du côre, dju t’ adôre. May du tchêne, dju t’ aréne. May d’ aunê, dju t’ dulê. May du hou, dju m’è fou, May du djunèsse, quu t’ès bièsse ! May du plope, quu t’ ès salope! May du sapin, dju va djusk’al fin. May du tchârna, quu t’ès makrale! May du pâki, dju t’ in.me djusk’âs pîds. May du strin, feume d’ ârdjint. (Malmédy)
|
Mai de coudrier, je t’adore. Mai de chêne, je t’interpelle. Mai d’aune, je te délaisse. Mai de houx, je m’en fous. Mai de genêt, que tu es bête 1 Mai de peuplier, que tu es salope 1 Mai de sapin, je vais jusqu’à la fin. Mai de charme, que tu es sorcière 1 Mai du buis, je t’aime jusqu’aux pieds. Mai de paille, femme d’argent. |
832 A Andenne, lorsqu’une jeune fille passe pour mener plusieurs amoureux de front, on trace une trainée de sable jaune depuis la porte de sa demeure jusqu’à la maison de chacun des soupirants.
833 En Hesbaye, quand on soupçonne une veuve d’avoir un amant, on remplace le Mai par un mannequin revêtu d’oripeaux, que l’on va planter nuitamment sur le toit de chaume de son habitation.
LÈS MAHOUMÈTS (« Mahomets » ?)
834 A Haine-St-Pierre ce sont des mannequins nommés mahoumèts que l’on vient dresser contre la porte des jeunes commères et qui tiennent un outil symbolisant la profession de l’amoureux que l’on veut désigner à la malignité publique.
LE BOULEAU BLANC
835 Jadis, à Ecaussinnes-Lalaing, avant l’institution du célèbre autant que curieux goûter matrimonial (voir Chronique du lundi de la Pentecôte), le jeune homme manifestait son amour en plantant un Bouleau Blanc nommé Mai. La jeune fille honorée ainsi était tenue d’offrir à goûter à l’amoureux et à ses amis. Le repas avait lieu autour de l’arbre enrubanné de blanc.
REMÈDES POPULAIRES
836 ÈDJALEÛRES (Engelures). Le 1er Mai de chaque année, on plonge les mains dans le purin afin d’être préservé des engelures. Dans le but de faire disparaître celles-ci, on vide un gros navet, que l’on remplit d’huile d’olive. Cela donne un onguent excellent. On prend un bain de pieds dans un bouillon de queues de céleri. On chauffe la partie atteinte au feu fait avec le « second foin » (regain), puis on la frictionne avec de la cendre mêlée à de la graisse de crinière de cheval.
2 MAI SINT ULTAN
837 Fondateur du couvent de Fosses, où il trépassa l’an 653.
3 MAI SINT GOSSÈT
- En français : « Gausset ». A mi-chemin de Recogne (NovilIe) et de Compogne (Bastogne), au fond d’un bois séculaire, jaillit une source nommée fontin.ne Sint-Gôssê sur les bords de laquelle la piété des fidèles éleva une minuscule chapelle en rhonneur du Saint. Les pèlerins se baignent les yeux à reau de la source, puis ils en emportent après avoir planté dans le sol des environs de la chapelle une petite croix faite de deux branchettes. On croit que si même la !;ource était tarie à cause de la sécheresse, elle donnerait encore de l’eau le jour de la ST Goset.
SINTE OSFRIDE (Ausfride)
839 Comte de Huy et évêque.
SPOT
840
Li twès d’ maîy, Quowe di nîvaye. (Nivelles) |
Le trois Mai, Queue de neige. |
SINTE MONIKE
841 Mère de st Augustin († 388). Patronne des veuves. Comme elle était affligée d’un mari brutal, voulant éviter les querelles, elle mettait de l’eau en bouche pour ne pas être tentée de lui répondre. C’est de là que l’on dit: fé come sinte Monike, mète di l’ êwe è s’ boke, faire comme ste Monique, mettre de l’eau en bouche.
5 MAI SINT ANDJE (Ange)
842 Carme martyr à Léocate († 1125).
6 MAI SINT D’JHAN PWÈTE-LATÈNE (Jean Porte-Latine) ou LI P’TIT SINT DJAN
843 Martyr à Rome (95). Dans certaines régions wallonnes, ce saint est nommé li p’tit sint Djan. Patron des Imprimeurs (Mons, Verviers), compositeurs typographes, emballeurs, libraires, lithographes, miroitiers, relieurs.
844 On doit semer sur sol sec le céleri, les radis, le chou-fleur, les haricots et les melons.
BINUREÛS HINRI (Bienheureux Henri)
845 Religieux au monastère de Cambron (Hainaut).
7 MAI ST DOMICYIN (Domitien)
846 En français: Domitien ou Domitian. Vingtième évêque de Liége (510-570). Domitien habita longtemps Huy qu’il passe pour avoir fondé et dont il est l’un des patrons. On l’y prie pour la fièvre.
TOUR ST DOMITIEN à Huy
847 LES ANIS. Chaque année, à Huy, le prêtre bénit solennel1ement la fontaine du Hoyoux près de laquelle, scion la tradition, Domitien tua le Dragon qui désolait la contrée. Chacun va boire à la source après le clergé et chacun plonge un grain d’anis dans son verre. Jadis, à cette occasion, on disait une messe chantée dans la chapel1e de la rue Stanislas, entourée d’échoppes en plein vent, où les marchands débitaient dè l’ coûke à l’ anis’ (du pain d’épices à l’anis).
848 Autrefois, les pèlerins en chemise et pieds nus, suivaient la croix, un cierge à la main. Les arquebusiers en armes assistaient à la procession et, parvenus sur la place du Marché, ils se rangeaient et déchargeaient les arquebuses contre une compagnie de cavalerie conduite par st Georges en perspnne. Les magistrats suivaient le Tour St-Domitien.
8 MAI ST DÉSIRÉ
849 Évêque de Bourges et martyr (t 550). Patron du bon métier liégeois des tisserands ; cependant ceux-ci l’oublièrent pour se donner tout entier à st Blaise beaucoup plus populaire. Honoré à Latinne (Liége).
TOUR ST NICOLAS LE VERD
850 Le 8 mai, à Enghien, on transportait la châsse de st Nicolas à la chapelle de l’hôpital. A cete occasion, les écoliers bénéficiaient d’un jour de congé et les instituteurs les conduisaient au bois, en balade. Là, les enfants coupaient des mais qu’ils rapportaient en ville et c’est de cette coutume que vient le surnom de st Nicolas le Verd.
MICHES
- A Huy, on distribue neuf muids de blé, sous forme de petites miches, à la porte de l’église des Croisiers.
9 MAI SINT GRÉGWÈRE LI PÂPE (Grégoire)
852 Thibaut Visconti fut d’abord archidiacre à Liége avant de devenir pape sous le nom de Grégoire X. C’est peu avant son couronnement qu’il crut pouvoir présenter des observations au prince-évêque Henri de Gueldre, seigneur fort débauché qui venait de violer la fille du boucher Coune de la rue Entre-Deux-Ponts, mais pour toute réponse le prélat lui allongea un furieux coup de pied qui atteignit Thibaut au bas ventre.
853 Le paysan sème ses oignons.
10 MAI SINT DJOB (S. Job)
- Honoré spécialement à Hoelbroek pour les furoncles, verrues, panaris et éruptions cutanées diverses.
REMÈDES POPULAIRES
PORÊS (poireaux) ou verrues
- Les paysans croient que les filles de ferme gagnent des verrues sur les mains en trayant les vaches, car les trayons de ces animaux sont toujours chargés d’excroissances. Comme remèdes : le bois de garou (daphné); – faire mordre la verrue par l’ grande potche-è-foûr. (litt. la grande saute dans le foin) ou grande sauterelle verte, appelée aussi cok d’ awous’ (coq d’août). En entrant à l’église, offrir de l’eau bénite à la personne qui vous suit, mais sans la dévisager, Vous lui donnerez vos verrues par surcroît. Ne jamais compter ses verrues car chaque fois on en découvrira davantage. Enduire les verrues du suc que l’on trouve dans la tige de la fleur de sologne (grande chélidoine); repiquer celle-ci et quand elle sera pourrie, les verrues auront disparu. Signer les verrues avec une piécette de bronze que l’on jette ensuite dans le bénitier de l’église et ajouter la formulette : « Qu’ ènnè vonse come is sont v’nous » (qu’ils s’en aillent comme ils sont venus).
856 Vendre ses verrues à une personne complaisante qui les achète pour un prix ridicule excluant toute idée de lucre, comme un fétu de paille ou un bois d’allumette. Vider un gros navet, remplir l’excavation de sel de cuisine de façon à obtenir un onguent épais. Signer les verrues avec un cordon rouge comme celui dont les toiliers liaient jadis leurs pièces de toile et y faire autant de nœuds que de verrues à détruire. Perdre volontairement le cordon, après avoir touché chaque verrue avec un nœud différent. Ne pas regarder où le cordon tombera. Signer avec un fichtou (fétu de paille) en touchant la verrue avou l’ nouk (avec le nœud du fétu), repiquer le fétu en terre et uriner dessus afin qu’il pourrisse plus rapidement.
857 Lécher ses verrues, le matin, à jeun. On croit communément que pendant la nuit la langue se charge d’un certain venin qui peut guérir. Frotter les verrues avec du genêt.
Envelopper dans un linge autant de pois chiches que de venues et lancer le tout au hasard, par-dessus son épaule. Ce remède est très ancien. Il est déjà recommandé par le Petit Albert.
Enterrer un demi oignon dans son jardin (Chimay). Baume de fiente de souris, dans du vinaigre. Saluer ses verrues le matin, d’un « Bonsoir », et le soir, d’un « Bonjour ». Frotter trois fois la verrue avec un estomac de poule en disant « Au nom du Père », etc. D (Limbourg).
858 Jeter ses verrues à un mort qui passe, en lui criant: Mwért, t’ ès mwért. Èpwète mi mâ avou ti è tère (Mort, tu es mort. Emporte mon mal avec toi, en terre). Cette formulette se rencontre parfois aussi sous la forme rimée suivante :
Mwért qu’ on pwète è l’ tère, dju t’ dîrè treûs pâtêrs. Pwète mi mâ avou ti è tère. |
Mort qu’on porte en terre, je te dirai trois Pater. Porte mon mal avec toi, en terre. |
BLANC DEÛT (blanc doigt) ou panaris
859 Cataplasme de Samson (seneçon) dans du lait de beurre; – compresse de bouse de vache fraîche entre deux étamines. Application de cresson haché avec du beurre et des vers de terre vivants. Baume obtenu en écrasant trois escargots avec leur coquille. Cataplasme de neûre coûke ou pain d’épices brun foncé, de chaux vive et de vinaigre. Faire un petit trou dans un œuf fraîchement pondu, y introduire le doigt et tamponner tout autour avec un linge pour que la chaleur ne sorte pas de la coquille ; – placer le doigt dans l’anus d’un porc.
11 MAI SINT MÂMÈR (Mamert)
860 Évêque de Vienne en Dauphiné († 477). Patron des pompiers. Reconnu parfois comme l’un des Saints de Glace.
SINT DJÈGO (Gangulphe)
861 En wallon ; Djègo, Djingou ou Gengoul. Martyr († 760).
Honoré jadis, à Liége, par une paroissiale dans la petite rue de ce nom. Patron de Florennes et de Vielsalm où on se lave les yeux à la Source St-Djingou. Invoqué à Malmédy, à la chapelle de Thirimont, pour le mal d’estomac. A Spa, il guérit les hémorroïdes.
REMEDES POPULAIRES
862 LES BROKES (Hémorroïdes). Trente-six escargots dans leur coquille, les écraser, les jeter dans un grand vase rempli d’un bouillon de feuilles de cerfeuil et prendre un bain de siège. Saupoudrer d’amidon bleu et d’alun mélangés et placés dans une étamine. De la graisse d’anguille. Signer en disant: « Broke, retire-toi, Dieu t’a maudit ! » ; prendre alors de la salive sur le majeur de la main gauche, et tracer le signe de croix sur la plaie, tout en commençant une neuvaine à St-Gangulphe. Faire bouillir le tubercule Scrofularia nodosa qui a la forme de l’hémorroïde et en prendre au bain de vapeur. Il est bon de choisir un exemplaire de la grosseur de ses hémorroïdes.
863 LI SÎDJE (chute du rectum). Appliquer un morceau de flanelle rouge sur le mal.
SPOT 864. (…)
12 MAI SINTE RICTRUDE
865 Abbesse de Marchiennes, morte vers l’an 688.
SINT PANCRACE
865bis Évêque et martyr à Taormina († 1er siècle). C’est l’un des trois Saints de Glace, dont un dicton donne les noms :
Sints Pancrace / Sèrvâs èt Boniface / apwèrtèt sovint dè l’ glace.
Saints Pancrace / Servais et Boniface / apportent souvent de la glace.
13 MAI ST SERVÂS (Servais)
866 Premier évêque de Maastricht, dont la cathédrale lui est dédiée. Invoqué à Ecaussinnes d’Enghien, par les fermiers, pour les maladies du bétail, la vermine et la sciatique.
ENFANTINE
866bis
Sèrvâs mousse è cou dè tch’vâ gn-a li tch’vâ qui sère si cou èt v’la Sèrvâs Pièrdou. |
Servais entre dans le cul du cheval il ya le cheval qui serre son cul et voila Servais perdu.
|
SPOTS
867
À l’ Sint-Sèrvâs, sème tot avâ.
|
A la St-Servais, sème tout partout. |
À l’ Sint-Sèrvâs, li traze di may, sème li tchène ou nè l’ sème may.
|
A la ST Servais, le 13 mai, sème ton chanvre ou ne sème jamais. |
Après l’ ST Sèrvâ, . lès fèves ni polèt mâ.
|
Après la St-Servais, les fèves (haricots) ne peuvent mal. |
868
Quand i ploût à l’ St-Sèrvâs, On-z-a qwarante djoûs d’ mâva.
|
Lorsqu’il pleut à la St-Servais, on a 40 jours de mauvais (temps). |
A Nivelles, ST Servais jouit de la déplorable réputation que nous prêtons à ST Médard.
PÈLERINAGE ST-SERVAIS A STAMBRUGES (Tournai)
869 Les paysans assistent à la Messe St-Servais, porteurs de baguettes dont l’écorce a été enlevée en spirale comme l’était le papier à devises de nos anciens mirlitons. Avec cette baguette ils touchent la statue du Saint à la poitrine, aux deux côtés et dans le dos. Le Saint est représenté couché sur une paire de cornes démesurées qui doivent être repeintes chaque année tant les coups nombreux en enlèvent la couleur. Après l’office, les pèlerins se rendent à la chapelle des Fonts baptismaux où ils sont admis à toucher le reliquaire de ST Servais et où ils laissent leurs baguettes en ex-voto.
SINTE ROLIN.NE (Sainte Rolende)
870 En français : Rolende ou Relinde. Vierge abbesse de l’Abbaye de Maaseik (VIIIe s.). Invoquée à Gerpinnes (Charleroi) pour li pîre (la pierre) ou gravelle, et la hernie. On l’invoque aussi pour le mal de reins. A Liége, aux Dames Bénédictines sur Avroy, elle est priée pour la mortalité du bétail.
MARCHE STE ROLENDE, A GERPINNES
871 C’est l’une des Marches les plus curieuses de Wallonie. A Gerpinnes, où la Sainte naquit, a lieu, à 3 heures du matin, une Grand’ Messe à l’issue de laquelle l’immense procession se met en marche pour Hymiée, puis elle se dirige vers la chapelle St-Oger, qui, d’après la tradition, aurait été l’amoureux de Rolende. De là, on va à Farciennes et l’on arrive à la ferme de Bertransart où il y a halte pour permettre à la foule de prendre une collation en plein air. On se rend alors aux Flaches où commence la Marche militaire, puis à Acoz où, en sortant du château Pirmez, on atteint les prés de Villers-Poterie où ont lieu les manœuvres des Marcheurs et les salves de mousqueterie. Là, on dîne et on goûte un repos bien gagné avant de prendre le chemin de Gougnies pour rentrer à Gerpinnes, vers 6 heures du soir. A Gerpinnes ont lieu de nouvelles marches, puis la Ducasse commence, accompagnée de ses beuveries.
SINT CRUSTOFE (Christophe)
872 St Christophe est, dans notre culte chrétien, l’équivalent de l’Hercule d’antan. C’était, au dire de la légende hagiographique, un géant passeur de gué qui porta Jésus-Enfant sur les épaules; mais soudain, J’hercule dut ployer sous le poids de celui dont la main porte le monde. Il est évident que ce n’est là que l’un des avatars d’un dieu païen. A Liége, on le prie pour le tour de reins ; – à Bouillon, pour faire marcher les enfants ; – à Racour (Landen) pour le mal de tête.
873 A la Collégiale Ste-Waudru, à Mons, le prêtre bénissait des pommes, usage qui fut respecté depuis le XVe siècle jusqu’en 1794.
VIEUX ARBALESTRIERS LIÉGEOIS
874 St Christophe était ]l patron des Vieux Arbalestriers liégeois. Ce jour, ceux-ci organisaient leur grand concours annuel. Celui qui abattait le papigay était proclamé Roy et tenu de fonder un obit pour le repos de l’âme des membres défunts de la compagnie.
15 MAI SINT DINFE (Dymphne)
875 Dymphne, princesse irlandaise, vint en Belgique, se réfugia à Geel, et y fut décapitée par son père († 600).
876 On dit à Liége : il îrè-st-à Guél (il ira à Geel), c’est-à-dire : il devient fou. A Geel se trouve en effet une colonie d’aliénés. On dit de même : il îrè-st-à Lièrneû, village wallon où les aliénés vivent en liberté chez l’habitant.
Nous disons dans le même sens : nos v’s -îrans fé blanki ine tchambe (nous irons vous faire blanchir une chambre). En wallon le fou se dit : on sot.
SPOT Mwétèye di may./ Quowe di nîvaye. Moitié de Mai. /Queue de neige.
16 MAI SINT ONORÉ (Honoré)
878 Huitième évêque d’Amiens († vers 600). Patron des Boulangers. Les pâtissiers ont donné son nom à un délicieux gâteau à la crème.
17 MAI SINT ANGLIN
879 Onzième abbé de Stavelot (VIIIe siècle).
18 MAI SINTE VÈNANCE
19 MAI SINT URSICIN
881 En français Ursin ou Ursicin. Douzième évêque de Liége († 605).
SINT ÎVE (Yves)
882 Yves Hélory, curé de Trédrez et confesseur. († 1303). Patron des agents d’affaires, avocats et avoués. On conte que ce saint facétieux fort versé dans la controverse et la procédure, ayant obtenu l’autorisation de visiter le paradis, refusa d’en sortir dès qu’il y fut entré. Pour l’en expulser, il eût fallu un huissier, mais malheureusement jamais un huissier ne fut au ciel. Liége posséda jadis un sanctuaire sous ce vocable, plus connu sous le nom de Chapelle des Clercs, dans la petite rue de ce nom.
CROYANCES POPULAIRES
882bis  TRIBUNAL (au Tribunal). Les jours de prison préventive comptent double pour le condamné. L’amende de 26 francs, qui est l’amende minimale de la correctionnelle, constitue une peine infamante et est redoutée bien plus qu’une peine plus grave. On obtient le divorce ‘de plano’ après un certain temps de séparation de fait; ou si l’époux défendeur consent à signer on ne sait quelle pièce de procédure. On dit communément « le flagrant délit d’adultère » pour le flagrant délit. En cas de séparation des époux, les enfants mâles appartiennent à la mère ; les fillettes, au père. Le peuple confond couramment le sursis avec la surveillance spéciale de la police et se refuse à admettre son identité avec la condamnation conditionnelle. Le tribunal ne condamne pas sur la déposition d’un seul témoin. Il en faut au moins deux pour faire une preuve.
20 MAI SINT BÈRNÂRD (Bernard)
883 Abbé de Clairvaux, fondateur de la célèbre abbaye de Villers en Brabant († 1153).
884 Dans le pays Gaumais, l’arc-en-ciel est nommé rowe di sint Bèrnârd (roue de st Bernard) (…). Quand il y a un arc-en-ciel, on dit qu’il y aura trois jours laids, puis trois jours beaux (Hamoir).
21 MAI SINTE ISTIBÈRGUE
885 Fille de Pépin le Bref, vierge à Aire en Artois († IXe siècle). On l’invoque contre la fièvre, les affections de la peau et les difformités.
22 MAI SINT POUT MÂ (« Peut Mal »)
886 Dejardin situe ici la fête de ce saint évidemment apocryphe, dont on dit spirituellement: Pou Mâ, qu’ è toumé l’ cou è l’ êwe èt qu’ a pèri co cint fèyes (Peut Mal qui est tombé le cul à l’eau et qui a péri encore cent fois). Cela se dit d’un imprudent qui fait fi de bons conseils.
23 MAI SINT GWIBÈRT (Guibert)
887 Fondateur et premier abbé du monastère de Gembloux († 962). Il y a un pèlerinage important à Gembloux.
24 MAI SINTE DJIHÈNE (Jeanne)
888 En wallon : Djihène (Jeanne). Djèniton ou Tonton (Jeanneton). Madjène (Marie-Jeanne). Femme de Chuza, intendant d’Hérode, se trouve citée par les évangélistes parmi les saintes femmes.
25 MAI SINT FÎVE-LÂ
889 Ce saint n’est autre chose que la réplique masculine de notre sainte Fîve-lène liégeoise. Il est honoré à Huy, pour la « fièvre lente ».
890 S’il pleut, il n’y aura presque pas de raisin et les baies seront d’inégale grosseur.
26 MAI SINT SIMITRE
891 Les reliques de ce saint martyr furent apportées de Rome à Stavelot par Babolénus, successeur de st Remacle, d’où l’origine de son culte en Wallonie.
27 MAI SINT OLIVÎ (Olivier)
892 Olivier de Sombroste, en l’abbaye de Villers.
28 MAI SINT DJÈRMIN (Germain)
893 Évêque de Paris († 576) – Patron des Maîtres de Danse. Au pays de Liége, on le prie pour l’érésipèle et l’eczéma. A Couture-St-Germain (Wavre), on l’invoque pour les enfants « noués » (rachitiques). On dépose dans la fontaine (rachitiques). On dépose dans la fontaine St-Germain la partie du linge de ~ enfant correspondant à l’emplacement du mal. Si le linge surnage, c’est que la guérison est promise par le Saint. Près d’Eghezée, on le prie pour les enfants qui tardent à marcher et de même on dépose la chemise du petit patient dans l’eau de la source. Ici, si elle enfonce, au contraire, c’est que le mal est bien celui que le saint a la spécialité de guérir.
REMÈDES POPULAIRES
894 ECZÉMA. Fiente de vache toute récente ; – ou pissat (urine) de bœuf. (Limbourg)
29 MAI SINT MACSIMIN
895 Huitième évêque de Liége. La date de sa mort est incertaine, probablement 289.
MARCHE DE L’HISTOIRE DE N.-D. DE WASMES
896 A Wasmes a lieu la célèbre Marche de l’Histoire de N.-D. de Wasmes laquelle passe par Hornu, Warquignies et Quaregnon. On n’y porte point le Saint Sacrement, mais la Madone miraculeuse précédée d’un étendard sur lequel est représenté un chevalier médiéval, terrassant le Dragon, avec cette légende :
« Attaque, Gille de Chin, ce dragon furieux /
et tu seras de lui, par mot, victorieux. »
30 MAI SINT FÈRDINAND
897 Ferdinand III, roi de Léon et de Castille, mort à Séville en ) 252.
31 MAI SINTE NÉNÈLE (Pétronille)
898 Ste Pétronille qui passe pour la fine de ST Pierre est donc la fille du concierge du paradis, c’est pour cette raison que le bon populaire prétend que son occupation là-haut est de balayer la maison des élus.
DJUN (Juin)
DJEUS D’ ÈFANTS
899 La chaleur commence à se faire sentir et les enfants recherchent les bords riants de nos rivières wallonnes. Tandis que d’aucuns jouent à l’ plate pîre (il la plate pierre) et tentent la r6ussite de gracieux ricochets à la surface de l’eau, d’autres se baignent un peu partout à l’abri de théories de vieux saules abondamment chevelus.
Sur nos marchés réapparaissent les premiers fruits et voici le traditionnel bordon d’ cèlîhes (bois de cerises) ou languette de bois taillée au couteau et semblable à une réglette. Sur l’une de ses faces, la marchande place les cerises superposées les unes aux autres et liées avec un bout de fil blanc. La coutume veut que le tout soit surmonté d’une feuille de muguet.
Les boulangers exposent les doréyes à vètès grusales (les tartes aux vertes groseilles). Les marcatchous (type populaire du pêcheur) envahissent dès l’aurore les berges de la Meuse.
SPOTS
900
On pout dîre qui l’ tonîre â meûs d’ djun fét flori çou qu’ èst prèt’ à pèri. |
On peut dire que le tonnerre au mois de juin fait fleurir ce qui est prêt à périr.
|
 meûs d’ djun, qwand lès-ågnes kihoyèt leûs-orèyes, vos-èstez sûr qu’ i ploûrè chake fèye.
|
Au mois de juin, quand les ânes secouent leurs oreilles, vous êtes sûr qu’il pleuvra chaque fois. |
One féye â meûs d’ djun, on pout mète â gurnî totes sès dèkbèt’s. (Verviers).
|
Une fois au mois de juin, on peut mettre au grenier tous ses édredons. |
1 JUIN ST DJÈRLAK (Gerlach)
901 Ermite. Ancien seigneur de Fauquemont († 1170).
Invoqué à Hespeel et à Battice pour les vaches, les chevaux et les moutons ; à Houtem, on puise de l’eau à la «fontaine St-Gerlach » et on la donne à boire au bétail. On conserva longtemps les reliques du saint en l’abbaye des Dames Norbertines, près de Maastricht.
902 Les premières endives doivent être plantées au dernier quartier de la lune de juin ; les djotes (chou) à son déclin.
2 JUIN SINT ORÉMUS’ (Erasme)
903 En français : Erasme ou Elme. En wallon : Orémus, Arache et Rasse. Évêque et martyr en Campanie († vers 301). St Orémus est un nom fantaisiste. Il est probable que le peuple a pris pour le nom du saint exposé à sa vénération le mot latin oremus (prions) écrit à ses pieds en tête de quelque formule d’invocation. Patron des femmes en couches. Honoré sous le nom de st Orémus à la petite chapelle de Herstal, pour les convulsions infantiles. On y trouve des ex-voto caractéristiques ; des bandes di botroûle (bandes de nombril) avec lesquelles les mères fahèt (maillottent) le ventre de l’enfant et aussi des « bandes périodiques » ou tampons hygiéniques encore maculés du sang des mères.
REMÈDES POPULAIRES
904 CONVULSIONS. En wallon : avoir des convulsions se dit toumer d’vins ine saqwè (tomber dans quelque chose).
Remèdes : éventrer un jeune pigeon vivant et l’appliquer palpitant encore à la plante des pieds du malade lequel sera sauvé dès que le malheureux volatile aura : cessé de remuer. Placer dans le matelas de l’enfant un pakèt contenant dè l’ rowe (de la rue). Lui faire boire du vinaigre jusqu’à vomissement. Placer le patient dans un linceul et le plonger brusquement, par trois fois, dans l’eau froide d’une source, puis l’enfermer pendant quinze jours.
SINT ARACHE
905 A Tournai, on prie st Arache au sanctuaire du vieux Béguinage où les pèlerins apportent une chemise ou un mouchoir qu’ils nouent autour de la statue. Apres l’avoir aspergé d’eau bénite, on reprend le linge que le petit malade portera pendant toute la neuvaine. Pendant cette cérémonie, les pauvres du Béguinage marmottent des prières spéciales.
SINT RASSE
906 Invoqué par les tanneurs verviétois po-z-aveûr dè bon cûr è l’ fosse (pour avoir du bon cuir dans leur fosse).
- STAMP (Pothin)
907 ST Stamp est vénéré à Anhée, près de Dinant. Le bollandiste Papebroeck l’identifie avec st Stapin vénéré en Languedoc. Au XVIIe siècle, le saint portait le nom de Photinus ou Pothin. Ce serait alors st Proxtentinus honoré à \Vehr et à Steinfeld dont il est le patron. Cette dernière localité possédait une abbaye de Prémontrés à Anhée, or Anhée faisait partie de la paroisse de Senenne dépendance de l’abbaye de Floreffe (Prémontrés). Jean de Louvain, abbé de Steinfeld, en 1272, puis de Floreffe, de 1289 à 1292, pourrait avoir introduit à Anhée le culte d’un saint qui lui était familier. Au demeurant, st Stamp, qui pourrait n’être en somme qu’un apocryphe comme ste Gote et autres que plus tard on tenta de rattacher à un Saint orthodoxe, est invoqué pour que les petits enfants puissent (s’ a)stamper ((se mettre debout /) être debout).
MIRACLE DU SAINT SANG DE BOIS-SEIGNEUR-ISAAC
908 Le 5 Juin, l’église commémore le miracle du st Sang. En l’an 1405, pendant que Pierre Oost, curé de Haut-Ittre (Nivelles), célébrait la messe dans ce sanctuaire, l’hostie se mit à saigner sur le corporal, lequel est aujourd’hui un objet de vén6ration. On l’invoque pour la guérison de l’hémorragie.
REMÈDES POPULAIRES
909 SON.NEMINTS (saignements ou hémorragie) Compresse de feuilles de plantrin.ne (plantain) dont on a meurtri la côte médiane ; – un tampon de toile d’araignée ; on bokèt d’ boleû un morceau d’amadou. Signer le front, le nez et la bouche avec trois herbes quelconques mais d’espèces différentes ; – compresse de Sologne ou grande chélidoine. Placer deux fétus de paille en croix sur le siège de l’écoulement sanguin.
Cataplasme de feu mes de géranium rouge vulgaire ; infusion de verveine ; prendre du sang de hase pleine ; fricasser dans du beurre frais, de la fiente de porc et quelques crachats sanglants expectorés par le malade. Lui faire avaler le tout.
910 DIFFÉRENTES FORMULETTES DU « SIGNE ».
Signer avec la feuille de plantain, en disant : (…).
3 JUIN SINTE CLOTILE (Clotilde)
911 Reine de France et mère de Clovis qu’elle fit baptiser († 543). Patronne des notaires.
SPOT
912 Li meûs d’ djun, di-st-on, mèt tot l’ meûs so l’ min.me pont. (Verviers)
Le trois Juin, dit-on, met tout le mois sur le même point.
C’est-à-dire que tout le mois lui sera semblable.
4 JUIN SINT OPTAT (Optat)
913 Évêque de Milève († 384).
5 JUIN
- WAUYÎ (Walhère)
914, En wallon : Wauyî, Vauyî, Bauyî. Ce saint naquit à Bouvignes près de Dinant. Il fut curé de Hastière, puis doyen de Florennes. Son neveu lui brisa le crâne et le jeta à l’eau († 1209). Pèlerinage fort connu à la chapelle d’Enhet, commune de Chevetogne.
EMPREINTE SINT WAUYÎ
915 On raconte qu’étant occupé à labourer dans la campagne près de Waulsort, st Walhère fut attaqué par des assassins qui le jetèrent à la Meuse. En passant, sa charrue imprima une longue empreinte dans les rochers qui plongent leur base dans l’eau. On la montre encore aujourd’hui aux voyageurs. (Voir l’article sur les Empreintes, à la chronique st Martin). Toutefois, on sait déjà que son neveu l’assomma d’un coup de rame, comme ils traversaient ensemble la Meuse.
TOUR SINT WAUYÎ A ONHAYE (Dinant)
916 Ici, on prie st Walhère pour les épidémies du bétail. Le Tour se fait le dimanche qui suit la St-Jean-Baptiste. Le buste en cuivre du Saint est exposé à la vénération des fidèles dans une chapelle située au centre du village. La châsse est portée par tous les pèlerins tour à tour mais comme leur nombre ne leur permet pas à tous d’être admis à cet honneur, ceux qui ne peuvent la porter se contentent de passer par-dessous la châsse pendant la marche. On y distribue des drapelets triangulaires que l’on frotte sur le reliquaire et que l’on place ensuite dans les étables pour préserver le bétail contre la maladie.
SINT AMADOU
9J7 Les jeunes filles qui n’ont pas été sages invoquent st Amadou pour la réparation plus au moins approximative de leur faute.
6 JUIN SINT GLAUDE (Claude)
918 Archevêque de Besançon, puis abbé du monastère de St-Oyan († 696).
7 JUIN SINTE PAULINE (Pauline)
919 Vierge et martyre à Rome († 304).
SPOT
920 Si l’ sèt’ di djun, l’ solo ni s’ vint nin mostrer,
C’ èst bin mauvas po çou qu’ on-z-a sèmé.
Si le 7 de juin le soleil ne vient pas se montrer / C’est bien mauvais pour ce qu’on a semé.
8 JUIN SINT MÈDÂ (Médard)
921 Évêque de Noyon et de Tournai († 545). Patron de Jodoigne où il est prié pour les maladies mentales, pour le mal caduc et la réussite des abeilles. La procession sort le dimanche qui suit le 8 juin. A Samart (Philippeville) a lieu, ce jour, une procession où l’on invoque le saint pour les affections qui ont leur siège dans la tête, telles que migraines et névralgies. Dans le petit sanctuaire pendent trois cercles de fer de dimensions différentes. Le pèlerin se coiffe du cercle à sa mesure, après quoi il va boire à la Fontaine St-Médard. C’est un prétexte à kermesse. A Rouveroy (Merbes-le-Château) se fait une Marche St-Médard encadrée par des cavaliers. Toutes les communes voisines s’y font représenter par des délégations. Il y a une distribution de miches.
SPOTS
922 Sint Mèdâ / grand pihâ / fez beûre li pôve come li ritchâ.
- Médard / grand pissart / faites boire le pauvre / comme le richard.
Qwand i plout l’ djoû d’ Sint-Mèdâ,
lès blés ’nnè vont djusk’à l’ fâs.
Quand il pleut le jour de St-Médard, les blés s’en vont jusqu’à la faux.
Qwand i ploût à l’ St-Mèdâ,
Li grin diminuwe djusk’à l’fâs. (Huy) Même sens. (…)
- Mèdâ nèye St Médard noie
- Djhan n’ fè qu’ mouyi. st Jean ne fait que mouiller.
923 Quand il pleut le jour de St- Médard, il pleuvra pendant quarante jours, mais la prédiction sera vaine s’il ne pleut pas le jour de la St- Barnabe.
St Mèdâ St Médard
grand pihâ. grand pissart.
St Barnabé St Barnabe
li câsse li nés, lui casse le nez.
Du jour de St-Médard en juin le laboureur se donne soin car les anciens disent, s’il pleut gué trente fours durant il pleut et s’il fait beau sois tout certain d’avoir abondamment du grain.
Qwand i ploût l’ djoû d’ St-Médâ,
i ploût qwarante djoûs d’ asto
mins st Barnabé
sovint lî casse si nez (Céroux-Mousty).
Quand il pleut le jour de St- Médard il pleut quarante jours de suite mais st Barnabé souvent lui casse le nez.
9 JUIN SINT CANDIDE
924 Onzième évêque de Liége († 414).
SINT VALFREÛ (Walfroid)
925 Stylite au duché de Luxembourg.
10 JUIN SINT LANDRÎ (Landry)
926 Fils de st Vincent de Soignies et de ste Waudru. Il résilia l’évêché de Metz et vint diriger le monastère de Soignies où il trépassa.
- VITJÈR (Witger)
927 Seigneur de Chimay, puis moine à St-Aubert († vers 650).
11 JUIN BINUREÛSE ADÈLAYIDE (Adelaïde)
928 Née à Schaarbeek et religieuse à l’abbaye du Bois de la Cambre.
SINT AMABLE
929 Invoqué à Mons contre la foudre.
SINT BARNABÉ
930 Premier évêque de Milan, et martyr († 61). Il intervient parfois pour rac’môder (raccommoder) ce qui st Médard a brisé. S’il ne pleut pas, la prédiction d’une quarantaine de pluie restera vaine. C’est ce que disent nos vieux spots:
931
Sint Barnabé |
St Barnabé |
èst là po tot raketer (Verviers) |
est là pour tout racheter. |
|
|
Qwand i n’ ploût nin à l’ Sint-Barnabé, |
Quand il ne pleut pas à la St-Barnabé |
Sint Médâ a l’ Piha côpé. (Verviers) |
St Médard à la pisse coupée. |
|
|
Barnabé rabotone él culote da sint Médârd (Nassogne). |
Barnabé reboutonne la culotte de st Médard. |
932 SUR L’ACCROISSEMENT DES JOURS
Li djote qu’ èst l’pus long d’ tot costé / c’ èst l’ djoû qu’ on fièstèye Barnabé.
Le jour qui est le plus long de tout l’été est celui où l’on fête Barnabé.
933 Cependant, si Barnabé est pluvieux, le désastre annoncé par Médard n’en sera que plus grand:
À l’ Sint-Barnabé d’ Bouyon, |
A la St-Barnabé de Bouillon |
s’ i ploût a gros bouyons |
s’il pleut à gros bouillons |
i ploura chî s’mwinnes t’à long. |
il pleuvra six semaines au long.
|
12 JUIN SINT ODULE (Odulphe)
934 Curé d’Aarschot et patron de la Ville de Looz.
13 JUIN SINT ANTWINNE DI PADOUWE (Antoine de Padoue)
935 En wallon : Antwène ou Antône, Religieux de l’ordre des Frères Mineurs († 1231). Patron des faïenciers et des porcelainiers, des escarpes et des filles de joie (Liége), protecteur des chevaux et des ânes (Spa).
936 Il fait retrouver les objets perdus ou volés.
Sint Antwène di Padou |
S. Antoine de Padoue |
ravoyez-me çou qu’ dj’ a pièrdou. |
renvoyez-moi ce que j’ai perdu. |
Avant de commencer à rechercher un objet perdu, tout bon Liégeois adresse une courte prière à st Antoine.
937 MÈSSE D’ ONZE EÛRES Â MÈNEÛS, à Lidje (Messe d’onze heures, aux Mineurs, à Liége.)
A Liége, en la paroissiale St-Antoine, jadis chapelle du Couvent des Frères Mineurs, se fait une messe étrange à laquelle se presse une foule hétéroclite et bigarrée. Les mères y apportent leurs petits enfants atteints de la coqueluche pour y prier st André dont on vénère les reliques à l’issue de l’office. Ce ne sont que quintes de toux pendant toute la messe. D’autre part les filles de joie, les pensionnaires des maisons closes dont les principales sont situées sur le territoire de la paroisse, les souteneurs aux costumes excentriques accourent vénérer st Antoine pour s’assurer de plantureuses recettes au cours de la semaine. Les escarpes viennent de même pour que le Saint les autorise à conserver leur larcins. A l’issue de la messe, une petite foire s’improvise dans la courte mais large rue des Mineurs.
ENFANTINE
938 Antône, Babylône / cou d’awèye, cou d’avône.
Antoine, Babylone / cul d’aiguille, cul d’avoine.
14 JUIN SINT BASILE LI GRAND
939 Docteur de l’Église et évêque de Césarée († 379) Patron des Moines et des Religieuses (Hainaut).
15 JUIN SINT VI (Vith)
940 A cause de son nom wallon de Vi, traduction classique du phallus latin, ce saint est prié près d’Aubel pour obtenir des enfants.
16 JUIN SINTE LUTGARDE
941 Née à Tongres, morte à l’abbaye d’Aywières, à Couture-St-Germain († 1246).
17 JUIN SINT ADOLE (Adolphe)
942 Évêque d’Osnabrück († 1220).
18 JUIN SINTE ALÈNE
943 Née au Château de Dilbeek, vierge et martyre à Vorst, aujourd’hui Forest-lez-Bruxelles († 640).
SINT MARÇULIN (Marcellin)
944 Martyr à Home, sa patrie († 286). Invoqué à Chokier pour le rhumatisme.
REMÈDES POPULAIRES
RÔMATIKE (Rhumatisme)
945 PRÉSERVATIFS : porter sur soi une sâvadje gascogne (« sauvage gascogne ») ou châtaigne ; -un pakèt contenant cinq clous de cercueil ; – une petite pomme de terre.
946 REMÈDES. Une peau d’anguille. Mélanger des vers de terre rouges cuits à feu doux dans un vase de terre, avec de l’huile et un tiers de sucre blanc, en prendre trois cuillers par jour (Sprimont). Entourer la partie malade d’une peau de marcou (chat mâle). Faire distiller pendant vingt-quatre heures une racine de golo (bryone), appelée familièrement navet du diable et une poire de coing dans du vinaigre. Cataplasme de farine de marrons sauvages. Huile d’aspic mélangée au baume tranquille.
19 JUIN SINT DJÈRVÉS (Gervais)
947 Martyr à Milan († IIe siècle). C’est le troisième saint de glace. On le dit frère jumeau de st Protais.
SPOT
948
Sint Djèrvès èt sint Protés |
St Gervais et st Protais, |
lés cèréhes su mostrét. (Verviers) |
les cerises se montrent. |
LÈS CÊLÎHES (Les cerises)
948bis. Les cerises qui jouissent, chez nous, d’une vogue populaire et qui mûrissent au pays mosan sont le superbe et orgueilleux bigaraus (bigarreaux) à la chair rose et dure sous la dent ; les griyènes (griottes) qui servent à garnir les bonnes tartes des boulangers ; les abèsses di Mouland (abbesses de Mouland) au fruit gros et à la chair noire ; les « cerises du Nord » aigres et que l’on conserve dans l’eau de vie ; enfin, les timpe-èt-târd (tôt et tard) ainsi nommées parce que l’arbre qui les porte donne ses fruits très tôt et très tard dans la saison.
CROYANCE
948ter On dit que la bonne bière wallonne « la Saison » a mauvais goût pendant la saison des cerises.
20 JUIN SINTE FLORE (Flore)
949 Vierge et martyre à Cordoue († 851).
21 JUIN SINT MIN (Méen)
950 Fondateur et premier abbé du monastère de ST Méen en Bretagne. Invoqué à Couvin, pour la folie. Pèlerinage réputé à Bruly de Pesche. Prié spécialement avec st Aniau, à Leffe-lez-Dinant, pour les enfants qui ont la croûte de lait.
951 A Namur, petite procession à l’intérieur de la cathédrale St-Aubin. Fête du quartier de l’est, à Stavelot. On place des lampions à la chapel1c et dans les arbres de l’allée qui y conduit.
SINT MÂRTIN BOLANT (Martin le Brûlant)
952 Il s’agit ici de st Martin évêque et apôtre de la Hesbaye. Comme sa fête tombe au moment du solstice, le peuple le surnomme Bolant (Bouillant dans le sens de Brûlant). C’est pourquoi l’on dit :
qwand i ploût à l’ St-Martin Bolant, quand il pleut à St-Martin-Brûlant,
i ploût qwarante djoûs durant (Hesbaye). il pleut 40 jours durant.
22 JUIN SINTE SITE
953 En français : Ite, Ida, Ita. Veuve du bienheureux Pépin de Landen, fondateur du monastère de Nivelles († 652). Elle s’était d’abord fixée à Kerkom qu’elle quitta parce que là il n’y avait pas d’eau et parce qu’el1e ne parvenait pas à apprendre le flamand.
SINT PAULIN (Paulin)
954 Evêque de Nole et confesseur († 431). Patron de l’église de Heinsch-lez-Namur (sic).
23 JUIN SINT IDULFE (Hydulphe)
955 Fondateur de l’abbaye de Lobbes (VIIe siècle).
SINTE FARAYILE (Pharaïlde)
956 Vierge à Gand († 720). Honorée à Braine-le-Comte.
SPOT
957 (…).
SINTE MARÈYE D’ OGNÎYE (Marie d’Oignies)
958 Née à Nivelles en 1177, se dévoua aux lépreux, dans la ladrerie de Willambroux. Elle expira au prieuré d’Oignies l’an 1213. Honorée à Nivelles, pour les fièvres et les accouchements. On prête la chemise de la sainte à la femme dans les douleurs.
REMÈDES POPULAIRES
LÈS FÎVES (fièvres)
959 PRÉSERVATIFS : manger chaque matin une tranche de pain frottée d’un gros oignon rouge. Porter en amulette un os de mort, voler un chou dans un potager, l’attacher à la crémaillère et le laisser sécher. Porter en pakèt une rin.ne (grenouille) vivante. Manger la première pâquerette rencontrée dans un pré. Recevoir la bénédiction du St-Sacrement, le même jour, dans trois paroisses différentes. Tout en récitant son chapelet, chercher une tige de gros bouillon blanc et la jeter au vent. Passer par la fente d’un arbre. Passer entre la croix paroissiale et la première bannière d’une procession. Boire trois fois à une cruche remplie à trois sources différentes. Boire de l’eau d’un seau dans lequel un cheval a bu.
960 REMÈDES. Signer en disant : (…).
FIÈVRE SCARLATINE
961 Cuire dans un poëlon de terre des fleurs de gros bouillon blanc, un œuf, du levain, une cuiller d’eau bénite et une d’huile d’olives. Faire un cataplasme que l’on enlève après douze heures, le jeter à l’eau sans le regarder. Recommencer par trois fois ce cérémonial.
MICHES
962 A Huy, distribution de petites miches à la Collégiale.
LA CRÈME GLACE (Crème Glacée)
962bis Voici, circulant à nouveau, dans nos rues populaires, les Italiens aux cheveux crépus qui débitent à nos gosses leur démocratique Crème Glace. Ils s’en vont, poussant la lourde charrette à dais, violemment peinturlurée, dont la boiserie est naïvement sculptée, et sertie de cabochons et de glaces biseautées rutilants au soleil du printemps. Jadis, la crème était servie dans des verres spéciaux, à haut pied, mais à cette heure, on la présente dans des oublies de formes diverses : galettes, barquettes, cornets.
A Liége, ces Italiens, marchands de crème ou de postures (statuettes de plâtre), vivent en colonie dans la populaire rue Pierreuse qui gravit en raidillon la Montagne Ste-Walburge d’où descendent encore parfois de curieux cortèges nuptiaux dont les participants arborant le costume national, lancent des dragées aux enfants.
Bien peu de villages napolitains ignorent notre caractéristique Piétosa.
PARTIE II OSTÉ (Été)
963 (…)
964 Nous nous contenterons de rappeler le dicton:
Noyè èt Dj’han Noël et Jean
s’ pârtèt l’ an. se partagent l’année.
CHAPITRE I
24 JUIN SINT DJ’HAN BATISSE (Jean-Baptiste)
965 A Liége, nous possédions jadis un temple sous ce vocable, en Féronstrée : basti par Godefroid le changeur et consacré par Hugues de Pierpont, l’an 1203 Invoqué pour la peur (Court-sur-Heure, Montignies-sur-Sambre). A Glabais (Genappe) il guérit les enfants atteints du mal caduc et les porcelets souffrant du vertigo. A Liége, il était le patron du Bon Métier des Tanneurs, des Oiseliers, des Peaussiers, des Fourbisseurs et des Couteliers. A Verviers, patron des Teinturiers.Patron de Gosselies où on l’invoque pour l’épilepsie. A Roloux, (Hollogne-aux-Pierres) on le prie pour le mal de tête. A ste Croix, pour l’êwe è l’ tèsse (eau dans la tête) ou hydrocéphalie ; pour la méningite et (po lès-étikes (phtysiques) ; – pour la santé des agneaux et contre la grêle (Spa).
CULTE DU FEU
966 Nous avons exposé à propos des coutumes de la Noël que, comme elle, la St-Jean était la fête du Soleil et du Feu. D’après l’auteur du Calendrier romain, la fête de St-Jean fut substituée adroitement à celle Je l’astre du jour, parce que Jean avait dit en parlant de Jésus : Il faut qu’il croisse et que je diminue! (Jean III 30). Cette fois encore, c’est l’époque du solstice et le peuple va fêter le soleil.
967 Cette préoccupation saute aux yeux de quiconque est attentif au mécanisme du calendrier populaire. Ce jour, les jeunes Ardennais laissaient descendre du sommet des collines dans la vallée, une roue de charrette emmaillotée de paille enflammée, symbole du soleil qui, dorénavant, va décroître jusqu’à la Noël. A cette époque, au contraire, les mêmes faisaient remonter la roue ardente sur la montagne. Cette coutume de la roue représentant le soleil est très ancienne. Thomas Neorgeorgius, moine anglais de la première moitié du XVIe siècle, fait mention de cette cérémonie. Il en était de même dans les Vosges (Dr FOURNIER. Vieilles coutumes des Vosges). En Poitou, on promenait la roue enflammée à travers les champs, afin de les fertiliser. (GAIDOZ. Le Dieu gaulois du soleil, p. 20).Cette coutume a pour but « d’aider le soleil à augmenter par l’exemple sa chaleur bienfaisante pour la moisson ».
968 Ici nous trouvons une preuve directe de la substitution de la fête chrétienne à une fête païenne antérieure, c’est l’anathème que st Eloi fulmine contre les jeunes filles qui conservent encore les anciennes traditions, les sauts par-dessus le foyer, les danses, etc. Voici en quels termes il s’exprime : (…).
FEUX DE LA ST-JEAN
969 Dans nos Ardennes wallonnes où, mieux que partout ailleurs, la tradition s’est conservée presque intacte, les jeunes gens allument de Grands Feux, aux sommets des collines, pour célébrer la renaissance du soleil. Au centre du foyer ils placent un balai symbolisant l’abominable sorcière et ils lancent dans le bûcher une couronne d’herbes de la St-Jean. Les jeunes filles vêtues de blanc comme l’étaient autrefois les vierges païennes, et nonobstant l’anathème de st Eloi, organisent des rondes échevelées autour du fouwâ (foyer).
970 Quand le foyer est prêt à s’éteindre, les assistants sautent par-dessus les tisons rougeoyants afin d’être préservés de la colique. Les fermiers conduisent leurs bêtes à cornes au travers des cendres pour préserver le bétail de la météorisation. Les cendres recueillies précieusement sont un talisman contre la foudre.
971 A Mons, on allumait de Grands Feux en pleine ville et les ropieurs se présentaient aux portes pour réclamer du combustible, en ces termes:
Lariguète â bos |
Lariguette au bois |
lariguète èt larigot. |
lariguette et larigot. |
Sint Dj’han a cwèyu dins l’ au. |
St Jean est tombé dans l’eau. |
Sint Pîre l’ a ramassé |
St Pierre l’a ramassé |
i fàt dè bos po-l’ récaufer, |
il faut du bois pour le réchauffer. |
Lariguète â bos, |
Lariguette au bois |
lariguète èt larigot. |
la ri guette et larigot. |
Sint Dj’han, sint Pière, |
St Jean, st Pierre, |
is sont dalés in-n-infièr, |
sont allés en enfer, |
is s’ sont batus à côps d’chabot. |
ils se sont battus à coups de sabots. |
Lariguète â bos, |
Lariguette au bois |
lariguète èt larigot. |
lariguette et larigot. |
972 Dans certaines localités ardennaises, on place des sièges auprès des grands feux pour permettre aux âmes des bons parents trépassés de venir s’y chauffer pendant la nuit.
973 Dans la même région, on jette dans le foyer, de jeunes chats symbolisant les macrales.
COUTUME
974 A Dinant, les magistrats faisaient don de gants blancs aux sergents de ville, pour les remercier d’avoir assuré l’ordre, car la St-Jean était toujours le prétexte à grandes beuveries.
TOUR ST-JEAN-BAPTISTE
975 Il passait par Havré et Boussoit, mais à la suite d’une épidémie survenue, il y a une cinquantaine d’années, il s’est élargi et passe en plus par Maurage.
PÈLERINAGE ST-JEAN-BAPTISTE, a glabais
976 Pour la protection des enfants malingres et du bétail. Il réunit une grande foule de fidèles.
LI TCHAUDIA (La Chaudière)
977 A Bois d’Haine (Seneffe), on dresse un foyer au centre de la place publique, sous un arbre gigantesque, à la maîtresse branche duquel on suspend la crémaillère. Là, dans une immense chaudière, la Jeunesse de l’endroit prépare « li trûlèye » c’est-à-dire du bon lait bouilli avec des œufs et de la « couke » (pain d’épices). Lorsque la trûlèye est cuite à point, on se rend en cortège au presbytère, où l’on offre le premier bol à M. le Curé, après quoi chacun fait ripaille.
SPOTS
978 A la St-Jean la pluie / fait noisette pourrie (Entre Sambre et Meuse).
Nous retrouvons textuellement ce dicton en Anjou.
Plève à l’ sint-Dhan Pluie à la St-Jean
neûjes poûrîyes (Namur). noisettes pourries.
Lès plêves di sint-Djan Les pluies de la St-Jean
féyenut poûri lès nwèjes. font pourrir les noisettes. (Céroux-Mousty).
979 À l’ sint- Djan A la St-Jean
les fréjes coudans. les fraises (, nous) cueillons.
(Nivelles)
Sint Mèdâ nèye St Médard noie,
Sint Djan ni faît qu’ mouyî. St Jean ne fait que mouiller.
980 Payî après l’ sint-Djan (Namur). Payer après la St-Jean ; ce qui équivaut à « Aux Calendes Grecques ».
C’ è-st-ine môde d’ après l’ Sint-Djan C’est une mode d’après la St-Jean c’est une chose démodée.
DANSES
981 Les fillettes couronnées de fleurs de la St-Jean forment des « TRÈHES » et des « CAWÉS » (cramignons et brans) et parcourent les rues, en chantant :
Sint Dj’han èt sinet Djihène St Jean et ste Jeanne
Qwèrit-st-à l’ tchène. quéraient au chanvre
Dj’han fit on pèt Jean fit un pet
et Djihène cora-st-après. et Jeanne courut après
Djihène touma Jeanne tomba
èt Djhan l’ ramassa. et Jean la ramassa
ENFANTINES
982 Dj’han Batisse Jean-Baptiste
quowe di kikisse ! queue de cochon.
Bouhez so l’ tonê Frappez sur le tonneau
quowe di pourcê. queue de porc.
Dj’han ! Dj’han
pataplan
qu’ a lèvé in’ èfant. qui a « levé » (être parrain) un enfant
Marèye crompîre Marie pomme de terre
i nè l’ fât nin dîre. il ne faut pas le dire.
Dj’han Jean
l’ognon l’oignon
lès qwate blancs pîds les quatre pieds blancs
lès deûs-orèyes à l’ amidon les deux oreilles à l’amidon.
Dj’han blanc pan Jean blanc pain
nokète d’ Alemand crotte d’allemand
pètêye crompîre grillée pomme de terre
i n’ fât nin rîre. il ne faut pas rire.
JÈBES DÈ L’ SINT-DJ’HAN (Herbes de la St-Jean)
983 Ce sont particulièrement : le quinquefeuille, l’hécate et le trèfle d’eau. — Les marguerites vulgaires se nomment des sint–Djhan. Les jeunes Ardennaises en font des couronnes qu’elles lancent sur le toit en pente de la petite ferme. Autant de fois la couronne retombera avant de rester sur le chaume, autant d’années la commère devra attendre avant de convoler (Spa). La verveine que l’on porte sur soi, préserve des rompeûres (ruptures) ou hernies. La fillette qui découvre un trèfle à quatre feuilles sera mariée dans l’année. De même pour celle qui, d’un même endroit, apercevra sept grands feux. Le Sedum Purpureum s’appelle Herbe de St-Jean. Il guérit les brû1ures, coupures et écorchures (Malonne). La noix cueillie à la St-Jean et macérée dans le vinaigre guérit la colique (Hamoir).
984 Il semble que nous puissions faire une distinction capitale entre le Feu de la St-Jean et le Feu de la Noël. Tandis que le feu de la Noël s’allume à minuit et que la nuit est magique, le feu de la St-Jean s’allume à midi et c’est cet instant qui bénit. C’est ainsi que l’armoise cueillie ce jour, à midi, préserve de la foudre ; que le chaume de seigle cueilli à la même heure sert à confectionner des sous-ventrières pour le bétail atteint de météorisation (Hermalle-sous-Huy). Nous verrons plus loin d’autres exemples dans la Bénédiction du Feu de Midi.
985 Un brin d’armoise placé dans le soulier préserve le voyageur des fatigues de la route. Les messagers qui vont de village en village, la hotte au dos, par nos Ardennes, portent souvent encore la JARRETIÈRE DU VOYAGEUR, c’est-à-dire une jarretière en peau de lièvre dans laquelle ils ont introduit un brin d’armoise séchée. C’est là une très vieille coutume que nous retrouvons encore dans le folklore exotique.
986 La coutume de cueillir les Herbes de la St-Jean est très ancienne. (…).
RÔYE DI SINT DJ’HAN (raie de st Jean)
987 L’arc-en-ciel se nomme parfois le rôye di sint Djan (Tenneville) ou corone di sint Djan (couronne de st Jean) (Nassogne).
BIÈSSES DI SINT DJ’HAN (bêtes de st Jean)
988 La coccinelle ou bièsse dè Bon Diu (bête à Bon Dieu) s’appelle selon des régions Magarite dè Bon Diu (Marguerite du Bon Dieu) ; ou Bièsse di sint Dj’han (bête de st Jean). Au demeurant, le peuple considère la coccinelle comme un peu sorcière. Qui la trouvera ce jour, sera exempt du mal de tête et du mal de dents pendant douze mois. On appelle mohe di st Dj’han (mouche de st Jean), le ver luisant (luciole) qui porte les noms de vièr rimiant ; loumerote (petite lampe) ; toumalabèle et saba. Les vers luisants capturés cette nuit portent bonheur. (…)
Comme st Jean est représenté souvent dans l’iconographie chrétienne vêtu d’une peau de mouton, le peuple le croit berger. C’est le meilleur jour pour tondre les brebis. Les chats nés postérieurement au 24 juin, sont chétifs et frileux, c’est pourquoi l’on dit d’un homme qui possède ces deux défauts : C’ è-st-on tchèt d’ après l’ sint-Dj’han (C’est un chat d’après la St-Jean). Les oiseaux nés après la St-Jean ne seront jamais que de mauvais chanteurs (Marche).
989 On dit que st Jean était crolé comme on mouton (bouclé comme un mouton) ; et on le prie pour obtenir une chevelure bouclant naturellement. C’est ce jour que, pour la première fois, on coupe les cheveux des petits enfants parce qu’ils recroîtront bouclés. (Namur).
ÊWE DÈ L’ ST-DJ’HAN (eau de la St-Jean)
990 A midi, ce jour, l’eau est bénite par le feu de midi, comme elle l’est, à la Noël, par l’étoile de minuit. – (…) Nous remarquerons aussi que les Arabes du bord de la mer pratiquent encore les baignades solsticiales. A midi sonnant aux carillons de nos clochers, les mères plongent leurs enfants dans la rivière.
D’autres y puisent de l’eau. Qui la boira, sera préservé de la noyade pendant un an. A Ougrée (Liége), avant la baignade, 1es hommes plongent dans le fleuve une petite statuette de st Jean. A Namur, on croit que qui se lave les yeux avec l’eau de midi sera préserve de la cécité.
991 Toutefois, il est dangereux de s’approcher de la rivière, car : sint–Dj’han ènnè va mây sins pèhon (st Jean ne s’en va jamais sans poisson), c’est-à-dire sans noyé.
992 Le noyé qui porte le prénom de Jean-Baptiste, ne coulera pas à pic, mais flottera entre deux eaux.
CROYANCES
993 Les trésors enfouis remontent à la surface du sol pendant cette nuit, mais quiconque les chercherait ne pourrait les découvrir. Il faut les trouver par hasard. Ils rentrent en terre, pour un an, dès l’aurore.
994 S’il pleut sur les feux de joie, les noisettes seront piquées des vers. S’il n’y a pas de soleil, il y aura disette de fruit.
REMÈDES POPULAIRES
994bis MÉNINGITE Appliquer sur te sommet du crâne un hareng tout ouvert. Dès que le poisson sera devenu noir, tout danger aura disparu.
995 ÈTIKES (phtysiques). Prendre chaque jour une cuillerée d’eau mêlée à de la cendre des Grands Feux. Manger d~ la graisse de chien. Cataplasme de violettes écrasées, sur la poitrine.
995bis. HÉMORRAGIES NASALES. Signer au nom de st Jean, en disant : (…) – On prend l’herbe qui croit sur les ossements des morts. Il, on la place dans un linge sec et on l’applique sur la source de l’hémorragie.
996 MAL D’YEUX. LA MAILLE. Signer en disant : (…).
997 PÈLAKES (Chauves). Pour avoir de longs cheveux, en couper l’extrémité pendant Ii deûre leune ; les lier, chaque soir en se couchant, avec une peau d’anguille. Laisser des cheveux brisés dans les dents du peigne, provoque la calvitie. Pour arrêter la chute de cheveux, les frictionner avec des tiges de cresson en semence infusées dans du genièvre (Laroche). Lotion de pépins de poire de coing dans du vinaigre ; de racines de ponte èt cou (pointe et cul), ou bardane, et du gros sel ; – compresse de jaunes d’œufs au moment d’entrer au lit. Frotter la peau avec une pièce de drap teint, tant que le derme saigne ; puis oindre tes plaies ainsi provoquées avec un onguent composé de miel, d’huile de lin, de mouchettes rôties sur une tuile ardente et réduites en poudre. De la fiente de souris broyée dans du miel (Limbourg).
2S JUIN SINT TIODULE (Théodulphe)
998 Évêque abbé de Lobbes († vers 776). Patron de Binche.
SINT OVIN
999 Prêtre au diocèse de Liége.
KERMESSE D’ENGHIEN
1000 Elle a lieu le jour de la fête de la translation de st Eloi, patron de la Cité. A cette occasion, on fabrique du gâteau et tout particulièrement li tâte â maton (la tarte au maton) et des busètes ou excellente pâtisserie locale.
26 JUIN SINT BABOLIN (Babolenus)
1001 Second abbé de Stavelot († 670).
27 JUIN SINT HÂLIN (Hadelin)
1002 Disciple de st Landelin à Crespin, en Hainaut († 700). Le populaire le confond avec st Hadelin, abbé de Celles près de Dinant (VIIe s.) qui se fête le 3 février. On le prie le Vendredi-saint, à Heusy (Verviers), pour les enfants boiteux ou bossus, à cause de son nom wallon Hâlin assez semblable à halè (boiteux). On l’invoque à Visé pour les enfants malingres et pour le mat de reins ; – à Stavelot, en la chapelle des Capucins, pour le mal de cou et la coqueluche.
1003 St Hadelin fait partie avec sint Mâcrawe et sint Firmin du groupe des Trois Frères ou des Trois Évêques, dont nous avons déjà parlé.
28 JUIN SINT LÈYON (Léon II)
1004 Pape à Rome († 684).
29 JUIN SINT PÎRE ÈT SINT PÂ (S.S. Pierre et Paul)
SINT PÎRE
1005 Liége possédait jadis, au sommet des Degrés St-Pierre, une collégiale dédiée au chef des Apôtres : Collégiale fondée premièrement par st Hubert pour les moines de l’ordre de st Benoît (…). M. Joseph Demarteau pense que st Pierre précéda st Lambert comme cathédrale de Liége. Patron des moissonneurs (Spa). Invoqué pour li frûhon (le frisson) ; (Grand-Rechain) ; pour la fièvre intermittente (Floreffe). A la chapelle qui se trouve dans le Bois St-Pierre, à Jodoigne-Souveraine, l’eau de puits guérit de la fièvre.
FEUX
1006 A Mons on allume des feux autour desquels la Jeunesse organise des rondes joyeuses.
SINT PÎRE À L’ BROKÈTE (st Pierre à la Brochette)
1007 Près de Nivelles, se trouve une chapelle connue sous le nom de Sint–Pîre à l’ Brokète, nom très peu recommandable puisque li brokète wallonne est le nom du phallus. Les femmes stériles viennent au sanctuaire pour obtenir la fécondité de leur chair et laissent en ex-voto une brochette de bois, pareille au petit phallus.
MARCHE ST-PIERRE, A VILLERS-LE-GAMBON
1008 Ici, les habitants sont costumés. Aux reposoirs, les compagnies militaires présentent les armes, les tambours battent aux champs et à la sortie de la messe, les guerriers amateurs exécutent des feux de salve, qu’ils réitèrent devant la demeure des personnes généreuses qui ont versé leur contribution volontaire aux frais de la Marche.
CROYANCE
1009 Le chant du coq palestinien ayant fait couler les larmes de Pierre comme une pluie, si le coq chante, c’est pour annoncer l’averse.
ENFANTINE
1009bis Pière, Pièrot, martchand d’ sabots, voleûr âs peûres martchand d’ couleûr ! |
Pierre, Pierrot, marchand de sabots, voleur aux poires, marchand de couleurs ! |
1010 SPOTS
St Pîre plovineûse, La St-Pierre pluvieuse
trinte djoûs dandjereûse. trente jours dangereuse.
Lu djoû d’ sint-Pîre, Le jour de St-Pierre,
on n’ va nin âs sârts on ne va pas au sart (on n’écobue pas).
(Vesqueville).
À l’ St-Pière, A la ST Pierre,
les fréjes à l’ tère les fraises à terre.
(Nivelles).
1011 C’est le second des trois Saints Pierre présidant à la plantation de l’ail.
Sint Pîre, lâye tès-as. St Pierre, lie tes aulx.
Souvenir de St Pierre-ès-Liens.
1012 Sint Pîre èt sint Pâ, St Pierre et st Paul
qui djowèt â stâ, qui jouent au palet,
ratenez lès grusês, retenez les grelons,
féz crèhe lès grusales. faites croître les groseilles.
Il faut remarquer que djower â stâ est l’expression populaire employée quand il tonne, et que la fête des S.S. Pierre et Paul précède celle de st Donat, grand protecteur contre la foudre et vraisemblablement dieu du tonnerre (en allemand : Donner).
1013 Remarquer, dans le même sens, la présence du coq dans la fête de la St-Pierre ; or le coq est le symbole de Thor, le dieu de la foudre, que st Donat a remplacé. D’aucuns estiment que la raison de la présence d’un coq au sommet des monuments ne peut s’expliquer par un document chrétien. Au contraire, il se pourrait que les hommes aient placé la représentation iconographique de Thor au faîte des constructions spécialement menacées par la foudre, avec lespoir que le dieu hésiterait à se frapper en effigie.
SINT PÅ
HAGIOGRAPHIE
1014 Patron de la Cathédrale actuelle de Liége : fondée par Eracle, l’an 968, par XX chanoine. L’église a esté parfaite par le bon évesque Notger. Invoqué pour la teigne, la surdité, le spasme et le hoquet.
1015 A l’ St-Pâ, wète li vèye, A la St-Paul, regarde la veille
l’ iviêr è va ou bin s’ rèvèye. l’hiver s’en va ou bien se réveille.
(Céroux-Mousty)
REMÈDES POPULAIRES
HIKÈTE (Hoquet)
1016 Faire un nœud dans le coin du pan gauche de la chemise. Boire lentement un grand verre d’eau fraîche après y avoir plongé l’acier de la lame d’un couteau. Stupéfier, par un bruit soudain, la personne qui hoquète. Pincer fortement l’extrémité de l’auriculaire. On croit que si l’on souffre du hoquet c’est que le cœur grandit. On signe en disant :
Dj’ a l’ hikète. |
J’ai le hoquet. |
Dju l’ èvôye à l’ plantchète. |
Je l’envoie à la planchette. |
Plantchète nu l’ a nin volou. |
Planchette ne l’a pas voulu. |
Quu mè l’ rapwète. |
Qu’elle me le rapporte. |
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(variante) Dj’ a l’ hikète. |
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Pwète-lu à m’ brantchète. |
Porte-le à ma « branchette ». |
Si m’ brantchète nè l’ vout nin, |
Si ma branchette ne le veut pas, |
rapwète lu so tès rins. |
Rapporte-le sur tes reins. |
1010
Dj’ é l’ licote. |
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Dju l’ èvôye à marmote (= ?). |
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Si marmote nè l’ vout nin, |
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Qu’ i l’ rapwate. (Haine-St-Pierre) |
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Dj’ a l’ licote |
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èt l’ marcote (= ?). |
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Tape au tchèt (= jette au chien) |
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Ca n’ vaut rin. (Jodoigne) |
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Dj’ é l’ licote. |
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Dj’ é l’ macote. |
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C’ èst l’ Bon Diu qui m’ l’ a d’né. |
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Qui m’ èl èrtire par tchârité. (Nivelles) |
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TIGNEÛS (teigne)
1018 Répéter cette oraison pendant un an et un jour. L’urine humaine fait disparaître la teigne.
Dans l’Ain, on retrouve la même formulette mais dédiée à ste Apolline : Sainte Apolline est assise sur la pierre de marbre etc.
MÉTÉOROLOGIE
1019 (…)
FÉ GRIMOTE (faire « grimotte »)
1020 A la St-Paul, les enfants collectent du lard, des oignons et de la farine d’avoine. Les mamans en font une pâte épaisse et après cuisson, les tournent en boulettes qu’elles rendent aux bambins. Cela s’appelle fé grimote.
PROCESSION DES SAINTS ET DE N.-D. AU BOIS
1021 Signalons, comme spéciale à Rœulx, la procession annuelle dite Procession des Saints. Les statues des patrons et patronnes des confréries sont portées triomphalement par les rues de la ville, le dimanche le plus rapproché de la fête des S.S. Pierre et Paul. L’un des groupes les plus décoratifs est celui de N.-D, au Bois, portée par les jeunes filles et escortée d’enfants soutenant des rubans et portant des corbeilles débordantes de fleurs de saison. La veille, la statue est apportée par les jeunes Rhodiennes de son sanctuaire au bois, au son des cloches joyeuses. Le dimanche suivant, elle est reconduite à sa demeure de prédilection, avec le même cérémonial. Jadis, un cavalier arborant les couleurs de la maison de Croÿ, précédait la blanche phalange qui était saluée par des salves de mousqueterie, du haut de la tour du château.
FÊTE DES ARBALÉTRIERS CHIMACIENS
1022 Ces arbalétriers appartiennent à la grosse bourgeoisie et à la noblesse. Ils suivent la procession, coiffés du haut de forme et vêtus de l’habit de cérémonie orné au bras d’une grosse cocarde de velours vert. Ces tireurs vont ensuite tenter d’abattre le « papegay », mais si par maladresse ils n’y parviennent point, ils sont tenus de passer la nuit au pied de la perche pour reprendre le tir dès l’aurore. Cette veillée s’appelle soigner l’oiseau. Le tout s’achève par un bal débutant par un quadrille aux figures de menuet, réservé exclusivement aux confrères.
30 JUIN SINT DÔNAT (Donat)
HAGIOGRAPHIE
1023 Martyr à Rome. Patron des bateliers.
1023bis. Ainsi que nous l’avons dit plus haut, st Donat nous paraît vouloir remplacer, à cause de son nom assez semblable au Donner (tonnerre) germanique, l’ancien dieu Thor, le dieu de la foudre. St Donat est invoqué contre la foudre. Pendant l’orage, les femmes se signent à chaque aloumîre (éclair) en disant : (…).
FLEÛR DI TONÎRE (fleur de tonnerre)
1024 Le géranium (bec de grue), abondant dans les haies luxembourgeoises, est appelé fleûr di tonîre. Voir notre chronique sur le Tonnerre, aux FASTES.
1025 On éteint l’incendie en jetant une salamandre dans le foyer (Luxembourg méridional).
FÊTE DU CRUCIFIX DU VINÂVE, A STAVELOT
1026 Jadis les enfants s’y rendaient en bandes joyeuses pour y chanter des cantiques.
PÈLERINAGE ST-DONAT, DE RACHAMPS
1027 De temps immémorial, on faisait de Rachamps à Troine, petite localité limitrophe du Grand-Duché de Luxembourg, un pèlerinage à st Donat. Ensuite d’un vœu, il était nécessaire qu’au moins une personne par famille y participât, à jeun, entendit la messe à Troine et y laissât une offrande. En 1832, le vœu fut commué et l’acte de commutation est lu, depuis lors, chaque année, du haut de la chaire, le dimanche qui précède le 2 juillet. Ce jour, la procession fait le tour du village et le premier arrêt a lieu devant la maison Antoine où l’on chante l’Évangile de l’Annonciation. Le second arrêt se fait devant la cure, où l’on chante celui de la Visitation et à la rentrée dans l’église, on chante celui de la Nativité. Au moins une personne par famille doit assister à la messe, à jeun, et y faire une offrande d’au moins un décanie : autant que ce qu’on était accoutumé de faire à Troine. Cette procession se fait contre la foudre, la grêle et les météores.
DJULÈT’ (juillet)
FÈNANT ou FÈNÂ MEÛS (mois de la fenaison)
DJEÛS D’ ÈFANTS
1028 Les enfants suivent les trottoirs en jouant aux clakètes (claquettes), ou morceaux de bois ou d’ardoise entre lesquels on place un doigt et qui remplacent les castagnettes. Ils s’essayent à la fronde. Les plus jeunes nous lancent des pois secs au moyen d’une cane à bûse (sarbacane) de fer blanc. D’autres, qui nous reviennent de la campagne, nous criblent de plake-madames (‘plaque-madame’) ou ponte-èt-cous (‘pointe-et-cul’), c’est-à-dire des bardanes qui s’attachent aux vêtements de laine et de drap. Ils crient : « Plokète è cou ! » (flocon au cul).
FRAMBÂHES (myrtilles)
1028bis Dans nos rues, on entend le cri si populaire : « Frambâhes !… Frambâhes !» Les marchands circulent, portant sur la tête d’énormes paniers recouverts d’un linge blanc mouillé et remplis de la petite myrtille noire parfumée et cueillie le matin même dans nos bois. La mesure qui sert à les vendre est une pinte en fer blanc.
SPOTS
1029 (…)
1030 Nous constatons que dès juillet, les dictons deviennent de plus en plus rares.
1 JUILLET SINT TIYOU (Thiou)
1031 Septième abbé de Lobbes († 776).
SINT TÎBAUT (Thibaut)
1032 Né à Vigo, en Italie, exerça d’abord la profession de cordonnier puis, par humilité, celle de portefaix († 1150). Patron des portefaix et des tanneurs (Hainaut). Honoré spécialement à Huy, à Hodister, à Chiny, où l’on montre une source d’eau vive que le saint aurait fait jaillir de terre.
A Montaigu, près de Laroche, on visite l’oratoire que st Thibaut érigea au sommet de la colline et qui est desservi par des ermites. A Tirlemont, on l’invoque pour la coqueluche, appelée parfois tos’ di sint Tibaut (toux de st Thibaut).
1033 St Thibaut est un Saint noir.
1034 La jeune fille qui fait trois fois de suite le tour de l’oratoire de Montaigu sera mariée dans l’année.
1035 Nous ne savons la raison pour laquelle le peuple s’amuse aux dépens de ce saint, mais il prétend qu’on l’invoque pour un mal que le spot wallon définit comme suit :
il a l’mâ d’ sint Tibât Il a le mal de st Thibaut
i beut bin èt n’ magne nin mâ. il boit bien et ne mange pas mal.
Se dit d’un malade imaginaire.
LÈS CREÛHELÈTES (les croisettes)
1036 A Montaigu-Laroche, après messe chantée, le 3 mai, une courte procession s’organise autour de la petite chapelle, puis les pèlerins vont boire à la Fontaine St-Thibaut laquelle jaillit au pied d’un chêne centenaire. Là, chacun plante une creûhelète, ou petite croix de bois, dans l’écorce de l’arbre qui en est toujours criblé. Cette coutume n’est pas isolée. La chapelle de Ste-Croix, sur la route de Bastogne est, elle aussi, entourée en tout temps d’une infinité de croisettes. Il en est de même au sanctuaire St-Gosset (voir chronique du 3 mai).
2 JUILLET VISITATION DE NOTRE-DAME
1037 Fête annuelle du Bon Métier Liégeois des soyeûs (scieurs de long). A Namur, c’est la si populaire kermesse Notre-Dame.
LES ADJÈYANTS (les géants)
1038 A cette occasion a lieu, à Namur, la promenade traditionnelle des géants, qui sont Goliath et sa famille, les quatre fils Aymon avec l’extensible cheval Bayard, Charlemagne équestre, st George et son légendaire Dragon ; st Michel entouré des anges de sa légion ; les Macchabées, st Christophe et la Gésine Notre-Dame. Autrefois on donnait, en plein air, une représentation des anciens Mystères.
SINTE MONÉGONDE
1039 Veuve et recluse honorée à Tournai où elle est la patronne du Chapitre.
1040 N.-D. DU BUISSON, A ŒUDEGHIEN (Ath) La statuette était fixée jadis sur la tige d’une vieille aubépine. La confrérie du Haut Bois établie à Mons, offre annuellement à la célèbre Madone, un cierge magnifique qu’une jeune vierge du hameau du Buisson porte à la procession, le jour de la Visitation de Notre-Dame.
1041 N.-D. AU BOIS OU DE LA MISÉRICORDE à Braine-le-Château. Le jour de la Visitation, il y a une marche militaire fort courue.
3 JUILLET SINT ROMBAUD (Rombaud)
1042 En français : Rombaud ou Rumotd. Honoré spécialement au diocèse de Namur.
4 JUILLET SINTE BÈRTE (Berthe)
1043 Fondatrice et abbesse de Blangy, en Artois († 723).
5 JUILLET SINT PÎRE DI LUCSEMBOURG (Pierre)
1044 Cardinal, évêque de Metz (t 1387).
6 JUILLET SINT GOWAR (Goar)
1045 Prêtre et ermite, fondateur de la ville de Saint-Goar, sur les bords du Rhin († 575).
7 JUILLET ST WILIBAUD (Willibaud)
1046 En français : Willebaud, Willibaud ou Willibald. Patron des compagnons tailleurs d’habits (Liége), ainsi que des trèyeûs (treilleurs), c’est-à-dire des ouvriers qui confectionnent les treillis.
SINTE BÈDJE (sainte Begge)
1047 Fondatrice du célèbre monastère d’Andenne, où il y a une pierre posée sur trois pieds entre lesquels doivent se faufiler en rampant les gens atteints de rompeûre (rupture) ou hernie. Elle guérit aussi les casseûres (cassures). Chaque vendredi, les mères viennent lui présenter leurs petits enfants que, par trois fois, elles font passer par-dessus le tombeau de la sainte. La neuvaine comporte neuf vendredis successifs. On laisse en ex-voto, du miel, des coqs, des poules et des cotes (jupons).
REMÈDES POPULAIRES
1048 ROMPEÛRES (ruptures). Pour se préserver de la hernie, il faut manger des œufs pondus la nuit du vendredi-saint ; ou porter autour des reins une large ceinture de flanelle rouge sans la serrer. Quand on éternue, on dit qu’il faut s’accroupir ou souffler sur son poing . Quand on doit exécuter un saut, il faut crier en sautant.
8 JUILLET ST GRIMBALD
1049 Né à Tournai. Fondateur du Monastère de Winchester, enseigna les sciences sacrées à l’université d’Oxford. († 903).
PÎRE L’ ÈRMITE (Pierre l’Ermite)
1050 En français : Pierre l’Ermite ou Coucoupiètre (Petrus ad cucullum). Naquit à Amiens et fut le fougueux orateur de la première croisade que dirigea cet autre wallon Godefroid de Bouillon. Pierre fut le premier abbé de Neufmoutier, près de Huy, où il expira l’an 1115.
1051 COMMÉMORATION DU GESTE DES TROIS DAMES DE CRÈVE-CŒUR. Ce jour, Bouvignes fête le geste héroïque des Trois Dames de Crève-Cœur. Après le trépas de leurs maris, celles-ci, craignant de tomber au pouvoir de leurs ennemis, se prirent par la main et s’élancèrent dans le vide du haut du vieux donjon. Elles expirèrent ensemble. Chaque année, le mercredi qui suit la ST Lambert, on célèbre une messe pour le repos de leurs âmes.
9 JUILLET SINT ÉFRÈM (Ephrem)
1052 Père de l’Église.
10 JUILLET SINT ZÉ
1053 LA CROIX ST-ZÉ. Près de Braine-l’Alleud, on vous montre la Croix St-Zé, entourée de sapins dans l’écorce desquels les pèlerins enfoncent des épingles et des clous afin de leur passer leur propre fièvre. Ces objets doivent avoir touché le malade et quiconque enlèverait un de ces clous prendrait aussi le mal par surcroît. Aussitôt l’épingle fichée dans l’écorce, l’opérateur se sauve à toutes jambes.
1054 PROCESSION DE L’ESCALADE, à Hal.
Ce jour, les habitants de Hal construisent de petites cabanes de feuillage devant leurs maisons et ils les surmontent de la figure d’Olivier le Temple qui jadis, comme gouverneur de Bruxelles, tenta de prendre la ville par escalade et fut repoussé honteusement.
11 JUILLET ST ADJILOFE (Agilolphe)
1055 Douzième abbé de Stavelot-Malmédy, martyr sur les bords de l’Amblève wallonne, l’an 700.
12 JUILLET SINT FÉLIK (Félix)
1056 Martyr à Milan († 304)
13 JUILLET SINT DÂNIÈL (Daniel)
1057 Frère mineur, martyr au Maroc.
SAINT PIERRE PINCHARDIUS
1058 Né à Huy et supérieur de l’ordre de la Ste Croix.
14 JUILLET ST BASIN
1059 Martyr à Tronchiennes, père de ste Aldegonde († Vers 685).
SINT BONAVINTEÛRE (Bonaventure)
1060 Autrement dit Jean de Fidanza, surnommé le Docteur séraphique († 1274). Patron des portefaix liégeois.
SAINTE REINOLFE ou RAGENUFLE
106I. Vierge, née à Incourt (Brabant), († 650). La Fontaine qui y porte son nom guérit les hydropiques.
15 JUILLET SINT HINRI (Henri)
1062 Henri II, Empereur d’Allemagne. Protecteur de la Citadelle de Liége. Invoqué contre la pluie. Prié spécialement à la chapelle romaine dè l’ plate vôye (de la plate voie), près de Fouron-le-Comte. Invoqué à Verviers, pour le mal de tête. A la Minerie (Thimister) pour les accidents de matrice.
REMÈDES POPULAIRES
1063 DOULEURS DE MATRICE. Brûler une noix entière avec sa coquille et l’appliquer bn1lante sur le nombril.
ENFANTINES
1063bis.
Hinri, |
Henri, |
tchawe-soris ! |
chauve-souris ! |
Voste oûhê vike-t-i todi ? |
Votre oiseau vit-il toujours ? |
Nèni. |
Non. |
Dinez-me li clé po l’ aler qwèri è Paradis. |
Donnez-moi la clef pour aller le chercher au Paradis. |
Hinri tchawe-soris ! Voste oûhè vike-t-i todi ? Nèni , dji l’ a vindou po treûs skèlins à m’ cusin Lorint. |
Non, je l’ai vendu pour trois escalins à mon cousin Lorent.
|
Hinri Barbari qui mône lès rin.nes avâ lès ris avou on p’tit coron d’ fi.
|
Henri (intraduisible) qui mène les grenouilles par le ruisseau avec un petit bout de fil.
|
Hinri ! Hinrèye ! qui n’ a pus qu’ ine orèye, l’ orèye s’ a stopé, èt Hinri a crèvé.
|
Henri ! « Henriette » ! qui n’a plus qu’une oreille, l’oreille s’est bouchée et Henri a crevé. |
Le populaire nomme souvent irrévérencieusement le Christ Hinri parce que l’écriteau sur la croix portait les initiales latines : I. N. R. I. (Jésus Nazarenus Rex Judeorum).
COMPAGNIE DES ARBALÉTRIERS VISÉTOIS
1064 Le second dimanche de juillet, la célèbre compagnie organise une promenade en musique. Les messieurs vont prendre les dames à domicile et, pour la première fois, les jeunes gens se montrent au bras de leur fiancée. Après un plantureux repas, nommé la Gasse, commence le bran traditionnel. Ce même jour, il y a concours d’arbalète chez les Rouges de St-Martin.
16 JUILLET SINT MONULFE (Monulpe)
1065 Vingt-et-unième évêque de Liége († t 597).
17 JUILLET SINT GONDULFE (Gondulphe)
1066 Vingt-deuxième évêque de Liége († 604).
18 JUILLET SINTE ADÎLE (Odile)
1067 Fille du duc d’Alsace. Née aveugle, elle retrouva la vue en recevant le baptême. Invoquée pour la cécité en la collégiale de St-Jacques, à Liége, où on touche les yeux avec le verre de sa relique ; à Vierset, le malade se baigne les yeux à la Fontaine Ste-Odile. A Huy, on l’honore au couvent des Croisiers. De même, à Stockis-Thimister. A Warnant, il y a une source Ste-Odile pour les infirmités de la vue.
REMÈDES POPULAIRES
1068 NEÛRS-OÛYS (Noirs Yeux) ou yeux pochés. Placer du savon noir derrière l’oreille, du côté opposé au siège du mal. Faire cuire un œuf jusqu’à dureté, le couper en deux, en prendre une moitié dont on enlève le jaune et placer la concavité sur l’œil malade, pour faire office de ventouse.
1069 ORIYOU OU COMPÉRE LORIOT (orgelet). Laver l’œil avec une infusion de jets de vigne. Dire trois jours de suite, en se levant Bondjoû, oriou. Va-r’-z-è come t’ as v’nou (Bonjour, orgelet. Va-t-en comme tu es venu), et en se couchant Bone nut’, oriou, etc. (Bonne nuit, orgelet, etc.)
1070 ROUGEURS D’YEUX. Porter des ôriyètes (anneaux d’argent) aux oreilles. Certains vieillards y faisaient passer un clou de fer que l’on rivait derrière le lobe de l’oreille. Signer avec l’ourlet du pan de chemise, le soir, au moment de se coucher (Bierset-Awans).
1071 19 JUILLET SINT VINCINT D’ PAU (Vincent de Paul).
20 JUILLET VÉNERÂBE ALBÈRT (Vénérable Albert)
1072 Moine de Gembloux et premier abbé de St-Jacques, à Liége, où il trépassa en 1048.
SINTE MAGRITE (Marguerite)
1073 En wallon : Margarite, Magrite, Garite, Dadite. Honorée pour obtenir d’heureuses couches. A Liége, en la paroissiale St-Marguerite, on distribue des chandelles, que l’on allume pendant les douleurs, et des cordons bénits, dont on ceint les reins de la patiente. Si la chandelle s’éteint, c’est que la vie de la malade est en grand danger. Nous retrouvons l’existence du cordon à Thines ; à la Chapelle de Magrite-Dié aux Bruyères (Battice) ; à Bouges-lez-Namur , à Tihange et ailleurs.
1074 Ce cordon est l’un des exemples du ceinturage magique dont nous avons parlé, ceinturage qui empêche le mal de pénétrer dans le cercle ainsi tracé.
1075 COMP. : Le cordon bénit facilitant l’accouchement, n’est pas spécial au culte de STE Marguerite. Nous trouvons la ceinture de ste Honorine et celle de st Robert de Newminster dans le folklore exotique. Chez les Bulgares, on entoure le lit d’une cordelière (STRAUSS. Die Bulgaren, 295).
REMÈDES POPULAIRES
1076 COÛKES (couches) Pour faciliter l’accouchement, mettre à la malade les chaussettes de son mari ; – porter la ceinture de la patiente à l’église voisine, la nouer autour de la cloche et faire sonner trois fois. Pendant la grossesse, faire manger de la salade à l’huile, bien grasse.
1077 Pour éviter la déchirure de la vessie, poser un pakèt contenant la cendre d’un crapaud calciné.
1078 Pour calmer les coliques qui précèdent ou suivent l’accouchement, prendre par portions égales des limaçons rouges et du romarin que l’on hache menu ensemble. Placer le tout dans un pot de grès bien scellé, sous l’ansène (le fumier) où on le laisse chauffer pendant quarante jours. L’huile qu’on en retire soulagera la patiente et on s’en servira pour lui masser le ventre afin d’en faire disparaître les rides. Le populaire prétend que chaque fois qu’une femme a un enfant, une empreinte « un pli » se trace sur le ventre. Il dit de celle qui a une nombreuse famille : « Èlle a-st-on vinte come ine pèrsiène » (elle a un ventre comme une persienne).
21 JUILLET SINT VICTÔR (Victor)
1079 Victor de Marseille, soldat et martyr († 290).
SPOT
1080 S’ i ploût mây li djoû d’ St- Victôr / li laboureû n’ wangnerè pont d’ ôr.
S’il pleut jamais le jour de St-Victor, le laboureur ne gagnera pas de l’or.
22 JUILLET SINTE MADELIN.NE (Madeleine)
1081 Patronne des filles de Joie. Liége possédait jadis deux temples sous ce vocable, l’un derrière l’Hôtel-de-Ville, au lieu dit Mèrtchoûl : (…) ; (…). Protectrice des Ecolières (Chimay).
1082 On dit d’une fille qu’elle faît l’ Madelin.ne (fait la Madeleine) quand, se désintéressant de toute chose, elle paraît être désespérée.
SPOTS
1083 À l’ Sinte-Madelin.ne, A la Ste-Madeleine,
lès neûhètes sont plin.nes les noisettes sont pleines.
de même : À la Madelin.ne,
lès nojètes sont plin.nes. (Gerpinnes)
À l’ Madelin.ne,
les neûjes sont plin.nes. (Grand Leez)
1084 (…)
1085 Il est dangereux de s’approcher de la rivière, car :
Sinte Madelin.ne vis satcherè d’dins (Namur). Ste Madeleine vous tirerait dedans. (…)
On sait que le cerisier est l’emblème de la femme sans pudeur. C’est ce que dit le spot : li tchèrsî, tot l’ monde pout griper d’ssus (le cerisier, tout le monde peut grimper dessus) ; or on sait que la tradition considère Madeleine comme une fille de joie repentie. La sainte n’aime pas qu’on lui rappelle sa honte passée ; et monter au cerisier, ce serait l’insulter par symbole. Elle se vengerait en précipitant de l’arbre, celui qui y serait grimpé.
MARCHE DE LA MADELEINE, A JUMET HEIGNE
LI TÉRE À L’ DANSE
1088 Le dimanche le plus rapproché du 22 juillet a lieu la célèbre Marche. Elle offre ceci de curieux, qu’après que les pèlerins sont arrivés au pré Thiméon, sur un emplacement connu sous le nom de Tére à l’ Danse (terre à la danse), chaque corps de musique y atteignant entonne, soudain, un air sautillant sur lequel les participants se mettent à se trémousser pour reprendre le plainchant et la démarche lente dès que la « terre à l’ danse » est traversée.
REMÈDES POPULAIRES
1089 LI BROÛLANT (brûlant) ou pyrosis. D’aucuns croquent des bâtons de crôye (craie), et d’autres des morceaux de hoye (houille), ou charbon de terre. Dire trois fois ;
Sinte Madelin.ne Ste Madeleine
dj’ a l’ mirin.ne j’ai la pituite (?)
djo ’l dîrè treûs côps je le dirai trois coups
sins r’prinde alin.ne (Laroche) sans reprendre haleine.
SAINT GONTARD
1090 Abbé de Jumièges.
23 JUILLET SINT APOLINÈRE (Apollinaire)
1091 Évêque de Ravenne et martyr († 79). Patron des épingliers. Honoré spécialement à Bolland (Herve).
24 JUILLET BINUREÛSE CRUSTINE L’ ADMIRÂBE (Christine l’Admirable)
1092 Vierge, née à Saint-Trond, recluse à Looz († 1224)
25 JUILLET SINT DJÂKE (Jacques le Majeur)
1093 L’un des douze Apôtres, martyr en Judée († 44). Patron des chapeliers et des meuniers. La paroissiale actuelle de St-Jacques, à Liége, était jadis une abbaye de l’Ordre de st Benoît : (…). L’un des Saints les plus populaires du Tournaisis. C’est ce jour que se tient sur le haut plateau de la commune de Fosse, à deux lieues de Stavelot, dans un endroit désert, la foire la plus importante de toute la région. A Ciney, on fait bénir de petites pommes de la récolte, que l’on place ensuite sous le tas de foin pour assurer la conservation de celui-ci. L-d. à Mons.
HERBE DE ST JACQUES
1094 C’est le séneçon jacobée.
1095 LA VOIE LACTÉE se nomme tchèmin d’ st Djâke (chemin de st Jacques) (Écaussinnes). Ailleurs : èl kèmin d’ sint Jâke in Galice (chemin de st Jacques en Galice). Il ya là, évidemment, une confusion entre la Galice et le mot galaxie, nom grec de la voie lactée (de gala : lait).
SERMENT DES BOURGMESTRES DE LIÉGE
1096 Dans notre paroissiale St-Jacques, le jour de la fête du Saint, les deux bourgmestres de Liége prêtaient solennellement serment aux Coutumes du Pays. L’un représentait les lignages (aristocratie) et l’autre les métiers (bourgeoisie). Chacun très chatouilleux sur la question de préséance. Ils se rendaient à la chapelle haute, restaurée depuis peu d’années, par deux escaliers établis de telle façon que nos deux magistrats, partant ensemble du parvis et du même pas, atteignaient ensemble, sans que le peuple eût cessé de les voir, et au même instant, le seuil de la chapelle, là-haut, dans la colonnade aérienne.
SPOTS
1097 À l’ St-Djâke, si l’ plêve vint a toumér A la ST Jacques si la pluie vient à tomber
c’ èst dandjereûs po çou qui n’ èst ni co rintré. c’est dangereux pour ce qui n’est pas encore
rentré. (en parlant de la moisson). (…)
1098 Ce jour, si le domestique, au moment où il sort de la demeure de son patron, le matin, rencontre une vieille femme, il est certain de perdre sa place prochainement. S’il rencontre un porc, c’est tout son avenir perdu, irrémédiablement.
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SINT DJ’HAN L’ OGNÊ (Jean l’Agneau)
1099 A Tihange (Huy), on fête Jean de Hermalle, appelé Jean l’Agneau à cause de son extraordinaire douceur. Vingt-troisième évêque de Liége († 627).
1100 Un jour, Jean qui était fermier fut accosté par un pèlerin qui lui dit : (…). En prononçant ces mots, il ficha son bâton en terre et aussitôt le gourdin se couvrit de ces fruits nommés depuis lors : pommes de st Jean. Telle est la légende pieuse.
LES BÂTONS QUI FLEURISSENT
1101 Cette légende du bâton qui reverdit est universelle.
On la retrouve un peu partout. Un jour que ste Alène se trouvait à Forest-en-Brabant, elle planta son bâton en terre et il se métamorphosa en avelinier. A Lierre, on attribue un fait semblable à st Gommaire. De même pour st Grégoire-le- Thaumaturge (Patrologica Graeca. I. 117). Id. pour le bâton du pape Urbain IV dans la légende du Tannhaüser. L.-d. en Kabylie pour le bâton du marabout Sidi el Hadj’ald Allah. Arien voulant faire périr st Sarapamon, évêque de Nikion (Haute Egypte), le fit suspendre à un poteau qui se couvrit immédiatement de feuilles (AMÉLINEAU, Acte des Martyrs de l’Église Copte, 294). Id. pour st Savinien, à Faissy et d’autres.
26 JUILLET SINTE ANE (Anne)
1102 Li mame di Notru-Dame (la mère de N.-D. ) En wallon : Mayane (Marie-Anne) – Nanète. Patronne du Bon Métier des vieux wariers (fripiers), des couturières (Namur).
Honorée en l’antique chapelle de Halloux (Limbourg), entre La Gleize et Stoumont. Au sanctuaire de Rossignol (Luxembourg) se fait un pèlerinage fort suivi, le dimanche qui suit le 26 juillet, en souvenir d’une peste qui dévasta la région. Patronne des valets d’écurie (Spa).
1103 Les apprenties couturières fêtent leur dame (patronne couturière) et lui offrent des fleurs. Les amis des couturières agissent de même. Les ouvrières assistent à une messe spéciale et l’après-midi ont lieu des danses en plein air (Le Rœulx).
COMMÉMORATION DE LA RÉSISTANCE D’ENGHIEN
1104 Procession importante pour commémorer la résistance victorieuse des habitants d’Enghien assiégés, en 1580, par les terribles Gueux de mer.
REMÈDES POPULAIRES
1105 RÔMATIKES (rhumatisme). On signe en disant : (…).
1106 MÂ D’VINTE (mal de ventre) ou coliques. On signe en disant :
Sinte Ane èt sint Dj’han |
Ste Anne et st Jean |
qui vont tot s’ porminant |
qui vont en se promenant |
rèscontrèt l’ mâ d’ flanc. |
rencontrent le mal de flanc. |
Va-r’-z-è. Matènes èt mèsses sont finèyes |
Va-t-en. Matines et messes sont finies |
èt lès-âmônes distribuwèyes |
et les aumônes distribuées. |
On signe, en disant : (…). Au Pays de Chimay on se roule sur le sol au moment où chante le coucou, pour être préservé de la colique pendant un an. Ailleurs, on recommande d’assister à la grand’messe et, pendant que l’officiant entonne le Sanctus, de ramasser une brindille de buis qu’on prendra en infusion.
SPOT
1107 Èsse dins l’ gârdi-rôbe di sinte Ane.
Etre dans la garde-robe de sainte Anne, c’est-à-dire rester vieille fille.
27 JUILLET SINTE NATALÈYE (Natalie)
1108 Martyre à Cordoue († 852).
SINT PÈPÈN’ (Pèmen)
1109 Anachorète en Thébaïde († 451).
SPOT
1110 C’est pu vi qu’ sint Pèpène C’est plus vieux que st Pépène, c’est-à-dire : vieux comme Hérode.
28 JUILLET SINTE BIÈTRI (Béatrice)
1111 Martyre à Rome († 303). Invoquée pour la « migraine des dames ». Patronne de la curieuse corporation des botteresses liégeoises. A l’abbaye de l’Olive (Morlanwelz) on la prie pour les accouchements et les descentes de matrice.
BOTTERESSES LIÉGEOISES
1112 C’est là une figure bien curieuse, mais un type presqu’entièrement disparu, hélas ! La botteresse au court jupon de moutone (moutonne ou bure) avec le madras clair sur les cheveux, faisant une ‘pointe sur la nuque, avec le grand châle d’Indienne sur les épaules, stationnait jadis sur nos trottoirs, attendant que le bourgeois réclamât ses services pour transporter quelque fardeau. Elle se rendait chargée de colis divers jusque dans nos villages les plus reculés, le botI (hotte) au dos.
Elle avait le verbe et la répartie faciles mais elle peinait dur aussi. Parfois, devant nos maisons, on la voyait sur un gros tas de houille menue qu’elle pétrissait de ses lourds sabots de bois, dansant au milieu de la chaussée, les poings sur les hanches. Mêlant à du charbon de terre de l’ ârzèye (argile) pour le convertir en plakis’ (du verbe plaquer), elle en faisait ensuite des hotchèts (briquettes) en le roulant en boules entre ses mains expertes. Elle les rentrait en cave, dans sa hotte.
Et parfois aussi, en dansant, pour assurer la cadence du côp d’ hatche, elle chantait de vieux refrains de chez nous. Depuis une dizaine d’années, les dernières botteresses ont abandonné la rue. Les rares survivantes assistent maintenant aux ventes de livres et ce sont elles qui portent à domicile les vieux bouquins achetés en vente publique.
REMÈDES POPULAIRES
1113 LI MEÛS DÈS DAMES (le mois des dames) ou menstrues. Pour apaiser les douleurs : cataplasme de chou rouge et de vinaigre de pommes. Application d’un grand couvercle de pot, en terre cuite, chauffé au foyer et prenant ensuite toute la forme du ventre. Les bouwerèsses (blanchisseuses) prétendent trouver un grand soulagement en prenant un bain d’avant-bras dans leur eau savonneuse.
SINT CÈLSE
1114 Patron des écoliers (Chimay). Ce saint que l’on prétend exclusivement chimacien protège les célibataires. Ceux-ci, quel que soit leur âge, se rendent en cortège à l’église, précédés d’une harmonie, puis de là au Jardin de la musique, où a lieu un Concours de Tir et où chacun boit de la fameuse bière des Trappistes de Scourmont, laquelle est réputée la plus forte du continent. Un bal clôture la fête.
29 JUILLET SINTE MARTE (Marthe)
1115 Sœur de Marie-Madeleine et de Lazare.
30 JUILLET
SINT ADON (Abdon)
1116 Martyr à Rome (t 254). Invoqué contre l’orage et la grêle (Mons).
SINT AULIN (Aulin)
1117 Ce saint est représenté à Jodoigne par une petite statuette de la taille d’un enfant. Elle se trouve dans l’église st-Médard, où les mères l’invoquent pour les enfants criards.
SINT BRÈYAUD
1118 D’aucuns se sont demandé ce que pouvait être ce saint peu orthodoxe. Ils ont pu écrire qu’il n’est autre que st Pierre pleurant sa trahison (brêre, pleurer), mais d’autres ont soutenu que le st Brèyaud de Sart-les-Moines n’était que st Bridoux. Il faudrait s’entendre. Ce qui est certain, c’est que l’on prie st Brèyaud à Monstreux (Nivelles). A Sart-les-Moines, il est prié en plus pour les accouchements.
SINTE BRÈYAUDE
1119 A Féral (Fosses), on prie une STE BRÈYAUDE, réplique féminine du précédent. On prétend qu’elle ne serait autre que ste Anne.
31 JUILLET SINT ALBÈRIK DI STÂVELEÛ (Albéric de Stavelot)
1120 Treizième abbé de Stavelot († 779).
SINT-IGNACE (Ignace de Loyola)
SPOT
1121
À l’ Sint-Ignace, dès nut’s, on rwèt d’djà l’Place (Céroux-Mousty) |
A la St-Ignace, des nuits on revoit déjà la place. = On s’aperçoit déjà qu’elles croissent. |
TRIOMPHE ESTUDIANTIN, A NAMUR
1122 Le dernier jour de juillet, il était de coutume, à Namur, d’organiser le triomphe public du jeune homme qui, ayant achevé ses études au Collège des Jésuites, remportait la Grande Distinction à l’examen de la faculté de Philosophie à l’Université Catholique de Louvain. A son approche, les vieux canons du château grondaient sourdement et les cloches des églises sonnaient à toute volée. Le héros était reçu sous un arc de triomphe et complimenté par le bourgmestre, puis se formait le cortège, auquel prenaient part les élèves du Collège divisés en deux compagnies et portant un uniforme militaire de fantaisie. D’autres, à cheval, caracolaient et l’on se rendait ainsi à la Cathédrale où un Te Deum était chanté. Le héros était revêtu d’une toge de soie noire, couronné de laurier et montait un cheval richement caparaçonné.
CHAPITRE III
AWOUS’ (août)
DJEÛS D’ÈFANTS
1123 Les enfants jouent à l’ dèye (au bouchon). Ils construisent de petits molilts (moulins). Pour cela, ils creusent un noyau d’abricot ou de pêche dans lequel ils passent une petite baguette comme un arbre de couche. A l’une des extrémités du bordon (bâton) ils attachent les ailes du moulin ; à l’autre, un fil avec une grosse pomme de terre servant de contrepoids. Le fil roulé à l’intérieur du noyau, on lâche la pomme de terre, et le moulin se met à tournoyer. Au moyen d’un jonc flexible, ils lancent très loin des semences de pommes de terre. C’est le mois des Grandes Vacances. Les écoliers s’en vont vers la campagne où ils arrivent pour la moisson.
En Hainaut, ils jouent à l’ bigorne (à Charleroi cacaye ; à Liége à l’ caye ; en Ardennes l’tnadahè ; à Écaussines bigote, c’est-à-dire à faire tomber à coups de pierre deux cailloux placés l’un sur l’autre ; et au bigotia jeu qui consiste à placer des pièces de monnaie sur une pierre pour les faire tomber avec on gros mây (une grosse bille). Chez nous, c’est encore Ii djeu dè l’ magaloche (de magaloche) ; dè l’ savate qui trote (de la savate qui roule) et dont on assomme à demi l’adversaire. Les enfants jouent aussi au poûri ou aux quatre barres ; â fwért tchivâ (au fort cheval) nommée à Liége, parfois drèner l’ âgne ou au cheval fondu ; à l’ calote (à la casquette, dans laquelle on loge une balle de caoutchouc). Quant aux fillettes, elles préfèrent les pacifiques âs cas’ (aux osselets).
LÈS VACANCES
1124 Les écoles ferment leurs portes. Les enfants se rient du Magister. Ils chantent:
Vivent les vacances,
les mésses ont mâ leû panse (les maîtres ont mal leur panse).
« Vivent les écoliers,
qui sont en liberté » ;
is-ont bin wangnî Ils ont bien gagné
qwand is-ont bin studî quand ils ont bien étudié
ine corone di papî. une couronne de papier.
ou :
Vivent les vacances,
lès mésses sont so leû panse.
« Les cahiers au feu
et les livres au milieu. »
où les maîtres sont sur leur panse, c’est-à-dire n’ont plus de pouvoir, tandis que « avoir mal leur panse » signifie « regretter de ne plus avoir le pouvoir ».
LÈS BILOKES (les prunes)
1125 Voici la saison des prunes. Sur nos marchés reparaissent les fruits populaires, dont les variétés principales sont lès-améres qui servent à garnir les tartes de boulanger ; lès doûcès-améres au fruit jaune et rouge ; lès pas-abricots au goût de pêche ; les Léopold peu savoureuses, mais de la grosseur d’un œuf de poule ; la plus aristocratique prune d’Altesse ; la démocratique biloke di pourcé (prune de cochon), petite, toute ronde et vulgaire ; enfin la délicieuse Crottée ou reine-claude dont la peau est rugueuse par endroits et éclate à la maturité.
FÉ L’AWOUS’ (litt. faire l’août, càd. moissonner)
1126 En août, dans nos belles campagnes wallonnes si fécondes, si riches, si riantes aussi, on fait la fête de la moisson, dite souvent fièsse dè may (fête du mai). En Hesbaye, dès les débuts des travaux, on organise li trimpèdje dès fâs (la trempe des faux), à l’occasion de laquelle on danse et on fait grande consommation d’œufs frais. La ferme se dit li cinse mais celle composée principalement de prairies où se fait l’élevage du bétail se nomme li bin (le bien) (Liége). On donne le nom injurieux de marlatcha au domestique de ferme qui fait le service des femmes. C’est lui qui est chargé de moude les vatches (traire les vaches). Li vârlèt (le valet) s’occupe de la cavalerie. On dit d’un valet qui ne sait pas couper le pain qu’il est incapable de le gagner. Quand un fermier engage un domestique, il le fait tout d’abord asseoir à la table et lui sert une collation. On dit que qui mange rapidement travaille rapidement.
1126bis Pendant la moisson, c’est le coup de feu dans nos fermes bruyantes. Il est de coutume à l’époque de la moisson de se partager les chevaux. Le valet le dernier entré en place choisit le premier parmi la cavalerie et chacun de suivre jusqu’au prumi vârlèt (premier valet), bras droit du fermier. Li mêsse (le maître) prend les chevaux qui restent, c’est-à-dire les bêtes ombrageuses et celles qui ne sont pas encore entièrement dressées. Si l’on fauche le seigle, les premiers épis sont po l’ mésse (pour le maître) ; si c’est le froment, ils sont po l’ dame (pour la dame) (Moha). Quand un étranger pénètre, en ce moment, dans la grange, les valets accourent à lui et au moyen d’un mouchoir de poche, ils enlèvent rapidement la poussière de ses chaussures, après quoi ils poussent de grandes acclamations. Le visiteur est tenu de payer à boire.
1127 Le dernier char rentré à la grange est surmonté d’un Mai ou arbuste coupé dans quelque haie et que l’on a garni de banderoles de papier. Les gens de la ferme juchés sur le sommet de la grande cârmane (char de forme spéciale employé pour le transport des gerbes) poussent des cris de joie. Le fermier, satisfait de leur promptitude, leur offre à boire et leur distribue des quartiers de bonne tarte, à la pâte toute dorée.
En Luxembourg, célébrer la rentrée du dernier char se dit fé l’cok ( faire le coq) ; on hue copieusement le fermier qui est le dernier à rentrer sa moisson et on lui donne le nom de Dj’han l’ nâhi (Jean le fatigué), ce qu’en Famenne on appelle Dj’han odè (… fatigué). Pour se rire de lui, les gars chantent à l’unisson, d’une voix dolente : N ‘âront-i mây fêt ?
N’auront-ils jamais fait? (pour fini (finir))
COURIR LA GERBE
1128 Jadis, il était de coutume que la première gerbe coupée était toujours plus grosse que les suivantes. Elle devenait la propriété de la moissonneuse qui parvenait à s’en emparer dans une course de vitesse entre les femmes employées à la moisson. Cela s’appelait cori l’ djâbe (courir la gerbe) (Grand Han).
CROYANCE
1129 Pour préserver les moissons des limaces, mettre une poignée de bon blé aux quatre coins du champ, en disant à voix haute : à magnî po lès p’titès bièsses qui l’ Bon Diu a mètou so l’ tére. (à manger pour les petites bêtes que le bon Dieu a mises sur la terre) (Houffalize).
COUTUMES
1130 Le fermier qui veut éviter le passage des chasseurs par son champ d’où la récolte n’est pas encore enlevée, y plante un bâton dont l’extrémité est garnie d’un bouchon de paille. Il fera de même en temps de grandes manœuvres militaires, dites li p’tite guére (la petite guerre), pour empêcher le passage des troupes.
1131 Les enfants arrachent une grosse betterave qu’ils creusent et dans l’écorce de laquelle ils découpent deux yeux, une bouche et un trou triangulaire représentant le nez. A l’intérieur, ils allument un bout de chandelle et promènent cette tête lumineuse, la nuit, au bout d’un bâton. C’est le Bâbou qui effraie les âmes simples.
1132 SPOTS
(…) l’ awous’ apwète Août apporte
çou qu’ mâs’ èpwète. ce que Mars emporte.
Les docteûrs sont st-à l’ awous’. Les docteurs (médecins) sont à l’août (Entre-Sambre-et-Meuse). Se dit en temps d’épidémie.
CRIS POPULAIRES
1132bis Façon familière d’appeler les animaux : pour tes poules p’tit ! ptit ! p’tit ! ; pour tes porcs : kus’! kus’ ! kus’ ! ; pour les oiseaux : fi! fi ! fi ! ; pour les veaux : bousou ! bousou ! bousou! ; pour les chats : miou ! miou !miou ! ; pour les vaches : têh! têh ! têh ! ; pour exciter un chien : akiche ! (va chercher querelle) et apice ! (appréhende). En parler tchîtchî (enfantin) on nomme un cochon cucusse ; un veau bousou ; un chat minou ; un chien un wawaw ; un cheval, un vavay.
1133 Les seuls œufs pondus pendant li leune d’ awous’ (la lune d’août) peuvent se conserver. S’il tonne pendant l’incubation, il faut chasser du nid les couveuses sous peine de trouver les poussins étouffés dans l’œuf.
1 AOÛT SINT PÎRE-ÈS-LOYINS (st Pierre-ès-liens)
1134 C’est le troisième st Pierre présidant à la culture de l’ail.
Sint Pîre, rôye tès-as. ST Pierre, arrache tes aulx.
2 AOÛT SINT ALFONSE (Alphonse)
1135 Alphonse de Liguori, fondateur de l’Ordre des Rédemptoristes († 1787).
10 AOÛT SINT LORINT (Laurent)
1144 Archidiacre brûlé vif à Rome, sur un gril († 258). Patron de la Cité de Virton ; des cabaretiers et des cuisiniers (Mons). A Namur, à la cathédrale de Liège, dans l’antique chapelle de l’Abbaye de l’ordre de St-Benoît en Publémont, aujourd’hui hôpital militaire, on bénit l’huile grasse du lampadaire contre les mâs d’ st Lorint (maux de st Laurent) ou crapes, c’est-à-dire dartres, achores, ulcérations superficielles qui se situent sur les joues des enfants. Pèlerinage très suivi à Matagne-la-Grande (Couvin). Au Rœulx, le prêtre bénit l’eau st Laurent dont on lave les plaies. A Merbes-le-Château, la Confrérie St-Laurent. qui est en même temps une société de tir au fusil, accompagne en armes la procession. A Sart-St-Laurent, entre Fosse et Floreffe, où il y a une fontin.ne Sint-Lorint, on invoque le saint pour les plokètes Sint-Lorint ou humeurs de nature eczémateuse fréquentes chez les enfants.
FÊTE DU FEU
FILANTÈS STEÛLES (Étoiles Filantes)
1145 La St-Laurent remplace vraisemblablement une fête du feu. Souvenons-nous en effet que st Laurent, martyr par le feu, est honoré précisément à l’époque des étoiles filantes et que les persérdes se nomment populairement larmes de st Laurent le Grillé (Gerpinnes).
Li dîh d’ awous’ èt lès nutes après Le 10 d’août et les nuits après
les steûles si mokèt. les étoiles se moquent.
Le paysan a une peur superstitieuse des Perséïdes, car il pense que ce sont là les âmes des trépassés qui traversent l’atmosphère. Il se signe dévotement lorsque l’une d’elles trace au ciel sa traînée lumineuse. Quand on fait un vœu au moment précis où tombe une étoile, il est toujours exaucé. Lorsqu’on dit un Requiem en voyant passer l’étoile, on délivre une âme du purgatoire. Déjà au VIIIe siècle, dans un calendrier hollandais, il est fait mention des « larmes de feu » de st Laurent.
1146 Mais la fête du Feu ne consiste pas uniquement dans le fait des Perséïdes troublantes. Toutes les manifestations populaires du jour font partie du culte du feu. Ainsi, lorsqu’une ménagère n’arrive pas à allumer son fourneau, elle dit la prière suivante :
Sint Lorint, dinèz-me dè feû. Qwand dj’ ènn’ ârè, dji v’s-è l’ rindrè.
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St Laurent, donnez-moi du feu. Quand j’en aurai, je vous le rendrai.
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Sint Lorint rèsprind s’ tchèrbon ou l’ distind.
À l’ Sint-Lorint, l’ feû â sârt et l’ foûr nin. (Malmédy) |
St Laurent rallume son charbon ou l’éteint.
A la St-Laurent, le feu à l’essart et le foin pas.
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1147 Brûler les coquilles d’œuf porte malheur parce que c’est « faire souffrir st Laurent. » En effet, la tradition populaire rapporte que st Laurent fut brûlé sur des coquilles d’œufs. Nous retrouvons la même croyance dans le folklore de Dol.
1148 Les femmes enceintes prient st Laurent en ces termes : (en faisant allusion à l’enfant)
Binamé sint Lorint Bienaimé st Laurent.
Qu’ i vinse foû come il a stu d’vins qu’il vienne dehors comme il a été dedans.
1149 (…)
SPOTS
1150
S’ i ploût à l’ Sint-Lorint, |
S’il pleut à la St-Laurent, |
li plêve èst bin à timps. |
la pluie est bien à temps.
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S’il pleut : lès sârteûs polèt bin rèpwarter leû tokèye. (Marche)
|
Les essarteurs (éboueurs) peuvent reporter leur feu (car il est impossible d’essarter). |
Li timps qu’ i fét èl Sint-Lorint dure lontimps. (Céroux-Mousty)
|
Le temps qu’il fait à la St-Laurent dure longtemps. |
LES DEUX SAINTS LAURENT DE TRAZEGNIES
1151 Voici un sujet qui vaut celui du lutrin. Jadis, le vrai st Laurent se trouvait dans la chapelle du château des Seigneurs de Trazegnies. Or, en 1891, le domaine fut acheté par l’administration du charbonnage de Mariemont et Bascoup et la statue fut menée à l’église paroissiale. Cela ne plut point aux pèlerins, ni aux habitants, les Placés, c’est-à-dire les riverains de la grand’place, lesquels perdaient avec la Madone la source de leurs revenus. On fit parvenir des pétitions au curé, qui les dédaigna. On le menaça sans plus de succès. Il y eut même un complot ourdi pour arracher la statue de son autel et la rapporter à son ancien oratoire. Pour terminer, les Placés se rendirent à la ville, y achetèrent une nouvelle statue et la réintégrèrent dans le parc. Ce fut désormais une lutte héroï-comique entre les Placés et les Boufflers (habitant du quartier de l’église). Quand, l’année suivante, les pèlerins débarquèrent à Trazegnies, ils s’arrêtèrent interloqués : partout, il y avait des affiches semblables aux placards électoraux où chacun des deux camps revendiquait l’honneur de posséder seul le Saint authentique et accusait l’autre de falsification. Et la lutte continue…
L’ARBRE PANACHÉ
1152 Dans le parc du château se trouve l’ARBRE PANACHÉ, dont les feuilles sont étrangement tachetées, et le peuple est convaincu que ces taches ont été provoquées par les gouttes d’eau lustrale quand st Laurent vint bénir en personne son arbre favori. Rien n’est plus curieux, au jour de la fête du martyr, que de voir une nuée de gens perchés sur des échelles, grimpant à l’arbre, nichés parmi les branches pour les dépouiller de leurs feuilles afin de les emporter comme autant de talismans.
1153 TOUR ST LAURENT, A HAUT-ITTRE (Nivelles)
Le dimanche qui suit le 10 août. Tandis que d’aucuns se contentent de faire « le Petit Tour », c’est-à-dire le tour extérieur de l’église, d’autres participent au « Grand Tour ». Là, st Laurent guérit toute espèce de brûlure et li mâ d’ sint Lorint (le mal de st Laurent), qui ressemble à une brûlure du cuir chevelu. On l’y prie encore pour les chevaux atteints d’humeurs et on distribue aux pèlerins de petites écailles contenant de la graisse bénite. Pareil usage existe aussi à Doische (Philippeville).
REMÈDES POPULAIRES
1154 FROYON (échauffement interfessier). Porter en poche une poignée de gros de sel. -Application d’ ôle di cloke (huile de cloche), ou oing, dont les charrons se servent pour graisser les coussinets des roues.
1155 BRÛLEÛRES (brûlures). Baume de pomme de terre crue écrasée. Huile tirée de la fleur de lys. Application de confiture de pommes ou de poires. Application d’une tranche de lard bien gras, saupoudré de cerfeuil séché. Graisse de blaireau. Signer en disant : (…).
1156 RÊNÈTES (muguet). Allumer une chandelle de cire vierge qu’un ami tient devant votre bouche ouverte. Il en éteint la flamme en soufflant de telle façon que l’âcre fumée vous emplisse la bouche, que vous refermez ensuite. Frotter les lèvres de l’enfant avec son maillot mouillé natureliement.
1157 CINGUES (litt. sangle, le zona). Badigeonner avec le sang d’un coq noir et le lait d’une femme nourrissant son premier garçon.
1158 MÂ D’ DINT (Mal de Dents). Neuvaine à st Laurent avec offrande d’une chose que l’on a mendiée.
CROYANCE
1159 Il faut élaguer la vigne si on veut avoir du beau fruit.
11 AOÛT SINT DJÈRI (Géry)
1160 Évêque de Cambrai, apôtre de la ville de Bruxelles († 614). Patron de Braine-le-Comte et de Genappe où on le prie pour les maux d’yeux et tout spécialement pour les rougeurs d’yeux chez les enfants.
REMÈDES POPULAIRES
1161 CORANTS-OÛYS (coulants yeux). Dits aussi oûys à l’ lake (yeux à la laque). Les mères font jaillir un peu de leur lait maternel dans les yeux de l’enfant
SINTE FÉLOMIN.NE (Philomène)
1162 Vierge et martyre à Rome († Ille s.). Priée en l’église de Folx-les-Caves (Nivelles) pour la fièvre lente.
12 AOÛT SINTE CLÈRE (Claire)
1163 Fondatrice de l’ordre des Clarisses (t 1253). A cause de son nom, elle est la patronne des blanchisseuses, repasseuses et miroitiers. Invoquée à Mogimont (Bouillon) pour les maladies des yeux ; ailleurs pour obtenir un temps « clair » ; on lui offre des œufs frais, pour obtenir du soleil (Malonne). La veille de leur mariage, les jeunes filles font une omelette en l’honneur de ste Claire pour que le soleil soit de la fête nuptiale.
REMÈDES POPULAIRES
1164 MÂS D’S-OÛYS (maux d’yeux). Lavage à l’eau de makèye (caillebote) ; lavage avec une infusion de tilleul ; avec l’eau de la St-Jean. Bain de pieds dans lequel on a mis un peu de terre prise à trois cimetières différents. Toucher l’œil malade avec la dent de fer d’un trident.
1165 LI DRAGON (kératite phlyctanulaire aiguê). Signer en disant : (…).
SINTE SÈRIN.NE (Sereine)
1166 A Mons, on invoque de même une sainte Serinne qui nous paraît fort peu orthodoxe, afin d’obtenir un ciel serein.
PROCESSION DE LA PUCELETTE, A WASMES
1167 C’est ce jour qu’à lieu cette célèbre procession en souvenir du légendaire Gille de Chin qui sauva l’enfant de la gueule du dragon monstrueux. Le tour de cette procession est de six lieues. On se rend tout d’abord à la demeure de la Pucelette, enfant de quatre ou cinq ans qui reçoit le clergé dans une chambre de sa maison, transformée en chapelle. C’est là que le curé lui remet les insignes de sa dignité, c’est-à-dire un énorme cœur d’orfèvrerie qu’elle portera sur la poitrine. Son costume ne varie jamais : robe et manteau de soie bleue, couronne surmontée de plumes d’autruche blanches, aux extrémités retombant en panache. La Pucelette couvre le Tour en landeau, accompagnée de M. le Curé.
13 AOÛT SINT MACHALAN
1168 Douzième abbé de Waulsort († 990).
14 AOÛT SINT EÛSÈBE
1169 Piètre et martyr à Rome ou en Palestine († vers 300).
1170 Le pas-d’-âne arraché ce jour ne regrandira plus.
CHAPITRE IV
NOTRU-DAME D’ ÈMÉ D’ AWOUS’ (N.-D. de la mi-août)
SINTE MARÈYE (Marie) – Assomption
1171 L’Assomption fut fixée au 15 août parce que c’est l’instant où le soleil entre enfin dans le signe de la Vierge.
1172 Il y a peu de familles wallonnes où il n’y ait une Marie à buskinter (fêter). C’est la fête la plus populaire de l’été et, dès le matin, on ne voit que bourgeois circulant, la traditionnelle potêye (plante empotée) sous le bras. Les parents vont fleurir les tombes, au cimetière.
1172bis C’ è-st-ine marèye (c’est une Marie). Se dit de l’homme qui est bavard comme une femme et qui, dans le ménage, s’occupe de choses qui sortent de sa compétence.
LIVRE DU TRÉPASSEMENT DE LA VIERGE
1173 Tel était le titre d’une brochure fort répandue jadis dans la province de Liége et que vendaient des camelots hévurlins (de Herve). Elle contenait des prières qui avaient la réputation de faciliter les accouchements à qui portait la brochure en scapulaire à l’ fossale dè coûr (au creux du cœur, pour l’estomac). Elle fut interdite dès 1818, à la requête du clergé.
COUTUME
1173bis. Dans la Thudinie, la jeune commère qui désire être aimée, va déposer sa jarretière sur l’autel de la Vierge.
SPOT
1174 Notru-Dame d’ awous’ dismèt l’ timps ou bin l’ rimèt (Ciney). N.-D. d’août démet le temps ou bien le remet.
PROCESSIONS
1175 Partout, dans nos campagnes, les processions circulent, bénissant les récoltes.
JÈBES DI PROCÈSSION (herbes de procession)
1176 Les crucifix champêtres sont couronnés de bluets, de coquelicots et de marguerites vulgaires. Cette fois, l’herbe dominante est l’ sâvadje mardjolin.ne (sauvage marjolaine), appelée fleûr di Notru-Dame. Les pervenches se nomment rôses di Notru-Dame.
1177 A Ensival, les garçonnets se présentent à l’église pour y faire bénir de la menthe sauvage et du tènezèye (tanaisie).
Ces bènis bwérês (faisceaux ou bouquets bénits) sont brûlés ensuite comme préservatifs contre la foudre. A Dalhem, c’est le séneçon jacobée ou herbe de st Jacques qui jouit de la même propriété et que les enfants vendent à la sortie de l’église.
1178 À l’ Grande procèsion, qwand les djonkeûres flanichont, i f’ra bon fèner (à la grande procession quand les joncs faneront, il fera bon faner).
1179 Les œufs pondus entre les deux Notre-Dame (Assomption et Nativité, au 8 Septembre) se conservent sans se corrompre.
1180 MARCHE D’HAM-SUR-HEURE, datant d’un vœu prononcé il y a 125 ans.
PROCESSION DE LA DÉDICACE DE DINANT
1181 Jadis, les reposoirs représentaient de rudimentaires ermitages tapissés de pampre et de lierre, entre les enrochements desquels évoluaient des poissons et où s’érigeaient les statues de st Antoine, de « Barbe Blanche », de st Jean-Baptiste. Les métiers en armes encadraient le cortège dans lequel figuraient des tambourinaires et une cavalerie grotesque de « chevaux-jupons » en osier. Les Cavaliers caracolant, brandissaient des vessies de porc gonflées d’air. Enfin, on voyait les géants, des monstres divers, st Michel, la roue de la Fortune et le cheval Bayard.
PROCESSION DE POMMERŒUL
1181b Le cortège partait de l’église paroissiale pour se rendre à celle de Villers. Les membres de la confrérie de St-Maurice, en uniforme, formaient un groupe représentant la fuite en Égypte, et, sur un char, les jeunes gens de la localité représentaient la scène du miracle de la guérison de Georges Bastleur. Les confrères portaient chacun une baguette blanche. Cette procession fut supprimée en 1824.
MADONES POPULAIRES DE WALLONIE
1182 N.-D. DES AFFLIGÉS, à Villers-la-Ville. Pèlerinage très fréquenté, prétexte à une foire très animée, le second dimanche de Mai.
1183 N. D . D’ALSEMBERG, – pèlerinage au sanctuaire prétendument fondé par ste Elisabeth.
1184 N.-D. D’ANGLEUR (Liége) invoquée pour la guérison des maux de jambes.
1185 N.-D. DE L’ARBÛCHAU (Arbrisseau) près de Chimay. On y danse la fameuse danse des sept sauts dont nous avons parlé.
1186 N.-D. L’ ARÈDJE, priée à Jodoigne. Elle se trouve dans un arbre au lieu-dit à l’ tchapèle à l’ âbe (à la chapelle à l’arbre). Le nom au moins extraordinaire de cette Madone étonne les Wallons, car il semble signifier qui arèdje (qui enrage) alors que le vocable naquit de la question uniforme que lui posent les jeunes filles désireuses de trouver un mari. El1es lui demandent, pensant à leur amoureux : Notre-Dame, l’arèdje? (N. D., l’aurai-je ?). A cinq mètres de haut, les branches de l’arbre où se blottit la statuette, forment une sorte de niche naturel1e dans laquel1e les conscrits jettent de petits cailloux ronds. Si le projectile reste dans la niche, le jeune homme échappera à la conscription.
1187 N.-D. D’ARLON (voir chronique du 10 septembre)
1188 N.-D. DE BASSE-WAVRE, honorée spécialement en cas de peste, de guerre ou de famine.
1189 N.-D. DE BARONHEID Les paysans lui présentent des gerbes de tanaisie qu’ils déposent sur le banc de communion où le prêtre les bénit.
1190 N.-D. .DE BELLAIRE, invoquée pour la guérison des maladies réputées incurables.
II9I. N.-D. DE BIZINCOURT. A Tournai, on dit.
N.- D. de Bizincourt N. D. de Bizincourt
Mèt’ èm’n-amoureû è m’ coûr. mets mon amoureux dans mon cœur.
1192 N.-D. AU BOIS, à Braine-le-Château (voir chronique du 2 juillet).
1193 N.-D. AU BOIS D’ARGENTEAU, ainsi nommée parce que cette statuette fut trouvée au creux d’un chêne (voir N.-D. de Wihou ci-dessous).
1194 N.-D. DE LA COLOMBE, à Lismeau (Jodoigne),sur la place publique.
1195 N.-D. DE BONNE CONDUITE, dans une chapelle près de Bastogne, sur la route d’Arlon.
1196 N.-D. DE BONNE DÉLIVRANCE, au Rœulx, particulièrement invoquée en cas de maladie grave. Pèlerinage fréquenté par les habitants de Naast, de Houdeng et de Soignies.
1197 N.-D. DE BONNE ESPÉRANCE – (voir Chronique du 25 Mars)
1198 LA BONNE MADAME, vocable sous lequel la Vierge est invoquée dans une petite chapelle proche de Lavacherie, le long de la route de Ste-Ode. Là vivait, jadis, une communauté de femmes que les brigands dispersèrent ; mais J’une des religieuses continua à habiter les ruines et chaque nuit elle se rendait à Lavacherie, d’où elle rapportait du feu dans son sabot. Un jour, un fermier lui ayant refusé du feu fut frappé de cécité et depuis lors, on prie la madone pour les affections intéressant les yeux que l’on baigne avc l’eau froide jaillissant d’une source miraculeuse.
1199 N.-D. DE BONNE NOUVELLE, à Liége. Son oratoire flamba pendant les troubles de la Révolution, mais on retrouva la Madone intacte sous la cendre.
1200 N.-D. DU BON RETOUR, à Liége. Honorée jadis à la Chapelle du Paradis, par les voyageurs, avant de se mettre en route.
1201 N.-D. DE BON SECOURS, à Pontisse. Elle favorise les amours.
1202 N.D. DU BON VOULOIR, à Havré. Sur une colline voisine de la ville de Mons. Elle fut découverte jadis dans le tronc d’un tilleul. Les habitants de la rue des Fripiers s’y rendent processionnellement, mais sans le concours du clergé, le jour de l’Assomption. Ce cortège est précédé d’une jeune fille portant un cierge avec cette devise sur l’écusson : A N.-D. du Bon Vouloir, la rue des Fripiers.
1203 N.-D. DE LA BOVERIE, à Liége ; se trouve actuellement en la paroissiale St-Vincent de Fétinne.
1204 N.-D. DE LA BROUFFE, à Mariembourg. Madone très ancienne.
1205 N.-D. DU BUISSON, à Mons ; dans la rue du Haut-Bois, depuis l’épidémie de peste de l’an 1616 Les habitants de cette rue se sont réunis en Confrérie sous le titre de Confrérie de N.-D. du Buisson et, chaque année, le jour de la fête des S. S. Pierre et Paul, ils viennent, drapeaux déployés et tambours battants, faire chanter une messe. A la procession, ils promènent un immense cierge de cire blanche, avec un bassin en cuivre portant l’inscription : La Confrérie de la rue du Haut-Bois de la ville de Mons ont entretenu cette chandelle depuis l’an 1606 (pour le surplus, voir notre chronique du 2 juillet).
1206 N.-D. DE CAMBRON, à Estinne (Le Rœulx) On l’invoque pour la réussite des poules. Celles-ci sont déposées, pendant l’office, dans une grande cage aménagée spécialement dans le sanctuaire. Le premier dimanche de Pâques, les Estinnois se rendent en pèlerinage à l’Abbaye de Cambron, en passant par Mons. Ils étaient jadis hébergés au moustier. Un valet les accompagnait que l’on surnommait èl sot (le fou), à raison de son costume baroque. Le chef des pèlerins était qualifié de champion de N.-D. de Cambron.
1207 N.-D. DE CHÈVREMONT (Liége) Le pèlerinage le plus populaire de la province de Liége. La Madone est priée pour obtenir un bon mari ; toutefois la jeune fille qui gravit le « thier » au bras de son fiancé doit renoncer à tout espoir d’épouser celui-ci. Les jeunes gens attendent donc le retour des pèlerines dans l’un des établissements de plaisir de Vaux-sousChèvremont. Ici, la coutume veut que ce soient les dames qui offrent aux messieurs la traditionnelle fricassêye (omelette de jambon aux œufs) ; on dit qu’il ne faut jamais prier N.-D. de Chèvremont pour échapper au service militaire, car « elle aime les beaux soldats ».
1208 N.-D. DE LA CONCEPTION (voir chronique de Noël)
1209 N.-D. DE LA CREUSE, à Ville-sur-Haine. On raconte qu’un berger enfonçant sa houlette dans la source y découvrit la statuette. On prie la Madone pour la fièvre et le malade boit à la source. Aux deux sapins qui ombragent la chapelle, les pèlerins suspendent en ex-voto des cordons et des bandelettes. C’est vainement que l’on voulut conserver la statue à l’église, toujours elle retourna à sa source.
1210 LES MADONES QU’ON NE PEUT DÉPLACER. C’est une croyance très répandue que celle qu’il faut laisser les Madones à la place où on les découvre. Nous en verrons de très nombreux exemples dans les pages qui vont suivre et la « Revue des Traditions Populaires », qui consacra une longue étude au phénomène folklorique, nous apprend que la légende n’est pas uniquement européenne, ni chrétienne.
1211 N.-D. DÉBONNAIRE, à Mons. Dans un quartier jadis mal famé où s’alignaient les maisons closes, on voit, dans une niche, la statue de Marie. Chaque année, le 15 août, la foule s’y assemble pour chanter ses litanies.
1212 N.-D. DE LA DÉLIVRANCE, à Autre-Église (Jodoigne). Jadis, la Madone était représentée enceinte et, spectacle bizarre, lors de la procession annuelle, seules, les femmes enceintes sont admises à porter la statue vénérée.
1213 N.-D. DE ST DENIS, à Liége. La statue se trouvait jadis dans une petite chapelle au milieu du vieux Pont des Arches, mais, lors du bombardement de Liége par le marquis de Boufflers, elle chut à la Meuse. Cependant, au lieu d’être emportée par le courant, elle se mit à remonter celui-ci et vint aborder sur le territoire de la paroisse St-Denis, montrant ainsi sa volonté d’y habiter désormais.
1214 N.-D. DE DIEUPART, à Aywaille. Jouit d’une grande réputation.
1215 N.-D. DES ÉCOLIERS, à Liége. Appartenait jadis à l’abbaye du val St-Marie, de l’Ordre des Écoliers. El1e se trouve actuellement dans la paroissiale St-Pholien, où elle est invoquée en temps d’épidémie.
1216 N.-D. D’ENHAIVE, dans la chapelle de la rue d’Enhaive, à Namur, où elle est priée pour li fîve lin.ne (fièvre lente) et le soulagement de la dentition infantile.
1217 N.-D. DE L’ÉPINE, à Œudeghien. Un berger la trouva dans un arbre d’aubépine, la transporta chez lui et la plaça dans sa cuisine, mais, le lendemain, grande fut sa stupéfaction : la statue avait disparu. Il la retrouva dans l’aubépine, comme la veille.
1218 N.-D. AUX FERLOQUES, autrement dite ste Apolline. Voir chronique du 9 février.
1219 N.-D. AUX FONTS, à Liége ; dans l’ancien baptistère de la cathédrale St-Lambert. Était la patronne du Bon Métier des Fruitiers et des Harengiers, sous le vocable de Mére Diè (Mère de Dieu).
1220 LA MÈRE DIEU Il y a, en Wallonie, de nombreuses chapelles dédiées à la MÉRE DIÈ et lors de la confection du cadastre par des fonctionnaires français ignorant la langue wallonne, ceux-ci comprenant malle terme Mére Diè l’écrivirent Merdier. Il y a un curieux exemple de cette extraordinaire traduction, pour un lieu-dit de la commune de Rocour.
1221 N.-D. DE LA FONTAINE, à Chièvres (voir Chronique du 7.9 août).
1222 N.-D. DE LA FONTAINE, au Rœulx. Sur la place de la chapelle derrière l’église. La chapelle se dresse entre deux tilleuls. Le peuple attribue une puissance miraculeuse à la source qui jaillit au pied même d’un chêne séculaire dans les branches duquel la statue fut découverte jadis. L’arbre mourut et sur son emplacement, on bâtit la chapelle. Désormais, la fontaine sort de la base de l’autel. Cette Madone refusa d’habiter le Couvent de st Feuillen. La chapelle servit de lieu de sépulture aux membres de la famille de Croÿ.
1223 N.-D. DE FOY Elle soulage les estropiés. A la Pentecôte, on commémore la découverte de l’image enfermée dans le cœur d’un chêne. Tous les sept ans, les habitants de Rochefort participent en armes à la procession, dont ils rapportent des drapelets en papier et de petits cailloux blancs qui furent découverts jadis au pied de l’arbre. Avec eux, on trouva une tresse de cheveux de femme et des barreaux de fer rongés par la rouille. Comme les champs voisins étaient pleins de ces gemmes rustiques, on en confectionna des chapelets qui passent pour miraculeux. Ce pèlerinage fut la suite d’un vœu prononcé par les Rochefortois pendant une épidémie de choléra ; et l’on ajoute que comme, une année, ils avaient failli à leur parole, la terrible maladie reparut aussitôt.
1224 N.-D. DE GALOPPE. Il Y a vraisemblablement une Madone en l’église du petit hameau de Galoppe (Liége) ; mais la Notre-Dame dont il s’agit est de pure fantaisie. Elle naquit d’un calembour. On dit de quelqu’un qui a pris une fuite éperdue : Il a pris Notru-Dame di Galope, et d’autres expriment la même pensée par Notru-Dame dès bonès djambes (N. D. des bonnes jambes).
1225 N.-D. DE GRÂCE, à Henripont (Soignies) Pèlerinage remontant à 1177.
1226 N.-D. LA GRANDE. Sa statue surmontait jadis une colonne, à l’angle de la rue Chéravoie, à Liége, où, en 1597, elle fut victime d’un attentat sacrilège, ce qui donna lieu à de solennelles réparations publiques.
1227 N.-D. DE HAL Pendant le siège de cette ville, la Madone reçut dans les plis de sa robe de velours les boulets des canons ennemis. On les conserve encore dans son sanctuaire.
1228 N.-D. D’HAVRÉ (voir N.-D. du Bon Vouloir).
1229 N.-D. DU HAUT BOIS (voir N.-D. du Buisson).
1230 N.-D. DES HAYETTES, à Nouvelles (Mons). Entre le Pont du Prince et l’entrée du village, dans une petite chapelle. De nombreux pèlerins hennuyers y accourent pour être préservés de la fièvre. Dans les environs, ils cueillent une plante fébrifuge qu’ils emploient en tisane. Lorsque les Hollandais eurent démoli l’humble sanctuaire, on retrouva la statue dans les branches d’un arbre voisin et le curé de Nouvelles lui accorda asile dans son église.
1231 N.-D. DE HOU, à Mons, en l’église Ste-Elisabeth.
1232 N.-D. AUX JOYAUX, à Montrœul-au-Bois (Frasnes). Le nom vient des écrouelles qui se disent souvent les joyaux. C’est encore une statue qu’on ne peut déplacer. Toujours, elle se refusa à habiter l’église du village, préférant la vie au grand air.
1233 N.-D. DE LIESSE, à Scouflény (Écaussines-Lalaing). Pèlerinage le second lundi de septembre. La veille, la Madone est amenée à l’église paroissiale et reconduite solennellement, le lendemain, à son sanctuaire. Le culte remonte à l’an 1388 On invoque N.-D. de Liesse pour la paralysie, les maladies contagieuses ou réputées incurables. On raconte qu’un homme était occupé à ébrancher un orme de la route quand il découvrit la statuette dans un nid d’ èscoufe (épervier) et que ce serait de là que viendrait le nom du village de Scouflény (Scoufle-Nid).
1234 N.-D. DE LORETTE (Visé), dans un petit temple non loin de la grand’route de Berneau. Le 15 août il y a la une foire aux variétés fort fréquentée par les paysans des environs et les citadins en villégiature à Visé. Le service du sanctuaire est assuré par un ermite.
1235 N.-D. AUX LUMIERES (voir chronique du 24 août).
1236 N.-D. DE LUXEMBOURG, à Torgny. Pèlerinage le cinquième dimanche après Pâques.
1237 N.-D. DES MALADES, dans une chapelle juchée sur le mont St-Martin, près de Bovigny. Chaque vendredi, on y dit la messe et les malades s’y rendent en procession au son de la clochette.
1238 N.-D. DE ST-MARTIN, à Liège. C’est une Vierge noire. On raconte qu’on lui donna une couche de couleur rose, mais qu’elle reprit peu après sa couleur primitive. On rapporte aussi qu’une année, le clergé effrayé par le mauvais temps, décida de supprimer exceptionnellement la procession, mais que la Madone ne l’entendit pas ainsi, qu’elle descendit de son autel et qu’elle commença à faire seule, et à pied, le tour habituel.
1239 N.-D. DE MESSINE (voir chroniques de la Pentecôte et du 25 mars)
1240 N.-D. DE MISÉRICORDE (voir chronique du 18 septembre)
1241 N.-D. DE MONTAIGU ou de Montague. La grande procession a lieu le 4 Novembre. Les pèlerins de Landen quittent cette ville vers minuit. A l’arrivée à Montaigu ils font trois fois extérieurement le tour de l’église. Dans le pieux cortège, les participants sont groupés par localités ou théories, d’abord les piétons, puis les véhicules de toute sorte. On en rapporte des drapelets de papier et des crotes-di-baudèt (crottes de baudet) ou pinpermannen (du néerlandais pepernoot) ou pain d’épices. Les pèlerins généreux lancent parfois ces crotes à la gribouillette, à leur passage dans les localités.
1242 N.-D. DU MOULINEAU, à Ghlin-lez-Mons. Le 15 août, il y a foire et kermesse.
1243 N.-D. DE NOBLEHAYE, près de Bolland. Invoquée par les amants malheureux pour être payés de retour. Les femmes qui s’y rendent, mordent dans la grille en fer de la chapelle.
1244 N.-D. D’ORVAL (voir chronique du 1er Mai sur la Danse de la Mariée).
1245 N.-D. DE LA PAIX, à Liège. Sa statue se trouve dans une niche de la façade de la chapelle des Dames Bénédictines sur Avroy.
1246 N.-D. DU PARADIS Une religieuse de l’abbaye de la Thure découvrit la statuette sur l’escalier qui descend à la rivière, dans ce site délicieux surnommé le Paradis. Elle la fit placer dans l’église, mais la Madone retourna à son escalier.
1247 N.-D. DE PATENIERS, à Liège. Dans la Chapelle des Mineurs, aujourd’hui paroissiale ST Antoine. Elle était la patronne du Bon Métier des Charliers (charrons et tourneurs) et des Sclaideurs (tonneliers et soutireurs de vin).
1248, N.-D. DES PAUVRES PÊCHEURS, à Basse-Hermalle (Visé). Cette chapelle était consacrée à N.-D. des Pauvres Pêcheurs mais comme cet endroit est précisément le paradis des pêcheurs de saumon, ceux-ci l’ont prise pour patronne après un simple changement de l’accent aigu en accent circonflexe.
1249 N.-D. DES RÉCOLLETS ou li neûre Marèye (la noire Marie). Vierge noire honorée à Verviers, où on l’invoque spécialement pour la hernie et la cécité.
1250 N.-D. DU REFUGE, à Wachet (Luxembourg). Dans un ancien ermitage.
1251 N.-D. DU REMPART, à Charleroi. Dans la Ville Haute. La statuette fut trouvée dans un arbre, non loin des remparts. Le curé voulut la faire transporter à l’église, mais elle se sauva et retourna à son rempart.
1252 N.-D. DU REMPART, à Namur. Inaugurée le 1 mai 1663 au point le plus élevé de la ville.
1253 N.-D. DE ST RÉMY, à Liège. Actuellement en la collégiale St-Jacques où elle est priée pour les maléfices.
1254 N.-D. DE RIDE CUL (voir chronique du 25 mars).
1255 N.-D. DE LA SARTE, à Huy ; sur la montagne qui domine la cité. L’une des madones les plus populaires de la région. Fête pendant les neuf premiers jours de mai. Elle est l’occasion d’une grande foire aux variétés. En 1621, une femme passant sur le sart avec un fagot de bois sur le dos, trouva la statuette. Elle délia son bois et y plaça la Madone, mais quand elle voulut reprendre son fardeau celui-ci était devenu si lourd qu’elle ne put le soulever de terre. Les pèlerins doivent faire trois fois le tour de l’église. A la voûte de l’église pendent les étendards que le lt-général Vierset, un Hutois, conquit sur les Turcs.
1256 N.-D. DES SEPT DOULEURS, à Écaussines d’Enghien. Pèlerinage remontant à IG28 La chapelle est construite sur le bord de la grand’route de Soignies à Nivdles. On l’invoque lors des épidémies.
1257 N.-D. DE ST SÉVERIN, à Liège. Se trouve actuellement en l’église St-Denis. Elle a le pouvoir de ressusciter les nouveaux-nés, le temps nécessaire à leur ondoiement.
1258 N.-D. DU SOLEIL ISSANT ou AUX RASOIRS, à Mons, près de la porte d’Havré. Comme l’oratoire est orienté, on lui a donné le nom de N.-D. du Soleil Issant. En 1388, Guy de Dorne, riche bourgeois, fit une fondation pour qu’on brûle sur son autel, un cierge énorme à la Chandeleur et à l’Assomption. Autrefois la madone Hait connue sous le nom de N.-D. aux Rasoirs, parce que sous l’édifice se trouvait une oubliette dont les murailles étaient garnis de rasoirs et dans laquelle on tombait par une trappe à bascule. Aujourd’hui, on dit encore d’un jeune homme que l’on voit se méconduire : « Il va faire sa prière à N.-D. aux Rasoirs. »
1259 N.-D. DE SOLWASTER. Les paysannes lui présentent dè l’ sèdje (de la sauge) que les fermiers plantent ensuite aux quatre coins de leur champ pour les préserver des orages qui couchent les moissons.
1260 N.-D. DÈL SOUYE, à Jodoigne, ainsi familièrement nommée parce qu’avant de participer à la procession, la jeunesse de l’endroit joue au souyèt (soule, jeu de boules). COMP. en Bretagne : « de la sovle ».
1261 N.-D. DE LA TOMBE, à Tournai. Pèlerinage fort animé.
1262 N.-D. DE TONGRES, en Hainaut, à vingt minutes de Chièvres. Le chevalier Hector, neveu du comte de Namur, qui était aveugle, la trouva dans son parc et la fit transporter dans son salon, mais elle s’évada et reprit sa place dans son arbre.
1263 N.-D. DE WALCOURT (voir la chronique du 29 septembre)
1264 N.-D. DE WASME (voir la chronique du 29 mai)
1265 N.-D. DE WALCOURT (voir la chronique de la Trinité)
1266 N.-D. DE WIHOU ou N.-D. au Bois d’Argenteau (voir ce nom) se trouve dans la chapelle servant de sépulture aux membres de la famille des Comtes de Mercy-Argenteau où elle est priée pour les affections de la vue. Il y a une source où le pèlerin se lave les yeux. La coutume veut que les gens de la région qui se rendent à N.-D. de Verviers repassent toujours par N.-D. de Wihou. On y distribuait de petits drapeaux triangulaires, en papier.
CHAPITRE V
AOÛT (suite)
16 AOÛT SINT ÂRNOL (Arnould)
1267 Évêque de Soissons († 1087). Patron des Brasseurs.
SPOT
1268 Wice qu’ i va st Ârnol, st Èbèrt n’ î va nin (où va st Arnold, st Aubert ne va pas), c’est-à-dire : Wice qui l’ brèsseû passe, li boledjî n’ passe nin (où le brasseur passe, le boulanger ne passe pas), car st Aubert est le patron des Boulangers.
LI CABARÈT (Le cabaret)
1268bis. Nos boissons wallonnes favorites sont tout d’abord le célèbre et démocratique pèkèt qui se sert communément dans de petits verres sans pied nommés pour cette raison plats cous (plats culs) ou dans des verres de grande dimension, ce qui constitue on jendârme. Vient ensuite la bière connue sous le nom de sêhon (saison), fort répandue. Le Wallon, – on dit que les meilleures caves sont celles de Verviers, – qui adore le bourgogne, le servait dans des verres en verre ordinaire, type calice, à facettes, nommés pour cette raison les frèsés (grelés), qui se fabriquaient à Liège, aux Verreries d’Avroy, célèbres par leurs verroteries assez semblables à celles de Venise et qui sont très recherchées aujourd’hui.
L’ouvrier entrant au cabaret, s’écrie : Tapéz ‘ne toûrnêye ! (versez une tournée), invitant ainsi tous les consommateurs présents, sans distinction. Lui refuser serait lui faire affront qui se viderait à coups de tête, séance tenante, à la mode liégeoise.
Car nos concitoyens sont soukeûs (soukî = donner de la tête, comme le bélier) de naissance et l’on se vante de donner li côp d’ tièsse èpwèsoné (le coup de tête empoisonné).
Au cabaret, les dames consomment un verre de doux ; ou de France ; ou de Parfait Amour.
SINT MÂRCOU (Marcoul)
1269 Abbé de Nanteuil, près de Coutances († 558). Invoqué à Somzée (Walcourt) pour les glandes ; à Racour (Landen), pour les bosses ou excroissances et loupes. On s’y fait signer par le prêtre.
SINT ROK (Roch)
1270 Confesseur à Montpellier, sa patrie († 1327). Patron des fripiers (Mons) ; des moissonneurs (Namur) ; des paveurs, à cause de son nom Rok (Verviers).
PÈLERINAGE AU SANCTUATRE DES ARDENNES WALLONNES
1271 Les pèlerins en reviennent à la vesprée, en bandes joyeuses, le bâton entouré de lianes dites jèbes di sint Rok (herbes de st Roch) ou quowes-di-r’nâd (queues de renard) ou pates-di-tchèt (pattes de chat) ou lycopodes. Invoqué pour les épidémies.
1272 GRANDE PROCESSION A FORRIERES (Nassogne) laquelle remonte à la sombre peste du XVIIe siècle.
1272bis Chaque année à la procession de st Roch, les verriers d’Herbatte (Namur) portent la statue de st Laurent, leur patron, et eux seuls sont admis à la porter. Le dais, qui est leur œuvre, est tout en cristal taillé.
SPOTS
1273
Al ST Rok |
A la ST Roch, |
on les crok’. |
on les croque (les noisettes). |
|
|
S. Rok n’ ènnè va mây sins s’ tchin (Namur). |
S. Roch ne s’en va jamais sans son chien. |
SINT MAKÈRE (Macaire) ou SINT MÂGLWÈRE (Magloire)
1274 Certains auteurs identifient sint Mâcrawe avec st Macaire, solitaire de la Thébaïde († 391) ; d’autres avec ST Magloire, évêque de Dol († 575).
SINT MÂCRAWE (Maltourné)
1275 Qu’est-ce st Mâcrawe dont parlent nos enfants ? Les uns répondent st Macaire, les autres st Magloire. Peu nous importe. Celui que nous connaissons, c’est st Mâcrawe ou Maltourné, ou Contrefait. Il est honoré au petit village frontière de Mèhaw (Mesch) près de Moland, pour les enfants mâcrawés (maltoumés ou scrofuleux). Là, le malade doit se traîner sous des cerceaux de bois disposés dans le sanctuaire.
Ce saint fait partie, avec st Firmin et st Hadelin, du groupe des Trois Frères, dont nous avons parlé. A Grez-Doiceau, st Mâcrawe devient st Marcoul et est prié de même pour la scrofule.
PROCESSION DE ST MÂCRAWE
1276 Le jour de la Sint-Mâcrawe, les petits enfants portent l’un d’eux à califourchon, le visage barbouillé de suie de cheminée, les cheveux hérissés, les yeux terribles. Il est loqueteux toujours, parfois bossu. Il tient un bâton représentant la crosse pastorale. La procession grotesque est encadrée de bambins, brûlant dans des pots à fleurs en guise d’encensoir, du spéculêre (colophane), empestant les rues, mais produisant beaucoup de fumée. Ils chantent :
Vîve sint Màcrawe, |
Vive st Mâcrawe, |
grosse tièsse di bwès, |
grosse tête de bois, |
l’ ci qui n’ a nole tièsse |
celui qui n’a aucune tête |
n’ a nin mèsâhe di dj’vès. |
n’a pas besoin de cheveux. |
« ÂTÉ DÈ GOSÎ » (Autel du gosier)
1277 Pendant ce temps, les fillettes improvisent, soit sur la pierre du seuil de leur demeure, soit sur une chaise adossée à l’un des arbres du boulevard, de gentils reposoirs garnis de bougies colorées et de fleurs. Elles arrêtent les passants et leur réclament une offrande po l’ âté di gosî (pour l’autel du gosier), c’est-à-dire pour l’achat de friandises.
1278 A Namur, cette quête se dit portchèssî sint Rok (pour chasser st Roch).
17 AOÛT SINT LIBÈRÂT (Libérât)
1279 Abbé du monastère de Câpre et martyr († 488).
18 AOUT SINTE ÈLIN.NE (Hélène)
1280 Mère de l’empereur Constantin († 328). — Ce fut elle qui retrouva la vraie Croix. — Patronne des filles d’auberge. — Priée à Jambes (Namur) pour la fièvre lente. — De même à Nassogne, où on applique au poignet du malade un pakèt composé d’un jaune d’œuf, de poivre, de sel, d’eau bénite, de levain, d’un brin d’ail et de quelques graines d’ortie.
19 AOÛT BINUREUX TIÈDÔRE DI CÈLE (Théodore Calesius)
1281 Né à Huy. Réformateur de l’ordre de la Ste-Croix. Fondateur du Couvent des Croisiers dans sa ville natale († 1236).
20 AOÛT SINT FILIBÈRT (Philibert)
1282 Fondateur et premier abbé de Jumièges († 687).
SINT BÈRNÂRD (Bernard)
1283 Abbé de Clairvaux et fondateur de l’abbaye de Villers, en Brabant († 1153), prié à Lambermont pour le mal de ventre, les crampes intestinales et les cwèdeleûres (engourdissements) à Laminne (Waremme), pour la réussite des couvées des poules, dindons et autres animaux de basse-cour – au Val Dieu (Aubel), où son pèlerinage est renommé. A Clairefontaine, existe une fontaine St-Bernard. Le comte Waleran y reçut jadis le pape Eugène III et st Bernard en 1147 (Bardenbourg).
REMÈDES POPULAIRES
1284 ÈCWÈDELEÛRES (engourdissements). Quand on a une jambe ou un doigt ‘mort’, c’est-à-dire engourdi, on le signe avec l’index mouillé de salive.
1285 MÂ D’ VINTE (mal de ventre). Couper en rondelles de jeunes noix. Les prendre parmi celles dont le bois n’est pas encore formé, y laisser le brou et faire macérer le tout dans du vinaigre. Prendre deux fois par jour un petit verre de cette liqueur. — Manger de la confiture de frambâhes (myrtilles).
1286 Pour le mal de ventre ou ballonnement provoqué par le gaz interne, se déculotter et présenter son derrière au vent.
1287 Pour arrêter la dysenterie, prendre une infusion de semences de plantrin.ne (plantain).
21 AOUT SINT AGRAFA (Agrippa)
1288 Ce saint est prié à Momalle (Liège) et à Bodegnée (Liège) pour le mal de ventre.
1289 Il passe communément, en suite d’une confusion de noms, pour l’auteur du fameux « livre Agrifa », que consultent nos macrales et qui contient toutes les formules d’évocation du démon. On se souvient de ce Henri Corneille Agrippa de Nottesheim, cabalistique allemand, auquel au attribue : « Grand Grimoire (…). »
COUR DU COUCOU, à Polleur
1290 Le 21 août, à Polleur (Spa) se tenait régulièrement la Cour du Coucou, devant laquelle on faisait comparaître de gré ou de force tous les maris trompés de la région. Ils étaient jugés séance tenante et condamnés à des amendes à payer au cabaret. Pour clôturer comme il convient cette cérémonie bouffonne, on jetait au ruisseau le dernier marié de la commune.
COUR DU COUCOU, A STEMBERT (Verviers)
1291 Là, on faisait aussi la Cour du Coucou, mais elle n’avait lieu que tous les sept ans. Le cocu était amené sur une charrette sans dos, la tête cachée sous un sac afin que la victime ne s’aperçoive pas qu’on allait à la rivière, où on le basculait enfin.
22 AOÛT ST SINFORYIN (Symphorien)
1292 Martyr à Autun († 180). Longtemps, l’un des saints les plus populaires de la Gaule. Prié à Mons pour les enfants « noués » (phymosis).
23 AOÛT SINT ODILON
1293 Trente-deuxième abbé de Stavelot († 954).
24 AOÛT SINT BIÈTEMÉ (Barthélemy)
1295 L’un des douze apôtres († 71). Liège possède une collégiale sous ce vocable : (…). A Malmédy, on fait bénir du beurre en l’honneur de st Barthélemy, comme onguent pour des maux divers. Patron des Bouchers. Près de Mons, il y a un pèlerinage bien connu à l’Ermitage St-Barthélemy où l’on quête des pourcas pour l’entretien de l’oratoire.
CHEVAUCHÉE ST BARTHÉLEMY, à Bousval (Genappe)
1296 Le dimanche qui suit le 24 août, le char surmonté de la statue du saint était suivie de quatre-vingts cavaliers, puis du clergé. Dès la veille, au soir, les fermiers des villages environnants : Sart-Dame-Avelines, Mont-St-Guibert, etc., faisaient à cheval le tour de la procession à travers champs et se joignaient à elle à la sortie de la grand’messe. C’est à ce moment que commençait le Grand Tour ; après quoi, le clergé rentrait à l’église pour y prendre le St-Sacrement et faire avec lui le Petit Tour.
Les chevaux de la Ballerie avaient seuls le privilège de traîner le char, d’après une ancienne constitution qui dit : (…). On assiste à ce pèlerinage pour les maladies de la race chevaline.
TOUR DU POULET
1297 A un kilomètre de St-Vith se trouve la chapelle de St-Barthélemy, où les paysannes venaient faire offrande de poulets vivants. Elles pénétraient dans le sanctuaire portant les volatiles sous leurs bras et elles en faisaient trois fois le tour, intérieurement, pendant l’office. Chaque fois qu’elles passaient devant la statue du Saint, elles pinçaient le poulet afin de le faire crier.
1298 N.-D. DES LUMIÈRES, à Barbençon (Hainaut). Ce jour, on organise une marche.
25 AOÛT SINT LOUWIS (Louis)
1299 Louis IX, roi de France († 1270). St Louis, qui fut un roi selon le cœur de l’Église et du peuple, est invoqué contre la peste est le patron des bonnetiers, brossiers, ciseleurs, éventaillistes, distillateurs, graveurs, lapidaires, limonadiers, parfumeurs et passementiers, etc. — A Tournai, il protège spécialement les balotiles ou confectionneurs de bas et de gilets de laine, à domicile, sur petits métiers.
SPOT
1300
A l’ Sint-Louwis |
A la St-Louis, |
l’ osté va fini. |
l’été va finir. |
ENFANTINE
1300bis.
Louwis ! Louwète! |
Louis !, « Louette » ! |
qu’ a tchî è l’ pêlète, |
qui a ch… dans un poêlon, |
pêlète a cassé, |
le poêlon a cassé |
Louwis a toumé . |
Louis est tombé. |
|
|
variante : |
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qui monte so l’ pwète |
qui monte sur la porte |
po bâhi l’ pitite rossète. |
pour embrasser une petite rousse. |
SINT DJÈNÉ (Genest)
1301 Martyr à Rome († vers 3o3). — Ayant été comédien sous Dioclétien, il est le patron des histrions.
26 AOÛT SINT ZÉFIRIN (Zéphyrin)
1302 Pape à Rome et martyr (221).
27 AOÛT SINT CÉSÈRE (Césaire)
1303 Archevêque d’Arles († 542).
1304 JETÉE DE LA POIRE. Ce jour, entre Fallais et Vieux-Waleffe, avait lieu jadis la cérémonie de la jetée de la poire. Au milieu de la vallée se trouvait une chapelle où s’achevait la judicature de Fallais et de Warnant. Or, chaque année, à la Kermesse, les magistrats se réunissaient sur le terrain pour fixer les limites de leurs communes respectives. Aussitôt les grandes bannières étaient déployées au vent ; alors, un jeune homme, choisi parmi les plus adroits discoboles, recevait sur un plateau d’argent une grosse poire qu’il s’efforçait de lancer le plus loin possible. Là où le fruit tombait était, pour un an, la limite extrême de la juridiction.
28 AOÛT SINT GUSTIN (Augustin)
1305 Docteur de l’Église († 430).
ENFANTINE
1305
Augusse |
Auguste |
cucusse |
cochon |
pourcê |
cochon |
navèt |
navet |
fêt è s’ panê |
fait dans son pan de chemise |
nè l’ rissowe djamês. |
ne l’essuie jamais. |
29 AOÛT DÉCOLLATION DE ST JEAN-BAPTISTE
1306 GRAND SERMENT DE LA CONFRÉRIE DES ARBALESTRIERS DE ST JEAN-BAPTISTE D’ENGHIEN. Les membres de cette illustre compagnie portaient l’uniforme de drap écarlate rehaussé de blanc. Le vainqueur faisait son entrée triomphale en ville et les magistrats se portaient à sa rencontre pour le congratuler. Le vendredi avant la Pentecôte, avait lieu une messe pour les membres trépassés de l’association. Ce jour se nommait, pour cette raison « jour du silence dans le tombeau ».
1307 N.-D. DE LA FONTAINE, à Chièvres. Cette Madone, qui siège sur la Place Communale guérit la goutte, l’hydropisie, la hernie et l’épilepsie. Sa confrérie, très ancienne, se divise en Sept Bandes, qui sont : des Gens d’Église, des Laboureurs, des Viniers, des Bouchers, des Tanneurs, des Drapiers et des Toiliers. Chaque année, la confrérie élisait quatre jurés et un Roy qui assistaient à la marche en grand apparat. Le roi portait la couronne et le sceptre d’or. Il était vêtu d’un riche manteau brodé. Le peuple appelait la gilde « confrérie de la Citadelle ».
30 AOÛT SINT FIAKE (Fiacre)
1308 Anachorète au diocèse de Meaux († 670). Patron des jardiniers, horticulteurs, maraîchers, métayers, marchands d’étain, verdurières. Invoqué pour la colique, spécialement à Dison ; à Weismes, au pays de Malmédy ; à la Reid ; à Petit Hallet ; à Namur, en l’église St-Nicolas ; à Nassogne, etc. On le prie à Limelette (Wavre) pour les maladies des poules. A Neuville (Philippeville), les malades se coiffent d’une couronne de fer qu’ils trouvent à l’église.
BAUME ST FIACRE
1309 On appelle ainsi un mélange de flate (bouse) de vache et d’ ârzéye (argile) qui sert à recouvrir le tronc des arbres écorcés.
SINTE POYÈTE
1309bis A la Chapelle de La Gleische (près de Horion-Hozémont), on honore une peu orthodoxe ste Poyète, pour la réussite des gallinacés.
SINTE RÔSE
1310 Rose de Lima, en Pérou († 1617). Priée pour l’érésipèle à Tongres, à Battice, etc.
JÈBE DI SINTE RÔSE (Herbe de Ste Rose)
1311 Le cornouiller est appelé parfois herbe de ste Rose et parfois pois de st Gérard. On en fait de jolis colliers imitant le corail rouge et qui servent à hâter la dentition des enfants.
REMÈDES POPULAIRES
1312 LI RÔSE (érésipèle) Une infusion ou un cataplasme de feuilles de roses ; un morceau de langue de renard arrachée à l’animal vivant et que l’on applique sur le mal ; boire de sa propre urine ; – saupoudrer de sote farène (folle farine) ou poussière de farine qui s’attache à la muraille du moulin. Saupoudrer d’amidon et battre le briquet de telle façon que les étincelles touchent le membre malade. Écorcher une anguille, nouer sa peau autour du membre et la laisser jusqu’à ce qu’elle tombe en pourriture.
DENTITION
1313 Pour hâter la dentition, frotter les gencives de l’enfant avec le sang de la crête du coq ou avec de la cervelle de lièvre. Ces deux remèdes se trouvent déjà inscrits parmi « Les admirables secrets d’Albert le Grand ».
31 AOÛT SINTE ZABÈLE (Isabelle)
1314 Isabelle de France, fondatrice de Longchamps († 1270).
CHAPITRE VI
SÈTIMBE (septembre)
ARÎRE-SÂHON (Arrière-Saison)
SIMPÈLOÛRD ( = simpe èt loûrd)
1315 A Soignies, à l’arrière-saison, a lieu une fête populaire à l’occasion de laquelle la jeunesse promène un mannequin nommé Simpèloûrd (simple et lourd), qui est ensuite brûlé publiquement.
1316 Jadis, les neuf premiers jours de ce mois étaient nommés « les douze nuits du sacrifice ».
DJEÛS D’ ÈFANTS
1317 C’est l’époque des fruits. Les enfants jouent âs pîrètes (aux « pierrettes »), avec des noyaux de cerises ; âs mâys ou aux billes. A la fin du mois, les petits Liégeois se rendent sur nos grands boulevards aristocratiques pour voir la ligne (raie) tracée dans le sol et déterminant l’alignement annuel des barakes (loges foraines). – Immédiatement après la fête à Chénée, qui a lieu à la mi-septembre, les théâtres rouvrent leurs portes.
SPOT
1318
È l’ îvièr, s’ i faît dè vint, i n-arè dè l’ plêve â prétimps. S’ i n-a trop d’ plêve â prétimps, l’ osté serè sèrin èt si l’ osté est sèrin, l’ arîre-sâhon n’ ârè qu’ dè vint. (Verviers) |
En hiver, s’il fait du vent, nous aurons de la pluie au printemps. S’il y a trop de pluie au printemps, l’été sera serein et si l’été est serein l’arrière-saison n’aura que du vent. |
1 SEPTEMBRE SINT DJÎLE (Gilles)
1319 Notre calendrier populaire dédouble ce saint abbé († 720) et en fait un SINT DJÎLE L’ÈWARÉI (st Gilles l’Égaré ou l’Étonné) et un SINT DJÎLE LI PÂHÛLE (st Gilles, le Paisible, le Calme). Li Pâhûle est honoré à Fraipont (Louveigné) pour les enfants apathiques et somnolents, que l’on voudrait voir plus dégourdis. L’ Èwaré était ainsi surnommé parce que, jadis, la main naïve qui avait enluminé sa statue lui avait fait des yeux énormes qui lui prêtaient l’air stupéfait. Un restaurateur maladroit, iconoclaste de nos belles légendes wallonnes, fit récemment réduire les dimensions des orbites. Hélas 1 tout le monde n’a point une âme d’artiste ; et la plupart de nos temples ont subi une restauration qui n’est souvent qu’une insulte. L’imagerie religieuse elle-même, si jolie autrefois, a subi l’influence néfaste d’une école moderne.
1320 A St-Gilles-lez-Liège, dans la petite chapelle dont le clocher pointu s’aperçoit de tous les points de la cité, il y avait jadis une chambrette fermée par une porte à claire-voie. C’était là que les pèlerins déposaient en offrande de petits animaux vivants, tels que poules, canards, lapins.
1321 St Gilles est prié pour la guérison du cauchemar (Liége, Trois Ponts, aux Tailles (Bihain), Chaineux, Huy, à la Collégiale, Froidthier, etc.) pour les convulsions, l’épilepsie et tout genre de maladie nerveuse (Huy) ; pour le soulagement des enfants anormaux (à Chauveheid, entre Chevron et Rahier) ; pour les convulsions (Thynes) ; pour l’épilepsie des hommes et des porcs (Rumsdorp-lez-Landen). Ici, on porte en offrande une poule noire que l’on place dans une cage à la porte de l’église. Le curé procède à la vente des gallinacés sous le porche du temple et l’argent recueilli sert à fonder des messes pour les trépassés.
1322 A Ciney, à la messe St-Gilles, il n’est de mère qui n’amènerait ses enfants et c’est un tapage continuel pendant l’office.
1323 A la St-Gilles avait lieu, à Borgne-Agace, la réunion annuelle de tous les ermites du Hainaut.
AUBADE DES MÉNESTRIERS
1354 En vertu d’une ancienne Ordonnance du Prince-Évêque de Liége, en date du 10 février 1534, ST Gilles devint le patron de la Compagnie des ménestriers et des cuisiniers. Les premiers étaient tenus de se rendre chaque année au sanctuaire, le jour de la fête du saint et d’y donner une aubade, gratuitement. Les absents étaient frappés d’amende.
ÉLECTION DES JURÉS DINANTAIS
1325 C’était à la St-Gilles que l’on procédait annuellement au renouvellement des XXI Jurés, lequel fut fixé par la suite au 22 janvier, puis au 28 mars.
SPOTS
1326 Vas-se ti fé pinde à St-Djîle, lêd rossê. (Va te faire pendre à ST Gilles, laid roux !) C’était en effet sur le plateau de St-Gilles que, jadis, l’on pendait les étrangers, hors les murs de la cité. Les citadins étaient décapités sur la place du Marché, au pied des degrés de la prison du Maire ; pendus sur la même place, en face du Neuvice, et guillotinés plus tard sur la place-aux-chevaux (actuellement Place du théâtre). Le pilori était dressé en face du Christ planté à l’angle de la rue de la Wache et du pont d’Isle.
Qwand i fêt bon à l’ St-Djîle, on pout co sâcler on djournâ d’ sârt èt l’ brouler (quand il fait bon à la St-Gilles, on peut encore sarcler un journÀ l’ de sart et le brûler).
Fé dès-oûys come sint Djîles l’ Èwaré (faire des yeux comme st Gilles), ou paraître estomaqué.
REMÈDES POPULAIRES
1327 SONDJES (songes) ou cauchemar. Réciter trois Ave entre les deux élévations, celle du pain et celle du vin ; se faire placer au creux de l’estomac la pointe d’un couteau, pendant le premier sommeil.
2 SEPTEMBRE SINT TARAYIDE
1328 Dejardin situe à cette date la fête de Taraïde, dont nous ne retrouvons aucune trace dans l’œuvre des Bollandistes. Il prétend qu’on l’invoque pour la fabrication du beurre destiné aux provisions d’hiver.
3 SEPTEMBRE SINT R’MÂKE (Remacle)
1329 Vingt-septième évêque de Liége et fondateur du couvent de Malmédy-Stavelot († 669). Patron des Ardennes Wallonnes. Liége lui avait dédié deux temples, l’un qui existe encore aujourd’hui (…).
1330 A Verviers, à la procession de ce jour, la Confrérie de st Jean-Baptiste avait coutume de tracer devant l’autel, sur la chaussée même, un dessin avec des tontisses de différentes nuances, des fleurs et du sable coloré. Les assistants se partageaient ensuite ces tontisses, qu’ils déposaient dans les trous de rats et de souris pour empêcher ces rongeurs d’en sortir encore.
EMPREINTE DU PIED DE ST REMACLE
1331 A la Sauvenière, au-dessus de Spa, il y a une pierre qui porte l’empreinte d’un pied. On prétend que ST Remacle s’étant endormi en cet endroit, y laissa l’empreinte de son pied et les femmes y placent le leur pour obtenir la fin d’une décevante stérilité. Une même empreinte se trouve à Targnon-sur-Amblève, mais elle est beaucoup moins connue.
LES EMPREINTES MERVEILLEUSES
1332 Le folklore connaît de très nombreuses empreintes du même genre. Nous en citerons encore quelques exemples lors de notre chronique sur la St-Martin. Il y en a en tous pays. Au sommet d’une éminence voisine de l’Ecluse (Douai), on montre au touriste l’empreinte, dans une pierre, des griffes de Lucifer ; à Bavincourt (Pas-de-Calais) celle du pied de St-Vaast ; etc.
REMÈDES POPULAIRES
1333 IMPUISSANCE. Faire asseoir le mari sur deux branchettes de houx disposées en croix sur un siège en bois.
1334 A Spa, la jolie cité balnéaire wallonne, la ville fête son saint patron en cuisant d’énormes tartes dont d’aucunes atteignent soixante-quinze centimètres de diamètre.
4 SEPTEMBRE SINTE RÔSALÈYE (Rosalie)
1335 Vierge à Palerme († 1160). Honorée spécialement à Chaudfontainc (Liége).
5 SEPTEMBRE SINTE MÈRLIPOPÈTE
1336 Encore une sainte apocryphe dont nous disons :
Sinte Mèrlipopète, |
Ste Merlipopette, |
Qu’ i n’ a ni vinte, ni cou, ni tète, |
qui n’a ni ventre, ni cul, ni tettes, |
Qu’ a stu touwêye à côps d’ cisète. |
qui a été tuée à coups de ciseaux. |
6 SEPTEMBRE SINT UJÈNE (Eugène)
1337 Eugène l, pape à Rome († 655)
7 SEPTEMBRE SINTE ROGNE (Reine)
1338 Vierge et martyr à Alix, diocèse de Dijon († 253). Patronne des couturières en noir (Mons). – Elle est à cause de son nom wallon rogne, priée pour li rogne (la gale).
SPOT
1339 L’ ci qu’èst rogneûs qu’ i s’ grète (celui qui est rogneux, qu’il se gratte). Celui qui est coupable se sent visé par un apologue.
PROCESSION DE LA MADELEINE, à ATH
1340 A la procession de ce jour, figurent les géants Samson et Goliath accompagnant la Madeleine, promenée sur un char de verdure autour duquel rôde un diable.
8 SEPTEMBRE PITITE NOTRU-DAME (Petite Notre-Dame) NATIVITÉ DE NOTRE-DAME
1341 Procession de Spa, qui parcourt le désert de la fagne à travers ]aquelle elle se dirige vers la chapelle de Forbach. Au retour, les participants ont coutume d’entendre le Salut, à Solwaster.
1342 Les ménagères prévoyantes procèdent à la « grande lessive » annuelle (« entre les deux Notre-Dame »), c’est-à-dire entre le 15 août et le 8 septembre, car l’on prétend que s’il cst fait ainsi, le linge ne jaunira pas dans l’armoire.
LES HIRONDELLES
1343 La Nativité préside au départ annuel des hirondelles. A cette occasion, les jeunes gens lançaient des dragons (cerfs-volants), afin d’accompagner les oiseaux-âmes jusque bien loin au-delà des frontières du village, sur la route de l’exil.
PROCESSION DU ROMARIN, A LUMAY (Jodoigne)
1344 La procession va de la chapelle de Bon-Secours jusqu’à l’église de Zétrud-Lumay. Dans le cortège, on porte un romarin, que l’on distribue ensuite par fragments entre les assistants. Après le cortège, il y a fête populaire très animée.
1345 N.-D. D’ARLON. Dans le sanctuaire antique qui, dit-on, remplace un temple païen dédié à la lune. Il y a grand’ messe solennelle et pèlerinage.
LITANIES DE LA NATIVITÉ
1346 A Mons, pendant l’Octave de la Nativité, on chante les litanies dans la rue des Fripiers, la rue Notre-Dame, la rue de Dinant, la rue du Parc et particulièrement rue de la Peine Perdue. Là, lorsque la lecture est achevée, les ropieûrs clament soudain : Âmèn’ ! lès pètotes sont cwites ! (Amen les pommes de terre sont cuites).
SINT NICOLÈY (Nicolas de Tolentino)
1347 Confesseur († 1310). A Enghien, on bénit en l’honneur du saint de petites miches de la grandeur d’une pièce de cent sous, que l’on porte sur soi pour se préserver des maladies contagieuses. Cette pratique date de la disparition de la peste de 1672 à l’intervention de st Nicolas de Tolentino. Ces miches portent en relief l’effigie du saint. Cette distribution remplace une ancienne procession aujourd’hui supprimée.
9 SEPTEMBRE SINT GORGON (Gorgone)
1348 Chambellan de Dioclétien et martyr († 304).
10 SEPTEMBRE SINT TIART (Théodart)
1349 Vingt-huitième évêque de Liège. Sint Tiar était le premier patron du Bon Métier des Mangons (bouchers) liégeois, qui fêtaient ce jour par une messe chantée, un banquet pantagruélique et de copieuses libations.
11 SEPTEMBRE SINTE VINCIANE
1350 Native de la Hesbaye Wallonne († 643).
12 SEPTEMBRE SINT GUY
PROCESSION DANSANTE D’ECHTERNACH
1351 Le « mal de st Remacle » est appelé parfois aussi danse de st Guy (chorée). A Echternach, sur notre frontière luxembourgeoise, s’organise annuellement une très curieuse procession dansante. Le cortège part du pont-frontière pour se rendre au tombeau de st Willibrord ; en tête s’avance le clergé vêtu d’aubes blanches et récitant les litanies du saint, puis voici les nombreux pèlerins, sur deux rangs, sautant deux pas en avant et un pas en arrière, sur un ancien air ad hoc exécuté par un corps d’harmonie. Les pompiers locaux assurent l’ordre et redressent les malades tombés pendant le trajet. Les pèlerins doivent faire le voyage d’Echternach au moyen d’aumônes.
PROCESSION IMMOBILE D’ECHTERNACH
1352 Le même jour et dans la même localité se faisait la procession immobile, beaucoup moins connue que la précédente. Sur la grand’place, les pèlerins se rangeaient et après être restés immobiles pendant six ou huit minutes, ils faisaient brusquement une trentaine de pas en avant ; pour recommencer toujours le même manège et atteindre enfin l’église au moment précis où y rentrait la procession dansante.
REMÈDES POPULAIRES
1353 DANSE DE ST GUY (chorée). A Liège, on recommande au malade de monter et de descendre trois fois de suite, en courant, le vieux Thier de la Chartreuse, ce raidillon mal empierré ; puis, pour clôturer cette dure gymnastique, de prendre, dans une tasse noire, un mélange de miel, de jaunes d’œufs et de bière du pays que l’on nomme la saison.
13 SEPTEMBRE SINT MORILE (Maurille)
1354 Evêque d’Angers el Confesseur († 426).
14 SEPTEMBRE SINTE CREÛS (Exaltation de la Croix)
1355 Liège possède « l’église Ste-Croix fondée /en/ l’an 979 (…).
COUTUME
1356 D’après un usage remontant au XIVe siècle, les Comtes de Flandre présentaient chaque année, la veille de l’Exaltation, un manteau fourni de Menu Vair et bordé d’hermine, à NotreDame de Tournai.
CROYANCE
1357 On croit que c’est li djâserène (le verdier) qui fit découvrir la Croix du Christ à ste Hélène qui la cherchait sur le Golgotha. L’oiseau ne cessait de répéter pendant les fouilles ce qu’il dit encore de nos jours lorsqu’il chante : Dizos ! Dizos cisse pîre ! (Dessous, dessous cette pierre).
15 SEPTEMBRE SINT ÈCHARD (Achard)
1358 Abbé de Jumièges († 687).
1359 Jadis, c’était ce jour qu’à Liège, on commençait à sîser, càd. que, dans les ateliers, on commençait à travailler à la lumière artificielle.
SINT NICOMÈDE
1360 Prêtre et martyr à Rome († 71).
PROCESSION MILLÉNAIRE DE RADBOD, A TOURNAI
1361 Le second dimanche de septembre sort cette procession, fondée par l’évêque Radbod III, pendant la grande peste de 1092.
16 SEPTEMBRE SINT CWÈRNÈYE (Corneille)
1362 Corneille pape et martyr à Rome († 252). Patron des entre-tailleurs de drap ou tailleurs d’habits. Prié à la collégiale de Huy pour les animaux malades.
SINT CÔRNÎY (Cornil)
1363 Honoré à Braine-le-Comte, où il est le patron du métier des tailleurs.
SINT CORNÉLIS’
1364 Invoqué à Sorinnes (Dinant) pour li mâ St-Cornélis’ » (le mal St-Cornélis), affection qui force le porc à tournoyer sur lui-même jusqu’à ce qu’il en crève. Ce mal est aussi nommé toûrnis’, et est causé par la présence de larves d’insectes dans les sinus frontaux.
REMÈDES POPULAIRES
1365 « Pour guérir les vaches météorisées ». Faire le signe de la Croix sur la vache, avec le pied droit ; dire 5 Pater et 5 Ave en l’honneur des cinq plaies de st Sébastien, de st Cornélis, de st Druon pour qu’ils veuillent guérir la vache de « l ’enflure » et de l’ aloumîre. Dès ce moment, personne ne peut plus toucher l’animal jusqu’à complète guérison.
SINTE CORNÈLE (Cornélie)
1366 Martyre en Afrique. Invoquée à Maastricht, pour le mal caduc. Le pèlerin doit passer par trois fermes où il mendie le poids de son corps en grains de blé, dont il fait offrande à la sainte. On la prie aussi pour les chevaux qui ruent.
17 SEPTEMBRE SINT ANDOLÈRE
1367 Compagnon de ST Lambert (VIIIe s.)
SINT LAMBIÈT (Lambert)
1368 En wallon : Lambièt et Lambèrt .
Les diminutifs : Bambièt et Bambèrt signifient balourds. Patron de la Cité de Liège où Lambert trouva le martyr sous l’épée du comte Dodon d’Avroy, vengeur d’Alpaïde, concubine de Pépin de Herstal que le prélat avait outragée publiquement au cours d’un banquet. La légende veut que tous les descendants du meurtrier aient six doigts à la dextre afin de les désigner au mépris de tous. On dit encore parfois : Ti d’hinds dè l’ race di Dodo ; t’ è-st-on moûdreû ! (Tu descends de la race de Dodon, tu es un meurtrier).
1369 St Lambert, évêque de Liège († 708), était le patron du bon métier des porteurs au sac (porte-faix) et des cureurs de toile. A Serinchamps (Ciney), dans un bosquet d’arbres en pleine campagne, se trouve la statue de différents saints, dont un st Walter bâillant et un st Lambert que l’on invoque pour le mal de dents. A Jodoigne, on le prie pour le mal de jambe. A Liège, les proches parents d’une femme dans les douleurs faisaient extérieurement, trois fois de suite, le tour de la Cathédrale St-Lambert. Depuis sa démolition, on fait parfois encore le tour de la Cathédrale St-Paul.
ENFANTINES
1369 St. Lambèrt campinêre, è l’ rôye dè cou, mâsi Millou.
Lambèrt, bise è l’ êr. Toné di stron bise â lon |
Lambert campinaire dans la raie du cu, sale chat.
Lambert, saute en l’air. Tonneau de m…. saute au loin. |
1370 A la St-Lambert, on sème le seigle, dans la province de Liège.
SPOTS
1371 Qwand i ploût à l’ St-Lambèrt, Way ! po les noûf djoûs qui sûhèt.
|
Quand il pleut à la St-Lambert, Gare pour les neufs jours qui suivent. |
À l’ Sint-Lambèrt, lès djèyes à l’ tère.
À l’ Sint-Lambièt, tot toûne à tchèt. |
A la St-Lambert, les noix par terre.
A la ST Lambert tout tourne à chat (se gâte). |
Il a-st-ine gueûye come sint Lambèrt (Il a une gueule comme st Lambert), ou come li solo (comme le soleil) en souvenir du buste reliquaire du fondateur de la Cité qui nous montre un facies come ine plinte leune (comme une pleine lune) ou come on cou (comme un cul) violemment enluminée.
18 SEPTEMBRE SINTE SOFÈYE (Sophie)
1372 Vierge et martyre à Rome († 304).
COMMÉMORATION DU MIRACLE DE N.-D. DE LA MISÉRICORDE, A. VERVIERS
1373 On rapporte que la statue de la Madone se tourna, suppliante, vers l’Enfant Jésus qu’elle portait dans ses bras et qu’à l’instant même cessa un tremblement de terre qui désolait la petite cité industrielle.
19 SEPTEMBRE SINT MÂTÈR (Materne)
1374 Premier évêque de Tongres-Liège († 130). Premier apôtre des Dinantais. Patron de l’ancienne église N.-D. de Namur, où l’on visite encore aujourd’hui les vestiges de la « grotte St-Materne ». Ce saint modela de ses mains la statue de N.-D. de Walcourt.
20 SEPTEMBRE SINT AGRAPÂ (Agapet)
1375 Agapet 1er pape à Rome († 536). Invoqué à Corroy-le-Grand (Wavre) pour les coliques. A Jandrain (Jodoigne) pour les enfants qui pleurent à cause du mal de ventre. A Bouillon, il est représenté sous la forme d’un guerrier vêtu à l’antique, et prié pour le Gros Ventre des enfants, ou carreau. A Leffe-lez-Dinant et à Huy, à la Collégiale, pour les coliques infantiles, le miséréré et les maux d’entrailles. A Villers-le-Gambon, on le prie sous le nom d’Agapit, pour les mêmes affections.
1376 Selon une explication nous présentée, sint Agrapâ ne serait que st Erasme, dont les entrailles furent agrapéyes (enroulées) sur un treuil. Il n’aurait rien de commun avec le pape Agapet. Nous nous rangerions volontiers à cet avis, à cause des affections réservées à sint Agrapâ.
21 SEPTEMBRE SINT MATÎ (Mathieu)
1377 L’un des douze apôtres. Liège possédait une chapelle sous ce vocable dans la petite ruelle de ce nom : (…). – Patron des ébénistes, menuisiers et polisseurs. Namur se souvenant que Mathieu se nommait d’abord Levi et était connu comme homme d’argent de mauvaise renommée, l’a donné comme patron aux usuriers.
ENFANTINES
1377bis
Matieû, |
Mathieu, |
qu’ a toumé l’ cou so l’ feû, |
qui a tombé le cul sur le feu, |
nos t’ minerans-st-à Bavîre |
nous te conduirons à Bavière |
po pèler dès crompîres. |
pour peler des pommes de terre. |
Il s’agit de « l’Hôpital de Bavière) à Liège.
Matieû ! Matias’!, |
Mathieu ! Mathias !, |
qui djoûwe li basse, |
qui joue de la contrebasse, |
a tant djouwé |
(il) a tant joué |
Qu’ i s’ a d’hité |
qu’il s’est emm….. |
Disqu’â golé. |
jusqu’au cou. |
COUTUME
1378 A minuit, les jeunes filles se rendent au bord de la rivière. L’une porte une couronne de « roses de Notre-Dame » (pervenches), emmêlée de lierre ; la seconde, un bouchon de pai\le et la troisième une poignée de cendre. Elle recueillent de l’eau dans un baquet où elles jettent le tout, après quoi, les yeux clos, elles puisent dans le récipient. Celle qui trouvera les fleurs prendra en même temps la couronne nuptiale. Celle qui aura la paille sera vouée au malheur. Celte qui n’aura que les cendres mourra avant de consommer l’hymen. Ailleurs, ce sont des feuilles d’arbre que l’on jette à l’eau après leur avoir attribué des noms, afin de voir laquelle surnagera la dernière.
SPOTS
À l’ St-Matieû, tot toûne à leûp. |
A la St-Mathieu, tout tourne à loup (se gâte).
|
Sint Matieû, prumi sèmeû. |
St Mathieu, premier semeur.
|
22 SEPTEMBRE SINT MEÛRICE (Maurice)
1380 Martyr († 286) Comme imperator de la Légion thébaine, il est le patron des soldats ; du Bon Métier liégeois des retondeurs (de drap) ; des « banseliers » (vanniers) ; de la commune d’Arbrefontaine ; des teinturiers. A Hoves (Enghien), on l’invoque pour les personnes qui souffrent de la tête. Les pèlerins trouvent dans l’église de lourdes couronnes de fer dont ils se coiffent, pour faire intérieurement, puis extérieurement le tour de l’église.
1381 Le froment semé le jour de la St-Maurice ne tardera pas à roussir.
23 SEPTEMBRE SINTE TÈKE (Thècle)
1382 Vierge et martyre à Iconium († 1er s.)
24 SEPTEMBRE SINT DJERÂD D’ BROGNE (Gérard de Brognes)
1383 St Gérard abandonna la carrière des armes pour prendre le froc et mourut abbé de Brognes, près Namur, l’an 959. A Namur, où l’on prétend qu’il est né à Stave, on l’honore dans le sous-sol d’une maison bourgeoise. Là, on montre une fontaine connue sous le nom de « source St-Gérard ». Il est prié à la Paix-Dieu (Huy) pour obtenir la fortune et pour la guérison de la jaunisse. A cet effet, le malade se lave avec de l’eau puisée au bassin de la fontaine miraculeuse.
PÈLERINAGE A ST GÉRARD
1384 A Jehay en Hesbaye, les pèlerins touchent le pied de la statue avant de se signer, puis ils vont boire à la « source St-Gérard ». Le pèlerinage doit être accompli par trois personnes ou par un groupe qui soit un multiple de trois. Elles font trois fois le tour de l’église puis elles cueillent dans les environs de celle-ci des herbes dont on fait le « thé St-Gérard » (thé pour tisane).
REMÈDES POPULAIRES
1385 Il DJÈNIHE (jaunisse). Quand un enfant a peur, on le fait uriner immédiatement pour le préserver de la jaunisse. Le malade doit uriner sur un balai, d’où le dicton alèr pihî so l’ ramon (aller pisser sur le balai). Infusion de pourcés d’ câve (porcs de cave) ou cloportes, appelés selon les régions crâs pourcês (gras porcs) ; pourcê d’ mûr (pourceau de mur) ; pourcê d’ sint Antwane (porc de st Antoine). Faire uriner le malade sur une tranche de pain blanc que l’on fait manger par un chien affamé tout exprès. Si l’animal gagne la maladie, le malade est sauvé. Piler le gésier d’un chapon et le délayer dans du vin blanc. Porter en pakèt sur la poitrine une tanche ou une carpe vivante. Dès que le poisson sera devenu jaune, le malade sera rétabli. Boire trois jours de suite un jaune d’œuf dans du vinaigre ; uriner sur un hareng (Herve).
SINT DJERÂD D’ LÎDJE (st Gérard de Liége) ou ST GÉRARD MAGELLA
1385bis A Liége, sint Djèrâd est maintenant le plus populaire de tous. On l’honore par un office spécial en la chapelle des Rédemptoristes, rue Hors-Château. Là, se trouve une boîte à lettres où les fidèles peuvent déposer leur correspondance avec le saint. Au prône, un religieux donne lecture, du haut de la chaire, des lettres adressées ainsi. On s’écrase dans le temple toujours trop exigu pour une si grande foule. Les femmes invoquent st Gérard pour assurer leurs amours ; et les maîtresses pour II faire rater Il le mariage de l’amant qui les a abandonnées.
25 SEPTEMBRE ST LEÛP (Loup)
1386 Évêque de Lyon († 542). Prié pour les enfants atteints d’un appétit de loup (boulimie). Honoré spécialement à Namur en l’église St-Loup érigée par les Jésuites, en 1645. A la chapelle de Strée, en Condroz, on lui fait offrande de tortês ou gâteaux de forme spéciale. On l’y prie aussi pour certains maux rongeurs qui détruisent la chair et la dévorent (comme le ferait un loup) jusqu’à l’os. On remplace parfois le tortê par le « gâteau triangulaire » composé de trois farines (froment, seigle et orge) pétries avec trois œufs, trois cuillers de sel et que l’on donne aux mendiants
SINT FROUMIN (Firmin)
1387 Troisième évêque d’Amiens († 553). Honoré à Richelle-sur-Argenteau, où on le prie pour le lumbago. Le patient se frotte les reins contre le pied du Saint dont l’orteil dépasse le socle de la statue. Il fait partie du groupe des Trois Frères dont nous avons parlé. D’aucuns l’invoquent pour les enfants hépieûs (malingres).
1388 Invoqué sous le nom de ST FRÉMIS à Biesmerée, pour les frémissements nerveux qui se situent dans les mains.
REMÈDES POPULAIRES
1389 TOUR DE REINS ou LUMBAGO. Certains guérisseurs retroussent la chemise du patient et lui tracent dans le dos le signe de la croix avec leur gros orteil.
26 SEPTEMBRE NOTRU-DAME DÈ L’ VICTWÈRE (N.-D. de la Victoire)
COMMÉMORATION DE LA DÉLIVRANCE DE TOURNAI
1390 Tournai fut bloquée jadis par une armée de cent vingt mille hommes, commandés par le roi d’Angleterre, les comtes de Hainaut et de Gueldre, Jacques Van Artevelde et les chefs des communiers flamands. Dans cette extrémité, les Tournaisiens confièrent les clefs de la cité à la Madone et le siège fut levé presque aussitôt.
CROYANCE
1391 Ce jour est excellent pour saigner la cavalerie et détruire les nids de taupes.
27 SEPTEMBRE SINTS CÔME ÈT DAMYIN (Cosme et Damien)
1392 Tous deux médecins et martyrs († 285). La cathédrale de Liége possédait une chapelle : (…) Patrons des médecins, pharmaciens, apothicaires et perruquiers. Le peuple croit que ce sont ces deux saints qui ont guéri les cinq plaies de Jésus.
28 SEPTEMBRE SINT SALMON (SALOMON)
1393 Évêque de Gênes († 469). Honoré à Baelen pour le mal de tête. St Salomon ou Salmon, ou Salaman (à Baelen). A Baelen, on place un énorme tonneau d’eau bénite dans l’église et chacun y va boire dans un gobelet d’étain. Ce pèlerinage se fait pour la guérison des maladies de poitrine.
On raconte qu’un jour, Salomon toussa si fort que son cœur se détacha dans sa poitrine et qu’il le cracha. Heureusement, il put le retenir en main. La statue, en effet, porte le cœur dans sa main.
29 SEPTEMBRE ST MITCHÎ (Michel)
1394 Archange et chef de la milice céleste. Comme st George, ce saint doit remplacer quelque divinité païenne, quelque héros mythique destructeur de dragons. Patron du Bon Métier liégeois des Chandelons (fabricants de chandelles) et des Flokeniers (Matelassiers). Patron de Waulsort ; des balanciers, des chevaliers, des épiciers, des pâtissiers et des tapissiers.
ENFANTINE
1394 bis. Mitchî cacaye / qu’ a vindou s’ caye / po deûs mèdayes. … pour deux médailles.
1395 L’arc-en-ciel s’appelle parfois èr di sint Mitcchî (arc de st Michel) (Tournaisis).
1396 FÊTE DU CHAPITRE DE NIVELLES.
A Nivelles, la veille de la St-Michel, on bénissait en l’église Ste-Gertrude, des bitons peints que la plus jeune des chanoinesses distribuait ensuite à ses consœurs en religion et aux magistrats de la Cité. Si la distributrice était dans la première année de ses vœux, les bâtons étaient gracieusement enrubannés.
COUTUME
1397 Les jeunes filles mêlent dans un sac, des noix vides et des noix pleines. Celle qui retire une noix pleine sera mariée au cours de l’année.
SPOTS
1398
À l’ St-Mitchî, |
A la St-Michel, |
on lès mèt’ â plantchî. |
on les met au plancher (les noisettes). |
|
|
Ni mâke mây d’ aveûr coyî |
Ne manque jamais d’avoir cueilli |
totes tès frûtes divant l’ St-Mitchî. |
tous tes fruits avant la ST Michel. |
|
|
Sint Mitchî rèpwète les qwate eûres à cî, |
St Michel reporte les quatre heures au ciel, |
Sint Matias’ lès rapwète o pwèce. |
st Mathias les rapporte dans le porche. |
C’est-à-dire qu’à cette époque les jours étant devenus plus courts, les ouvriers suppriment le goûter qui se prend à 4 heures, et travaillent sans interruption jusqu’à la nuit, tandis que te 24 Février, l’allongement des jours permet à nouveau de goûter, la fermeture de l’usine tardant davantage.
D’ner on taka à sint Mitchî po èsse qwite du tos sès pétchîs (Malmédy). |
|
Donner un taka à ST Michel pour être quitte de tous ses pèchés.
30 SEPTEMBRE SINT DJÈRÔME (st Jérôme)
1399 Docteur de l’Église († 420). Patron des Manderliers (vanniers) (Mons) ; des apothicaires, des médecins, des pharmaciens et des tourneurs en bois.
CHAPITRE VI
OCTÔBE (octobre)
1400 C’était jadis le début de la seconde moitié de l’année:
Avri èt l’ Sint-R’mèy Avril et la St-Remy
pârtihèt l’ an.nêye ; partagent l’année.
ou
pârtèt l’ an à mwètèye. partagent l’an à la moitié.
1401 DJEÛS D’ ÈFANTS Il vente. Tandis que les garçons lancent des dragons (cerfs-volants) ; les fillettes déjà coquettes se parent des feuilles d’or tombées des grands arbres. Les attachant les unes aux autres au moyen de bois d’allumettes usagées, elles en confectionnent des couronnes, des ceintures, des bracelets et même de jolis tabliers. En rue, les marchandes portant sur la tête leur plate banse (plate manne), crient cûtès peûres (‘cuites poires’), dont le Wallon aime à faire son premier déjeuner en les écrasant sur le pain. C’est l’ouverture de la Grande Foire aux Variétés, à Liége (sic), et c’est là que nos chanteurs populaires lancent les nouvelles complaintes bientôt chantées dans tous les ateliers.
LÈS GROSSÈS DJÈYES (les noix)
1401bis. Dans nos rues, les marchandes aux doigts noircis par le brou de noix commencent à lancer le cri traditionnel de Traze bèlès djèyes po cinq cens’ ! (Treize belles noix pour dix centimes) qui annoncent le retour de l’hiver. Quelques semaines plus tard, ce sera « Vint sîh bèlès djèyes (vingt-six belles noix, etc.).
1 OCTOBRE SINT URSICIN
1402 Deuxième ou troisième évêque de Maastricht et confesseur.
SINT R’MÈY (Rémi)
1403 Archevêque de Reims. Ce fut lui qui baptisa Clovis. († 533). En Ardennes, c’est ce jour que l’on récolte la pomme de terre.
SPOTS
1404
À l’ St-R’mèy, totes lès mèchons d’vèt èsse rintrèyes.
|
A la St-Remy, toutes les moissons doivent être rentrées. |
À l’ St-Rème, d’ sèmer, on dwèt awè fini. (Céroux-Mousty)
|
A la St-Remy, de semer, on doit avoir fini. |
À l’ St-Rème, dès rècoltes à rintrer, i n’ d-a pus. (id.) |
A la St-Remy, des récoltes à rentrer, il n’y a plus.
|
1405 À l’ St-R’mèy, lès djon.nès piètris sont vèyes. |
A la St-Remy les jeunes perdrix sont vieilles. |
2 OCTOBRE SINT LIDJÎ (Léger)
1406 Évêque d’Autun et martyr († 678). A cause de son nom, il est prié pour les lourdeurs de tête, à une petite chapelle sur la grand’route de Tilff à Esneux (Liége).
3 OCTOBRE ST PIAT
1407 Prêtre, martyr à Séclin, premier missionnaire du Hainaut († vers 287). L’un des patrons de la ville de Tournai.
4 OCTOBRE SINT FRANCWES D’ ASSISE (François d’Assise)
1408 Fondateur de l’ordre des Frères mineurs ou Franciscains († 1226). Patron des drapiers et des matelassiers.
ENFANTIN
1408 bis
Tchantchès, Toûrnikèt, potche so l’ gade, t‘ ârès l’boukèt. |
François, Tourniquet, saute sur la chèvre, tu auras le bouquet. |
5 OCTOBRE SINT FOUYIN (Feuillen) ou FOLYIN (Pholien)
1409 En wallon : Folyin ou Fouyin. St Feuillen et Pholien ne sont qu’un seul et même personnage. Feuillen, évêque-abbé de Nivelles, fut assassiné dans un val désert où depuis lors surgit la charmante petite cité de Rœulx. Prié pour les maux d’oreille. Le prêtre bénit de la ouate pour les tamponner.
LÎVE SINT-FOUYIN (Lièvre St-Feuillen)
1410 La perturbation causée dans les champs parla bruyante Marche de Fosses affole les lièvres et quand les pèlerins en aperçoivent qui fuient, ils s’écrient joyeusement : V’là l’ lîve di sint Fouyin (voilà le lièvre de st Feuillen) ; lequel passe pour un animal fantastique qui, chaque année, échappe à la mort et qui vit là depuis le VIIe siècle.
MARCHE ST FEUILLEN, à FOSSES
LES BOSSUS DE VITRIVAL
1411 Dès le dimanche précédent, les Officiers de la Jeunesse de Fosses font appel aux Jeunesses des villages voisins Vitrival, Floreffe, Mettet, Falisolle qui fourniront d’importants contingents à la Marche. La participation d’une compagnie militaire à la procession représente une grosse dépense car l’équipement baroque ne revient pas à moins d’un louis par tête, soit 4000 francs pour une compagnie dc deux cents hommes. A chaque reposoir, les officiers s’approchent pour recevoir la bénédiction du St-Sacrement et ils commandent une salve de mousqueterie.
La Jeunesse de Fosses tire toujours dans la direction de l’église paroissiale. A cette procession, les gens de Vitrival forment une compagnie militaire de soldats bossus lès bossus d’ Viètrîvau (les Bossus de Vitrival) qui s’avancent au son des tambours et du fifre. La plupart sont armés de tromblons ou d’espingoles. La compagnie de Malonne a le droit et l’honneur de tirer la dernière salve officielle.
6 OCTOBRE SINTE FEÛ (Foy)
1412 Liége possède une paroissiale dédiée à cette sainte martyre aux faubourgs St-Léonard, fondée par Obert évêque, en l’an 1109 Vierge et martyre à Agen († 303). Prié pour la roudjole (rougeole).
7 OCTOBRE SINT BÉRÈDJISE (Bérégise)
1413 Fondateur du monastère de St-Hubert, en Ardennes († 678).
8 OCTOBRE SINTE RAGENFRÈD’ (Ragenfred)
1414 Fille du bienheureux Aldebert de Brabant et de ste Reine. Abbesse du Monastère à Denain (VIIIe s.).
SINTE BRÎYE (Brigitte)
1415 En wallon : Brîhe ou Brîye. Princesse de Suède († 1373). Liége possédait jadis une chapelle STE Brigitte au pied des Degrés de ST Pierre. Invoquée à Lixhe (Visé), pour les maux d’yeux et pour la réussite du saut des vaches et des chèvres. A Huy, en l’église St-Rémy, pour la protection du bétail. De même à Grand-Rechain (Dison) et à Burdinne (Avennes). A Fouron-le-Comte (Visé), elle guérit les affections de la vue. A Lobbes, on lui donne en offrande de petites figurines de cire représentant des animaux. A Lixhe, on dit qu’il est indispensable que le fermier se rende plusieurs fois de suite:\ la même offrande, s’il veut obtenir de beaux animaux. A Lanzerath (Stavelot), on bénit du beurre en l’honneur de ST Brigitte. A Joncret (Namur) où la sainte est connue sous le nom de sinte Brîye, on la prie pour le bétail. Les paysans rapportent de l’office une baguette de saule pelée dont une extrémité est colorée et dont ils touchent les bêtes malades, ou les femelles au moment du vêlage. (…)
MESSE SAINTE BRIGITTE, A FOSSES
1416 Les villageoises se rendent à l’église munies de longues baguettes écorcées que le prêtre bénit du haut de la chaire, tandis que les femmes les agitent frénétiquement en les frappant l’une contre l’autre. C’est avec ces baguettes bénites que l’on touche plus tard les vaches atteintes dès bridjes ou sorte de scorbut.
MESSE SINTE BRIGITTE, A AMAY (Liége)
1417 Le premier dimanche de mai, les paysans se pressent en foule à l’offrande, d’où ils rapportent un peu de terre bénite à leur intention dans un grand plat de cuivre jaune ciselé. Ces ciselures représentent des animaux : vaches et porcs. Les assistants s’efforcent de caresser les ciselures ainsi que la petite vache qui est près de la statue du saint. Ceux qui ne peuvent l’atteindre avec la main tentent de la toucher du bout de leur baguette.
CROYANCE
1418 L’eau que l’on donne ce jour à qui est tourmenté par la soif se changera en vin pour le donateur.
9 OCTOBRE SINT GUILIN (Ghislain)
1419 En francais : Ghislain (/gil-/ ou /ʒisl-/ . Abbé en Hainaut et fondateur de l’abbaye de St-Ghislain, près de Maubeuge († 681). A Mons, le prêtre impose l’étole sur la tête des enfants pour les préserver des convulsions. On invoque le saint pour les femmes stériles et pour une heureuse délivrance. Une vieille statue de ST Ghislain se trouve dans la nef droite de l’église STE Gertrude à Nivelles où on l’honore pour les nouveaux-nés. Les femmes lui présentent une offrande lors de leurs relevailles. A Archennes (Wavre), il guérit des convulsions.
Il en est de même à Court-St-Étienne où on l’honore sous le nom de Gisselin. On laisse en ex-voto le bonnet du petit malade. Presque tous les enfants de la région portent le nom de Ghislain parmi leurs prénoms.
L’OURSE ST GHISLAIN
1420 Une curieuse coutume existe à St-Ghislain où la statue du saint occupe une niche à l’extérieur de l’église. Ghislain est représenté en compagnie d’une ourse, or les femmes stériles, après avoir accompli leurs dévotions, soulèvent soudain leur jupon sur le devant et s’efforcent de toucher l’animal de leur ventre nu. Il est superflu d’ajouter que cette opération délicate ne se fait que ta nuit venue.
CROYANCE
1421 Les campagnards allument une chandelle en plein vent. Si la flamme monte perpendiculaire, c’est que le blé poussera de même dans les champs ; mais si elle se couche, la moisson prochaine sera couchée, elle aussi, par la pluie et le vent.
10 OCTOBRE SINT V’NANT (Venant)
1422 Gentilhomme du Hainaut et martyr († 7e S.).
SINT DJÊRÈYON (Géréon)
1423 Martyr à Cologne († 287). Patron de l’ancienne paroissiale de Malmédy. Lors de la procession, on chante ce quatrain qui définit l’itinéraire du cortège traditionnel :
Bing ! Bong ! Djèrèyon, |
Bing ! Bong ! Géréon, |
nos-îrans po lu p’tit pont |
nous nous en irons par le petit pont |
èt nos r’vinrans po lu grand pont. |
et nous reviendrons par le grand pont. |
Bon ! Bon ! |
|
11 OCTOBRE SINT GÔMÈRE (S. Gommaire)
1424 Confesseur à Lierre, invoqué contre les hernies († vers 774).
12 OCTOBRE SINTE ARLINDE (Herlinde)
1425 Première abbesse de Maeseyck († 775).
LA CÔTE D’AVOINE, A ENSIVAL (Verviers)
1426 Jusqu’au siècle dernier, les citadins d’Ensival payèrent une taxe dénommée « la Côte d’avoine » pour subvenir à l’entretien d’une compagnie de gendarmes chargés de réprimer le brigandage qui avait pris une regrettable extension dans la région.
ÉLECTION DU CURÉ D’ENSIVAL
1427 En cas de vacance, les gens d’Ensival élisaient ce jour, leur nouveau curé. Pour ce faire, on rassemblait les paroissiens ; sur la grand’place devant l’église, là où serpente un petit ruisseau aux eaux claires. L’on présentait les candidats l’un après l’autre. Après chaque présentation, ceux qui étaient favorables au candidat présenté sautaient par-dessus la source et c’est ainsi que l’on dénombrait les suffrages favorables. Était élu celui qui avait fait passer sur la rive opposée le plus grand nombre de sauteurs.
13 OCTOBRE COMMÉMORATION DU TRIOMPHE ST LAMBERT
1428 Cette fête d’obligation dans la principauté de Liége fut décrétée en commémoration de la prise du Château de Bouillon par les milices liégeoises qui s’étaient fait accompagner dans leur périlleuse expédition par les reliques du saint fondateur de la cité.
COMMÉMORATION DE LA VICTOIRE DE STEPPES
1429 Le 13 Octobre 1213, les Liégeois ayant remporté la victoire de Steppes en suite d’une rude bataille à laquelle les mangons (bouchers) se distinguèrent, cette corporation fut récompensée par l’octroi du privilège de pouvoir sonner les cloches de st Lambert le jour du Triomphe. Ils les sonnèrent tant et tant qu’à la fin ils les brisèrent.
14 OCTOBRE SINT CALISSE (Calixte)
1430 Mons commémore en la Chapelle du Château, la délivrance de cette forteresse par ST Calixte, au temps des invasions normandes.
15 OCTOBRE SINTE TÈRÊSE (Thérèse)
1431 Thérèse d’Avila, fondatrice des Carmes et des Carmélites déchaussés († 1582). Patronne d’Aywaille.
SPOT
1432
L’ ivièr èst co long L’hiver est encore loin
qwand à l’ Sinte-Tèrêse, i faît bon. quand à la Ste-Thérèse, il fait bon.
16 OCTOBRE SINTE MATRICE
1433 Cette sainte est apocryphe. En vain tente-t-on aujourd’hui de la rattacher à une ste Matrice que nous avons sans succès recherchée parmi les orthodoxes. L’opinion dominante est que ste Matrice n’est qu’une Madone honorée sous le vocable de « Mère de Dieu ». On raconte qu’au-dessus de sen autel on avait dessiné une banderole à triptyque sur laquelle on voyait écrit : (…).
Or, le Wallon, ignorant le latin, ne fit attention qu’à la mention qui surmontait la statue ; et de « matris », génitif du latin mater (mère), fit une ste Matris ou Matrice honorée évidemment pour les affections de la matrice. Il naquit ainsi une Sainte nouvelle et un statuaire l’incarna dans une femme qui tenait en main sa matrice.
1434 A Mons-lez-Visé, les pèlerines laissent en ex-voto une rondelle de toile dessinée sur leur chemise, à hauteur de leur ventre et tracée en suivant le bord d’une assiette retournée. Elle est encore honorée à Teuven (Aubel).
17 OCTOBRE SINT MON.MOLIN
1435 Evêque de Tournai († 685).
18 OCTOBRE SINT LUK (Luc)
1436 L’un des quatre évangélistes. Patron du bon métier des orfèvres et des libraires ; – des vitriers (Tournai/Namur).
SPOTS
1437
Qwand sint Luk mèt’ si mantê, |
Quand st Luc met son manteau, |
i djale à finde lès cayewês. |
il gèle à fendre les cailloux. |
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À l’ St-Luk, |
A la St-Luc, |
l’ îvièr è-st-à noste uch. (Mons) |
l’hiver est à notre porte. |
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Lèdjîr come l’ oûhê d’ sint Luk. |
Léger comme l’oiseau de ST Luc |
Se dit par dérision, l’animal symbolique de cet évangéliste étant le bœuf.
19 OCTOBRE SINT MONON
1438 Anachorète. Subit le martyre à Nassogne († 630). Pèlerinage renommé à la Chapelle de Péleheid (Cornesse).
1439 On conte que le cochon de st Monon découvrit, non loin de l’ermitage, un tintinnabulum romain que l’on a conservé jusqu’à nos jours, et que le son de cette clochette merveilleuse s’amplifiait miraculeusement au point d’être entendu de tous les
points de la forêt par les habitants qui se hâtaient d’accourir pour entendre les prédications de st Monon. L’oratoire se trouve contre un diverticulum romain.
PROCESSION ST-MONON, A NASSOGNE
FETE DES REMUAGES
1440 Le dimanche qui suit l’Ascension, a lieu la procession de Nassogne. Les paysans dressent des mais (sapins dépouillés de leurs basses branches) sur le parcours du cortège, et cette verdure sera donnée en pâture au bétail. Comme la légende veut que ce soient les habitants de Forrières qui aient lapidé st Monon, la coutume était jadis qu’avant de se mettre en marche, le curé de Nassogne se retournât vers la foule et criât d’une voix menaçante : « Arrière, les gens de Forrières ! » Cette fête prend le nom de « Fête des Remuages ». Les pèlerins y apportent des bottes d’herbe dont ils frottent la châsse pendant la procession.
20 OCTOBRE SINT CAPRAS’ (Caprais)
1441 Bien inquiétantes sont les reliques de st Caprais qui sont conservées en la cathédrale St-Paul, à Liège. Lorsque Notger détruisit le repaire de brigands qu’était Chèvremont, il en rapporta les reliques en question ; mais Chèvremont était-il un repaire de brigands ou un temple païen que ruina le fondateur de la cité liégeoise, grand propagateur de la Foi, renverseur des idoles? Toute la question est là. Rapprochons le nom de saint Caprais de celui de la montagne sur laquelle il était honoré : Chèvremont (mont de la chèvre) et souvenons-nous qu’cn latin la chèvre se dit capra. Nous n’en demanderons pas d’avantage pour admettre que saint Caprase n’était autre qu’une chèvre ou qu’un bouc objet d’un culte idolâtre, sur « les hauts-lieux ».
21 OCTOBRE SINTE URSULE
1442 Vierge et martyre à Cologne, († 383). Patronne des couturières, des institutrices et des vieilles demoiselles. invoquée en la cathédrale de Tournai et à Tongres, pour les enfants qui mouillent leur lit.
REMÈDES POPULAIRES
1413 COÛKES (Couches). Dire cinq paters en l’honneur de ste Ursule et des onze mille vierges.
1444 INCONTINENCE D’URINE. Faire manger une souris rôtie. Pèlerinage à l’église St-Jean l’Évangéliste, à Liége.
1445 PIHA CÔPÉ (rétention d’urine). Infusion de bâbes-di-capucin (« barbe de capucin ») ou variété de chicorée. Infusion de roses sauvages et de baies de genévrier, à prendre trois fois par jour. Réduire en bouillie des poireaux ; les étuver et les placer en cataplasme sur le ventre. On croit que pour provoquer la rétention d’urine chez l’enfant, la macrale enfonce une chevil1e de bois dans la muraille, en disant : (…).
22 OCTOBRE
1446 TRANSLATION DE SINT AUBWIN (Aubin)
23 OCTOBRE SINT SÈVERIN (Sévérin)
1147 Cinquième évêque de Tongres-Liège. – Liège possédait une paroissiale sous ce vocable, édifiée sous l’évêque Eracle, en l’an 964. — Invoqué pour la guérison de la lèpre. — Les « sérinceuses » (peigneuses de lin) de Ciply se rendent en corps à Mons, pour fêter leur patron, le 11 février.
24 OCTOBRE SINT ÉBRÉJISSE (Ebrégiste)
1448 Vingt-quatrième évoque de Liège († 63i).
25 OCTOBRE SINT CRUSPIN (Crépin)
1449 Cordonnier martyr à Soissons († 286). — Patron du bon métier des « cordouaniers » ou ouvriers en chaussures de luxe. — Honoré à Hervé, où, aujourd’hui, se groupent d’importantes fabriques de chaussures. — A Stavelot, il est le patron des tanneurs qui se rassemblent ce jour, en un banquet professionnel.
St Crépin et st Crépinien ne seraient en fait que les successeurs des Dioscures celtiques honorés jadis sous les noms de Cernunnos et de Smertullos. — A Namur, les cordonniers fêtent ce jour, en chantant :
C’ è-st-odjoûrdu St-Cruspin |
C’est aujourd’hui St-Crépin, |
mon cousin. |
mon cousin. |
Il a tchî dins si tch’mîhe, |
Il a fienté dans sa chemise, |
il a stî â Bassin, |
il a été au Bassin, |
mon cousin, |
mon cousin, |
il a tchèyu l’ cu d’dins. |
il est tombé le cul dedans. |
SPOTS
1450 Fé St-Cruspin (Namur) Faire St-Crépin
Càd. amasser un magot.
Èsse è l’ prîjon d’ sint Cruspin. Etre dans la prison de st Crépin.
Càd. dans des souliers trop étroits.
SINT CRÈPINYIN (Crépinien)
1451 En wallon : Crèpinyin ou Crispiane. Patron des « corbesiers » ou ouvriers en chaussures ordinaires, appelés maintenant cwèpîs.
26 OCTOBRE SINT AMAND
1452 Vingt-sixième évêque de Liège († 769) et apôtre des Pays-Bas. Invoqué à Zammel et à Stockroye (Hasselt), pour le rhumatisme. Là, le malade doit se traîner sur les mains et les genoux à qwate pates (à quatre pattes) pour passer dans un cercle de fer scellé dans l’église.
SPOT
À l’ St-Amand, on fougne “dedans”*. A la St-Amand on fouille dedans (les noisettes).
(* normalement : didins)
27 OCTOBRE SINT FRUMENCE (Frumence)
1454 Apôtre de l’Éthiopie († 484).
28 OCTOBRE SINT SIMON L’ ZÉLOTE
1455 L’un des douze apôtres († 1er s.). Patron des prisonniers (Mons).
SPOT
1456 À l’ St-Simon, A la St-Simon,
ine mohe vâ on colon. une mouche vaut un pigeon.
29 OCTOBRE SINT NAZAÎRE (Nazaire)
1457 Soldat martyr à Rome († 303). A cause de son nom, on invoque st Nazaire pour toutes les affections (lui ont leur siège dans le nez, telles que perte de l’odorat, hémorragies nasales, etc.
REMEDES POPULAIRES
1458 SON.NEMINT DÈ L’ NARÈNE (Saignement de nez ou hémorragies nasales). Lever un bras au ciel ; serrer fortement, au moyen d’un cordon, l’annulaire de la main, du côté opposé au siège de l’hémorragie ; se coucher de son long sur le sol ; se faire placer dans le dos, une clef en fer et perforée ; placer sur la langue un petit fragment de papier gris.
1459 PERTE DE L’ODORAT Respirer de la menthe (Limbourg).
SINT DODÔ (Dodon)
1460 Premier abbé de Wallers, en Faigne († 760). Honoré à Lobbes. A cause de son nom Dodô, il est invoqué pour le mal de dos ou de reins. Il n’existe pas d’autel spécialement dédié au saint, seulement, il y a dans la crypte, une vieille pierre tombale d’un moine, pierre que les dévots ont cru être celle de la tombe de Dodon. Les sculptures sont presque effacées par les pèlerins qui s’y frottent le dos.
30 OCTOBRE SINTE NOSBURJE (Nostburge)
1461 On prétend qu’elle serait fille de Pépin de Herstal († 700),
31 OCTOBRE SINT QUINTIN (Quentin)
1462 Martyr à Amiens († 303) ; prié pour la toux; patron des orphelins (Mons). Invoqué à Dailly (Couvin), pour un mal qui se traduit par des enflures.
REMEDES POPULAIRES
1463 LI TOS’ (la toux) – Infusion d’avoine. Cracher dans la bouche d’une grenouille vivante. Infusion de mousse d’Irlande (Hamoir).
CHAPITRE VII
NÔVIMBE (novembre)
1464 Il pleut. C’est l’hiver et c’était jadis la Grande Foire de Liége. Dans les tape-cou ou entrées de caves béantes dans le trottoir, reparaissent les Auvergnats aux cheveux crépus qui nous offrent des marrons chauds.
1 NOVEMBRE LI TOSSINT (Toussaint), TOS LÈS SINTS (Toussaint)
COUTUMES
1465 C’est à la Toussaint, au pays de Nivelles, que les fermiers engagent leurs domestiques.
1466 A Tournai, les enfants empestent la rue, en y brûlant de la colophane dans les pots à fleurs pour encensoirs.
1467 A Namur, la famille se rassemble pour manger des coûkèbakes, crêpes qui sont semblables à nos boûkètes liégeoises. Il en est de même à Tournai.
1468 A Nivelles, à cette époque, on cuit des waufes (gaufres) et des rèstons (ratons).
1469 A Huy, a lieu une distribution de petites miches, en suite de la fondation Maroye de Fanchon, datant de 1463.
SPOTS
1470
À l’ Tossint, |
A la Toussaint, |
l’ êsse èst plin. |
l’âtre est plein. |
MÉTÉOROLOGIE
1471 Examinez attentivement un morceau de hêtre. S’il est humide, c’est que l’hiver sera froid.
2 NOVEMBRE LES TRÉPASSÉS – LES MWÈRTS (les morts) / DJOÛ DES ÂMES (jour des âmes)
CULTE DES MORTS EN WALLONIE
1472 Dans le matin déjà triste, la foule liégeoise, fermement attachée aux vieilles traditions de la race, gravit les collines de la Chartreuse et de la Citadelle, se dirigeant vers les deux principaux cimetières. La police établit un service d’ordre tant il y a cohue. C’est à cette occasion que les belles dames étrennent leurs toilettes d’hiver. Cependant, dès la vesprée, les lieux changent brusquement d’aspect. Au fond des cabarets illuminés, les-ârmonicas (accordéons) se font entendre ; les lampions jettent des taches de lumière rouge sur le toit de toile des échoppes en plein vent où les petits marchands débitent des fleurs coupées, des potèyes (plantes empotées) et des chandelles de cire vierge. Les lamentations monotones des mendiants professionnels se taisent enfin et des bals populaires s’organisent un peu partout à l’usage du peuple.
1473 Dans les cimetières, les gens vont planter des chandelles devant les tombes fleuries pour la circonstance, dans la terre fraîchement ratissée. Les croix sont repeintes. Celles des enfants, le sont de couleur bleu clair. Les pierres ont été frottées il la brosse d’acier.
1474 A la campagne, les familles reprennent les vêtements de grand deuil et passent la nuit so l’ ête (sur le cimetière), se lamentant, récitant à voix haute le chapelet et les litanies des trépassés, tandis que là-haut, les cloches sonnent le glas, éperdument. A Ath, le sonneur agite les cloches vingt-quatre heures durant. Le lendemain, il collecte chez les paroissiens qui le récompensent de ses peines.
1475 A Limbourg, le prêtre bénissait les tombes.
1476 A Ciney, chaque famille est représentée à l’office des Trépassés, pendant lequel le curé donne lecture de l’interminable liste des défunts de la paroisse, depuis les temps les plus reculés.
LÈS PÔVÈS-ÂMES
1477 Les âmes de nos parents défunts reviennent sur terre cette nuit. Elles rôdent timides aux environs des lieux qui leur furent familiers. Elles veulent revoir le foyer abandonné. Elles sont partout où nous somxr.es, si bien qu’on recommande aux petits enfants de ne point donner des coups de bâton dans les haies où les âmes errantes viennent se poser ainsi que de pauvres oiseaux dont l’orage a détruit le nid (Spa). C’est pour quoi l’on dit : li djoû dès-âmes, i gn-a nole cohète, i gn-a nou teûtê qui n’ âye si âme (le jour des âmes, il n’y a pas de branchette, il n’y a nul auvent qui n’ait son âme). Comme on pense qu’elles s’introduisent dans les demeures, on ne lave ni ne balaie, de crainte de les jeter à la porte sans s’en apercevoir et l’on ne ferme pas les portes brusquement pour ne pas les blesser (Verviers). Les âmes sont si petites, si petites et si peureuses qu’elles se blottissent grelottantes sous les feuilles mortes jonchant le chemin, aussi le paysan ne foule-t-il point aux pieds les feuilles tombées.
LE CRIEUR NOCTURNE, A HERSTAL
1478 A Herstal, la vieille cité carolingienne, existait jadis une curieuse autant que lugubre coutume. La nuit des Trépassés, un inconnu venait frapper mystérieusement aux volets clos et criait dans l’obscurité « Chrétiens ! priez les trépassés ! » (sic). On prétend que qui est assassiné le jour des Morts ne peut trouver le repos qu’après s’être vengé de son meurtrier et l’on pense que le crieur était le descendant d’un criminel et qu’il agissait ainsi en suite d’un vœu prêté par son ancêtre.
1479 Les gens aiment les choses lugubres. Il y avait, dans ma jeunesse, au cimetière de Robermont, derrière la chapelle aujourd’hui désaffectée, une tombe qui me terrifiait. C’était un chaos de pierres envahies par le lierre où l’on distinguait un crâne humain et un énorme serpent de bronze vert. On avait pratiqué une ouverture dans le tube formant le corps de l’animal et elle était disposée de telle façon que lorsque le vent d’orient soufflait, le monstre commençait à crier lugubrement comme une sirène. Les voisins terrifiés protestèrent et l’on supprima la sirène.
1480 A Liége, existait, en Hocheporte, l’ ête à l’ surale (le cimetière à l’oseille) endroit réservé à l’enfouissement des suicidés. Cet enclos inspirait une telle terreur aux âmes simples, que les bonnes gens de ste Walburge faisaient un long détour pour éviter la rue Hocheporte lorsqu’ils devaient se rendre au faubourg Ste-Marguerite.
VENTES DES TRÉPASSÉS. LA SABOTÉE
1481 A Leernes (Hainaut), le sacristain et le chantre se rendent chez les fermiers qui leur donnent des légumes divers. Le curé bénit la récolte qui est vendue ensuite à la porte de l’église. La recette sert à la fondation d’obits. A Floreffe, chacun apporte au temple des denrées qui sont vendues de même. A Vedrin, c’est « la Sabotée » qui, juchée sur un siège, adjuge les lots aux spectateurs qui ne les ont pas demandés mais qui n’oseraient les refuser.
PAIN DES ÂMES
1482 A Enghien, on fabrique de petits pains spéciaux nommés « pains des Ames ».
CROYANCE
1483 Les charretiers s’abstiennent de circuler, persuadés qu’ils seraient inévitablement victimes d’un accident de roulage.
SINT HINRI LI PÂHÛLE (Henri le Pacifique)
3 NOVEMBRE SINT HOUBÉRT (Hubert)
1485 Trentième évêque de Liége. En wallon : Houbért ou Houbièt. Liége possédait une paroissiale de ce nom fondée par l’évêque Ober en 1409. Patron du bon métier liégeois des Vairs Scohiers (pelletiers) et des Fondeurs ; des Jeunes Arbalestiers liégeois dont le règlement était identique à celui des Vieux. (Voir chronique du 14 mai). Protecteur des églises de Pont et de Xhoffray (Malmédy). A Pellaines (Landen), on bénit de petites miches rondes ct aplaties nommées mastèles qu’on donne en nourriture aux personnes et aux animaux domestiques. Id. à Tournai, au sanctuaire de st Piat. Honoré à Huy, à l’église St-Denis, où l’on vient prier, de retour du pèlerinage au sanctuaire fameux des Ardennes wallonnes. On l’invoque encore pour les troubles de l’esprit, les possédés, les obsédés, les maléficiés et les hystériques (Burdinne). Pèlerinage, procession et bénédiction de miches nommées coûkes, à Hautes-Wihéries (Merbes-le-Château). A Malonne, après la messe, le prêtre bénit des poires, de l’avoine, du blé et autres céréales.
1485bis A Namur, à la grand’messe, on partage le pain bénit et on le mange à jeun, pour être préservé de la rage. On croit que ce pain ne se corrompt jamais.
LA TAILLE
1486 Au sanctuaire des Ardennes, afin de préserver de la rage les personnes qui ont été mordues par un chien suspect, le prêtre leur fait une petite entaille dans le front. Il y introduit un fil détaché de l’étole du saint, puis referme la plaie avec un emplâtre. Cette opération se nomme « la taille ». A Liége, en l’église Ste-Croix, le prêtre brûle une petite circonférence dans le poil de la tête du chien.
MESSE DES CHASSEURS
1487 St Hubert est le patron de la chasse. On croyait jadis que tout le monde pouvait chasser, ce jour, sans autorisation.
À l’ Sint-Hubért A la ST Hubert
tot tire è l’aîr tout tire en l’air.
A Liége, en l’église Ste-Croix, a lieu une Messe chantée avec accompagnement de cors de chasse. A Coo, se dit une messe des chasseurs à l’intention des chasseurs défunts. Jadis, les pèlerinages wallons à St-Hubert étaient précédés de sonneurs de trompes. A Namur, les bouchers distribuaient des miches à leur clientèle, puis ils faisaient célébrer un office en musique à la chapelle de st Hubert, leur patron, laquelle était située entre le Musée et la vieille Porte de Sambre-et-Meuse. C’était là qu’on adorait alors le Vieux Bon Dieu de Piété qui se trouve actuellement dans une niche de la façade du Musée.
COUTUME
1488 A Aubel, les jeunes gens offrent des petits pois de sucre à leur fiancée.
PÈLERINAGE A ST-HUBERT
1489 Jadis un bon pèlerinage à St-Hubert exigeait l’observation de conditions minutieusement déterminées par la coutume. Il était commandé : 1 de se confesser, de communier et de payer le prix d’une messe au sanctuaire des Ardennes ; 2 de coucher seul pendant la neuvaine, dans des draps blancs et nets, sinon de coucher tout vêtu. On ne dormira pas dans un lieu où se trouve une chèvre ; 3 boire toujours dans un récipient : verre, tasse ou coquillage, mais jamais directement à la fontaine ou au robinet. On peut boire pur du vin rouge, mais le vin blanc devra être coupé d’eau fraîche ; 4 tous les aliments doivent être pris froids. On peut manger du porc mâle, du chapon, de la poule, mais ces animaux doivent être âgés d’un an au moins. On peut prendre du poisson, mais à écailles seulement ; des œufs, mais cuits durs, avec du sel ; 5 on peut se laver les mains et se frotter le visage avec un linge frais, mais on ne peut se raser ; 6 il est interdit de se peigner pendant la quarantaine, la neuvaine y compris ; 7 on ne consommera ni lait, ni fromage de chèvre, ni fruits, jus, sauces et acides quelconques ; 8 le dixième jour, on fera délier le pansement par un prêtre ; puis on brûlera le linge dont on jettera la cendre dans la piscine. On promettra de faire abstinence de chair chaque année, le jour de la St-Hubert.
LA QUARANTAINE
1490 Toute personne ayant fait cette neuvaine et qui serait mordue une seconde fois, ne serait point forcée de recommencer ces formalités, sinon pendant trois jours. Il serait inutile qu’elle retournât à St-Hubert. La même pourrait imposer une personne mordue par un animal enragé la quarantaine, pendant laquelle le virus rabique ne pourra exercer aucune influence sur elle.
1491 On peut se faire immuniser contre la rage quand, s’étant rendu en pèlerinage, on porte désormais sur soi un objet ayant touché la relique du Saint. Le jour de la Pentecôte qui est celui de la kermesse locale, on voit une foule de gens touchant dévotement du boitier d’argent ou d’or de leur montre, la miraculeuse étole.
ARINTAGE
1492 On peut se faire arinter (arenter). Moyennant une somme de neuf francs, l’église vous procure un poinçon long d’une vingtaine de centimètres que l’on chauffe pour brûler le front du chien. Cette aumône vous met pour quatre-vingt dix-neuf ans, vous et vos animaux, à l’abri des morsures rabiques. Si l’un des animaux ainsi marqués est tout de même atteint de la rage, il mourra, mais sans aucun danger pour ceux qui l’approchent.
1493 (…)
HÉYÈDJES
1494 Voici revenue, avec l’hiver, la coutume des héyèdjes. On chante : (…)
LES BOURINEURS
1495 Jadis, la veille de st Hubert, les enfants parcouraient les rues, armés de gros maillets de bois dont ils martelaient les portes des bourgeois. On dit encore : li djoû d’ St-Houbièt, on bourinèye so lès-ouhs (le jour de la St-Hubert, on frappe sur les portes). Les bourineûs chantaient :
Houbièt èst rivenou |
(Saint) Hubert est revenu |
avou s’ mayèt â cou. |
avec son maillet au cul. |
Sint Houbièt m’ a-st-ôrdoné |
ST Hubert m’a ordonné |
di bouhî, di clawer. |
de frapper, de clouer. |
1496 A Herve, les enfants allaient fé St-Houbièt (faire St-Hubert), c’est-à-dire qu’ils ouvraient brusquement les portes et lançaient à l’intérieur des habitations des objets de verre ou de porcelaine qui se brisaient bruyamment sur le carreau.
ARBRE MIRACULEUX ST HUBERT
1497 Près du Sanctuaire des Ardennes, s’élevait jadis un énorme bouleau et l’on prétendait que la rage canine sévissait toujours du côté où cet arbre fleurissait.
CROYANCE
1498 On croit qu’un chien enragé ne peut vivre plus de vingt-quatre heures sur le territoire de la commune de St-Hubert.
FORMULETTES POUR ETRE PRÉSERVÉ DE LA RAGE
1499 En Hainaut, lorsque les enfants rencontrent un chien hargneux qu’ils croient enragés, il se mettent à chanter : (…).
Nous retrouvons cette formulette légèrement modifiée, au pays de Liége, où elte est une invocation contre la foudre:
Sint Houbèrt qu’ è-st-è l’ tchapèle, |
St Hubert qui est dans la chapelle, |
qu’ i nos présèrve dè tonîre |
qu’ il nous préserve du tonnerre |
èt d’ l’ aloumîre |
et de l’éclair |
èt d’ tot mâlheûr, s’ i v’ plét. |
et de tout malheur, s’il vous plait. |
Variante:
Mossieû sint Hubèrt qu’ è-st-è s’ tchapèle, qui m’ apèle, qu’ i m’ vôye wârder di treûs sôrts : dè tonî èt d’ l’ aloumî èt dè l’ mâle bièsse corante ; qu’ èle ni pâye nin pus m’ aprèpî qui li p’tite siteûle dè cî. (Herve). |
Monsieur saint Hubert qui est dans la chapelle qui m’appelle, qu’il veuille me garder de trois sorts : du tonnerre et de l’éclair et de la méchante bête courante ; qu’elle ne puisse pas plus m’approcher que la petite étoile du ciel. |
1500 Voici une troisième variante, (…,) récoltée à Malonne :
Grand sint Houbèrt qu’ èst là, qu’ è-st-è l’ tchapèle, qui nos houke èt qui nos-apèle qui nos présèrve do tonwâre èt d’ l’ alumwâr (…). |
Grand saint Hubert qui es là, qui est dans la chapelle, qui nous héle et qui nous appelle ; qui nous préserve du tonnerre et de l’éclair (…).
|
SPOTS
1501 Si sint Houbèrt aveu volou ; il areût stu l’ Bon Diu ; mins i n’ a nin volou » (Si st Hubert avait voulu il aurait été le Bon Dieu, mais il n’a pas voulu).
À l’ Sint-Houbèrt A la ST Hubert,
c’ èst co tofér c’est encore toujours
on timps d’ Tossint : un temps de Toussaint :
djalèye èt vint gelée et vent.
Autrement dit : C’ è-st-on timps d’ fôre à Lîdje. (C’est un temps de foire à Liège).
REMÈDES POPULAIRES
1502 COLÈRA (choléra) — Faire bouillir un gros chien de race vulgaire, laisser évaporer le consommé jusqu’à réduction au tiers, broyer les os, mêler cette poudre au liquide et en badigeonner le malade, de la tête aux pieds. — Boire un pot de graisse de chien encore assez chaude pour être liquide (Laroche).
1503 RÔSE (érésipèle) — Signer avec l’anneau de mariage au nom de st Hubert.
1504 ARÈDJÎS (enragés) — Ceux qui ont été mordus par un chien suspect lavent la plaie avec l’urine d’un jeune enfant (Limbourg). — On coupe une touffe de poils au chien et on l’applique sur la morsure (Sprimont).
1505 RAGE DENTAIRE — PRÉSERVATIFS Porter en paquet, au poignet, une gousse d’ail hachée menue, — porter en collier un boyau de chat ou une corde de violon. — REMÈDES : avaler un jaune d’oeuf dans de la bière po rassîre li song (pour « rasseoir » (calmer )le sang). Faire abstinence de pain le jour de la St-Hubert. Appliquer sur la gencive, une figue bouillie dans du lait.
4 NOVEMBRE SINT PÈRPÈTE
1506 Vingt-troisième évêque de Liége († 630). Patron de la Cité de Dinant.
SINT TCHÂLE (Charles Borromée)
1506bis Archevêque de Milan († 1584).
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ENFANTINE
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Tchârlote boulote tchantez bourlotez : dè peûve èt dè sé po saler vosse soper èt dè boûre sins salé.
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Charlotte boulotte chantez. dansez, du poivre et du sel pour saler votre souper et du beurre sans sel.
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5 NOVEMBRE SINTE ODRADE
1507 Vierge en Hainaut († 8e S.).
6 NOVEMBRE SINT LÎNÂD (Léonard)
1508 Solitaire en Limousin († 575). En wallon : Lînâd ou Nonârd. Patron des fruitiers et des prisonniers ; des bateliers (Liége). Il avait sa statue sur le vieux Pont des Arches. Invoqué pour la découverte des trésors enfouis dans le sol. Honoré pour le mal de tête à Léau ; è Djosé près de Herve ; à La Bascule (Ayeneux) ; à La Minerie (Thimister). Protecteur des mineurs et des ouvriers qui travaillent à l’intérieur de la terre. Invoqué pour la guérison des entorses.
REMÈDES POPULAIRES
1509 PÎDS TWÈRTCHÎS (pieds torchés). Les mineurs se préservent des entorses en portant en ceinture une ficelle neuve n’ayant jamais servi. Ils se guérissent du pied foulé en le plongeant dans les entrailles chaudes d’une vache fraîchement abattue. Du pied sain et non du pied malade, on tracera trois fois le signe de la Croix, en disant : (…).
7 NOVEMBRE SINT BIÈTWIN (Berthuin)
1510 En wallon : Biètwin. Fondateur et premier abbé de Malonne où il existe une fontin.ne Sint-Biètwin. Ce pèlerinage tombé en désuétude, fut relevé en 1898, époque de son XIIe centenaire. Invoqué pour la fièvre.
LES PÈRES DE ST BERTHUIN
1511 Il existe à Malonne une confrérie de douze membres, (en souvenir des douze apôtres), choisis parmi les notables et qui portent le nom de « pères de st Berthuin. On croit que ceux. ci étaient chargés primitivement de la garde des précieuses reliques du saint en temps de troubles et même qu’ils les conservaient à domicile, à tour de rôle, pour les préserver d’une profanation éventuelle. Le 25 août, fête de la St-Louis, (pourquoi cette date ?) les Pères font célébrer une messe de requiem ; puis se réunissent, en de fraternelles agapes.
8 NOVEMBRE SINT WALFREÛD (Walfroid)
1512 Invoqué à Florenville pour la guérison des estropiés.
9 NOVEMBRE SINT TIÈDÔRE (Théodore)
1513 Ayant été dépecé vivant au moyen de crocs de fer, semblables à ceux des équarisseurs, il est devenu le patron des bouchers. Invoqué pour la grêle et la foudre (Verviers).
SINT MATURIN (Mathurin)
1514 Prêtre en Gâ